Синенькие сладкие.

 Синенькие сладкие, или консервированные баклажаны со сладким вкусом - один из самых излюбленных рецептов консервированных баклажанов в моей семье. Мы съедаем их всегда, каждой зимой в первую очередь расходится этот салат. Впервые его попробовала еще будучи студенткой - моя соседка по комнате из Полтавской области получала передачки, среди которых на зиму ее мама присылала вот эту консервацию. Они отлично шли под любой гарнир, к ним даже не требовалось ничего мясного или рыбного в дополнение. Салат получается не только вкусным, но и сытным.  Консервировать баклажаны по этому рецепту легко и быстро. Салат тушится в кастрюле и раскладывается в  подготовленные стерильные банки. Для начала через мясорубку пропускаем 3 кг помидор. К ним добавляем 6 крупных морковок, потертых на терку. Ставим томатное пюре с морковью закипать на огонь. Тем временем подготавливаем перец и баклажаны. Перец очищаем от семечек и плодоножек и нарезаем крупными полосками или квадратами, как показано на фото. Измельчать не надо, иначе развалятся в процессе варки. Баклажаны небольшого размера можно порезать вдоль на 4 части, крупные - на кубики со стороной шириной в 4-5 см В кипящий томат засыпаем в первую очередь баклажаны, следом поверх высыпаем перец. Тут же вливаем растительное масло, солим и всыпаем пол литра сахарного песка. Кастрюлю накрываем крышкой и тушим овощи. Сперва вся овощная масса возвышается над слоем томата, как бы плавает сверху. По мере прогревания, синенькие начинают "тонуть".

Далее...

БАКЛАЖАНЫ, МАРИНОВАННЫЕ С ОВОЩАМИ (Очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Консервированные баклажаны по-грузински с ореховым соусом

http://lady.tochka.net/34220-konservirovannye-bakl...-gruzinski-s-orekhovym-sousom/

Читать далее...

Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде

К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем  «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.

Читать далее...

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму).

Готовила по этому рецепту в прошлом году. Очень советую приготовить, вкусная  икра до безумия!!!!!

Читать далее...

Горячий белый шоколад

Горячий белый шоколад

Ингредиенты:

• 2 чашки молока
• 1 столовая ложка листового зеленого чая
• 2 веточки розмарина
• ванилин по вкусу
• 0,5 чашки сырого тертого какао масла
• 2 столовые ложки порошка мака
• 1 чашка орехов кешью (предварительно замочите орехи на 4 часа)
• 4 мягких финика без косточек
• молотая корица, какао порошок по вкусу

Смешайте молоко, чай, ваниль, розмарин в сотейнике и доведите их до кипения. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 30 минут. Но через 10 минут из настоя отцедите чай.

На водяной бане растопите какао масло, добавьте к нему порошок мака и хорошо все перемешайте.

Процедите полностью молочную смесь и залейте ее в блендер. Слейте воду с орехов кешью и добавьте их в блендер к молочной смеси. К этому всему добавьте финики и все хорошо взбейте.

Растопленное какао масло необходимо вливать в полученную смесь, постоянно помешивая ее. Перед подачей горячий белый шоколад можно немного подогреть, разлить по чашкам, украсить по желанию корицей, мускатным орехом.

Подарочная коляска из памперсов.

Отличная идея подарка для совсем маленьких деток. Такая подарочная коляска из памперсов делается совсем просто. Вам всего лишь навсего нужны две коробки из под обуви, или типа таких, памперсы , клей , ну и Ваши дальнейшие фантазии. Как из всего этого материала сделать такое чудо, посмотрите видео мастер класс. Мне очень он понравился, думаю многим из Вас он тоже понравится и Вы сможете сделать такой подарок для какого то  малыша . Во внутрь можно ещё и куклу уложить.

 

интересные находки от Шрека Лесного

Дизайн кухни в "хрущевке"

   

   Всем давно известен тот факт, что так называемые "хрущевки", построенные в советское время, отличаются своей малогабаритностью и неудобной планировкой. Но что поделать, многим из нас до сих пор приходится довольствоваться тем, что есть и выкручиваться в силу своих возможностей и фантазии. Особенно остро стоит этот вопрос с одним из самых важных помещений в квартире - с кухней. Ведь именно на кухне каждая хозяйка проводит максимум своего времени и именно здесь чаще всего собирается вся семья. Поэтому очень важно сделать дизайн кухни максимально удобным и многофункциональным . И поверьте, что даже при наличии всего лишь нескольких квадратных метров, можно сделать кухню в "хрущевке" красивой, уютной и эргономичной. Главное - это грамотно подходить к планировке и благоустройству.

