1.Натуральная свекла
2.Квашеная свекла
3.Свекольный квас
4.Свекольный сок
5.Свекольный сироп
6.Маринованная свекла
7.Салаты из свеклы
8.Икра из свеклы
9.Заправки для борща и борщ
10.В записную книжку о свекле
11.И немного о свекольной ботве

110 г манной крупы

2 стакан молока

1 банан

50 г шоколада

2 ч. л. сливочного масла

1 ст. л. сахара

2/3 стакан молока или воды

½ стакан творога

1/3 стакан пшена

2 ст. л. йогурта или сметаны

1 ст. л. сахара

1 ст. л. сливочного масла

соль

Это чесночно- укропное ароматное масло пригодится не раз, например, когда вам:

1) захочется добавить изюминку в стейк мясной или же рыбный,

2) заправить пельмени,

3) обогатить ароматами супчик,

4) на бутерброды, в конце концов.

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 1 пучок укропа
• 1 зубчик чеснока
• 6 капель лимонного сока
• соль

Приготовление:

Это просто неописуемо вкусный тортик! Всем советую!Ингредиенты:

пряники шоколадные - 600 грамм
сметана - 600 грамм (20-30%)
сахарная пудра - 100 грамм
бананы - 2 штуки
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад

Приготовление:

2 кг мякоти свинины

3-4 луковицы

2 лимона

2-3 ст.л. аджики

соль

800 г свинины

500 г риса для плова

6 луковиц

3 моркови

1 головка чеснока

1 ч.л. специй для плова

растительное масло

соль

1 кг вырезки телятины

по 4 луковицы и горошины черного перца

1 стакан красного сухого вина

1 красный перец и яблоко

1/2 пучка укропа

соль

Еще чуть-чуть, и символом года по вотосточному календарю станет обезьяна.

Предлагаю вышить вот такую забавную обезьянку модницу.

Размер готовой вышивкии 27х26 см., 29 цветов.

Схема: схема вышивки  обезьяна

Греческая мусака похожа на лазанью, только вместо пасты используются баклажаны, а вместо говядины — баранина.

Ингредиенты (8–10 порций)

Баранина - 1 кг
Баклажаны - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Лук - 350 г
Молоко - 500 мл
Мука - 300 г
Сыр мягкий - 400 г
Масло оливковое - 150 мл
Масло подсолнечное - 100 мл
Вино белое - 150 мл
Укроп, петрушка - 50 г
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист, черный перец, гвоздика, корица

Ресурс Travel + Leisure недавно опубликовал результаты своего голосования «Лучшие в мире», в котором тысячи читателей составляют рейтинг отелей, островов, авиалиний и городов со всего мира. В этом году уже второй раз подряд путешественники выбрали японский город Киото лучшим в мире. Киото — имперская столица Японии вот уже более 1000 лет. В городе множество храмов, парков и рынков, которые привлекают туристов со всего света. На этих фото видно, почему Киото был назван лучшим городом мира. Причем дважды!

Ах! Эти свиные ребрышки в меду!

Лета, видимо, не будет совсем и  нЕчего тогда беречь талию!))) Тем более, это не углеводы, от которых можно поправиться, и чем себя потчевать огурцами, лучше побаловать вот такими запеченными свиными ребрышками. Зато, как муж обрадуется!)

А приготовить все это, легче не бывает!

Шоколадная ватрушка с творогом! Объеденье!

Ватрушки мы любим с детства, а попробуйте приготовить шоколадную ватрушку. Нежная,красивая и вкусная. Не пожалеете.
Для теста:
2 яйца
0,5 стакана сахара
1 стакан сметаны
0,5 ч. л. соды
1 стакан муки
2 ст. л. растопленного сливочного масла
1 - 2 ст. л. какао
начинка:
500 г творога
0,5 стакана сахара
1 ст. л. крахмала (или манки)
3 яйца
Для начинки: смешать творог, яйца, сахар, манку. Все тщательно перемешать, лучше взбить.

Простой яблочный десерт в виде розочек - пошаговый мастер-класс:

Вишня в желе! Готовим на зиму

Сезон поспевания вишни в разгаре! Подбираем подходящие рецепты! Совершенно необычный (для меня, может быть, кто-то им пользуется много лет) рецепт. Получается вкусняшка совершенно не приторная, красивого цвета, с запахом и ароматом свежей вишни, поскольку варится совсем недолго, и хранится неплохо, правда в прохладном месте, я ставлю на верхнюю полку в холодильнике.

Начнём?

Холодные закуски

Топленое молоко – это моя сказка из детства. Бабушка доставала кринку из печи, и первое, что я делала, - съедала коричневую румяную пенку, м-м-м, какая вкуснотища! А само молоко… Вот как назвать его цвет? До сих пор затрудняюсь, а на вкус, как казалось в детстве, - почти как конфеты ириски.

Чтобы приготовить куриные котлеты с баклажанами вам потребуется:

0,2 кг куриного фарша

2 средних  баклажана

1 яйцо

1  головка репчатого лука

1 сладкий перец

1 пучок укропа

0,5 ст. муки

Соль, черный молотый перец по вкусу

Панировочные сухари

Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Томатный соус на зиму

Нужная и постоянно востребованная заготовка на зиму - томатный соус домашнего приготовления. Вкус заготовки в основном зависит от сорта помидор, чем они мясистее, тем в них меньше сока, а больше мякоти. Следовательно, долго уваривать массу не нужно.

Рецепт томатного соуса на зиму из помидор с уксусом, присутствие которого в общей массе практически не ощущается. Если я Вас убедила, то уверяю, – будет вкусно, по-домашнему. О применении подобных приправ говорить излишне, они служат прекрасным дополнением к пельменям, мантам, макаронам и другим блюдам. Кроме этого соус можно использовать при заправке супов, рассольников, тушении капусты. Одним словом, это великолепная заготовка на зиму, которая выручит Вас и сделает приготовление множества блюд более быстрым и менее хлопотным.