-Цитатник

Владимир Иванович Аржевитин - (0)

Владимир Иванович Аржевитин - художник, иллюстраторации которого позволяют нам увидеть тех самых сущ...

Кошка собора Саутварк - (0)

Почему в 2020 году в британском соборе Саутварк устроили поминальную службу в честь кошки ...

Как на Руси было принято здороваться - (0)

Как на Руси было принято здороваться, и Кому целовали ноги при встрече   ...

8 литературных произведений, которые были утрачены - (0)

8 величайших литературных произведений в истории, которые были безвозвратно утрачены ...

Чюрленис - (0)

Живопись Чюрлениса.Как «отец» литовской музыки и талантливый художник оказался в «жёлтом доме»: Мика...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Северное сияние
Северное сияние
02:32 28.12.2007
Фотографий: 18
Посмотреть все фотографии серии Xellos
Xellos
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oldbuka

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.02.2007
Записей: 3544
Комментариев: 1415
Написано: 9128




 



Минестроне

Среда, 17 Января 2018 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Минестроне — самый популярный суп в мире

Как скажет любой итальянский внук, самый правильный минестроне готовит его бабушка. Пытаясь разобраться в «правильности», я сделала вывод, что нет рецепта «классического» минестроне. На итальянских кулинарных форумах тоже спорят о том, как нужно его готовить.


Пока они спорят, давайте приготовим этот вкуснейший суп. Я взяла общедоступные компоненты, вы можете что-то изменить по своему вкусу. И стручковая фасоль, и кабачок, и цветная капуста будут вполне уместны

ae6786fe8fd155144154ef21d0384580 (35x47, 1Kb)Минестроне — самый популярный суп в мире
P1150288 (700x525, 275Kb)
Рубрики:  кулинария/Суп

Ветчина

Среда, 17 Января 2018 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руководство по приготовлению домашней ветчины от гениального Джейми Оливера

Если вы думаете, что домашняя ветчина — это сложно, то вы заблуждаетесь! Вкусная, сочная, с хрустящей глазурью ветчина по супер лёгкому рецепту.

Настоящее праздничное угощение или просто вкусная еда  для большой семьи или круга друзей!

Домашняя ветчина от Джейми Оливера. Изображение номер 1

Чтобы домашняя ветчина получилась самой вкусной, нежной и сочной, вам нужно выбрать кусок мяса хорошего качества. Так что первым шагом в приготовлении этого блюда будет поход в супермаркет, на рынок или в магазин. Для такой ветчины можно купить ошеек, вырезку или антрекотную часть.

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

Домашняя ветчина

Рубрики:  кулинария/Мясо

Рис

Среда, 17 Января 2018 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить идеальный рис

Казалось бы, рис мы готовим очень часто, но с ним всегда что-то не так. То переварен, то недоварен, то слипся или пригорел ко дну кастрюльки, а иногда случается сразу и то, и другое. Рассказываем, что делать, чтобы в будущем не было никаких проблем.


cb5193f97a38ac30ee3dfa2f0bdcefe8 (400x400, 181Kb)

a1359ec4d763d02b181ca9141305d355 (110x68, 4Kb)
Рубрики:  кулинария

ГрЫбы

Среда, 17 Января 2018 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНСЕРВИРУЕМ ГРИБЫ

 Консервируем грибы

Соление
Соленые грибы отлично хранятся длительное время и хорошо переносят транспортировку. Для соления отбирают, как правило, пластинчатые грибы: грузди, рыжики, лисички, опята и т.п. Это не значит, что трубчатые грибы нельзя заготавливать таким образом - солят и белые грибы, и шампиньоны - только у них нужно предварительно отрезать ножки и засаливать только шляпки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Грибы

Голубцы

Среда, 17 Января 2018 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные голубцы на ножках или Как приготовить окорочка, чтоб все ахнули?

При виде этого блюда гости дружно выдыхают: «Вау!» — а некоторые даже встают. Потом приходится долго упрашивать, чтобы кушанье отведали, потому что всем жалко эту красоту разрушать.

848367_39387nothumb500 (500x668, 303Kb)

Банальные голубцы уже приелись, и хотелось придумать чего-то новенькое на ужин, а голубцы-то мы очень любим. И вот я придумала завернуть в капустный лист обжаренную куриную ножку с рисом и потушить все в томатно-сметанном соусе. Получилось необычно и очень вкусно. Просто новое прочтение любимого блюда.
 

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  кулинария

грудинка

Среда, 17 Января 2018 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая и невероятно вкусная грудинка пряная в рассоле...с аскорбиновой кислотой!

Предлагаю рецепт вкусной, нежной и ароматной грудинки домашнего посола! 
Аппетитный кусочек ароматной солёной грудинки на ломтике чёрного хлеба – лучшей закуски под рюмочку крепкого спиртного просто не найти! И приготовить этот деликатес в домашних условиях по силам каждому! Пряная грудинка в рассоле с аскорбиновой кислотой,  чесноком и специями – самый удачный рецепт, по мнению моего мужа и наших друзей.

orig_19546_0_xxl (645x430, 217Kb)
 
Подготовить мясо к засолке несложно – на это потребуется всего несколько минут. А вот доходит оно до нужного состояния примерно 5-6 дней, поэтому придётся запастись терпением. Грудинка проводит в рассоле около недели суток, а затем еще минимум сутки провяливается в специях. Благодаря таким кулинарным действиям получается красивый и невероятно вкусный кусочек свиного мяса с тонкими прослойками сала.
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/Мясо

кекс

Среда, 17 Января 2018 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс сливочный "Водка и лимон"

Очень вкусный и интересный кекс! С ярко выраженным лимонным вкусом. Текстура кекса до того интересная, что словами описать трудно. Не сухой, и не влажный, нежный, рассыпчатый. Мягкий, но не пушистый, больше пружинистый. Вобщем приглашаю на дегустацию!
 
0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
Рубрики:  кулинария

О вине

Среда, 17 Января 2018 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

18 фактов о вине, которые вы должны знать, прежде чем выпьете еще бокальчик


О том, что истина заключается в вине, знали еще древние римляне. Этот изысканный напиток овеян славой и облагорожен давними традициями, однако многие любители вина знают о нем очень мало.
1. Как правильно хранить бутылки с вином
1.jpg
Эксперты советуют хранить закупоренные бутылки с вином в горизонтальном положении: так пробка будет все время смочена жидкостью и не сможет рассохнуться. В противном случае в бутылку через трещины в пробке попадет кислород, и вино начнет окисляться.
0_1759e2_a1dbdda4_orig.png
Рубрики:  кулинария
Справка

Краткая история османской империи

Среда, 17 Января 2018 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Османская империя: проигранная партия


0.jpg
======================================================
Долгие годы Турция была для наших соотечественников лишь местом, где можно недорого провести отпуск. Однако из-за последних событий мы словно перенеслись в прошлое, когда русско-турецкие конфликты были обычным делом. Между тем в турецких амбициях нет ничего удивительного. Ведь эта страна была центром могущественной Османской империи, которая претендовала на мировое доминирование. Так почему же турки проиграли в борьбе за господство?
======================================================
0_7b558_b2d2a747_XL.jpg.png
Рубрики:  Заметка
Интересно
История
Справка

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2018 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 ингредиента от 12 недугов - cекретное лекарство моей семьи

В наши дни народная медицина как никогда популярна. И не зря, ведь это настоящий кладезь эффективных рецептов от тысячи болезней! Вот, к примеру, касторовое масло. Оно давно полюбилось модницам за его положительное влияние на рост волос. Но о таком применении касторки мало кто догадывался. Как оказалось, простая смесь касторового масла и пищевой соды способна предотвратить множество заболеваний.

6e5dedd303a18a7cde6e234b0a438306 (564x281, 100Kb)

4360286_0_a502c_619c84f9_S_gif (110x41, 5Kb)
Рубрики:  Заметка
Интересно

Вареная буженина (вариант)

Понедельник, 15 Января 2018 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина- рецепт не требует ни времени, ни усилий, даже духовки не надо.

Рецепт не требует  ни времени, ни усилий, даже духовки не надо. Буженину конечно лучше приготовить дома, чем покупать в магазине. 

Традиционно запекают в духовке, но вариант когда ее варят на мой взгляд интереснее. Мясо гораздо мягче и не надо волноваться, что ее можно пересушить

Буженина из вареного мяса прекрасно подойдет в качестве мясной нарезки для праздничного стола. Это царское деликатесное блюдо, украсит застолье и понравится всем гостям

1886-1-1 (600x400, 162Kb)

caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)

Домашняя отварная буженина

Рубрики:  кулинария/Мясо

Буженина по-домашнему

Понедельник, 15 Января 2018 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина по-домашнему «Пикантная»

Сегодня предлагаю вашему вниманию очередной рецепт – буженину по-домашнему. В этот раз буженинка получилась очень удачной – сочной, ароматной, в меру просоленной.  За праздничным столом моя домашняя буженина не осталась без внимания, несмотря на соседство с изысканными покупными мясными деликатесами.


P1130429 (700x464, 306Kb)
 
Картинки по запросу рисунок мясо
Рубрики:  кулинария/Мясо

Вареная буженина

Понедельник, 15 Января 2018 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареная буженина - готовим практически ... без нашего участия...

Свой рождественский стол я украшу вкусной бужениной собственного производства -  вареную буженину - намного сочнее выходит, чем запеченая. На мой взгляд, это значительно интереснее. Мясо получается гораздо мягче, к тому же совершено не нужно волноваться, что оно может пересушиться. Мясо весьма ароматное и аппетитное. Для вкуса и запаха свинина натирается перцем, чесноком и любимыми специями. 
 
Приготовленная таким образом свинина настоящая находка. 
Это блюдо - именно тот случай, когда сразу же хочется приготовить дома так же.
Так что даже не сомневайтесь, - отварная буженина, - еще тот деликатес! 
 
 
Готовим ВАРЕНУЮ БУЖЕНИНУ - практически ... без нашего участия...
Как такое может быть, узнаете в процессе описания приготовления...
 
Картинки по запросу рисунок мясо
Рубрики:  кулинария/Мясо

Буженина

Понедельник, 15 Января 2018 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cочная и необычайно ароматная и вкусная Буженина в рукаве для запекания

Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.
 
475364 (700x467, 185Kb)
caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)
Рубрики:  кулинария/Мясо
Полезно

базилик

Воскресенье, 24 Декабря 2017 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 бзиков базиликов
 



original.jpeg
Эта поистине королевская пряная трава теплолюбива и капризна. В средней полосе она покоряется не всем. Чтобы базилик радовал глаз и ублажал волшебными ароматами, стоит выращивать его через рассаду. С какими же причудами южного растения мы можем столкнуться? От каких напастей его надо беречь?
0_121b4c_c699861e_S.png
Рубрики:  Полезно
Справка
сад - огород

Запеченные в горшочках тигровые креветки

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные в горшочках тигровые креветки в сливочном масле с помидорчиками черри и петрушкой.



Ингредиенты:
1. 20 крупных тигровых креветок (лучше всего использовать свежие или замороженные креветки серого цвета, но если вам не удалось их купить, можно взять замороженные красные без голов и панциря, но с хвостами)
2. 4 зубчика чеснока, нарезать тонкими ломтиками еще 1 зубчик
3. 8 сладких помидорчиков черри
4. 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
5. 4 столовые ложки сливочного масла
6. хлеб типа чиабатты, нарезать на толстые ломтики
7. кусочки лимона для подачи на стол
Рубрики:  кулинария/Креветки

активированный уголь

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полный список проблем, которые решает активированный уголь

Это стоит знать!
 

Дёшево и без побочных эффектов!


644 (700x367, 272Kb)

Активированный уголь — один из старейших и популярнейших в мире способов очищения организма.

Он тысячелетиями применяется в аюрведической и китайской медицине как противоядие. А в наше время это средство первой помощи при алкогольном или наркотическом отравлении.

Детоксификация — главнейшее свойство активированного угля, но далеко не единственное!

Если вы ищите натуральный способ улучшить пищеварение, понизить холестерин и даже замедлить старение — активированный уголь незаменим!

Вот 11 применений угля для здоровья:

 
Без имени-1 (2) копия (150x63, 9Kb)
Рубрики:  Заметка
Интересно
Полезно
кулинария
Справка

Удалить программу

Пятница, 08 Декабря 2017 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные варианты удаления программ с компьютера.

Эффективные варианты удаления программ с компьютера


У Вас не получается удалить программу? При удалении программы, компьютер пишет, что нельзя удалить данную программу? А Вас она сильно "достала"? В данной заметке рассмотрим несколько вариантов удаления программ. Вы узнаете, как удалить программу, даже, если компьютер не дает это сделать.

Читать далее




https://vsemu-nauchim.ru/kompyuter/jeffektivnye-va...ija-programm-s-kompjutera.html
Рубрики:  Интересно
Полезно

К Новому Году

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красочная новогодняя подборка

0_96dcc_2205a06b_orig.gif
28__РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ_сказки (327x327, 270Kb)Большая коллекция новогодних и зимних сказок: - это и новогодние сказки, фильмы и мультфильмы, и рождественские сказки, и просто зимние сказки в удивительных картинках.

Открыв каждую сказку, вы можете не только ее прочитать, но и посмотреть о ней фильм.

Все понравившиеся стихи и сказки вы можете скачать на свой компьютер.

0_96dcc_2205a06b_orig.gif



Серия сообщений "Детская страничка":

Часть 1 - ГОВОРЯЩАЯ РЫБКА! Рыбка скажет все, что вы захотите.
Часть 2 - Подборка детски флеш раскрашек.
...
Часть 41 - Детская мода лето 2017.
Часть 42 - 25 сайтов, с которыми не страшна школьная программа
Часть 43 - Красочная новогодняя подборка


Рубрики:  Полезно

Сыр на стол

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты сырной нарезки — вкусно, красиво, оригинально

Приветствую всех зашедших в гости.
 
Все никак не доходили руки сделать подборку из скопившихся у меня фотографий  про сырную нарезку, но дошли вот).
 
Тем более такая подборка особенно нужна в преддверии наступающих праздников.

novogodnij-venochek-iz-syra (420x483, 187Kb)
 
Хотя умение оформить сырную тарелку не помешает никогда, но особенно оно понадобится тем, кто готовит стол в стиле фуршет, или же является противником обильных гастрономических «возлияний» в новогоднюю ночь и предпочитает легкий, но изысканный стол.
 
Надо сказать, что «сырная» подборка не настолько разнообразна как колбасная, оно и понятно, сыры продукт более изысканный, более дорогой и огромные блюда, как в случае с колбасой им не выложишь.
 
Но несмотря, что информации и фото на эту тему существенно меньше, я все равно ее постаралась структурировать по различным признакам, потому что… ну нравится мне когда все по полочкам.
0_e09fc_933de2e0_S (99x100, 13Kb)
Рубрики:  Заметка
Полезно
кулинария


Поиск сообщений в Oldbuka
Страницы: 177 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь