Диетический хлебец «3 минутки»

Нам понадобятся: овсяные отруби – 2 ст.л., пшеничные отруби – 1 ст.л., творог (мягкий) – 1 пачка, 2 яйца, кефир – до 2 ст.л., крахмал (кукурузный – около 3 ст.л.) и разрыхлитель, соль.

Смешиваем в одной миске отруби, крахмал, разрыхлитель, соль; в другой – творог, кефир, яйца. Далее все соединяем, перемешиваем и выкладываем в форму. Выпекаем не больше получаса в духовке при температуре 180 С.