Читать далее...

Все для дачников

 

Туалет-душевая

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Интересные идеи для теплиц и клумб на участках.

 

Как построить самим теплицу или создать клумбу.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! Для многих из Вас сейчас актуальна тема  создания теплиц и клумб. Советов на эту тему огромное количество, а некоторые из них освещены на этой страничке :) Если Вам интересна эта тема, то прошу на тепличное дефиле с мастер-классами :)

смотрим варианты теплиц и клумб:

"Дачный ланшафт"

Фотографии в альбоме «Дачный ланшафт (интернет)» yello-bliznec на Яндекс.Фотках

Подручный материал. Часть 3.

На сайте Дачные Дела. Идеи для дачи. Советы садоводам и любителям. опубликовали третью часть "Подручный материал". Поскольку данный пост пользуется ОГРОМНОЙ популярностью среди дачников и любителей украшательства своего приусадебного участка, то публикую его у себя. Кстати, большое ВСЕМ спасибо, кто цитировал опубликованный у меня пост "Подручный материал. Часть 2.", т.к. благодаря этому я впервые попал в ежедневный "Новостной листок" от ЛиРу. СПАСИБО!!!!!!!

Итак...... Подручный Материал. Часть 3.






«Смотрим далее

50 идей оформления Вашего сада и огорода. 1 часть.

50 идей оформления Вашего сада и огорода. 1 часть.

 

 

Читать далее...

Декоративный огород

Сейчас все реже можно наблюдать засаженные грядки огородов, как это было раньше. Теперь же огороды напоминают наверное больше произведения ландшафтного дизайна. Аккуратные грядки, ухоженные цветники парой просто радуют глаз. И конечно же идеально выложенные дорожки. Как правило для дорожек сегодня многие используют щебень гранитный 5 10, который для этих целей наверное подходит идеально. К сожалению у меня нет своего огорода, но если бы он у меня был, то я бы точно его сделала похожим на те, которые привлекли мое внимание. А что вы думаете о таких декоративных огородах?

Идеи для двора, дачи своими руками!




У ТЕБЯ СКУЧНЫЙ САД?))) ТОГДА Я ИДУ К ВАМ!!!

Что создаёт настоящий уют, красоту дачного участка? Цветники? Да! Тенистый сад? Да! Альтанки, водоёмы? Да! Но, всё же настоящий уютный дворик, получается только тогда, когда в нём есть интересные идеи. Маленькие и большие поделки сделанные своими руками!
Читать далее...

Луковая шелуха на огороде.

Применение луковой шелухи на огороде.

Если вы добавите луковую шелуху в почву, в которой высаживают по весне рассаду, то не только убережете растения от многих заболеваний, но и значительно повысите урожай! И вообще, отвар луковой шелухи — средство номер один для садоводов-огородников.
Поливать настоем луковой шелухи можно и помидоры и морковь.

Опрыскивание огурцов настоем луковой шелухи.

Настоем рекомендуют опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья.
Приготовить его так же не сложно, как и настойку для полоскания горла, только масштабы — промышленные. Возмите несколько основательных пригоршней луковой шелухи, засыпьте в эмалированное ведро и залейте теплой водой. Доведите до кипения и оставьте хорошенько пропариться под крышкой. Полученный настой остудите и процедите. У вас получился целебный концентрат. Теперь для того, чтобы обработать парник, надо развести 2 л «лекарства» на ведро теплой воды. И прямо из лейки по листьям поливайте ваши огурцы, кабачки-цуккини. Сердце любого огородника будет радоваться: растения оживут прямо на глазах. И завязей после полива станет гораздо больше. Значит, и урожай будет выше.

Читать далее...

СКАЗКА НА ДАЧЕ ИЗ ПЛАСТИКОВОГО МУСОРА

Красивые грядки способные украсить любой уголок.

Все хотят совместить приятное с полезным и на этот раз на помощь приходят красивые овощные грядки. Красивые грядки на огороде или в саду, или в месте отдыха семьи могут выполнять роль элемента декора не хуже чем клумба или горшки с цветами. И данные фото прямое тому доказательство!

КАК БЕЗ УЩЕРБА ОМОЛОДИТЬ МАЛИННИК



• Обычно садоводы выращивают малину на одном месте не более 10 лет. Срок в 15 – 18 лет можно считать предельным, особенно если не оказывать должного внимания поддержанию плодородия почвы.

Читать далее...