-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 285477

Cочная и необычайно ароматная и вкусная Буженина в рукаве для запекания

Четверг, 11 Января 2018 г. 08:56 + в цитатник
Это что-то!!! я в полнейшем восторге!!! Предлагаю вашему вниманию нежнейшее мясо свинины, которое готовится безумно просто, и вам понадобится минимум посуды, ведь все за вас сделает духовка! Мясо в 100 % будет нежнейшим! Никогда не думала, что смогу приготовить такое сочное мясо сама.
 
475364 (700x467, 185Kb)
117328384_111119486_106030199_1__kopiya__kopiya (384x37, 56Kb)
Свинина (одним куском) — 700-800 г
Соль — 2-3 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Специи — по вкусу
Чеснок — 2-3 зуб.
Вода — 1 л
Лист лавровый — 2 шт
 
121834106_117328433_111119668_106030172_1__kopiya (128x35, 40Kb)
 
 
 
 
Вот что нам понадобится.
 
 
 
 
Воду довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и специи по вашему вкусу. У меня были "прованские травы", красный перец и молотый кориандр. Размешать.
 
 
Воду полностью охладить и положить в нее мясо. Вода должна полностью покрывать мясо. Накрыть пленкой и поставить в холодильник минимум на 3 часа, можно на ночь.
 
 
Мясо вынуть, обсушить, слегка посолить, поперчить, натереть специями. Сделать надрезы и поместить очищенный и нарезанный чеснок.
 
Духовку разогреть до 190 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. 
Закрыть рукав специальными ленточками, сделать около 3-4 отверстий в рукаве.
 
Выпекать около 1 часа в разогретой духовке. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.

475363 (466x700, 154Kb)
Подавать горячим или холодным.
 
Рубрики:  закусим
Метки:  

Процитировано 115 раз
Понравилось: 51 пользователям



ЗинаидаЧ   обратиться по имени Четверг, 11 Января 2018 г. 12:05 (ссылка)
СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 11 Января 2018 г. 14:48 (ссылка)
Хорошего настроения - Пожелания настроение в картинках
Ответить С цитатой В цитатник
Лена_Солнышко   обратиться по имени Четверг, 11 Января 2018 г. 21:45 (ссылка)
Спасибо, Галочка.
Ответить С цитатой В цитатник
HoteleonRu   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 06:46 (ссылка)
спасибо за вкусный рецепт. нужно будет попробывать приготовить
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Пятница, 12 Января 2018 г. 08:17 (ссылка)
Вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Воскресенье, 14 Января 2018 г. 00:51 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку