Ингредиенты:

овсяные хлопья быстрого приготовления - 1,5 стакана
маргарин - 100 г
сахар - 1/2 стакана
мука - 1 стакан
молоко - 3 ст. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
изюм - 50 г

Приготовление:

Маргарин растопить на водяной бане. Разрыхлитель смешать с сахаром, молоком, яйцом, маргарином. Добавить овсяные хлопья и муку. Замесить тесто.

Из полученной массы сформировать небольшие печенья. Выложить их на смазанный маслом противень и сверху каждого положить изюм. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35-40 мин.