Владимир Иванович Аржевитин - художник, иллюстраторации которого позволяют нам увидеть тех самых сущ...
Кошка собора Саутварк - (0)Почему в 2020 году в британском соборе Саутварк устроили поминальную службу в честь кошки ...
Как на Руси было принято здороваться - (0)Как на Руси было принято здороваться, и Кому целовали ноги при встрече ...
8 литературных произведений, которые были утрачены - (0)8 величайших литературных произведений в истории, которые были безвозвратно утрачены ...
Чюрленис - (0)Живопись Чюрлениса.Как «отец» литовской музыки и талантливый художник оказался в «жёлтом доме»: Мика...
Домашний бекон |
Бекон в домашних условиях - обалденная штука!
Много рецептов мы перепробовали готовить. Солили и выдерживали в специях, бекон жестким был.Пытались его жарить , он становился очень соленым когда выжаривалось сало в жир. . В общем никак не выходил бекон.ни для каких целей. И вот вчера приготовили в тузлуке , получилось то, что надо - сочный, мягкий и вкусный.
Большая поправка к рецепту-пол стакана соли только каменной, не мелкого помола,это очень важно! С мелкой будет пересол.
|
Соус "Маринара" |
Соус "Маринара" впрок
|
Скумбрия маринованная |
Как приготовить скумбрию за 3 минуты и наслаждаться блюдом весь вечер
|
ЯЙЦА-ПАШОТ |
ЯЙЦА-ПАШОТ в МЕШОЧКАХ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● пищевая пленка
● яйца
● оливковое масло
● соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
|
История любви Габриэля Маркеса и Мерседес Барга |
История любви Маркеса и Барга началась со знакомства на танцах, когда Мерседес едва исполнилось тринадцать. Романтичный писатель был очарован маленькой Мече, как он называл ее, она напоминала ему птичку, стремительную и изящную. Предложение, сделанное Маркесом в тот вечер, реализовалось лишь через тринадцать лет
Как вспоминал Маркес, хотя они не были помолвлены, но ждали то, что было предназначено.
Все время до брака, которые Мерседес и Маркес провели не вместе, они узнавали и открывали друг друга в переписке: планировали, как сложится их совместное будущее, признавались в чувствах. И возможно, такая форма общения помогла им по-настоящему понимать друг друга в дальнейшем и на всю жизни сохранить свой брак. Как писал потом Гарсиа Маркес, в браке с Мерседес у них не было ни одного повода для размолвок.
В маленьком колумбийском городке Аракатаке 6 марта 1927 года родился Габриэль, будущий писатель. В многодетной семье времени на Габо совсем не хватало, его растили бабушка с дедом, чьи образы, в том или ином виде, встречаются практически во всех произведениях Маркеса.
Писать Габриэль начал еще в школе, но выбрал профессию юриста и в 1946 году поступил на юриспруденцию, продолжая писать. Как он утверждал впоследствии, работа юриста должна была помочь ему добыть средства, чтобы жениться на своей Мерседес.
|
Соусы |
Любимые соусы.
Вот такие вот соусы у многих пользуются успехом в домашнем меню. Если кто- то ещё не знаком с этими рецептами, то обязательно возьмите их в свои кулинарные заметки. Они пригодятся и сделают Ваши блюда ещё вкуснее.
|
Свинина в вине |
|
Луковый суп по-французски |
Луковый суп
Луковый суп по-французски
Луковый суп с гренками - интересное блюдо французской кухни.
Продукты
(на 6 порций)
Лук репчатый - 6 шт.
Чеснок - 3 зубка
Багет французский - 6 кусочков
Сыр швейцарский грюйер, тертый - 2 стакана
Вино белое сухое - 0,5 стакана
Бульон овощной - 9 стаканов
Масло оливковое - 3 ст. ложки
Мука - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Тимьян свежий - 2 ч. ложки измельченного + для украшения
|
Маринованный чеснок с крыжовником |
Маринованный чеснок с крыжовником
Маринованный чеснок с крыжовником - это оригинальная закуска. Такая чесночная закуска всегда вызывает большой спрос за праздничным столом, и ее приходится постоянно добавлять, так как съедается она молниеносно.
Продукты
Чеснок - 300 г
Крыжовник - 300 г
Вода - 1 л
Соль - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ч. ложки
Уксус 9% - 200 мл
|
Маринованный зубчиками чеснок |
Маринованный зубчиками чеснок «Без изысков»
Ингредиенты:
молодой чеснок – количество на ваше усмотрение.
Для маринада (на 1 л воды):
50 г сахара,
50 г соли,
100 мл 9%-го уксуса.
|
Омлет |
Умный омлет
Умный омлет - пышный омлет
Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет - классика французской гастрономии и "пропуск" любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску - не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все должно быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала - пышность в омлете "создают" сами яйца. Однако и над из взбиванием усердствовать не стоит, иначе ваш омлет быстро "вырастет" и так же быстро "рухнет". Правильный омлет должен быть похож на суфле...Бархатистое и ровное. Если хотите добиться французского варианта Hot Cuisine, хорошо разогрейте духовку и держите в печи ваш омлет не дольше 15 минут. В противном случае его велюровая структура превратиться в дырочку, а это уже - кулинарный факап.
|
Утка для праздничного стола |
|
Блюда из утки |
Блюда из утки имеют множество национальных оттенков. Как готовить утку знают чуть ли не все народы мира. Мы с удовольствием расскажем и покажем вам самые популярные и редкие вкусные рецепты из утки, и вы тоже будете знать, как приготовить утку вкусно.
Подробней о блюдах из утки: https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1055
|
как выглядели в реальной жизни исторические личности |
Современные антропологи благодаря использованию новых технологий получили уникальную возможность восстанавливать облик человека по черепу. О степени соответствия результатов реконструкции реальному облику героев прошлого судить достаточно сложно, но, тем не менее, узнать, как выглядел Тутанхамон или Николай Угодник весьма интересно.
|
Как избавиться от тараканов |
Тараканы — крайне неприятная проблема, которую нужно решать как можно скорее. Если у вас в квартире завелись тараканы, попробуйте избавиться от них способом, указанным ниже. Он не только действенный, но ещё и очень простой. Воспользуйтесь лайфхаком и, наконец, избавьтесь от надоедливых тараканов! Для этого способа вам понадобится стеклянная посуда достаточной глубины, репчатый лук и подсолнечное масло. Лук нарежьте произвольно и положите в миску — его яркий и стойкий запах будет приманкой для тараканов. По внутренним стенкам посуды разлейте и распределите подсолнечное масло. Вы можете также сделать какой-нибудь «мостик» для тараканов, чтобы им было легче забираться внутрь, однако, этот шаг необязателен, так как тараканы могут вскарабкаться самостоятельно и по наружным стенкам. Оставьте ловушку на ночь. На следующий день вы увидите такую картину: тараканы, почувствовав сильный запах и забравшись в миску, не могут выбраться обратно, так как стенки слишком скользкие. Ловушка работает и
|
Маринованные шампиньоны 4-х минутки |
|
Горбуша запеченная в духовке |
|
Как очистить духовку, противень и сковород |
|
Что есть, когда ... |
|
11 продуктов, которые нужно есть в правильное время |
Отличное самочувствие и стройную фигуру отнюдь не так сложно получить. Достаточно правильно питаться и включать ежедневные физические упражнения. Пища в рационе должна быть богата овощами, фруктами, рыбой, мясом, зерновыми культурами, молочными продуктами. Не стоит забывать о биоритмах и питаться в правильное время.
Даже употребление продуктов в утренний, дневной или вечерний период оказывает влияние на их усвоение. В статье мы раскроем, какие продукты можно употреблять в вечернее время, а от каких стоит воздержаться.
|
