Увеличить урожай картошечки

Мы выращиваем много картофеля — семья большая. Поэтому следуем правилу: накорми картофель, и он накормит тебя.
Живности у нас нет, навоза взять негде, поэтому для подкормки используем покупной куриный помет. Заметили, что картофель на такие подкормки реагирует очень хорошо. Проверяли: на грядках, где картофель «кормили» куриным пометом, урожай получается чуть ли не вдвое выше, чем на остальных, что помогает держать на столе полезные продукты.

Читать далее...

Фарширование шампиньоны

Читать далее...

Кулинария.Выпечка.Торт "Монастырская изба."


Ингредиенты на торт: «Монастырская изба»
На тесто для торта:
Маргарин – 200 гр.
Сметана – 300 гр.
Мука – 4 ст.
Сахар – 1/2 ст.
Сода – 1 ч. лож.
Ванилин
соль
Для начинки торта:
вишневое варенье – 500 гр.
грецкие орехи
плитка шоколада
Для крема на торт:
Масло сливочное – 300 гр.
Сгущенное молоко – 1 банка.
Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.
Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).
Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.
Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».
Выкладываем заготовки на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.
После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!
Приятного аппетита!

Пирожное “Белочка”

Огромная благодарность автору: allenka

Очень нежные и пушистые пирожные! Вкус изюма не чувствуется,а коржи за счет него очень рыхлые.

читать рецепт

Народные методы лечения крыжовником

Народные методы лечения крыжовником

Домашний сулугуни

Домашний сулугуни


Нам понадобится три литра домашнего, желательно утреннего коровьего молока. Почему именно утреннего? Потому что именно утреннее молоко намного жирнее и, соответственно, вкуснее вечернего.

Вливаем молоко в кастрюлю, доводим его до кипения. Как только наше молоко закипело, вливаем в него 1 столовую ложку уксуса и начинаем интенсивно помешивать молоко. От уксуса молоко начнёт створаживаться. Так помешивая держим молоко ещё минут 20 на слабом огне. Затем выключаем огонь. Даём молоку остыть.
Martina25
ДАЛЕЕ...

Торт "Слоновья слеза"

Читать далее...

Шоколадный пирог с глазурью. Просто, экономично, быстро, красиво и оооочень вкусно!!!

Огромная благодарность автору: alyakeyk

Люблю такие рецепты. Из самых доступных продуктов - ни тебе шоколада, ни коричневого сахара; при минимуме затрат и усилий – восхитительный результат!
Получился действительно домашний пирог – вкусный, шоколадный, мягкий и очень сочный(влажный).
Идеален и для вечернего семейного чаепития,и с чашкой молока на полдник, и как основа для торта.
Попробуйте!
читать рецепт

Котлеты из лосося - рецепты рыбных блюд

Котлеты из лосося - рецепты рыбных блюд

Варенье "Одуванчиковый мед"

Готовимся к весне. И первое весеннее варенье - одуванчиковое или одуванчиковый мед. Ингредиенты:

тортик "Зефирчик" или как-то так)))

Рецепт чая для похудения

 

Если вы терпеть не можете физические нагрузки, а также если у вас не хватает силы воли сидеть на диетах, то этот рецепт чая для похудения отлично подойдёт вам.

Чтобы избавиться от лишних килограммов, вам всего лишь нужно заваривать и пить чай, приготовленный из смеси нескольких трав. Если быть точнее, то вам понадобятся следующие травы:

толстопузенькие СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ с грибами и сыром

Представьте себе парящую, источающую запах укропа рассыпчатую картошку, поверх которой разлеглись толстопузые, с золотистой корочкой мясные рулетики... А по картошке от рулетиков янтарные дорожки масла... Уфсчщщщ !
Чтобы разум смог вынести это зрелище, нужно тщательно подготовиться. Итак, готовимся.

Блюдо получается настолько вкусным и сочным, что съедается сразу же.

Как приготовить рис: 10 кулинарных советов

Вот уже несколько тысячелетий рис является одним из основных и любимых продуктов для большей части человечества. Историки предполагают, что впервые рис начали употреблять в пищу в древнем Китае за три тысячи лет до нашей эры. Оттуда рис попал в Индию, где были выведены новые, популярные до сих пор сорта, а затем распространился по всему азиатскому континенту и чуть позднее завоевал весь мир. В России рис получил более или менее широкую известность сравнительно поздно, лишь в XVII веке. Поставлялся он в Россию из Персии и стоил сравнительно дорого. Лишь к XIX века цена риса в нашей стране снизилась настолько, что он из блюда экзотического смог превратиться в блюдо повседневное. Примерно в это же время в русском языке появилось и само слово «рис», а до того рис называли сарацинским зерном или сорочинским пшеном.



Сегодня рис является одним из наиболее популярных продуктов не только благодаря своим вкусовым качествам, но и благодаря своей питательной ценности. Рис обладает высоким содержанием углеводов и низким содержанием белков, а кроме того содержит лишь составляющие элементы жиров, а не сами жиры, что делает его незаменимым продуктом на столе людей, придерживающихся диет, направленных на снижение веса. В рисе содержатся витамины группы В, витамин Е и целый ряд важных минералов и микроэлементов. Польза риса несомненна и не раз доказана врачами и диетологами.

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ)

Очень вкусный! сама бы не догадалась,что постный))) Нежный,мягкий и пористый бисквит.

ТЕСТО- 0,5 ст.сока
1 ст.сахара
0,5 ст.масла
какао-3 ч.л
цедра и сок половины апельсина
мука 2ст + 0,5 ч.л разрыхлителя
0,5 ч.л соды
0,5 ст. кипятка
Замесить тесто из перечисленных компонентов,оно будет густовато.Влить кипяток и размешать.Печь в небольшой форме на бумаге как бисквит при температуре 180гр до готовности.Готовность проверить спичкой.

КРЕМ- 1ст.воды+ 1-2 ст.л сухого молока на растительной основе( можно без него)
1ст.л муки
100 г масла для поста( в брикетах)
ванилин
cахар по вкусу( у меня 3ст.л)
Сварить заварной крем.В половине стакана размешать муку и влить в закипевшую воду.Довести до загустения.Остудить.Вбить масло.
Отрезать низ коржа.Верхнюю часть поломать в крупную крошку. Выложить нижний корж в форму.Смазать кремом.Уложить кружки банана. Далее посыпать крошкой-крем-крошка-изюм-крем. Поставить в холодильник .Освободить от формы,украсить постной глазурью ( какао...вода....сахар...масло для поста).Посыпать орехами.

ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке

Назвала так этот торт и потому что шоколадный, и потому что на меня он ,действительно, произвел некоторый шок)))) Очень воздушный,высокий и пористый бисквит.Да к тому же постный! Мечта)))) Торт за 10 минут))))



Рецепт был дан в двойной норме и для духовки. Я делала из половины нормы и в микроволновке в овальной форме( длина по окружности 65 см) . В такой форме я пекла на полной мощности( а она у меня 850 вт) 9 минут. Если форма и мощность другие-смотрите по внешнему виду-вверху будет,,шапочка,, -так там не должно виднется сырое тесто.Готовность проверить спичкой.Пересушивать тоже нельзя.Лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом после отключения надо оставить на 5 минут в микроволновке и там он еще дойдет.

Читать далее...

ТОРТ( ПОСТНЫЙ)


Очень вкусный и мягкий получился тортик! Кстати,из рецепта я открыла для себя постный крем)))))
Даю оригинальный рецепт,свой торт я готовила из двойной нормы.И разрыхлителя для двойной нормы я взяла 20 грамм. Получился тортик диаметром 25-26 см и высотой около 6 см( в центре).По краям немного меньше.

Читать далее...

Вязаная салфетка

Вязаная кайма для скатерти

Вязаная салфетка

Пряный пирог

 

Читать далее...

Удобные стеллажи для хранения

Читать далее...

Как поднять гемоглобин без мяса

Уровень гемоглобина можно поднять и с помощью следующих продуктов:
отруби, пшеничная каша, абрикосы, курага, горький шоколад, зеленые яблоки, зерновой хлеб, свекла, бобовые, миндаль, гранаты, сливовый сок, сливы, изюм, горох, томатный сок, брюссельская капуста, капуста брокколи, арахисовое масло, овсянка, ананасы (в т.ч. и консервированные).

Все эти продукты богаты железом, которое повышает гемоглобин. И многие из перечисленных продуктов по содержанию железа сопоставимы с мясом.

рецепты

Морковный способ

«Сею морковь по собственной технологии»

Скоро наступит 20-й сезон нашей дачной жизни. Срок немалый. Накопились знания, пришел опыт, которым хочется поделиться с такими же огородникамифанатами, влюбленными в свои ненаглядные сотки. Я хочу дать «морковный» совет. Ведь морковь не всегда удается вырастить хорошую. Дело это хлопотное, особенно прополка, прореживание, рыхление.

Все мы, жители средней полосы, высеваем морковь в первой половине мая. А вот что я советую: за две недели до посева заверните семена моркови в ветхую тряпку, замочите и прикопайте на штык лопаты где-нибудь на грядке. Землю притопчите и поставьте колышек с этикеткой. По мере того как будет поспевать земля, семена будут тяжелеть, набухать и даже чуть наклюнутся.

А когда придет пора посева, делаем так: хорошенько, не торопясь, перекапываем грядку, разбрасываем по всей поверхности печную золу, примерно 1 стакан на 1 м2. Тщательно бороним граблями, чтобы разбить комья земли. Затем делаем разметку вдоль грядки, натягивая шнурок. Расстояние между рядами делаем 40 см. Вдоль шнурка протаптываем канавку (идем ступня к ступне), чтобы получилось плотное дно на ширину ступни. Хорошенько смачиваем почву в канавке, поливая из лейки.

Когда вода впитается, начинаем раскладывать семена, вынув их из ямки. Набухшие, они будут хорошо видны на гладком дне. Расстояние между семенами — 5–6 см, чтобы потом не прореживать. Затем сгребаем с боков канавки землю и засыпаем семена, слегка прихлопываем рядок, не поливая, чтобы не образовалась корка, мешающая доступу воздуха к посевам. Всходы появятся через неделю. Теперь надо полить растения и прорыхлить междурядья, чтобы уничтожить сорняки. Морковка вырастет отличная!

Сейте свои любимые сорта по моей сберегающей труд технологии. Лично я люблю сорт ‘Нантская’ или ее гибриды. Результат всегда хороший. Этот же «морковный способ» используем для посева петрушки, свеклы, лука-чернушки, цветочных однолетников. Главное — не забыть вовремя прикопать семена, примерно за 12–14 дней до посева, тогда не надо будет возиться с рассадой и дел весной поубавится.

Автор:  Ольга Кочан, г. Нижний Новгород

Банановый пирог

 

Читать далее...

Женский рацион

Женские продукты это отнюдь не булочки, шоколадки или фрукты. Женские продукты помогают сохранять женское здоровье. Каким должен быть рацион слабого пола?

 

1. Лук

Каждая женщина в возрасте свыше 50 лет подвергается высокому (в 5 раз выше, чем мужчины) риску остеопороза. Остеопороз формируется в костях благодаря клеткам-остеокластам, которые разрушают костную ткань, и благодаря снижению активности клеток-остеобластов, восстанавливающих костную ткань. Резорбция (разрушение) костной ткани происходит непрерывно в течение жизни. Но этот процесс всегда уравновешен восстановлением. После менопаузы у женщин баланс нарушается: остеобласты не успевают восстанавливать разрушенное.

Лук предупреждает развитие такого состояния у женщин. Этот продукт питания уменьшает разрушительную активность остеокластов. Действие репчатого лука сродни действию лекарств бисфосфонатов, которые назначаются женщинам в климаксе для профилактики остеопороза.
 

2. Капуста белокачанная

Капуста отличается большим содержанием вещества под названием кемпферол. Вещество обладает сильным противоопухолевым эффектом, причем особенно выраженным – у женщин. Поэтому присутствие капусты в рационе женщины резко снижает риск онкологических заболеваний яичников.
 

3. Бобы

Все бобовые содержат фитоэстрогены. Фитоэстрогены – растительные вещества, имитирующие структуру женских половых гормонов. Избыток их представляет собой опасность, потому что избыток гормонов приводит к развитию опухоли. Но в ситуациях недостатка женских половых гормонов такие растительные «заместители» могут оказаться кстати. Таким образом, бобовые уравнивают гормональный фон у женщин с гормональной недостаточностью или в старшем возрасте.

Итак:

• Репчатый лук укрепляет кости. В сутки необходимо съедать не менее 50 г лука (1 луковица)
• Капуста помогает снизить риск рака яичников. В сутки нужно употреблять 0,5 кг белокочанной капусты
• Бобы способствуют правильному развитию организма. Достаточно 100 г бобовых в день.

 

Рулет из налистников

 

Читать далее...

Вязание: Шали, береты, носки Спецвыпуск 2012 (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...

Комплект классической мебели для ванн

Каждый день, когда мы просыпаем в первую очередь идем в ванную комнату. От того, насколько грамотно и комфортно обустроена ванна, напрямую зависит наше настроение. Именно поэтому очень важно обустроить ванну по высшему уровню. Тем более, что сделать это совершенно не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Интересно отметить, что комплект классической мебели для ванн может не только украсить ванную комнату, но и полностью ее преобразить. Многие уже успели в этом убедиться. Сейчас купить любые товары, в том числе и мебель для ванной можно через Интернет. Ни для кого не секрет, что покупки в интернет-магазинах позволяют сэкономить немалую часть семейного бюджета.

