Обалденные рецепты буженины - домашняя буженина, вместо колбасы! |
|
Картофельные вареники с куриной печенью |
Ингредиенты:
Для теста:
4-5 картофелин, сваренных в мундире и очищенных
1 яйцо
250-300г муки
соль
Для начинки:
500г куриной печени
1 небольшая луковица
60г сливочного масла
соль и перец
Для заправки:
100г сливочного масла
1 луковица
1 ст. ложка рубленой зелени
свежемолотый черный перец
|
Печёночный рулет с сырной начинкой |
|
Потрясающая Паэлья с морепродуктами |
|
Как приготовить жульен: 8 кулинарных советов |
|
Паштет печёночный - про запас! |
|
|
Жюльен с курицей и грибами. |
|
Скумбрия с овощами - вкусно и полезно! |
Первый раз готовила эту красоту, очень вкусно получилось.
Ингредиенты:
|
|
Говядина "Веллингтон". |
Говядина «Веллингтон» изысканное блюдо — и выглядит роскошно, и на вкус волшебно! Да, с «Веллингтоном» надо немного повозиться, но на то он и английский герцог )). А именно этот рецепт — от шотландца Гордона Рамзи!
|
Свинина по-китайски. |
|
Домашняя варёная колбаса. |
|
Котлеты для диеты. |
|
Свинина по-домашнему. Буженина. |
|
Спагетти с грибным соусом и сёмгой! |
Расскажу сегодня о любимом блюде. О пасте. Могу есть в любых количествах, любого наименования и, желательно, итальянского производства. Сколько пасты было съедено в Риме - неизвестно, как неизвестно и то, как небеса смилостивились, и я не лопнула.
|
Нежные куриные котлетки. |
|
Куриные сосиски - делаем сами! |
|
Мясо дракона. |
|
Скумбрия, маринованная своими руками. |
По этому рецепту, скумбрия получается очень вкусной. Делается маринад и через сутки рыбка готова. Но если кто не выдержит и суток, то можете попробовать и раньше, а всё же лучше с вечера её сделать, а придя с работы, она уже будет готова - и с картошечкой!
|
Как приготовить рыбу в кляре? 6 рецептов! |
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
|
Мясо по-корейски. |
МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ
По вкусу получается,как шашлык.
Свинину порезать небольшими кусочками,добавить:
2 порезанные луковицы
2-3 дольки чеснока
соль
1 ст.л.сахарной пудры(без верха,можно сахар)
2-3 ст.л.соевого соуса
черный перец
можно добавить зиру(кумин)
Мариновать от 1 часа до целой ночи.
Противень смазать маслом,разложить мясо,запечь,когда подрумянится-перевернуть,в общем-у меня получился примерно час при темп.200 град.
Автор рецепта Татьяна Полякова
|