Серия сообщений "салат":Выбрана рубрика салат.
Часть 1 - Салат витаминный с авокадо. Много. постные блюда.
Часть 2 - Салат с кальмарами, кр. палочками и фасолью.
Часть 3 - Салаты с грибами: 7 рецептов.
Часть 4 - Салат с крабовыми палочками и фасолью.
Часть 5 - Салат "Загадка".
Часть 6 - Витаминный салат из свеклы, моркови, сельдерея...
Часть 7 - Салат с курицей, грибами и орехами.
Часть 8 - Как правильно варить кальмары. Рецепты блюд с кальмарами.
Часть 9 - Заливное из сёмги с креветками.
Часть 10 - Баклажанный слоёный "торт".
Часть 11 - Салаты с Сельдью!
Часть 12 - ОчВкусный салат.
Часть 13 - Рулеты в лаваше.
Часть 14 - "Креветки под шубой".
Часть 15 - 20 начинок для рулета из лаваша.
Часть 16 - Заправка для салатов "Изумительная". (авокадо)
Часть 17 - Салат с куриным филе, сухариками и овощами.
Часть 18 - Китайский салат (тёплый) с пекинской капустой и шампиньонами.
Часть 19 - Салат с тунцом.
Часть 20 - Салат из телятины с шампиньонами и яблоками.
Часть 21 - Салат для красивой фигуры.
Часть 22 - Кубики из оливкового масла с зеленью!
Часть 23 - Блюдо из арбуза. Микс фруктов.
Часть 24 - 20 начинок для рулета из лаваша.
Часть 25 - Салат "Дубок".
Часть 26 - Салат "Соблазн!"
Часть 27 - Салат с кальмарами.
Часть 28 - Слоёный салат "Капля воды"
Часть 29 - Салат "Восточный".
Часть 30 - Диетические салаты. Подборка.
Часть 31 - Сырный соус.
Часть 32 - Праздничные вкусные и красивые салаты для новогоднего стола.
Часть 33 - Салат с курицей, ананасами и грецким орехом "Ветка сирени".
Часть 34 - Хитрый рецепт: салат из баклажанов
Часть 35 - Салат из пекинской капусты
Часть 36 - Салат с печенью трески и авокадо «Снежный»
Часть 37 - Красивый и вкусный салат "Тиффани"
Часть 38 - Новогодний салат«Снежная королева»
Часть 39 - Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками
Салат витаминный с авокадо. Много. постные блюда. |
Постные оладьи с яблоками | ||
Постное медовое печенье | Постный медовый пирог |
Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Пост и Постный стол
Часть 2 - Кухня бат Гермогена Постные блюда
...
Часть 13 - Фаршированные шампиньоны
Часть 14 - Грибной паштет
Часть 15 - Постные блюда
Часть 16 - Конвертики с картофельно-грибной начинкой (постные)
|
Салат с кальмарами, кр. палочками и фасолью. |
|
Салаты с грибами: 7 рецептов. |
|
Салат с крабовыми палочками и фасолью. |
|
Салат "Загадка". |
|
Витаминный салат из свеклы, моркови, сельдерея... |
Салат из капусты, свеклы, моркови, сельдерея
1 свекла, 1 морковь, 300 г белокочанной капусты, яблочный уксус, болгарский перец по вкусу, 2 зеленых кислых яблока, 2 чайн. ложки зиры, 1 пучок зеленого лука, 4 столов. ложки оливкового масла, соль, 70 г корня сельдерея, 2 соленых огурца, 50 г изюма без косточек, перец, зелень петрушки.
Свеклу, морковь и корень сельдерея очистим, крупно натрем в сыром виде вместе с яблоками. Зеленый лук промоем Капусту тонко нашинкуем. Соленые огурцы нарежем кубиками, а зеленый лук – кольцами. Добавим изюм, распаренный в горячей воде в течение 10 минут. Семена зиры обжарим на сухой сковородке в течение 2–3 минут, переложим в мисочку и взобьем с оливковым маслом, яблочным уксусом, перцем и солью. Соединим в большой миске все ингредиенты, польем заправкой и перемешаем. Украсим зеленью петрушки.
