Простое и бюджетное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или обеда на каждый день.

Ингредиенты:
— 1кг куриной печени
— 2 головки репчатого лука
— 1 стебель сельдерея
— 3 зубчика чеснока
— 1 столовая ложка муки
— 1,5 стакана воды
— 300гр шампиньонов
— 100мл сливок
— зелень
— соль, перец по вкусу
— сливочное масло
— растительное масло

                                                     Читать дальше

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Сочная румяная курочка запеченная с чесноком
Часть 2 - Рождественская индейка, запеченная в фольге с альсинами
...
Часть 19 - Праздничная утка с кашей
Часть 20 - Карпаччо из куриной грудки
Часть 21 - Куриная печень с грибами в сливочном соусе
Часть 22 - Куриные котлеты по-венгерски
Часть 23 - Фаршированные куриные окорочка
...
Часть 33 - Рождественский гусь с яблоками и черносливом
Часть 34 - Утка с яблоками и апельсинами
Часть 35 - Рождественская индейка, запеченная в фольге с апельсинами