тортик "Зефирчик" или как-то так))) |

1 кг зефира
200г печенья
200 мл молока свежего
2 яйца
1 ст сахара
200 г слив. масла
торт хорош тем, что его не надо печь итак ... выкладываем зефир на поднос или блюдо

измельчаем в порошок печенье можно блендером, у меня его не было, обходилась скалкой и дощечкой

взбиваем яйца с сахаром, добавляем печенье и еще раз перемешиваем хорошенько, вливаем молоко, размешиваем и доводим эту массу до кипения. правда нужно постоянно помешивать, иначе подгорит. остудить, и добавить масло, опять перемешать до однородного состояния. теперь перемазать зефир. украсить по настроению и вкусу.
Бон апети!
| Рубрики: | рецепты/торты |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |