Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tosya_kuhovarka
ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎà - ËÅÃ×Å ÍÅ ÁÛÂÀÅÒ
ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎà - ËÅÃ×Å ÍÅ ÁÛÂÀÅÒ
Èíãðåäèåíòû:
● 2 ÿéöà
● 0.5 ÷. ëîæêà ñîëè
● 1 ñòàêàí ìóêè
● 1 ñòàêàí êåôèðà
● 0.5 ÷. ëîæêà ñîäû
Íà÷èíêà:
● 300 ãð ôàðøà
● 2-3 ëóêîâèöû, ïîðåçàòü êóáèêàìè
● ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êåôèð ïåðåìåøèâàåì ñ ñîäîé è îñòàâëÿåì ìèíóò íà 5.
2. Çàòåì äîáàâëÿåì îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
3. Ñìàçûâàåì ôîðìó ìàñëîì, ïîñûïàåì ìóêîé è âûëèâàåì ïîëîâèíó òåñòà.
4. Âûêëàäûâàåì ïîäãîòîâëåííóþ íà÷èíêó (ôàðø ñûðîé) è âûëèâàåì íà íå¸ âòîðóþ ïîëîâèíó òåñòà.
5. Ñòàâèì â íàãðåòóþ äóõîâêó è ïå÷åì 40 ìèíóò ïðè 170C. Íà÷èíêó ìîæíî ñäåëàòü ëþáóþ.