Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пожалуй, нигде техника вязания крючком не предстает во всем своем совершенстве и красоте, как при вязании изумительных салфеток. Легкие, воздушные и такие разнообразные никого не оставляют равнодушными. Изысканная салфетка способна не только сама по себе существенно преобразить интерьер, но и стать основной идеей при вязании скатертей, покрывал, подушек. А вязать салфетки одно сплошное удовольствие!
Если Вы только начинаете вязать крючком, то первое время легче всего оттачивать свое мастерство именно на вязании салфеток. Во-первых, салфетки, особенно если они небольшого размера, идеально подходят для первой связанной вещи. Во-вторых, вязать их интересно, ведь, как правило, в салфетках нет повторяющихся рядов, что позволяет избежать однообразия при вязании. Ну и самое главное, в салфетках часто используется большое количество разных видов петель: воздушных, полустолбиков, столбиков с накидами, пышных столбиков, пико и т.д., что позволяет не только активнее их осваивать, но и быстрее разобраться в вязальных схемах.
Салфетки, связанные крючком могут быть не только самых разных размеров, но и самой разнообразной формы. Традиционные – круглые салфетки, связанные по кругу. Также как и в общей технике вязания крючком, при вязании салфеток часто используется вязание из мотивов: круглых, квадратных, треугольных, шестиугольных, и т.д., что существенно расширяет возможность крючка и во многом определяет все то многообразие и неординарность таких салфеток. Салфетки могут быть выполнены как в различных техниках, например в технике брюггского или ирландского кружев, филейного вязания или печворка, но и сочетать в себе несколько разных техник. Словом, нет предела творческой фантазии.
Но, даже если вы равнодушны к салфеткам и не планируете связать даже одну, не стоит пренебрегать ими, ведь в салфетках можно черпать огромное множество идей (и схем!) для вязания кофт, топов, юбок и т.д.
Например, как эффектно и неординарно смотрятся модели, в которых применяется принцип вязания по кругу, позаимствованный у салфеток. Также любой понравившийся элемент, мотив в салфетке, можно с успехом взять за основу и перенести на любое изделие одежды, применить при комбинировании вязания и ткани, украсить вязанием готовую одежду. Итак…
Салфетки, связанные по кругу.
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
Модели, идея которых могла быть позаимствована у салфеток.
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Круглые салфетки, которые, на мой взгляд, могут быть взяты за основу для вязания моделей.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
Салфетки, связанные из разных мотивов.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Модели связанные из мотивов, идея которых могла быть позаимствована у салфеток.
 |
 |
 |
|
|
||
 |
 |
 |
 |
Салфетки в технике брюггскго кружева.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Салфетки в технике ирландского кружева.
 |
 |
|
|
Салфетки и модели выполненные в технике филейного вязания.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Оригинальные салфетки.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
Разноцветные салфетки.
 |
 |
 |
 |
 |
В качестве иллюстрации были использованы материалы из журналов по вязанию: «Журнал Мод», «Magic Crochet», и др. журналов по вязанию.
Автор: Савельева Антонина.
Материал близкий по теме:
Вязание крючком по кругу.
Салфетки спицами.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
для этого торта необходимо испечь корж и сделать суфле, залить шоколадной глазурью и украсить белковым кремом на пару
итак, корж: (половина рецепта шоколада на кипятке)
1 яйцо растереть с 1/2 стакана сахара, добавить 1/4 стакана подсолнечного масла (не дезодорированного), 1/2 стакана молока, все вымешать, добавить сухие продукты:
чуть больше стакана муки, 2 ст. ложки какао, 1/2 ч.л соды, 1 ч.л разрыхлителя, 1/2 стакана сахара
все вымешать в самом конце добавить 1/2 стакана крутого кипятка, быстро и аккуратно вымешиваем, выливаем в форму (23.5 см диаметр)
выпекаем 35-40 минут при 180-200 градусах
когда корж остынет разрезать на две части, один корж выложить на дно разъемной формы, другой разрезать на небольшие куски
суфле:
в этот раз немного другой рецепт, но тоже очень нежный и вкусный
40 -50 грамм желатина залить молоком, чуть меньше стакана
4 желтка растереть с 1/2 стакана сахара, добавить 1/2 стакана молока+1/2 ст. ложки муки - сварить все на паровой бане (либо маленьком огне) до загустения (получаем желтковый заварной крем)
сварить из 4 белков, 200 граммов сахара, 1/3 ч.л лимонной кислоты белковый крем на пару (думаю уже все знают этот рецепт), немного откладываем крема для украшения торта
взбить пачку масла (250 грамм) с 4 ст. ложками сгущенки (кто любит не так сладко, уменьшаем в 2 раза), добавить желтковый крем заварной (это наша желтковая масса)
молоко с желатином немного подогреть до полного растворения, немного остудить, выливаем медленно в маслянно-желтковую массу, добавляем белковый крем на пару, вымешиваем и в самом конце наш корж, разрезанный на куски, вымешиваем и заливаем все в форму
ставим в холод на пару часов
шоколадная глазурь:
всего по 2-3 ложки - сахара, сливочного масла, сметаны, какао - сварить на маленьком огне 1-2 минуты
заливаем глазурью верх торта, после, как глазурь остынет, украшаем торт - я украсила белковыми розами, линиями, и шоколадными ажурами (из топленного шоколада)
а теперь пошаговые фото для наглядности:
ну очень вкусноооо!!!
|
Без заголовка |
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в дет.садах и в школьной столовке? Я расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
На 6 порций потребуется:
10 яиц (отборных)
0.5 литра молока
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы
60 грамм сливочного масла
Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками
Так вот, начнем с того, что ходят разные слухи. Некоторые «знатоки» утверждают, якобы в тот омлет добавляли муку, или даже соду. Бессовестно врут.
Все дело в соотношении яиц и молока. Как вы готовите обычный омлет? Добавляете к яйцам пару ложек молока и хорошенечко взбиваете? А в этот омлет молока добавляется гораздо больше.(На одно яйцо – 50 мл молока).
И для того чтобы омлет как следует связался, ему требуется больше времени. Отсюда и корочка. И ещё один момент – яйца просто хорошо размешивают с молоком, не взбивая. Сами посудите, кто бы смог вручную в одной огромной кастрюле взбить пару сотен яиц с ведром молока? А если вы вспомните венчики для взбивания той эпохи, похожие на пружину приспособления на деревянной ручке – то поймете что я ничуть не лукавлю.
Итак, хорошо смажьте форму сливочным маслом.
В глубокую миску вылейте молоко.
Добавьте соль и яйца.
Хорошо размешайте не взбивая.
Получившуюся смесь вылейте в смазанную форму и поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.
Примечание: учитывайте, что при запекании омлет поднимется, и не заполняйте форму больше чем на две трети.
Запекайте ровно 30 минут. Старайтесь не открывать духовку, особенно первые 15-20 минут.
Готовый омлет порежьте на порции. На горячий омлет выложите кусочек сливочного масла (по вкусу).
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
http://www.shareapic.net/user/melona
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
«Сидит дед, во сто шуб одет, кто его раздевает, тот слезы проливает». Причина такой слезоточивости этого растения кроется в особом веществе – лакриматоре. По-латински lacrima – это слеза. Что и отражает основное свойство этой летучей материи – вызывать слезы. При выделении лакриматор растворяется в жидкости. При попадании лакриматора в слизистую глаза выделяется серная кислота, которая и раздражает слизистую оболочку.
Поскольку при резке лука ревем мы от этого самого лакриматора, значит, чтобы не плакать, нужно понизить его активность. Поэтому 10 способов резать лук без слез есть не что иное, как 10 способов понизить активность лакриматора.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Кухни, которым неведома солянка, - многое потеряли. Особенно – если это хорошо приготовленная солянка и учтены некоторые её нюансы. Попробуем разобраться в них последовательно.
Рецепт
|
Без заголовка |
Мои котлетки любит вся моя семья . Но то что их полюбил наш внук Давидик -это для меня загадка! Он такой привереда в еде .В любое время суток не отказывается только от конфеток и бабушкиных котлеток !
Вот и хочу девочки предложить вам свой вариант ...может в нём есть какая-то изюминка !
Сразу хочу оговориться, что котлетки наполовину только мясные , очень много добавки . Но это и не плохо, так сказать экономия мяса !
Но вкусные !
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Почва для сенполий
У каждого сенполиста свои секреты составления грунта.
В литературе о фиалках то же встречаются разные пропорции компонентов. Но методом проб и ошибок каждый подбирает приемлемый для него состав субстрата. И это правильно, т.к. у каждого свои сортовые пристрастия, свои возможности, свои условия содержания, поэтому и состав грунта должен быть разный.
Но основные принципы все же неизменны.
Требования к почве:
- легкость
- влагоемкость
- воздухопроницаемость
- достаточное содержание фосфора и калия, а так же необходимых микроэлементов
- содержание азота в достаточном количестве, но не в избытке
- кислотность близкая к норме pH 5,5-6,5
- наличие живой и благоприятной микрофлоры, помогающей бороться с болезненными бактериями
- отсутствие вредителей и их личинок
Большинство из имеющихся в продаже земляных смесей не подходит для разведения сенполий и других геснериевых. Но на основе некоторых из них можно приготовить подходящий субстрат.
Основные недостатки покупных смесей:
- высокая кислотность
- наличие компонентов плохо переносимых фиалками
- недостаток или избыток макро и микроэлементов и т.д.
Кроме того, почти все покупные грунты бывают плохо перемешаны на предприятии изготовителе. В результате цифры на упаковках, показывающие содержание N, P и K, не соответствуют истине. В одном пакете может оказаться основного элемента слишком много, в другом – мало.
Не представляется возможным в домашних условиях выяснить химический состав почво-грунта. Иногда изготовителем не соблюдаются технология или условия хранения сырья. Если пакет не герметично закрыт, то при покупке в нем можно обнаружить заплесневелые фрагменты, а был случай, когда из вскрытого пакета вылетали взрослые, жирненькие трипсы!
Как основу для сенполийной почво-смеси, я советую использовать универсальный грунт «Терра Вита», производитель ЗАО «Фарт». К нему добавить в расчете на 5 л грунта:
- раскислитель (доломитовая мука или мелко молотая скорлупа яиц, в крайнем - известь пушенка)
- разрыхлитель, чистый речной песок – 1 стакан
- вермикулит 1-2 стакана (для увеличения влагоемкости и гигроскопичности)
- древесный уголь мелкими кусочками пол стакана
- суперфосфат 1 ст. ложка
- мох сфагнум мелко порезанный, примерно две горсти
Как основу также можно использовать грунты универсальный «GREEN WORLD», производство Германия-Эстония; «Фиалочка», производство Калининград.
Количество добавок к основному грунту приблизительно. Для сенполий разных возрастов, разных сортов нужны разные пропорции.
Так грунт для укоренения листьев должен содержать больше разрыхлителя. Для пересадки старых фиалок не надо класть раскислитель, т.к. постепенно кислотность почвы падает, при поливе жесткой водой даже защелачивается. При пересадке или перевалке в кислый субстрат лишняя кислота сама нейтрализуется.
Если есть такая возможность, то в качестве хорошей основы для земляной смеси можно собрать землю из под лип или берез. Она находится в ямках между корней этих деревьев, под слоем полу-перепревших прошлогодних листьев.
Подходит так же садовая земля с участков, где хорошо растет клубника. В сельской местности можно найти подходящую землю в местах, где обычно буйно растет крапива. Землю заготавливают всегда весной, когда стает снег, а земля еще не разогрелась. К листовому перегною добавляют торф, верховой, крупноволокнистый, имеющий бурый цвет. Соотношение перегноя и торфа может быть разным и 2:1 и 1:1 Остальные компоненты добавляются те же, что и для покупных грунтов.
Для увеличения питательности можно добавить хорошо перепревшего навозного перегноя – 1/10 часть от общего объема. Тепловая обработка грунта нужна для уничтожения вредителей, кроме нематод, яйца которых способны выжить и при температуре более 1000С.
Так же нагреванием или промораживанием нельзя уничтожить споры некоторых грибов и многие болезнетворные бактерии, и тем более вирусы. При высоких температурах структура грунта ухудшается, поэтому целесообразно нагревание до границы чуть ниже 1000С.
Это возможно при пропаривании. Можно нагреть до нужной температуры влажный грунт в микроволновке, поместив его в закрытый плотный полиэтиленовый пакет.
Не доводить его до того, чтобы появился неприятный запах. Тепловой обработке надо подвергать не готовый субстрат, а те его компоненты, которые могут содержать яйца и личинки вредителей.
Составленную земляную смесь нужно очень тщательно перемешать. Использовать субстрат можно через 7 дней после приготовления. Хранить так, чтобы земля не пересыхала и одновременно чтобы был доступ воздуха.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Источник: http://www.youtube.com/watch?v=PelAQrVehaI&feature=related
|
Без заголовка |
Источник:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Поговорим о красивых цветах.У кого растут такие каллы?Или может быть кто-то хочет себе завести их,тогда информация будет полезна.Это такая красота.......
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Махровые фиалки (сенполии). dimetris.com.ua
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Все страницы кликабельны
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Просто удивительно, сколько всего можно приготовить из творога. Одна из вариаций использования творога в блюдах - творожное тесто. Творожное тесто может быть очень разным: похожим на рубленое, на слоеное и даже на блинное. В этом рецепте тесто больше всего походит на песочное.
|
Без заголовка |
Надо ли картофель поливать?
|
Без заголовка |
Это Эксибишен. Выращивается через рассаду за один сезон.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Фотографии в альбоме «зверюшки ( прозрачный фон )» lady-uliy2011 на Яндекс.Фотках
|
Без заголовка |
Читать далее
|
Без заголовка |
Детки фиалок, выращенные в сфагнуме
За 10 лет работы с фиалками мы пробовали по разному укоренять их – в земле, в почвенной смеси, в безземельном субстрате, в воде… Но самые лучше результаты у нас получились при укоренении листовых черенков фиалок в чистом живом сфагнуме на фитильном поливе. Теперь мы используем только этот вид укоренения.
Так что же такое – этот таинственный мох сфагнум?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На то, чтобы сшить подушку в виде кота, при имении рабочей швейной машинки, нужно всего несколько часов свободного времени. А подушка эта будет радовать вас и ваших детей еще долгие годы. Малыши очень не любят расставаться со своими любимцами, когда идут спать. Подарите своему ребенку маленького друга, который будет с ним не только днем, но и ночью.
Для такого изделия нужно три вида хлопка, наполнитель, флис (для обратной стороны игрушки), флизелин или какой-либо другой наполнитель для хлопковой лицевой стороны, и, конечно, ножницы (желательно иметь под рукой так же зиг-заг ножницы). Обязательные «инструменты» - нити с иглами, несколько пуговиц для крепления лапок и исчезающий маркер для работы с мордочкой.
Когда будете делать выкройку, не забывайте оставлять несколько сантиметров на швы.
В работе вам так же понадобится утюг - вы будете приглаживать ткани для достижения плотного приклеивания.
|
Без заголовка |
нам нужно-
пачечка сырых дрожжей-50гр.
500гр. молока
5-6 яиц
щепотка соли
150 гр. сливочного масла
500 гр. сахара
два пакетика ванильного сахара
4 ст. ложки растительного масла ( у меня ореховое масло)
1,2 кг. муки примерно
большая горсть изюма
чуть кураги
я еще люблю добавлять сухую клюкву
|
