-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.11.2011
Записей: 7325
Комментариев: 849
Написано: 12923

Nonna_Elena





 

0c2745478d9e017e9f0b1c5aa05ea47e (500x375, 928Kb)

 

 


Подзимний сев многолетников: мастер-класс

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:58 + в цитатник
 
Есть культуры, которые можно сеять под зиму. Именно к таким относятся многолетники. Как же правильно пересаживать эти растения?
 

Консультант: Оксана Перебойчук, м. н. с., Национальный ботанический сад им. Н. Гришко НАНУ.

Преимущества выращивания многолетников подзимним севом очевидны. Во-первых, не нужно выполнять стратификацию семян, это происходит естественным образом. В других случаях она необходима для ускорения прорастания семян и увеличения их всхожести.

Во-вторых, правильно выполненный подзимний посев гарантирует максимальную всхожесть растений. Это важно, поскольку семена многолетников хранятся недолго, а некоторые из них рекомендуют высевать сразу после сбора.

Под зиму можно высевать практически все популярные многолетние культуры: аквилегию, новобельгийскую астру, арабис, гейхеру, дельфиниум, колокольчики, мак восточный, обриету, примулу и многие другие. Основное требование при выполнении подзимнего посева — сделать это в правильное время. Семена не должны прорасти в этом году, иначе при наступлении морозов они погибнут. В условиях центральной части Украины посев проводят в середине или конце ноября.

 

0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)

Рубрики:  Огород, цветник

Метки:  


Процитировано 2 раз

Как создать аптекарский садик

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:58 + в цитатник
 
Садик из целебных трав может сделать каждый, и необязательно быть для этого знахарем и врачом. Высадите знакомые вам растения и наслаждайтесь их пользой.
 

Выбираем место

Лекарственные травы на огороде высаживают многие. Даже простая мята — лекарственное растение. А если спланировать у себя на участке аптекарский садик, можно целый сезон посвятить фитотерапии и оздоровиться. Основной принцип создания такого садика — это совмещение пейзажных и регулярных посадок.

Место под посадку лекарственных трав подбирают солнечное и неветренное. Для того чтобы препятствовать сквознякам, участок достаточно оградить плотной зеленой изгородью.

Аптекарский огород можно спроектировать по типу монастырского дворика правильной формы, где каждая большая дорожка заканчивается каким-либо архитектурным элементом — скамейкой, скульптурой, креслом. Для такого участка обязательно предусматривают хозяйственную зону, которая будет находиться в отдаленном неприметном месте.

 

 

0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)

Рубрики:  Огород, цветник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Как обрезать розы?

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:56 + в цитатник
ФОТО: Виктор Маханьков
От правильности обрезки зависит долговечность куста роз, его декоративность, обилие цветения, размеры цветков, стойкость к болезням и холодам, а также качество срезанных цветков. Обрезка регулирует соответствие надземной и подземной частей.
 

 

 

102493988 (490x368, 33Kb)

 

 

 

 

Основная обрезка роз

Главные операции по обрезке роз проводят весной. Эта обезка называется формовочной, и ее делают сразу после снятия зимнего укрытия (в середине – конце марта).

Для выполнения обрезки необходимо иметь острый исправный инструмент: секатор, сучкорез,ножовку.

Вначале удаляют все почерневшие, поломанные, растущие внутрь куста побеги, остальные укорачивают, оставляя 15-25 см.

Таким образом обрезают сорта, цветущие на побегах текущего года: чайно-гибридные, флорибунда, миниатюрные, грандифлора. Необходимо помнить, что срезы надо делать над почкой (примерно на 0,5 см).

Верхняя остающаяся почка должна «смотреть» наружу куста. Все отмершие и больные побеги удаляют до основания.

Самыми ценными являются  молодые побеги, растущие от основания куста. Их надо максимально сохранять, так как за их счет происходит омоложение растения.

 

0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)

Рубрики:  Огород, цветник

Метки:  


Процитировано 2 раз

Топ-5 сортов древовидных пионов (ФОТО)

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:56 + в цитатник
Пион Hua Er Qiao (Twin Beauty) * «Две сестры»
ФОТО: Максим Петухов, ООО «Флорэкс Украина», www.florex.ua
Древовидные пионы называют Императорами цветочных клумб, но даже среди «императоров» встречаются поистине выдающиеся образцы, способные затмить цветением всех своих собратьев.
 

 

Пион Hai Huang (High Noon) * «Полуденный зной»

ФОТО: Максим Петухов, ООО «Флорэкс Украина», www.florex.ua
 

1. Hai Huang (High Noon) * «Полуденный зной»

Роскошный японский сорт древовидного пиона с вертикально расположенными розовидными цветками редкого желтого цвета. Сорт уникален еще и тем, что имеет тенденцию к повторному цветению в августе. Это эксклюзивное растение станет жемчужиной вашего сада.

Характеристики сорта: 
Рост интенсивный. Цветение обильное, в конце сезона. 
Цветы: 18×8 см. Высота куста: 1,5-2,0 м. Диаметр куста: до 1,8 м.

 
Пион Yao Huang (Yao's Yellow) * «Желтый Яо»
ФОТО: Максим Петухов, ООО «Флорэкс Украина», www.florex.ua

2. Yao Huang (Yao's Yellow) * «Желтый Яо»

Этот удивительный сорт с расположенными вертикально шаровидными цветками заворожит вас нежными густорастущими светло-желтыми лепестками. Что еще нужно, для создания медитативной атмосферы восточного сада?

Характеристики сорта: 
Рост интенсивный.  Цветение обильное, в середине сезона.
 Цветы: 16×10 см. Высота куста: 1,5-2,0 м. Диаметр куста: до 1,8 м.

 
Пион Hua Er Qiao (Twin Beauty) * «Две сестры»
ФОТО: Максим Петухов, ООО «Флорэкс Украина», www.florex.ua

3. Hua Er Qiao (Twin Beauty) * «Две сестры»

Окрас этого японского пиона часто двухцветный: пурпурно-красный с розовым либо белый с темно-фиолетовым вкраплением. Причем на одном кусте могут встречаться цветки разного окраса. Сами лепестки плотные, стебли длинные, жесткие, цветки – вертикально расположенные, в форме розы. Взрослое растение может приносить до 100 цветков. Сорт великолепно подходит и для ландшафтного озеленения, и для среза.

Характеристики сорта:
Рост энергичный. Кусты выносливы и устойчивы к болезням. Цветение в середине сезона. Цветы: 16×6 см. Высота куста: до 1,5 м.

 
Пион Lu Mu Ying Yu (Green Jade) * «Зеленый нефрит»
ФОТО: Максим Петухов, ООО «Флорэкс Украина», www.florex.ua

4. Lu Mu Ying Yu (Green Jade) * «Зеленый нефрит»

В современном ландшафтном дизайне все большим спросом пользуются необычные сорта различных растений, цветы которых имеют нежный светло-зеленый или лимонно-салатовый оттенок. Вы можете даже создать необычную клумбу из зеленых цветов с этим восхитительным пионом в качестве главного акцента.

Характеристики сорта:
Рост интенсивный. Цветение позднее.
 Высота куста: 1,5-2,0 м. Диаметр куста: до 1,8 м.

 
Пион Jin Ge (Kinkaku) * «Золотая россыпь»
ФОТО: Максим Петухов, ООО «Флорэкс Украина», www.florex.ua

5. Jin Ge (Kinkaku)  * «Золотая россыпь»

Множество великолепных густомахровых, вертикально расположенных бутонов этого японского пиона отличаются нежными лепестками изысканного золотистого цвета. Их удивительная розово-фиолетовая окантовка добавит нотку утонченной роскоши в настроение вашего сада.

Характеристики сорта:
Рост интенсивный. Цветение обильное, в конце сезона.
 Цветы: 17×8 см. Высота куста: 1,5-2,0 м. Диаметр куста: до 1,8 м.


 

Рубрики:  Огород, цветник

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Видовое разнообразие древовидных пионов

Суббота, 30 Ноября 2013 г. 22:56 + в цитатник
ФОТО: Максим Петухов, ООО «Флорэкс Украина», www.florex.ua
Ни один кустарник не может похвастаться такими большими цветками в сочетании с их количеством и благоуханием, а также долгожительством куста, как древовидный пион.
 

Характеристика культуры

Древовидный пион – это листопадный кустарник с декоративными листьями и плодами, крупными яркими душистыми цветками, которые имеют чуть гофрированные лепестки.

Это растение обладает таким ценным свойством, как холодоустойчивость, и может произрастать в зонах с резким колебанием температуры в течение года. При хорошем уходе кусты растут на одном месте в среднем около 100-150 лет.

Древовидные пионы отличаются от травянистых своими размерами и особенностями строения куста, поэтому это нужно учитывать при планировке сада или небольшого участка. Крупные цветущие растения требуют много свободного пространства вокруг и их высаживают, как солитер, на открытой площадке или газоне.

 

 

0_8eb65_1c094bff_M (200x114, 37Kb)

Рубрики:  Огород, цветник

Метки:  


Процитировано 1 раз

Мастер-класс по декупажу на дереве: Новогодняя игрушка Лошадка

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 11:43 + в цитатник

107518607_large_20369683_18048441_d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe (211x19, 23Kb)107518607_large_20369683_18048441_d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe (211x19, 23Kb)20369683_18048441_d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe (211x19, 23Kb)

Мастер-класс по декупажу на дереве: Новогодняя игрушка Лошадка

Автор: Тухватуллина Елена

ЖЖ О детских книгах с любовью

"Вчера шла через ТЦ «Планерный». Магазин «Красный куб» уже с новогодней витриной! Издательства завалили книжками на новогоднюю тематику!

Ну и раз пошла такая пляска… то есть, если все уже начали готовиться к самому главному и волшебному празднику, я решила, что пора мне внести свою лепту в этот процесс и кое-что показать. А вернее, рассказать о том, как можно сделать елочные игрушки своими руками.

Вот такие.

Мастер-класс по декупажу на дереве: Новогодняя игрушка Лошадка

Милые лошадки и винтажные шарики.

Я для нашей семьи их сделала в прошлом году, и, мне кажется, никогда еще новогодняя елка не была такой красивой, такой сказочной и волшебной. Есть все-таки в вещах, сделанных своими руками, особая теплота… В самом процессе сложного ничего нет, материалы используются все на водной основе, так что в процесс можно и даже, наверное, нужно вовлекать детей. Конечно, если они не очень маленькие. И представьте, насколько дороги вам будут игрушки, сделанные руками вашего милого малыша…

 

0_a872b_a478cfbd_S (149x150, 41Kb)

Рубрики:  Игрушки

Метки:  


Процитировано 2 раз

Мастер-класс по декупажу на ткани: Вживление распечатки в ткань

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 11:21 + в цитатник

Мастер-класс по декупажу на ткани: Вживление распечатки в ткань

Если Вам нужен плотный кусочек ткани с конкретным рисунком и водоотталкивающими свойствами, то у меня есть идея!

Автор: Надежда (Tumaini)

Потребуются:

  • белая ткань (например, бязь);
  • распечатанное на лазерном принтере изображение;
  • акриловый лак;
  • кисть;
  • поролоновая губка;
  • валик для приклеивания обоев (можно обойтись без).

Мастер-класс по декупажу на ткани: Вживление распечатки в ткань

 

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Декупаж на кухне
Часть 2 - Кракле без кракелюрных лаков
...
Часть 11 - Делаем ноги
Часть 12 - Создание объемных орнаментов/узоров с помощью шпатлевки
Часть 13 - Мастер-класс по декупажу на ткани: Вживление распечатки в ткань
Часть 14 - Сделаем новогодний декор
Часть 15 - Лошадка с жеребёнком
...
Часть 28 - Как сделать объемный рельеф на округлой поверхности?
Часть 29 - Великолепная идея!
Часть 30 - Фото мастер класс по декупажу деревянного подноса


Метки:  

Вышивка-триптих. Кони.

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 11:21 + в цитатник

Схема для вышивки: Триптих - Кони Схема для вышивки: Триптих - Кони1

Схема для вышивки: Триптих - Кони2

Автор: Любовь Колпакова. Блог: Любахины выдумки

Простенький триптих - Кони. 
Думаю будет очень красиво смотреться. если вышить меланжем.

1-2 (700x518, 301Kb)

2-2 (700x531, 311Kb)

3-2 (700x579, 334Kb)

http://mastera-rukodeliya.ru/

80203880_large_75098455_Horse29 (150x112, 25Kb)

Рубрики:  Вышивка крестиком

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мастер-класс: Елочная игрушка - Веселый снеговик

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 11:21 + в цитатник

Мастер-класс: Елочная игрушка - Веселый снеговик

Если вы как и я любите рукодельничать, если у вас дома маленькие детки и вы боитесь, что они могут пораниться о стеклянные елочные игрушки, если вы хотите украсить елку неповторимыми игрушками или подарить друзьям незабываемый подарок, прочтите этот мастер-класс. Возможно он подскажет вам решение ваших проблем :-)

Автор: Новикова Наталия   Персональный сайт автора

Предлагаю сделать елочную игрушку «Веселый снеговик». В своем мастер-классе я использую фанеру толщиной 6 мм, но если вы не готовы выпиливать из фанеры, вы можете заменить ее толстым картоном, или склеить заготовку из нескольких слоев тонкого картона.

 

0_a872b_a478cfbd_S (149x150, 41Kb)

Рубрики:  Игрушки

Метки:  

История и основы пряничного домостроения

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 20:46 + в цитатник

107518607_large_20369683_18048441_d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe (211x19, 23Kb)107518607_large_20369683_18048441_d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe (211x19, 23Kb)

«Взобрался Гензель на избушку и отломил кусочек крыши, чтобы попробовать, какая она на вкус. А Гретель подошла к окошку и начала его грызть. Вдруг послышался изнутри тоненький голосок: 

 — КТО ХРУСТИТ ТАМ ПОД ОКНОМ? 
     КТО ГРЫЗЁТ И ГЛОЖЕТ ДОМ? 
Дети ответили: 
   — ЭТО ГОСТЬ ЧУДЕСНЫЙ, 
       ВЕТЕР ПОДНЕБЕСНЫЙ! 
И, не обращая внимания, продолжали объедать домик».

 

«Гензель и Гретель» 
 

 

ИЗ ДРЕВНЕЙ ИСТОРИИ ХЛЕБНЫХ ДОМИКОВ 
    Возможно, это и гораздо более древняя традиция, но достоверно известно, что в Древнем Риме жители готовили домики из сдобного теста в качестве "жилища" богов своего домашнего пантеона. После изготовления домик некоторое время украшал домашний алтарь, "посещался" в это время богами, а затем с аппетитом съедался всеми домочадцами, которые столь приятным образом символизировали свое единение с богами. 
    В те времена хорошо сохраняемое пряничное тесто еще не было разработано (см. Историческая кухня Древнего Рима, потому хлебные домики не были достаточно долговечными и съедались в течение 1-2 дней после изготовления. 
    После отвержения античного язычества и победы христианства тестяные домики были почти забыты. 
НОВАЯ ИСТОРИЯ ПРЯНИЧНЫХ ДОМИКОВ 
    В Европе, а точнее, в Германии, мода на пряничные домики возникла в позапрошлом XIX веке и быстро обрела широчайший круг своих поклонников. 
    Сразу после первой публикации в 1812 году сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель» (в их сборнике «Детские и семейные сказки») домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках. Под влиянием сказки изготовление пряничных домиков стало популярно и во многих семьях. Люди соревновались, чьи домики оригинальнее. 
    Учитывая возникший спрос, в пекарнях быстро наладили массовое изготовление разнообразных пряничных домиков на все вкусы. К праздникам, особенно, к Рождеству организовывали выставки-продажи и всевозможные конкурсы пряничных домиков, на которые валом валил народ. После конкурсов проходила раздача призов избранным публикой победителям. Участником выставки и конкурса мог стать каждый, предоставивший для обозрения свой домик. 
    Иногда участники разделялись для конкурса на две группы - любителей и профессионалов, а иногда соревновались все вместе. Такой порядок и ныне сохраняется в Европе и в Америке на многочисленных выставках-конкурсах пряничных домиков. 
    Особой популярности домиков способствовало наличие разработанного в позднем средневековье пряничного теста, изделия из которого долго не черствеют. Изготовленными домиками можно было вдоволь налюбоваться, и лишь затем с удовольствие съесть. 
    Но надо учитывать, что после черствения пряничного теста - а это происходит недели через две-три - пряники становятся невкусными. Так что слишком долго хранить пряничные домики все-таки не стоит.
    С начала возникновения необычайной популярности пряничных домиков прошло почти двести лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются с подаренными им сказочными сооружениями. 
    Попробуем и мы построить свой пряничный домик. И желательно, чтобы он был не только из пряников. Для фантазийного украшения таких домиков используется множество совершенно разных кондитерских продуктов - разноцветные сахарные глазури и помады, разные виды мармелада и шоколада, марципан и белковое тесто, цветной айсинг и разноцветная кондитерская мастика, всевозможные цукаты, вяленые или засахаренные фрукты и ягоды и т.д. и т.п. 
    Арсенал "стройматериалов" может быть очень широк, и ограничен только имеющимся под рукой и собственной фантазией. 
    Если вы делаете свой пряничный домик кому-то в подарок - попробуйте подчеркнуть в нем характерные особенности того, кому он предназначен, или высказать свое особенное отношение к человеку, сделать какой-то намек и даже пошутить. 
    Ребенку домик можно дополнить симпатичной игрушкой, которая останется после съедания домика. 
    И конечно, проектирование, собирание необходимых для постройки материалов и изготовление пряничного домика - прекрасное совместное семейное занятие для родителей и детей, в которое каждый может вносить свою творческую и трудовую лепту.

загружено (400x225, 26Kb)

http://supercook.ru/decoration/pryan-dom-01.html

107518607_large_20369683_18048441_d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe (211x19, 23Kb)107518607_large_20369683_18048441_d40ee6d4b264b5a0806c49ba2da047fe (211x19, 23Kb)

Серия сообщений "Новогоднее":
Часть 1 - В компании снеговиков.
Часть 2 - Верить в чудо!
...
Часть 11 - Здесь пряничные домики!
Часть 12 - Пряничное новоселье.
Часть 13 - История и основы пряничного домостроения
Часть 14 - Новый год уже близко...
Часть 15 - Новогодние плееры - разделители
...
Часть 38 - Авторские ёлочные украшения
Часть 39 - С НОВЫМ ГОДОМ!
Часть 40 - Новый год пришёл!


Метки:  


Процитировано 1 раз

Пряничное новоселье.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 20:45 + в цитатник

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Здесь пряничные домики!

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 20:45 + в цитатник

 



Домики для гномиков из соленого теста
Мастер-класс: ЗДЕСЬ http://mastera-rukodeliya.ru/lepka/...dlya-gnoma.html



Мастер-класс по лепке: домик из соленого теста. 
МК ЗДЕСЬ http://iztesta.ru/master-klass-po-l...nogo-testa-foto



ПОДЕЛКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
Все о тесте, способах лепки и МК ЗДЕСЬ  http://allforchildren.ru/article/index_soltesto.php




Голланский домик" из полимерной глины
Мастер класс ЗДЕСЬ http://bigls.com.ua/blog/modeling/39.html




Домики-ночники ручной работы из монтажной пены и полимерной глины.
Мастер класс ЗДЕСЬhttp://bigls.com.ua/blog/handmade/17.html



Домик для пасхальных яиц из бумаги. 
А можно, применив фантазию, сделать его и новогодним!
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.darchik.ru/sport/315-dom...alnyx-yaic.html



А можно домики и связать крючком.





Вязаные пряничные домики.
Описание и моделиhttp://www.liveinternet.ru/users/helen1/post136341260/



Не думайте, что вязать дома - бредовая идея.
Вот старушки из Англии целую деревню в подробностях связали!
Посмотрите! 
Английские старушки вяжут домики! http://www.liveinternet.ru/users/3629609/post125444304/

Уютные домики для любимых чайников http://www.liveinternet.ru/users/ma.../post121318239/

Домики подушки http://www.liveinternet.ru/users/ma.../post123516220/

 

http://www.crown6.org/publ/19-1-0-1438

Серия сообщений "Новогоднее":
Часть 1 - В компании снеговиков.
Часть 2 - Верить в чудо!
...
Часть 9 - Вот и Новый год пришёл...
Часть 10 - Подарки для Вас, Друзья! (праздник продолжается: мне - подарок!)
Часть 11 - Здесь пряничные домики!
Часть 12 - Пряничное новоселье.
Часть 13 - История и основы пряничного домостроения
...
Часть 38 - Авторские ёлочные украшения
Часть 39 - С НОВЫМ ГОДОМ!
Часть 40 - Новый год пришёл!


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Создание объемных орнаментов/узоров с помощью шпатлевки

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 17:55 + в цитатник

Автор мастер-класса Елена Кручинина

131127141754 (300x168, 12Kb)

С помощью техники декупаж можно создавать множество прекрасных работ. Но очень часто для создания работы одной техники недостаточно, поэтому мастера совмещают декупаж с другими техниками декорирования. В данном мастер-классе мы поговорим о создании объемных орнаментов с помощью шпатлевки. Будет много текса и мало картинок!))

Возможно, для тех, кто давно занимается декупажем, я не расскажу ничего нового, но для начинающих мастеров, надеюсь, эта информация окажется полезной!

Шпатлевка – это удивительный материал, можно вместо нее использовать структурную пасту, но мы будем говорить именно о той шпатлевке, которая продается в обычных строительных магазинах.

Рассмотрим два способа создания объемного узора.

 

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Декупаж на кухне
Часть 2 - Кракле без кракелюрных лаков
...
Часть 10 - Попугаи (для вышивки и декупажа)
Часть 11 - Делаем ноги
Часть 12 - Создание объемных орнаментов/узоров с помощью шпатлевки
Часть 13 - Мастер-класс по декупажу на ткани: Вживление распечатки в ткань
Часть 14 - Сделаем новогодний декор
...
Часть 28 - Как сделать объемный рельеф на округлой поверхности?
Часть 29 - Великолепная идея!
Часть 30 - Фото мастер класс по декупажу деревянного подноса


Метки:  


Процитировано 2 раз

Торт "Киевский" (один из вариантов).

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 17:27 + в цитатник

Торт \"Киевский\" (классический)



Ингредиенты для приготовления блюда "Торт Киевский" (классический):
Для теста:
10 яичных белков
1 стакан сахара
1 стакан орехов "кешью"
3 столовые ложки муки
ванилин
Для сливочного крема:
150 г сливочного масла
2/3 стакана сахара
0,5 стакана молока
1 желток
1 столовая ложка коньяка
ванилин
Для шоколадного крема:
70 г сливочного масла
1/3 стакана сахара
0,5 стакана молока
1 желток
2 столовые ложки какао-порошка
2 столовые ложки коньяка
ванилин

Приготовление блюда "Торт Киевский" (классический):

1. отделить белки от желтков, стараясь сделать это как можно аккуратнее. Белки должны постоять сутки при комнатной температуре. Затем взбивать белки 20-25 минут, чтобы объем увеличился в 4-5 раз. Для получения устойчивой пены охладить белки, посуду и веничек для взбивания. Взбивать белки при пониженной температуре воздуха вначале на медленной скорости миксера, а затем скорость увеличить. Хорошо взбитые белки стойко держатьься на веничке и не сползают вниз.
2. Обжарить орехи "кешью", измельчить их в кофемолке, смешать с сахаром и мукой.
3. В пышную пену из белков осторожно добавить смесь из орехов, сахара, муки и перемешать, чтобы получилась однородная масса. выстелить пергаментом для выпечки противень и немедленно. Не давая осесть, разложить белковую массу в форме двух круглых лепешек толщиной 6-7 мм. выпекать в духовке при температуре 110-120˚С на медленном огне в течение 2-2,5 часов.
4. Из сахара, желтка, молока, коньяка и ванилина приготовить сливочный крем, нагрев, постоянно помешивая эту смесь и не позволяя ей закипеть. К охлажденной и процеженной массе добавить размягченное сливочное масло и взбивать до увеличения в объеме втрое. Готовя два крема вместе, можно в конце отделить одну часть и добавить какао-порошок для получения шоколадного крема.
5. смазать остывшие лепешки сливочным кремом. Сверху торт смазать шоколадным кремом слоем 2-3 мм. Можно украсить белым и розовым кремом, цукатами, фруктами из варенья. Розовый крем получается путем подкрашивания свекольным соком.

Приятного аппетита!

http://kotletka.org/

82445832_large_27 (450x90, 22Kb)

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Именинный торт.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 17:26 + в цитатник

Именинный торт



Ингредиенты для приготовления блюда «Именинный торт»:

Для теста:
300 г муки
2 столовые ложки меда
100 г очищенных орехов
2 яйца
150 г сахара
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка порошка для печения
сладкий кофе

Для крема:
200 г сливочного масла
200 г очищенных орехов
200 г сахарной пудры
0,5 стакана сметаны
0,5 лимона

Для украшения: разноцветный мармелад и свечи

Приготовление блюда «Именинный торт»:

1. растопить мед на водяной бане.
2. влить в муку растопленный мед, добавить яйца, сметану, молотые орехи, сахар, порошок для печения и замесить тесто.
3. разделить тесто на 4 части, затем раскачать из них коржи, наколоть каждый вилкой и выпекать в духовке при температуре 180˚С, следя, чтобы коржи не пересохли.
4. Для приготовления крема растереть масло с сахарной пудрой, добавить молотые орехи, сметану, лимонный сок и взбить до образования пышной массы.
5. сбрызнуть три коржа сладким кофе и смазать их кремом. 
6. смазать кремом также верх и бока торта и обсыпать его крошками, натертыми с четвертого коржа. украсить верх торта разноцветным мармеладом.
Зажечь на торте свечи при подаче на стол.

Приятного аппетита!

http://kotletka.org/

82445832_large_27 (450x90, 22Kb)

Рубрики:  Рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Анна Радаева предлагает.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 16:48 + в цитатник

Автор работ - Anna Radaeva("Ярмарка мастеров")

7818587369-odezhda-mysli-o-glavnom-n9839 (420x657, 251Kb)

1868587781-odezhda-nezhnaya-stal-n6029 (420x648, 203Kb)

6b97302713-odezhda-kostyum-irlandskij-desert-n6637 (420x663, 200Kb)

 

90247829_klubok_1kopirovanie (198x115, 51Kb)

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  


Процитировано 4 раз

День варенья.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 16:47 + в цитатник

Метки:  

Ткань в клетку

Среда, 27 Ноября 2013 г. 23:04 + в цитатник

Разбираемся в названиях тканей в клетку
Ричард Уэйтт. Портрет Кеннета Сазерлендского (1712 г.)

Считается, что изобретение и популяризации клетчатого рисунка принадлежит шотландским мужчинам. Но это не совсем так. Недавно, во время проведения археологических раскопок в Египте, учёные обнаружили древнюю мумию, завёрнутую в клетчатый саван. Кроме того, известным историческим фактом является то, что знать в Древнем Риме носила клетчатые тоги, а мужественные самураи в Японии – клетчатые кимоно. В костюмах византийской эпохи часто встречается рисунок в виде крупных квадратов или ромбов, в которые помещены изображения животных. В древней Руси распространённым был рисунок в виде ромбовидных решёток с кругами в центре или звёзды на фоне квадратов.

Однако в современное время мир ассоциирует ткань в клетку с Шотландией.

 

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Дело в шляпе.

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 03:45 + в цитатник

 

289201-41179938-m750x740-ub59ae-380x565 (380x565, 67Kb)http://kniti.ru/2010/06/vyazanaya-shapochka/

Шляпка «Бордо» вязаная крючком

Вам потребуется: пряжа «Ровница» (50% шерсть, 50% акрил, 200 м/100 г) – 200 г бордового цвета, крючок №3.
Наберите цепочку из 4 возд. п., замкните в кольцо. В центр кольца ввяжите 6 ст. б/н. далее вяжите по спирали, не набирая петли для подъема, провязывая за задние стенки петель предыдущего ряда. При этом в каждом ряду равномерно прибавляйте по 6 ст. б/н. Вяжите таким образом дно шляпки диаметром примерно 16 см (или 16 рядов от центра). Далее вяжите прямо без приб

авлений 22 ряда (глубина шляпки будет примерно 11 см). После этого начинайте выполнять прибавления ля расширения полей. Для этого в 39-м ряду от начала работы выполните прибавления в каждый 6-й ст. предыдущего ряда. 40-й ряд вяжите без прибавлений, 41-й ряд вяжите, как 39-й ряд, 42-й ряд – без прибавлений, 43-й ряд – как 39-й ряд, 44-49-й ряды – без прибавлений. Последний ряд обвяжите «рачьим шагом».
Свяжите по 1 цветку по схемам 1 и 2 и по 2 листочка по схемам 3 и 4. Скрутите 2 жгута, украсьте шляпку, как показано на фото.

4933364_1192355320_k_64 (130x150, 10Kb)

289201-41179937-udd6f0_cr-380x895 (297x700, 87Kb)

289201-4117993dd6f0_cr-250x157 (250x157, 14Kb)

 

 

Вязаная спицами шапочка с широкими полями, связанными крючком.
Окружность головы: 54-58 см. Пряжа: DROPS Karisma
100 г для обоих размеров цвет №13 светло-вишневый 50 г для обоих размеров цвет №39 темно-розовыйКольцевые спицы №5 (40 см) или номера, необходимого для достижения данной плотности 16 п. х 24 ряда (лиц. гладь) нитью в 2 сложения пряжей Karisma = 10х 10 см.
Спицы для чулочного вязания №5 – для вершины шапочки Крючок №3,5 или номера, необходимого для достижения данной плотности – 20 ст. с/н=10 см нитью в одно сложение пряжей Karisma.
Убавки для спиц, убавлять по 1 п. в каждой изнаночной части путем провязывания 2 изн. п вместе Убавлять первые 2 и последние 2 п. поочередно.
Прибавки для крючка: прибавлять 1 ст. с\н. путем провязывания в один столбик двух столбиков. Убавки дчя крючка: провязать 1 ст. с\н., но не провязывать последнюю петлю на крючке (=2 петли на крючке), провязать след. ст. с/н., а затем протянуть нить через все 3 петли на крючке = убавление 1 ст. с/н.
Описание работы
Вязать кольцевыми спицам

111-225x349 (225x349, 22Kb)

 

и по кругу. Смените их на чулочные, как только подойдете ближе к вершине. Набрать 70-77 п. на кольцевые спицы №5, сложив вместе по одной нити каждого цвета. Провязать 1 кольцевой ряд лиц., 1 кольцевой ряд изн. и 1 кольцевой ряд лиц. Далее продолжать резинкой 2 лиц./5 изн. Не забывайте про плотность вязания! Когда длина детали достигнет 12-14 см, убавьте по 1 изн. петле в каждой изн. части (как убавлять см. выше) = 60-66 п Повторяйте убавки до тех пор, пока длина детали не достигнет 14-16 см = 50-55 п., при 15-17 см=4044 п., при 16-18 см =30-33 п. Продолжайте резинкой 2 лиц./1 изн., пока деталь не достигнет размера 17-19 см.. Затем провяжите все лиц. по 2 п. вместе =20-22 п., след. ряд провяжите изн., провязывая по 2 п. вместе =10-11 п. Отрежьте нить и стяните оставшиеся петли. Надежно закрепите. Далее вяжите крючком поля одной нитью крючком №3,5. Не забывайте про плотность вязания! Вязать крючком по кругу следующим образом:

1 ряд провязать 94-108 ст. с/н за петли наборного ряда.
2 ряд ст. с/н. по всему ряду, одновременно равномерно прибавляя 24-28 ст. с\н. = 118-136 ст. с/н. 3-8 ряд включительно: ст. с/н.
9 ряд ст. с/н по всему ряду, одновременно равномерно прибавляя 14-18 ст. с\н. = 132-154 ст. с/н. 10-11 ряды: ст. с/н.
12 ряд ст.с/н. по всему ряду, одновременно равномерно убавляя 6-10 ст.с/н. = 126-144 ст. с/н. 13-15рядвключительно: ст. с/н. Закончить для окружности головы 54 см. 16-17ряды: ст. с/н.
Закончить для окружности головы 58 см. Отрезать нить и закрепить.
журнал drops

592422ob5urlk97l (597x30, 5Kb)

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  


Процитировано 5 раз

Милая шапочка для маленькой девочки.

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 03:16 + в цитатник

65064139_101 (540x417, 117Kb)

65064205_1011 (497x600, 275Kb)

Донышко шапочки
65064259_1012 (538x600, 230Kb)

Основная схема шапочки
65064276_1013 (540x415, 117Kb)

"Ушко" шапочки
65064298_1014 (540x586, 116Kb)

4933364_1192355320_k_64 (130x150, 10Kb)

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  


Процитировано 3 раз

Поиск сообщений в Nonna_Elena
Страницы: 156 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь