-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Olga26rus

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Полезней_НЕ_Бывает

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2011
Записей: 4425
Комментариев: 121
Написано: 4957

Без заголовка

Дневник

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 12:21 + в цитатник

КЕТЧУП из тыквы 
Рецепт: 
Тыква 100гр 
Уксус9% = 5стол.л 
Сахар = 2 стол.л. 
Масло (олия) = 2стол.л. 
Вода =1,5стак 
Варить все вместе, пока тыква не станет мягкой. Затем в блендере. 

=Все так и сделала. Тыква, как разваристая картошка на пюре была.Уксус в самом конце перед выкл положила, вскипело.Накрыла. Дала остыть. Слила воду. Блендер. 
НО 
1.в блендер по капле еще ввела немного масла растит.- как в майонез вводят 
2.добавила еще приличненько =%-в 5, для остроты перецЧили-Чесночной смеси, она присоленая еще у меня. Прямо в блендер. Получилось круто... 
3.Сито железное = протереть затем для "тонкости" пасты

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 08:39 + в цитатник

. Не варю.Беру 1 тыкву,(3-4кг).2 апельсина,2 лимона,1 кг кураги,3 стакана сахара.Всё перекручиваю через мясорубку.С апельсин снимаю шкурку, а с лимона нет.Пересыпаю сахаром, раскладываю по банкам и ставлю в холодильник.Как съели -делаю снова.Попробуйте! У меня едят её все внуки, дети и взрослые.Можно с чаем.можно с блинами, можно в торты добавлять

Источник: http://www.7dach.ru/Tatyana-sadovodniza/sekretnye-...otovki-tykvy-na-zimu-7204.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Вторник, 06 Октября 2015 г. 19:02 + в цитатник

Запеканка из тыквы с айвой  пошаговый

Запеканка из тыквы с айвой Нашла этот рецепт на просторах инета. Сразу приготовила, нам очень понравился. Запеканка сочная, вкусная, с ароматом айвы. Попробуйте. 

Категория: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами 

Назначения: На обедЛегкий / На десерт 
На ужинНа десерт 

 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Пятница, 02 Октября 2015 г. 12:38 + в цитатник

РЕЦЕПТ ЦЕЛИКОМ!  Тыква 7 кг чистого веса, 15 литров воды, апельсины 8 штук, сахар 1,5 кг,  лимонная кислота 2 ст ложки.    Очистить тыкву, разрезать на дольки , уложить в кастрюлю, залить холодной водой, (воды добавить немного, чтобы потом взбить блендером примерно на половину этой нормы 1 л. ), добавить шкурки от апельсинов (из которых Вы отжали сок), сварить тыкву до мягкости, убрать корки апельсинов, взбить блендером, добавить оставшуюся воду, сахар лимонную кислоту, довести до кипения, вылить отжатый сок апельсинов, еще раз довести до кипения и разлить по банкам или бутылкам и закатать!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

котлеты из тыквы

Дневник

Пятница, 14 Августа 2015 г. 11:08 + в цитатник

Состав

  • 245 гКартофель
  • 248 гКрупа манная
  • 45 гМасло подсолнечное
  • 20 гСахар
  • 10 гСоль
  • 418 гТыква

     

    Котлеты из тыквы с зелёным луком и соусомРецепт котлет из тыквы

    1. Мякоть тыквы и очищенный картофель натереть на крупной тёрке, выложить в чашу. Добавить столовую ложку соли и столовую ложку сахара, перемешать.

    2. Добавить 2/3 манной крупы. Хорошо перемешать. Начать формировать котлеты.

    3. В оставшейся манке обвалять котлеты.

    4. Жарить на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой.

    Для того что бы котлеты не расползались наливать масло надо совсем чуть-чуть. С крышки периодически снимать салфеткой или хлопчатобумажным полотенцем капельки пара. Таким образом котлеты получаются сухие снаружи и крепкие.

    Жарить котлеты с двух сторон до готовности. 

     
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Среда, 12 Августа 2015 г. 12:26 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Пятница, 07 Августа 2015 г. 01:38 + в цитатник
Из тыквы в мультиварке получится не только вкусный, но ещё и очень полезный для организма десерт!

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Дневник

Вторник, 04 Августа 2015 г. 14:49 + в цитатник

Секретные секреты заготовки тыквы на зиму

Tatyana-sadovodniza 
 
Ну, не такие уж это и секреты! Тем не менее, многие и понятия не имеют, что тыкву можно хранить не только в целом виде, употребляя по мере необходимости. Тыкву можно консервировать. Причём, существует немало способов сохранить и приумножить её... Читать дальше >



Источник: http://www.7dach.ru/olgabbb/miniatyurnye-pomidorki-cherri-6888.html#ixzz3hqW37fG2

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Эстонский ананас» или Тыква маринованная

http://forum.say7.info/topic44596.html

1 кг тыквы 
1,5 ст. сахара (в рецепте было дано 1 - 2 стакана) 
0,5 л воды 
2-5 ст. л. 30% уксуса (я взяла золотую середину- 3,5 ст.л.) 
8 гвоздичек 
6 горошин душистого перца 
палочка корицы (можно и не класть) 
тёртый мускатный орех 
имбирь (щепотка сухого или натереть небольшой кусочек свежего) 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из тыквенной пастилы.