Школа гастронома
Этот сайт детского питания предназначен в первую очередь для родителей. Полезные статьи и рекомендации, касающиеся детского питания помогут разнообразить рацион ребенка. На сайте есть и другие рубрики - беременность, семья, детсад, школа, консультации.
|
Салат с курицей, грибами и орехами. |
|
Как правильно варить кальмары. Рецепты блюд с кальмарами. |
Мясо кальмара нежирное, и при этом очень питательное, содержащее большое количество минеральных веществ, витаминов и микроэлементов.В основном, используются его туловище, но бывает, что идут в ход и щупальца. Мясо кальмара по содержанию белка, витаминов В6 и PP превосходит рыбное мясо, а жиры кальмаров ценны незаменимыми полиненасыщенными жирами. В мясе этих головоногих присутствует фосфор, железо, медь и йод. Калорий же в кальмаре тоже немного – 135 на 100 грамм отварного мяса. Таурин, присутствующий в кальмаре, способствует снижению холестерина. Зная, как правильно варить кальмары, можно приготовить разнообразные вкусные блюда, которые легко усваиваются организмом. В продаже мясо кальмара встречается в консервированном и замороженном виде. И если в первом случае достаточно лишь обратить внимание на дату изготовления морепродукта, срок годности и целостность упаковки, то с замороженными кальмарами следует быть куда более внимательными. Дело в том, что моллюски, которые были по той или иной причине разморожены, а затем вновь заморожены, горчат, а во время готовки расползаются. Чтобы ненароком не приобрести в магазине некачественный продукт, необходимо посмотреть, не слипаются ли тушки между собой.
|
Заливное из сёмги с креветками. |
|
Баклажанный слоёный "торт". |
5 баклажанов, 3 шт. отварного куриного филе, 5 помидоров, 4 огурца, небольшая упаковка вешенок, 200 г твердого сыра, майонез, 4 зубка чеснока, 1 пучок укропа, растительное масло, перец и соль по вкусу.
Баклажаны разрежем вдоль тонкими ломтиками, посолим и оставим а некоторое время. Разрежем вешенки, присолим и обжарим. Курочку, помидоры и огурцы нарежем кубиками, сыр измельчим на терке.
Приготовим соус. В майонез добавим рубленный укроп и выдавим чеснок. Ломтики баклажанов обжарим на растительном масле. Возьмем глубокую миску и выложим ее ломтиками обжаренных баклажанов, смажем соусом, выложим огурцы, опять баклажаны, соус, куриное филе, баклажаны, соус, тертый сыр, баклажаны, соус, помидоры, баклажаны, соус.
Верхний слой - вешенки, закрытые баклажанами. Ставим торт в холодильник на ночь. Утром утром переворачиваем на тарелку и аккуратно снимаем миску.
Получается вот такой прекрасный закусочный торт!
Кулинарная школа
|
Салаты с Сельдью! |
Несколько интересных рецептов вкусных салатов с сельдью
Несмотря на то,что самым популярным салатом с сельдью является селедка под шубой,существует еще не мало вкусных салатиков с сельдью
*****
Салат с сельдью "Оригинальный"
1 соленая сельдь, 4 вареных свеклы, 5 вареных моркови, 5 вареных картофелин, 200 г вареной колбасы (или мяса), 2 маринованных огурца, 2 кислых яблока, 2 вареных яйца для украшения.
Для соуса: 200 г сливок, 1,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки уксуса, 1 ч. ложка горчицы, 0,5 ч. ложки соли.
Все компоненты порезать маленькими кубиками. Соусом заправлять перед подачей на стол.
Соус: сливки взбить с сахаром. Уксус, горчицу и соль перемешать, добавить во взбитые сливки и еще раз взбить вместе.
|
ОчВкусный салат. |
Люблю салат цезарь с курицей по такому рецепту:
Белый хлеб очищенный и нарезанный кубиками,
пучок салата ромэн,
1 яйцо,
1 куриная грудка,
2 столовые ложки горчицы,
2 зубчика чеснока,
соль, перец – по вкусу,
1 чайная ложка соуса Ворчестер (можно заменить анчоусами в масле),
1 чайная ложка яблочного уксуса,
50 г тертого сыра пармезан,
сок половинки лимона,
оливковое масло,
сливочное масло
|
Рулеты в лаваше. |
|
"Креветки под шубой". |
Ингредиенты:
500 г креветок
4 картофелины
4 яйца
140 г красной икры
майонез
Приготовление:
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на тёрке. Креветки разделить на две равные части. Салат выложить слоями: половина креветок, картофель, яйца, креветки, икра(уложить ровным слоем на майонез), каждый слой смазать майонезом. Дать салату настояться не менее шести часов.
|
20 начинок для рулета из лаваша. |
|
Заправка для салатов "Изумительная". (авокадо) |
Эта заправка-соус прекрасно подойдёт для многих салатов, но, для "Цезаря" она вообще незаменима.
Ингредиенты:
Майонез – ¼ стакана
Спелый авокадо – 1 шт
Сок 1 лимона
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец
Оливковое масло
Приготовление:
|
Салат с куриным филе, сухариками и овощами. |
|
Китайский салат (тёплый) с пекинской капустой и шампиньонами. |
|
Салат с тунцом. |
Бывают такие моменты, когда готовить что-то совершенно нет времени, или же нет возможности съесть достаточно, чтобы долгое время быть сытым.
Есть у меня один потрясающий рецепт на такой случай – салат с тунцом.
|
Салат из телятины с шампиньонами и яблоками. |
|
Страницы: | [2] 1 |