Вот еще одна разновидность маринада для куриного филе. Получается очень вкусный и сочный шашлык, главное, его не передержать на углях — не более 20 минут! Мой совет, кабачков или цуккини можно добавить больше, так как они получаются очень вкусными! А подача на таких маленьких бамбуковых шампурах понравится любому гостю и будет удобна для каждого. Один такой шампур, весит, всего 150г, поэтому это отличная порция, для тех кто следит за фигурой.

Этот рецепт приготовления буженины в духовке, на наш взгляд является одним из простейших. Существует большое количество, рецептов, которые люди передают между осой из уст в уста или записанные на бумаге, однако мы хотим предложить рецепт домашней буженины из свинины, которая будет не хуже любой магазинной.                                         

Шейная часть свинины, с небольшой сальной прослойкой, будет идеальным продуктом, для нашей буженины. Специи для буженины – это уже на ваш вкус и цвет, здесь уже выбираете любые специи, какие вам захочется, а все остальное за рукавом и духовкой. В результате, охлажденная буженина, будет неимоверно ароматной и подойдет в качестве закуски, для любого стола. И все же, как приготовить буженину в домашних условиях?

Сытная, необыкновенная, ароматная запеканка из рыбы и картофеля. Простенькое блюдо из серии "сложил все в одну посудину и оно само готовится".

Плетеные цыплята-подставки для яиц к Пасхе из бумажных трубочек

Цыплята из бумажных трубочек из мастер-класса

"Пасхальный поднос"
 

Говядина готовится традиционным для китайской кухни способом,во время которого продукты тушатся в соевом соусе с добавлением сахара или другого сладкого компонента.Карамелизируясь,он придает ингредиентам красновато-коричневый цвет. Поэтому данный способ обработки называется красным тушением. Нам понадобится:

700 г куриного фарша

500 г помидоров

150 г риса

150 г моркови

2 зубчика чеснока

1 головка репчатого лука

1 яйцо

Салат с копченой курицей и помидором “Азазель”

	Многие пишут, что на сайте мало салатов с копченой курицей. Попробую это исправить…
	Ингредиенты:   1 копченый куриный окорочок 100 г сыра 3 яйца 1 вареная морковь 1 помидор 1 свежий огурец  зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, майонез

Запеканка по-молдавски от Анны Грищенко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Для приготовления вкусной рыбки в кляре из картофеля подойдет любая разновидность с хорошей филейной частью. Я очень люблю форель, поэтому и использую ее в этом рецепте. Сочетание картофеля и рыбы само по себе уже полноценное блюдо вполне подходящее не только для домашнего обеда/ужина, но и для праздничного застолья. 
 

Ингредиенты к рецепту "Рыба в картофельном кляре":

Чудесный напиток из имбиря, имбирный эль – прекрасный освежающий напиток для жаркого дня. Кроме того, имбирный эль выводит вредный холестерин из организма и является мощным антиоксидантом, а также улучшает пищеварение, усиливает кровоток, обладает антивирусным и антибактериальным действием, применяется для профилактики и лечения анемии. 

• 1 стакан (225 г) сахара
• 2 столовые ложки (30 г) тертого корня имбиря
• Сок одного лимона
• 1/4 чайной ложки (1,6 г) свежих гранулированных дрожжей
• Холодная чистая вода (кипячёная), 2-литровая бутылка

Приготовление:

Серия сообщений " «Вкусные рецепты для здоровья»":

Часть 1 - «Вкусные рецепты для здоровья». Лучшие рецепты витаминных смесей для укрепления иммунитета от знахаря Сергея Кобзаря.
Часть 2 - «Вкусные рецепты для здоровья» с инжиром.
...
Часть 12 - Курага не только вкусно, но и полезно!
Часть 13 - Морошка – вкусное лекарство от всех болезней!
Часть 14 - Готовим имбирный эль - безалкоголный напиток, выводящий холестерин

Говяжья печень с яблоками от Анны Грищенко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Для такой вкусной семги нужен шпинат. Его можно купить в любом супермаркете. Но, если, забыли купить, то можно заменить обычным щавелем.

                                                Читать дальше

Салат Лесная сказка от Анны Чумаевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Торт с вишневым кремом и шоколадной глазурью от Анны Грищенко

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Пирог с пудингом и вишней от Алёны Дреер.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ..

Итак сегодня рецепт восхитительных, нежных, тающих во рту французскихпирожных - "Буше". Эти пирожные я полюбила во времена моего студенчества. Я училась в городе Витебске, и вот именно там я попробовала эту вкуснятину. Причем, где бы я потом их не пробовала, таких вкусных, как в этом белорусском городе, не было. Я конечно не была во Франции, наверно на родине этой выпечки они  еще восхитительнее (хотя не факт  ), но пока я не в Париже, пеку дома сама. Попробуйте и Вы.

Такой салат прекрасно сочетается с жареной рыбой, креветками, свининой или курицей.

Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 1 луковица
- 2 лайма
- 1 болгарский перец
- 4 столовые ложки оливкового масла
- кинза
- соль и перец по вкусу

                                                               Читать дальше

Рецепт холодного летнего супа из шпината и огурцов с вареной осетриной.

 

Девочки, давно собиралась приготовить рыбу именно по этому рецепту - по-гречески.  

Сегодня у меня форель, но это не принципиально, какая рыба. В принципе, к этому рецепту подойдет любая - и речная и морская.

РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОГО САЛАТА С КУРИЦЕЙ «ШИК»

400 г куриного филе

4 помидора средних

1 стебель сельдерея

1/2 луковицы красной

1/2 кочана китайской капусты/салата айсберг

2ст.л. майонеза 
2 ст.л. сметаны

орегано

соль

Салат с курицей и креветками “Райский остров”

	Вполне достоин праздничного стола…
	Ингредиенты:   1 вареный куриный окорочок 150 г очищенных креветок 100 г сыра 3 яйца 1/2 банки консервированных ананасов 1 сладкий перец 2 помидора 3 зубчика чеснока Соль, молотый черный перец, майонез

Очень хорошее решение использовать черствый или твердый хлеб

.Мои дети называют эту еду "Хлеб с сюрпризом."

Я бы его назвала" Хлеб, фаршированный сыром и овощами"

Используя этот рецепт,вы накормите свою семью вкусным и сытным блюдом.

Многие дети очень любят делать какие-то вещи своими руками. Это могут быть различные поделки, рисунки или оригами. Именно последнему виду искусства мы решили посвятить данный пост. Далее вас ждут схемы изготовления 20 оригами, которые на долгое время займут вас и вашего ребенка.

Пасха не за горами и по традиции я начинаю пробовать различные интересные рецепты заранее. Как фанат тыквы я не могла пройти мимо этого рецепта и не ошиблась, тыквенная пасха - это отличная идея! Читать далее...

Французское печенье "Сабле"

Увидела я такое печенье в интернете и очень мне захотелось его приготовить. Особенно подкупило то, что для него необходимы самые простые продукты, которые найдутся в доме практически всегда. Просмотрела я много рецептов и идей оформления и взяла отовсюду понемножку)). Оно бывает разных форм и используют разные вкусовые добавки (имбирь, мускатный орех, корица, миндаль...). Я в свое печенье добавила 0,5 ч. л. морской соли и 0,5 пакетика ванильного сахара. На мой взгляд легкий солоноватый привкус прекрасно оттенил ванильно-сливочную сладость. Печенье получается невероятно нежным, расыпчатым, тающим во рту, а достигается такой результат добавлением в тесто сваренных в крутую яичных желтков. Когда мы дегустировали это печенье в первый раз, на ум пришло сравнение с печеньем Курабье, но только Курабье не такое масляное и не такое нежное. Что касается оформления, то мне больше приглянулось сочетание шоколадного и светлого теста- ярко, необычно и на вкус отлично!

Творожный пирог с пудингом



Это, наверное,  один из самых вкусных творожных пирогов, приготовив его, будьте уверены - гости обязательно у вас попросят рецепт!

ПРОДУКТЫ:

200 гр сл. масла
Ложка сметаны
Горстка обжаренных земляных орехов
Около 300 гр муки
Ч. ложечка порошка для выпечки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Из продуктов, предназначенных для теста, заготовьте тесто для пирога. Орехи используйте обжаренные и измельчённые, в продаже бывают готовые /для украшения тортов/.

Масло растопить, в немного остывшее добавить муку, просеянную с порошком для выпечки, орехи, сметану и замесите тесто. Разделить тесто на 2 части, поместить в морозильник на 20 мин. В форму для запекания (26 см. диаметром) натереть на терке 1 часть замороженного теста, распределить равномерно и залить начинкой.

НАЧИНКА:

400-500 гр творога
200 мл. сахара
2 яйца
3 ложки сметаны
Пачка ванильного пудинга

Творог перетереть через сеточку и смешать со взбитыми с сахаром яйцами. Сметану смешать с ванильным пудингом, замешать в творожную массу.
Добавив сверху начинку, натереть на тёрке 2-ю часть замороженого теста.

Запекать в разогретой до 180 гр. С духовке около 45-50 минут.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!