Ингредиенты

тыква 1,5кг
сахарный песок 1 стакан
лимоны 2 штуки
мед 3 столовых ложки
орехи грецкие 1,5 стакана

Способ приготовления

  • Тыкву порезать на кусочки, поместить в кастрюлю, добавить сок двух лимонов, засыпать сахарный песок. Поставить варить на тихий ход. Для разваривания тыквы можно добавить немного воды (до 100 мл). Когда тыква практически полностью разварится можно добавить цедру лимонов и мед. Металической толокушкой с дырочками размять тыкву, чтоб остались мелкие кусочки. Добавить нарубленные грецкие орехи и помесить на поддоны, смазанные растительным маслом. Примерно 3 половника на на один поднос. Оправляем в сушку на 12 часов. Вынимаем, сворачиваем рулетом и нарезаем. Каждую конфетку сверху можно обсыпать сахарным песком.Подробнее:http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=179722.0
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сушим овощи и фрукты(и готовим)
КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Икра из тыквы на зиму

Это очень вкусная и полезная икра из тыквы на зиму. Такую икру можно употреблять, не только в качестве закуски, но и как соус к макаронам, курице, котлетам или мясу. Универсальная закуска!

Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления икры из тыквы на зиму. Для приготовления, я использовал мускатную тыкву, ее легко узнать по "вытянутому телу" и ярко-оранжевой мякоти. К тому же, она невероятно сладкая. Готовую икру вы можете употреблять сразу, а можете расфасовать по стерилизованным баночкам и оставить на зиму. Эта закуска невероятно хороша, не только с хлебом, но и как соус к мясу, птице или макаронным изделиям. Удачи! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки на зиму овощные
КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 25 Июня 2015 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталья_26_ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские пончики (Буньюэлос) "Ветренные"

Испанские пончики (Буньюэлос) "Ветренные"

Ингредиенты для "Испанские пончики (Буньюэлос) "Ветренные"":
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

сборник рецептов из тыквы

Дневник

Четверг, 29 Января 2015 г. 11:38 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

из тыквы

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:30 + в цитатник
Можно попробовать такое сочетание: 0,5 кг.тыквы, 1 сырое яйцо и 0,5 стаканаовсяных хлопьев тонкого помола. Тыкунатираем. добавляем овсянку, перемешиваем. пусть постоит минут 30,а затем сырой желток. Делаем котлетки,лучше запанировать в муке, жарим на растительном масле.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

котлеты из тыквы

Дневник

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 14:24 + в цитатник
 

рецепт

 

Котлеты из тыквы с картофелем

 

Картофель вымыть очистить, залить подсоленным кипятком и отварить до готовности, горячим протереть через сито. Тыкву очистить от кожуры, освободить от семян и натереть на мелкой терке. Натертую тыкву соединить с картофельным пюре, добавить яйца, муку, соль и молотый перец, тщательно перемешать и сформовать из хорошо вымешанной массы котлеты. Котлеты обвалять в панировке и пожарить на растительном масле с обеих сторон до получения золотистой корочки.

Продукты
тыква  500 г
картофель  1 кг
масло растительное  100 г
мука  3 ст. ложки
яйца  3 шт.
соль    по вкусу
перец чёрный молотый    по вкусу
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

котлеты из тыквы

Дневник

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 18:32 + в цитатник

 Котлеты из тыквы

Печать
Рейтинг пользователей: / 0 
ХудшийЛучший 
Котлеты из тыквы
Тыквенные котлеты - полезное диетическое блюдо.  Подавайте их со сметаной и наслаждайтесь их нежным вкусом. Котлеты из тыквы рецепт

 

Состав:

  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 1 кг тыквы
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 3 картофеля
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 1 морковь
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> 4 яйца
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> мука, панировочные сухари
  • /edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png" target="_blank">http://edazdorov.ru/templates/a546/images/PostBullets.png); background-repeat: no-repeat no-repeat;"> соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Отварить картофель и сделать из него пюре.  Добавить в пюре отварные, тертые тыкву и морковь.  Добавить 2 яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Если смесь недостаточно густая добавить ещё муки.
  2. Сформируйте плоские котлетки и обваляйте их вначале в муке, затем во взбитом яйце и сухарях. Обжарьте тыквенные котлеты на растительном масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рецепты из тыквы

Метки:  

 Страницы: [1]