Онлайн приложения и сервисы - много... ...
Расклад «Богини в жизни» - (0)Расклад «Богини в жизни» Расклад «Богини в жизни» Для колоды «Союз Бо...
О ВРЕДЕ ПРЕКРАТИВШЕГО КУРИТЬ… - (0)О ВРЕДЕ ПРЕКРАТИВШЕГО КУРИТЬ… Многие считают, что если человек курит продолжительное время, то...
СБРАСЫВАЕМ ВЕС С ПОМОЩЬЮ РУН - (0)СБРАСЫВАЕМ ВЕС С ПОМОЩЬЮ РУН Два става на сброс веса Где Дагазы - изменения, которые мы...
Семь повседневных магических хитростей. - (0)Елена Ясевич, победитель 12 битвы экстрасенсов: Семь повседневных магических хитростей. Чита...
Идеи для бумажного декора |
Метки: рукоделие |
Как варить солянку. Мастер-класс + 18 вариантов |
http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003589
Автор: Александр Ильин
Сборная солянка. Суп, выдуманный в питерских трактирах и ресторанах, чтобы не пропадали даром недоеденные загулявшими гостями нарезочки; стыдоба какая-то, а не еда. Но раз стихи растут Бог знает из какого сора, то солянке и подавно стыдиться нечего.
Кроме жадных трактирщиков, у солянки имеется еще один несомненный предок – петровские щи, в которые чего только не кладут – и ветчину, и копченые ребра. Однако солянка готовится быстрее, проще и вдохновеннее. За многие годы этих вдохновенных импровизаций на свет появилось множество рецептов, не исключая даже и вегетарианских (хотя я не понимаю, как это возможно – вегетарианская солянка; с копченым тофу?). Самая роскошная из них – солянка с осетриною, а самая популярная – та, о которой речь пойдет ниже. То есть та, с которой все и началось.
Бульон
Как любой суп, солянка основывается на бульоне, и к этому бульону существует ряд довольно спицифических требований. Во-первых, его не следует солить, ну разве что гомеопатически, буквально одну щепотку. Потому что продукты, входящие в солянку, сами по себе весьма солоны.
Во-вторых, бульон этот хотя бы отчасти должен быть вторым. То есть вы укладываете в кастрюлю мясо, заливаете холодной водой, доводите до кипения, дожидаетесь, пока повалит пена – и выливаете весь этот бульон вместе с пеной прочь. А потом заливаете мясо чистой водою и дальше варите бульон, как положено. И на самом деле в такой манипуляции есть смысл. Потому что в случае с бульоном для солянки слово «мясо» имеет весьма широкое значение. И это в-третьих.
Итак, в-третьих, бульон для солянки варится из самого фантастического материала, какой можно представить. Совершенно роскошный получается при варке языка (и для него правило «второго бульона» как нельзя более актуально – уж больно много из языка выходит жира). Отличный бульон варится из мозговой говяжьей косточки (разумеется, не из голой косточки, а из нормальной, с мясом) с добавлением копченых ребер, говяжьих или свиных, и здесь тоже понятно, зачем сливать первый отвар – промышленное копчение устроено замысловато, и не дай Бог узнать, насколько.
Некоторые граждане снимают с бульона жир (такой жир на поварском сленге называется «брез»), а затем используют его для готовки. Я полагаю, что это уместно только в лихую годину, когда совсем уж не на чем жарить.
В-четвертых, этот бульон не принято приправлять ничем, кроме пары горошин черного перца да не слишком юного лаврового листочка. Хотя если вы используете копчености уже на этом этапе, то и лаврушка не особо нужна.
Многие кладут в такой бульон луковицу и морковку, просто очищенные или к тому же слегка опаленные на сухой сковородке или открытом огне, а после выбрасывают их. Идеологически это верно, но в обшей композиции вкус этих овощей будет заметен вряд ли. Тем более на мощном фоне овощной основы.
Метки: кулинария |
СРЕДНЕВЕКОВОЕ ГАДАНИЕ ПО ТАБЛИЦЕ |
Перед вами очень интересное средневековое гадание по таблице.
Загадав желание, ткните мышкой наугад в таблицу, состоящую из чисел от 1 до 100. В какое число попали – таков и ответ.
Попробуйте и вы)
Значения чисел:
1 – сердце твое будет скорбеть, но уповай на Бога.
2– будет прибыль, но придут и слезы.
3– талант свой ты уже закопал, сбереги остальное.
4– надежда не обманет тебя, живи честно.
5– скоро ты познаешь радость, но будь осторожен.
6– гони от себя злые мысли, зло наказуемо.
7 – не всем жить в богатстве, в мире все меняется: бедный становится богатым, и наоборот.
8– дерзай, не бойся: кто ищет, тот находит.
9 – не исполнится желание твое, не надейся на обещанное. Быть тебе в дураках.
10 – кого ты вскормил, вспоил, тот тебя и предаст.
11 – дело, о коем ты думать будешь, переменится скоро и радости тебе не принесет.
12 – избегай общества дурных людей.
13 – не трать попусту деньги и время: что с воза упало, то пропало.
14 – желание твое исполнится, но не скоро.
15 – путь жизни твоей благополучен.
16 – твори добрые дела, помогай ближним, гони злые помыслы.
17 – кто-то прольет кровь, ты же прольешь слезы.
18 – ожидай перемены твоей жизни к счастью, но, если послушаешь совет женщины, потеряешь все.
19 – много ты делаешь доброго, и за добродетель твою продлится жизнь твоя на долгие лета.
20 – много ты будешь иметь врагов, но с Богом их всех победишь.
21 – что ты задумал, то и сбудется.
22 – буря предстоит великая: если ты умнее будешь поступать, она минует тебя.
23 – перестань делать людям зло, да не испытаешь сам того.
24 – на кого надеешься, у тебя за спиной стоит, на тебя хулу говорит.
25 – сердце и душа болят у тебя. Потерпи, недолго осталось терпеть, наступит облегчение.
26 – посетит тебя большая радость.
27 – напрасно ты этого желаешь, годы твои уходят, живи по-христиански.
28 – в старости будешь жить в покое и радости.
29 – жизнь наша, как море, волнуется. Тот, кто тебя оставил, волной прибьется.
30 – то, что просишь и желаешь, скоро получишь, но держи язык за зубами.
31 – друзья обманут тебя, и ты раскаешься.
32 – ты горяч и обидчив, не все тебя понимают, а сердце у тебя доброе. Будут и у тебя светлые дни.
33 – тебя обманывают, а ты, по слабости, веришь.
34 – и через золото текут слезы, потом поймешь мои слова.
35 – не суетись: не сбудется, человек, то, о чем мечтаешь; о ком думаешь, не вернется.
36 – выкинь дурь из головы да живи по правде.
37 – от людей скроешь, но от Бога никогда. Придет час, вспомнишь эти слова.
38 – услышишь новость и ужаснешься.
39 – не давай воли своим злым помыслам.
40 – укроти свой нрав.
41 – одного съешь, другого съешь, а потом и тебя съедят.
42 – скоро твое желание сбудется.
43 – будешь скорбеть.
44 – не всегда слушай людские советы.
45 – осмотрись кругом: кому-то гораздо хуже тебя, а тебя Бог жалеет.
46 – не осуждай и не передавай ложные слухи.
47 – придет время, и ты получишь то, к чему стремишься.
48 – любил ты кататься, повозишь и саночки.
49 – на улице поостережешься, зато дома обожжешься.
50 – все печали твои развеются.
51 – побегаешь по лекарям.
52 – зло твое под порогом.
53 – не поднимай денег.
54 – будешь любить, а тебя будут бить.
55 – ожидай обновки.
56 – скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается.
57 – сомнительны твои надежды.
58 – жди разлуки.
59 – от сумы да от тюрьмы не зарекайся.
60 – жди беды.
61 – оставь надежды.
62 – ничего плохого не случится.
63 – береги свой багаж – не будет покраж. Смотри в оба.
64 – не езди ночью без дела, если жить не надоело.
65 – тебя подозревают в недобром поступке.
66 – собьешься с дороги.
67 – поссоритесь из-за пустяков, помиритесь.
68 – бойся обвинить невинного.
69 – кого сердце любит, тот тебя и погубит.
70 – не волнуйся, большой беды не будет.
71 – будешь переливать из пустого в порожнее.
72 – немного разживешься.
73 – не узнавши броду, не суйся в воду.
74 – найдется и для тебя доброе сердце.
75 – зря будешь переживать, свое сердце терзать.
76 – доверчивость твоя тебя подведет.
77 – на чужой каравай рот не разевай.
78 – разочаруешься во всех и во всем.
79 – сойдет красота, потом уйдет здоровье, а там и гроб.
80 – тебя любят, и будь довольна.
81 – посиди у моря, подожди погоды.
82 – нынешний год для тебя несчастный, готовит кучу бед.
83 – родной родного губит, а чужой вас полюбит.
84 – старость будет горькой и тяжелой.
85 – будет стол богат, постель мягка, а жизнь горька.
86 – на работе у вас есть враг.
87 – жди подарка.
88 – схоронишь.
89 – под венец легко попасть, как бы замужем не пропасть.
90 – нарядишься, соберешься, а оттуда не возвернешься.
91 – жить будешь очень долго.
92 – ждет тебя выигрыш (но деньги ли?..).
93 – мать говорила, предупреждала, дитя по-своему поступало – кто в этом виноват?
94 – будет и у тебя счастье.
95 – больной выздоровеет, а здоровый заболеет.
96 – один станет копить, а другой кутить.
97 – вдовий наряд, кто ж ему рад?
98 – на здоровье будешь жаловаться, а жить будешь долго.
99 – найдешь утешение в детях своих.
100 – все гадания твои будут бесполезны, если будешь жить не по правде
Метки: интересное |
Традиции и приметы на Крещение Господне |
Метки: православие |
Букет из конфет и гофрированной бумаги своими руками «Маки» |
|
Метки: рукоделие |
Хороший сборник душевных песен... |
Метки: музыка |
Ритуал исполнения желания на вазу |
Купите в период растущей Луне вазу любой формы, цвета и т. д. Дома протрите её тряпочкой, смоченной в прохладной проточной воде, и трижды произнесите: «Протираю, оттираю, что было — убираю. Будешь теперь со мной жить, мне служить, что скажу — исполнять!»
Затем вооружитесь чёрным маркером и нанесите на сосуд своё имя, дату рождения, а на дно вазы — приведенный слева символ.
Вазу поставьте в восточном углу жилища на какую-нибудь тумбу или табурет и каждый день в течение недели на утренней зорьке опускайте в нее «письма» с подробным описанием желания, повторив потом его вслух.
Естественно, со временем описания станут не такими образными и яркими, какими были вначале, но это не страшно.
Главное, чтобы желание шло из самого сердца. Кстати, таким образом можно его проверить на так называемую истинность.
Метки: полезное |
ПРАВИЛА ЛЕЧЕНИЯ КРЕЩЕНСКОЙ ВОДОЙ |
|
Метки: православие |
Тихвинская икона Божией Матери |
Метки: православные иконы |
Изящная манишка спицами |
http://ru-knitting.livejournal.com/4455256.html
Автор: happy1973
Метки: вязание |
Икона Божией Матери «Скоропослушница» |
Метки: православные иконы |
Интересно для детей. Обводилки. Часть 3. |
Интересно для детей. Обводилки. Часть 3.
Ну, и последняя часть обводилок для раскрашивания. Детям точно понравится это занятие. Пока это все, но как-только будут, размещу еще.
Часть вторая обводилок по этой ссылке http://karat773.ru/post253590229/
Метки: для детей |
Авторские права "для чайников" |
Статья из журнала "Кукольный мастер".
автор статьи - Алика
http://rikki-t-tavi.livejournal.com/660556.html"
С 1. 01. 2008 г в России принята новая редакция закона об авторском праве, схожая с принятыми в большинстве развитых стран.
Закон об авторском праве имеет множество сложных и разветвленных подразделов. Некоторые вопросы решить может только суд. Но это вовсе не означает, что в нем нет ясных, однозначных и понятных правил, которые должны знать все и которые нужно выполнять. Вот об этих-то правилах и хочется поговорить. Неграмотность в области авторских прав в среде тех, кто является ее субъектами – художников, прикладников, писателей – иногда просто потрясает.
Метки: про плагиат |
ОДИН ИЗ САМЫХ МОЩНЫХ СИМВОЛОВ ИСЦЕЛЕНИЯ |
ОДИН ИЗ САМЫХ МОЩНЫХ СИМВОЛОВ ИСЦЕЛЕНИЯ
|
Икона Божьей Матери «Нечаянная радость» |
Метки: православные иконы |
Талисман на УДАЧУ |
Метки: полезное |
Молитва к Небесной Царице |
Метки: православные молитвы |
Время исполнения желаний |
21 декабря начинается особый «Волшебный» период, который очень благоприятен для работы с Тонким Миром, работы с целями и загадывания желаний.
Хочу напомнить, что именно в этот день будет очень полезно провести ритуал с 49 желаниями!
Ритуал
21 декабря, в любое время после захода солнца, возьмите красный лист бумаги и 49 раз пропишите на нем свое самое заветное желание. После того, как Вы это сделаете, сожгите листик а пепел нужно высыпать в растение, которое растет у Вас дома. Чем больше, красивее и сильнее растение, тем лучше.
Второй ритуал очень похож на предыдущий, но растянут во времени. Точно так же, как и в первом случае, после захода солнца мы берем красный лист бумаги, и пишем на нем 49 желаний.
После того, как желания будут написаны, мы кладем листик под подушку и спим на нем 49 ночей. Спустя 49 ночей сожгите листик, а пепел…..да, Вы угадали! Пепел мы снова высыпаем в горшок с растением!
Эта действительно очень сильная техника!
Метки: полезное |
Именем волшебной даты, все ЖЕЛАНИЯ СБЫВАЮТСЯ! |
Метки: полезное |
Шитье. Три варианта моделирования платья |
Метки: шитье |