Âèøíåâûé ïèðîã ê ÷àþ |

Ïîøëà ïîðà âèøíè,î÷åíü ëþáëþ âèøíþ è ðåøèëà èñïå÷ü ñåãîäíÿ ïèðîã ñ âèøíåé.
Òåñòî îáûêíîâåííîå äðîææåâîå:- 400 ìë. ìîëîêà èëè òåïëîé âîäû, -1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè, -4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà, -2 ÷àéíûå ëîæêè ñóõèõ äðîææåé, -100ãð. ìàðãàðèíà èëè 100 ìë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, -1 ÿéöî âçáîëòàëà ïîëîâèíó ïîëîæèëà â òåñòî, à îñòàëüíîå îñòàâèëà äëÿ ñìàçêè ïèðîãà, íó è ìóêà ñêîëüêî âîçüìåò, ÿ íå ìåðÿþ êëàäó íà ãëàç. Èç âñåõ ýòèõ èíãðåäèåíòîâ çàìåøèâàþ íå î÷åíü êðóòîå òåñòî, äàþ åìó ïîäîéòè, ïîäáèâàþ, è òàê äâà ðàçà, íà òðåòèé ðàç äåëàþ ïèðîã.
Íà÷èíêà ó ìåíÿ âèøíÿ -400ãð.ó âèøíè óäàëèòü êîñòî÷êè, -ñàõàð 4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê, êòî ëþáèò ïîñëàùå ìîæíî è áîëüøå, -1-2 ñòîëîâûõ ëîæåê êðàõìàëà, âñå ýòî ñìåøàòü è ìîæíî êëàñòü âèøíþ â ïèðîã. Âîò è âñå, èç ýòîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ó ìåíÿ ïîëó÷èëñÿ âîò òàêîé ïèðîã è äâà ïèðîæêà.

| Ðóáðèêè: | ÂÛÏÅ×ÊÀ/Ïèðîãè, ïèðîæêè, ëåïåøêè, íà÷èíêè |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |