
Небеса, я хочу исправиться… |
| Небеса, я хочу исправиться… И не плакать от новых трудностей… От сомнений в душе избавиться… Я надеюсь, мне хватит мудрости… Слишком много минут потеряно От обид, что на сердце прятала… Небеса, сколько слёз отмерено, Я уже от души проплакала… Небеса, я всего лишь женщина, Что ранима и так доверчива. От обманов в сердечке трещины, Но слезами солить их нечего… Я прощаю людей неискренних, Что судьба, будто пыль, отсеяла… Мне достаточно быть единственной, И любимой, и чтобы верила… Небеса, мне бы счастья женского – Это знать, что семья не рушится, Это радость от смеха детского, Это сердца подсказок слушаться… Небеса, отпускаю прошлое… И прощаю себя за слабости… Буду верить всегда в хорошее, Буду ждать не беды, а радости… Пусть сбываются все желания… Исполняется, что обещано… Не смотря на судьбы терзания, Очень важно остаться женщиной… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 |
|
Я сегодня хочу признаться Человеку, что есть со мной |
| Я сегодня хочу признаться Человеку, что есть со мной, В том, что буду всегда стараться Быть не просто его женой… Я любила его годами Не за что-то, а просто так… Это значит, что Бог над нами, И сердца будут биться в такт… Столько раз обгорали крылья И чернела земля от бед… И любовь покрывалась пылью От привычки за много лет… Незаметно взрослеют дети… Я боюсь не успеть сказать, Что сильнее всего на свете Их люблю и боюсь терять… Каждый вдох, каждый взгляд – бесценный… Нужно нежно любовь хранить, Чтобы быть для него Вселенной Или коротко – чтобы быть… Даже если на что-то злится, Даже если на что-то злюсь, Он расстроить меня боится, Я обидеть его боюсь… Мы мгновенья напрасно тратим На проблемы, что дарит быт… Только счастье то не в зарплате… Счастье в тех, кто к душе пришит… Быть счастливым уже сегодня Может каждый, кто хочет быть… И примеров для счастья сотни – Доверять, помогать, любить… И когда на рассвете рано Вижу рядом его, детей, Я счастливая без обмана… Я живу для семьи своей… И любая погода – чудо… Бури, вьюги, дожди стерплю… Я за что-то любить не буду, Я живу, потому люблю… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 |
|
Настало время перемен... |
| Настало время перемен… Я закрываюсь… Людским поступкам больше я не удивляюсь… Хочу подальше на невидимой планете, Где нет чужих, есть только дом, семья и дети… Разочарована… И просто ставлю точку… Моя душа теперь под каменным замочком… Включаю холод, ведь доверчивость не в моде… Меня за искренность вчера казнили вроде… Теперь я верить не хочу… Не доверяю… Я не прошу и хладнокровно проверяю Ваш каждый слог, попытки делать шаг на встречу… А безразличие и время не излечит… Когда беда стучит к кому-то в судьбы, в души, Вы, обвиняя их самих, не стали слушать… «Виновны сами» без разбора вы кричали… А я была от равнодушия в печали… А я спешила помогать, мне так хотелось, Чтоб чьё-то сердце в сложный час теплом согрелось… Но оказалось, быть открытой – под запретом… Теперь для вас меня, такой как раньше, нету… Я буду действовать, как вы… И вы поймёте, Что тяжело остаться лебедем в болоте… Что мир внутри всегда важнее, чем снаружи… Что зло с предательством доверчивости хуже… В меня словами, будто грязью вы кидали, Но ваши души от того чернее стали… А грязь чужая долететь ко мне не может. И попрошу меня отныне не тревожить… Настало время перемен… Я зря старалась… Напрасно душу открывая, доверялась… Но это жизненный урок, а не расплата… И я теперь ещё сильнее, чем когда-то… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 |
|
Ищу себя… |
| Ищу себя… Других пока не нужно… С собою познакомиться пора… Менялась я значительно – наружно, А в сердце грелась память у костра… Там в детстве я себя не закрывала От хитрых глаз и искренних сердец… Я выросла и вдруг меня не стало… Мечты сложила в памяти ларец… Ищу себя в невидимых дорогах, В тропинках и извилистых путях… Ищу… Не прекращая верить в Бога, Надеясь и держа себя в руках… Порою людям нелегко со мною… И зря меня старались разгадать. Я не кроссворд… И штиль, и шторм с прибоем, Что есть во мне, способны удивлять… Сиреневый туман окутал землю И стёрлись очевидные пути… Что не люблю, а что душой приемлю, Мне стало одинаково почти… Ищу себя… Обязанностей ради, Я отключала сердце на года… Вдруг обернулась я, но только сзади От жизни не осталось ни следа… Саму себя до капли раздавая, Взамен я не просила ничего… И вот теперь стою, почти пустая, А рядом почему-то никого… Ищу себя, чтоб с мыслями собраться И научиться заново мечтать… Я постараюсь больше не бояться Любить и высоко душой взлетать… Как жаль, что обнаружилась пропажа Себя самой – лишь после тридцати… С ошибок багажом и жизни стажем, Я всё ещё хочу себя найти… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2012 |
|
Ищу родную душу... |
|
|
Метель свирепствует в душе, танцует, мечется… |
|
|
Про семейный очаг и камин папы Карло в коморке… |

|
На вокзале зимой заглянул я в буфет - Выпить кофе... Людей было мало... |

|
|
О семье, О Боге, о любви… |

|
Перепост. |
|
|
На половину точно не моё... |
|
|
Не опускайте руки, от усталости |

|
Я поняла, что начинаю жить… |

|
Куриные грудки с томатами и базиликом |
Ингредиенты:
3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помягче)
пучок базилика
соль и перец по вкусу
Приготовление:
За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик придает особенный аромат этому блюду.
Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами. Каждую надрезаем не до конца и распластываем. Солим и перчим грудки внутри. На каждую кладем базилик и кольца помидора.
Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности (на разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка).

|
Пирог " Мясной " |

|
Красивая и вкусная закуска из сельди |
|
Красивый рыбный пирог |

Красивый и не совсем обычный рыбный пирог. Попробуем?
|
Корона из свиных ребрышек "Царица стола" |
|
Куриные рулетики в картофельной соломке |
Серия сообщений "Кулинария-куры, утки и др птица2":
Часть 1 - Куриный рулет по царски
Часть 2 - Ленивая курица
...
Часть 31 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 32 - Курица по - скандинавски
Часть 33 - Куриные рулетики в картофельной соломке.
Часть 34 - Домашняя "Гюльчехра" (или гедлибже)
Часть 35 - Куриные ножки в тесте с сыром
...
Часть 38 - Карбонад из курицы.
Часть 39 - ВОСХИТИТЕЛЬНАЯ КУРИЦА С ГРИБАМИ, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБОЙ
Часть 40 - Фаршированные прошутто и моцареллой куриные грудки под апельсиновым соусом бер-блан
|
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе. |
Ингредиенты:
750г.фарша
1 яйцо,1 белая булка,1 луковица,соль перец,мускат,1 ст.ложка неострой горчицы,зелень.
8-10 листьев капусты,8 полосок тонко нарезанного бекона
3ст.ложки сливочного масла,3 ложки муки,250мл.молока,250мл.бульона или воды,130г.тертого сыра.
Приготовление:
Булку замочить,лук нарезать мелко.
Листья капусты помыть и отварить в подсоленной воде 5-7 минут,обдать холодной водой и положить в дуршлаг,чтобы вода хорошо стекла.
В фарш добавить лук,отжатую булку,яйцо,соль перец,зелень,горчицу,перемешать и уложить в огнеупорную форму,сформовав
каравай,обложить сверху листьями капусты внахлест,затем полосками бекона и запекать в разогретой духовке при 150-175° примерно 45 минут.
Для соуса разогреть в сковороде масло,поджарить слегка в нем муку,добавить молоко,бульон,дать закипеть и поварить 5 минут.Добавить 100г.сыра,дать ему растаять.Посолить,поперчить,добавить мускат.
Полить "Голубец" сырным соусом,посыпать оставшимся тертым сыром и запекать еще 20 минут."
|
Курочка «Конфетти» |
|
|
Мясо по-купечески (с грибами) |

- свинина - примерно 250 г
- грибы свежемороженые – 150-200 г
- помидоры – 1 шт.
- сыр – 200-250 г
- майонез – несколько ложек
- соль и специи –по вкусу.
|
Чесночная картошка |

|
Рулет на скорую руку! |
|
РЕЦЕПТ НАПИТКА ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ! |
Серия сообщений "Очистка":
Часть 1 - Рисовая диета для очищения организма.
Часть 2 - Рисовая диета для очищения организма.
...
Часть 11 - Применение семени льна.
Часть 12 - Как очистить организм от шлаков и токсинов? - 5 очищающих напитков
Часть 13 - РЕЦЕПТ НАПИТКА ДЛЯ БЫСТРОГО ПОХУДЕНИЯ!
Часть 14 - Очистка кишечника
|
ШТОЛЛЕН ТВОРОЖНЫЙ |
Кекс не просто вкусный, а бесподобно вкусный! Советую обязательно всем испечь. И не только на Рождество, но и на Пасху – это замечательная выпечка!
Советую заглянуть вот сюда: Дpeздeнcкий рoждecтвeнский кeкc – Dresdner Stollen и посмотреть о штолленах в классическом варианте.
|
Картофельные гнездышки с грибами и сыром |
|
СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ |
|
Чебуреки на кефире |
Вам потребуется:
1 ст. кефира
1 яйцо
соль по вкусу
муки сколько возьмет
Как готовить:
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать.
2. Когда тесто станет густым, выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе.
3. Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком.
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
|
КУРИЦА В КЕФИРЕ |
|