Если вы решили приобрести мебель для ванной и ищите магазин, в котором можно купить по-настоящему качественные товары, тогда советую обратить внимание на компанию «NewSantexnika.ru», которая работает уже не первый год и за это время успела зарекомендовать себя в качестве надежного партнера. Именно здесь вы можете выбрать и приобрести любые товары для ванной комнаты, например, асимметричные акриловые ванны, душевые кабины, раковины, биде, полотенцесушители, зрекала, шкафы, смесители, тропический душ, расходные материалы и многое другое. Выбор товаров в компании «NewSantexnika.ru» действительно очень широкий, так что каждый из вас без сомнений сможет найти нужный ему товар.

Интересно отметить, что заказать все товары можно всего за пару минут, а далее в кротчайшие сроки ваш заказ будет доставлен по указанному адресу. Как видите, все очень просто, удобно, а самое главное – выгодно. Возможно, вас заинтересует классическая мебель в ванную на заказ, которую опытные мастера изготовят по вашим индивидуальным меркам. Такая мебель не просто украсить ванную комнату, а станет эксклюзивной частью вашего дома. Вся мебель для ванной и другие товары, представленные на сайте компании, отвечают высоким европейским стандартам и гарантировано прослужат вам ни один год. Если вас заинтересовала эта информация, советую посетить сайт, на котором можно найти контакты компании, ознакомиться с каталогом и сделать заказ.

Сырный манник в пароварке

Огромная благодарность автору: sigma002



Вкус манника напоминает отдаленно омлет с сыром. Он особенно вкусен теплый.
Автор предлагал приготовить с плавленным сыром.А вообще простор для фантазии.

читать рецепт

Салфетка


Читать далее>

Как сделать самодельные ручки для вязальных крючков

Как интересноооооооо...

Читать далее>

ПАСХАЛЬНЫЙ ПЕТУШОК вырезалка и др.

Украшение на пасхальное яйцо.

Читать далее...

Итальянское сахарное печенье \"Минерале\".

Серия сообщений "Печенья":
Часть 1 - Шоколадное влажное печенье
Часть 2 - Печенье «Сумочки»
...
Часть 45 - Печенье рассыпчатое «Семейное»
Часть 46 - Пирожные "Сладкие пальчики" (Очень лёгкие, прямо воздушные,советую приготовить!!!)))
Часть 47 - Итальянское сахарное печенье \"Минерале\".
Часть 48 - Шоколадное печенье за 30 минут! Вку-у-усно!)

Торт "Трилогия"

Огромная благодарность автору: сухарик!



Вкусно, нежно в меру сладко и с кислинкой, три разных коржика ммм....Миндальный делала впервые - отпадный, кто не пробовал - обязательно попробуйте!

читать рецепт

Кекс с белым глинтвейном

Огромная благодарность автору: allenka



Шикарный вкус, слегка влажный с нежной текстурой, ароматно-шоколадное послевкусие и чашечка жгучего кофе, ммм....

читать рецепт

Жюльен с курицей и грибами

Чизкейк

Салат из крабовых палочек с помидорами и чипсами

 

Читать далее...

Шоколадно-крекерний торт

Шоколадно-крекерний торт

Школа семи гномов."Время.Пространство". Для детей от 3 до 4 лет.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

Ссылка: Источник здесь

Закусочный торт с печенкой

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Детские пледы


Читать далее...

Цветочные шары. Подробный МК: цветы из бумаги.

В прошлом году такими шариками с цветами мы украсили зал на нашей свадьбе. Делается это украшение очень просто, а смотрится свежо и эффектно. Подтверждение тому: владельцы ресторана купили выкупили у нас все шары с цветами :)

Читать далее

http://master-klass.livejournal.com/444077.html

Пирожные Мадлен (Madeleine) с Nutella

http://ingigerdairis.blogspot.com/2012/03/madeleine-nutella.html

Пирожные Мадлен (Madeleine) с Nutella

Журнал "Чудесные мгновения" №11 2005

Журнал " Чудесные мгновения " № 12 2008

автор Елена Башкатова.

лазанья

 

Хотелось бы поделиться простым рецептом итальянской кухни: лазаньи, который сама выучила и попробовала на прошлой неделе. Помогала в приготовлении настоящая итальянка, поэтому рецепт по собенному ценный. хотя в нём на самом деле нет ничего сложного! Итак, Лазанья...

Способ приготовления...

 

10 фактов о туалетной бумаге

1. Несмотря на все достижения в данной области (существует ароматизированная, сверхмягкая и даже увлажненная алое вера бумага) туалетной бумагой пользуется менее 30% населения земного шара.

Читать далее...

торт Клубника

Этот красивый тортик с нежным творожным кремом, спелой клубникой и желе идеален для торжественных и праздничных мероприятий!

Приготовление: