СДЕЛАЛА МЯТНО-ЛИМОННЫЙ ЧАЙ |
Метки: чай |
ГОМАССИО (ВКУСНАЯ ПОЛЕЗНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА СОЛИ) |
Очищает желудок, печень, кровь, нейтрализует кислотность крови. Компонентов в гомассио должно быть семь (7)!
Можно подбирать другие приправы, которые вам по вкусу: сухую петрушку, укроп, сельдерей, фенхель и так далее... Главными обязательно остаются: семя льна и соль. Эффект чистки создают капельки масел, оседающих на кристалликах соли (поэтому соль в кофемолке не растирать, а просеять через сито).
Метки: вкусняшки |
ПОЛЕЗНАЯ СТАТЬЯ ДЛЯ ХОЗЯЮШЕК:) (ПОДПИШУСЬ ПО КАЖДЫМ СЛОВОМ,ТАК КАК САМА ДАВНО ПЕКУ БЕЗ ЯИЦ) |
Когда мои знакомые узнают, что я не кушаю яйца, то следующий вопрос, который они задают – а как печь без яиц?
Кондитерский бизнес прочно заронил в наши мысли аксиому – выпечка без яиц невозможна! Яйца являются связующим элементом в тесте, делают тесто пышным и мягким. Так ли это на самом деле? Можно ли заменить яйца в выпечке без ущерба для готового изделия? Надеюсь, вы уже попробовали приготовить восточную сладость? Вы хотите узнать секреты выпечки без яиц? Тогда, читаем дальше. На горизонте замаячила Масленица, поэтому рецепты ажурных блинчиков без яиц обязательно будут в конце статьи! А сейчас о главном.
Вот уже более 2-х лет я пеку без яиц: и бисквиты, и пирожки, и печенье, и блины. Вся выпечка получается очень вкусной. Кто пробует, даже не подозревает о том, что там нет яиц!
Интересный факт, подтвержденный авторитетными источниками: яйца делают изделие более твердым. Пышность бисквита, которую приписывают свойствам яиц, не страдает, если яйца убрать из выпечки.
На самом деле пышность бисквиту придает разрыхлитель теста и процесс взбивания теста миксером или венчиком. Именно взбивание насыщает тесто кислородом, с которым вступает в реакцию кислота или разрыхлитель в составе теста.
Но как же быть со связующими свойствами яиц? Для этого существуют простые комбинации замены яиц.
Как видите, яйца легко заменить совершенно простыми продуктами, которые всегда есть под рукой. Все легко, стоит только захотеть. Наш ум очень изворотливый и может придумать сотню причин, чтобы мы делали так, как нам удобно. Но цель – делать правильно, а не так как удобно. Жизнь – это вообще не всегда удобная штука.
Ну а теперь, давайте перейдем к самой вкусной части статьи.
Нам понадобится:
3 стакана молока;
1/2 стакана взбитых сливок;
2 стакана муки;
30 грамм сливочного масла;
1/2 чайной ложки сахара
соль
Приготовление:
1. Сахар, соль и масло растираем
2. Добавляем к этой массе половину положенного в рецепте молока.
3. Всыпаем муку, размешиваем
4. Затем добавляем остальное молоко, вводим взбитые сливки и хорошо размешиваем
5. Жидкое тесто для блинчиков готово! Если оно чуть-чуть не той консистенции, добавьте еще молока или муки. Все зависит от качества муки и как она забирает воду.
6. Подавать такие блинчики можно с чем угодно – с вареньем, со сметаной, с медом.
Это мой любимый рецепт блинчиков. Из-за сливок они получаются очень вкусными! Пальчики оближешь!
(ингредиенты рассчитаны на 50 штук блинов)
Нам понадобится:
4 стакана муки
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соды
0,5 чайной ложки лимонной кислоты
500 грамм сметаны
4 стакана воды или сыворотки (неполных)
200 грамм сливочного масла
4 банана (по желанию), натереть на мелкой терке
Приготовление:
1. Смешиваем все сухие компоненты
2. Добавляем сметану
3. Постепенно вливаем воду и размешиваем
4. Доводим до консистенции сметаны
5. Затем растапливаем сливочное масло до жидкого состояния и вливаем в тесто
6. Тщательно размешиваем венчиком и на этом этапе, если у вас есть желание добавляем тертые бананы.
7. Блинную сковородку смазываем 1 раз маслом и жарим блины. Потом уже маслом сковороду не мажем.
Очень интересный рецепт, попробуйте!
Нам понадобится:
1,5 стакана муки
1 стакан сливок
200 грамм сливочного масла
1 стакана сахара
500 грамм яблок
цедра с 1-2-х лимонов
Приготовление:
1. Сливочное масло растираем вместе с сахаром
2. Сливки, сливочное масло с сахаром, лимонную цедру – все хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем муку и замешиваем жидкое тесто для блинчиков
4. Выпекаем 4 одинаковых блинчика
5. Яблоки очищаем от кожуры и мелко нарезаем
6. Посыпаем их чуть-чуть сахаром, добавляем сливочное масло опять же чуть-чуть и тушим до мягкости на сковороде
7. Тушеными яблоками начиняем блины, сворачиваем их в трубочку и запекаем в духовке до румяности.
8. Здесь вы можете сливочное масло и сахар разделить поровну для теста для блинчиков и для яблок.
Вот такие интересные и вкусные рецепты блинчиков без яиц есть в моем архиве рецептов. Мне уже захотелось Масленицу, а вам? Масленица длится целую неделю, так что у нас будет время попробовать все новые рецепты. Однако, Масленица всего лишь повод порадовать своих близких вкусными блюдами. Блинчики без яиц можно испечь в любой выходной день!
Март 9th, 2013 
Татьяна
http://krasavolga.ru/pechem-bez-iaic/
Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - Городские блины(МАСЛЕНИЦА)
Часть 2 - Блины с зеленым луком (Масленица).
...
Часть 5 - Пошехонские блинчатые трубочки (Масленица).
Часть 6 - Рецепт дрожжевых и бездрожжевых блинов (Масленица).
Часть 7 - Печем без яиц или рецепты блинов без яиц к Масленице и Посту
Серия сообщений "Постный стол":
Часть 1 - Драники.
Часть 2 - Картошка под соусом винегрет.
...
Часть 13 - Макароны с грибами.
Часть 14 - Зразы картофельные с грибами.
Часть 15 - Печем без яиц или рецепты блинов без яиц к Масленице и Посту
Часть 16 - Цветная капуста в кляре без яиц
Метки: вкусняшки |
ВАРЕНЬЕ СО СПЕЦИЯМИ И КЕШЬЮ .......И ТУРЕЦКИЕ ЛОЖКИ |
Варенье абрикосовое необыкновенной вкусноты (к черту скромность).А все благодаря специям.
Добавляла грубо помолотую чайную масалу:
много корицы,мускатный орех,имбирь,черный перец,гвоздику,кардамон.
Ну и немного кешью,для эксперимента:)..
Теперь это мое любимое варенье:)
Ну а ложечки из сказочного города Стамбула )
Метки: вкусняшки |
МОРСКОЙ СУП (ИЛИ ВЕГЕТАРИАНСКАЯ УХА:) |
Наш любимый суп:)..Он действительно по вкусу как уха.Но в нем нет рыбы,из морских продуктов только водоросли.
Основа - вода,картофель,морковка (иногда добавляю рис)...Варю сначала овощи.. Примерно за 5-10 минут до готовности, добавляю несколько видов водорослей: - вакаме и нори..Нори режу ножницами на кусочки....Из специй обязательно черный перец и чёрный кунжут..Подсолн.масло и соль по вкусу.
Все диковинки покупаю в местном "ашане":)..В городских супермаркетах тоже видела,то есть купить всё это не проблема.И цены нормальные.
Моя мамуля,большая любительница рыбы,сначала не поверила что рыбы в супе совершенно нет:)
Кстати,если добавить адыгейский сыр,нарезанный кубиками,будет впечатление что это таки рыба:))
Приятного аппетита и на здоровье:)
Метки: вкусняшки |
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА:) |
Девушки,дорогие,точный рецепт сколько чего добавляла - не скажу:)),импровизировала на ходу.
Кабачок,помидорки,твердый сыр,манка,подсолнечное масло.Вот и все ингредиенты.
Половину большого кабачка потерла на терке,половину порезала.
Помидорки порезала.Сыр потерла,грамм 150 .
Добавила 2-3 ст.ложки манки,2-3 ст.ложки подс.масла.
Соль,специи.
Перемешала,выложила на керамический противень.
Выпекала в хорошо разогретой духовке минут 30 ,температура 180`..
Очень вкусная запеканка получилась.
Скоро пойдут баклажаны,буду их добавлять...
Позже делала такую же запеканку,но добавила маслины.
Получилось по вкусу как пицца без теста:)..
Метки: вкусняшки |
ОТ ВАЛЕНТИНО - ЧАРУЮЩИЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ |
Метки: вязание |
ПОЛУПАЛЬТО С ЧАСТИЧНЫМ ВЯЗАНИЕМ ПОПЕРЕК |
Метки: вязание |
СХЕМЫ-ВЫКРОЙКИ ФАСОНОВ ДЛЯ БОХО |
Возможно новая подборка фасонов в стиле бохо даст кому-то недостающие детали для своего творения.
Выкройки (3 изделия) в натуральную величину смотреть дальше в моем дневнике.
Метки: бохо |
БЕЛЫЙ ЦВЕТ В БОХО СТИЛЕ |
Метки: бохо |
БЕЛЫЙ ЦВЕТ В БОХО СТИЛЕ |
Метки: бохо |
СТИЛЬ БОХО. ЗАРИСОВКИ ФАСОНОВ. |
Метки: бохо |
ДЛИННЫЙ ПУЛОВЕР А-ОБРАЗНОГО СИЛУЭТА |
Метки: вязание |
ЧЕРНЫЙ, ТЕМНО-СЕРЫЙ ЦВЕТ В МОДЕЛЯХ БОХО СТИЛЯ |
Метки: бохо шитьё |
БОХО. ЛЕТНИЕ МОТИВЫ |
Метки: бохо |
ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ СТИЛЬ БОХО. |
Метки: бохо |
СУМКИ В СТИЛЕ БОХО |
Метки: сумки |
КРУЖЕВО, ОБОРКИ В МОДЕЛЯХ СТИЛЯ РОМАНТИК, БОХО |
Метки: бохо |
КРУЖЕВО, ОБОРКИ В МОДЕЛЯХ СТИЛЯ РОМАНТИК, БОХО |
Метки: бохо |
СИРЕНЕВАЯ КОМБИНАЦИЯ |
Метки: вязание |
ПУЛОВЕР-РЕГЛАН С АЖУРНЫМИ КОСАМИ (СПИЦЫ) |
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется:
500 (550) 600 г пряжи типа Bahia от SCHOELLER+AUSTERMANN (50% вискоза, 50% полиакрил, 106 м/50 г);
прямые спицы №3,5 и 4,5, круговые спицы №3,5.
Метки: вязание |
КАРДИГАН КРЮЧКОМ С ЗАВЫШЕННОЙ ЛИНИЕЙ ТАЛИИ |
Метки: вязание |
КУРТОЧКА |
Метки: вязание |
СИНИЙ ЖАКЕТ |
Метки: вязание |
СВЕТЛО-ЗЕЛЕНЫЙ ЖАКЕТ С ДЛИННЫМИ БОКОВЫМИ УГЛАМИ |
Метки: вязание |
ЖАКЕТ-НАКИДКА |
Метки: вязание |
БОХО. ЭСКИЗЫ ФАСОНОВ. |
Метки: бохо |
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КРУЖЕВНЫХ И ВЯЗАНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ В ОДЕЖДЕ БОХО СТИЛЯ |
Метки: бохо вязание |
ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ БОХО СТИЛЬ. ПОДБОРКА |
Метки: бохо |
КРУЖЕВО, ВЯЗАНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ В БОХО |
Метки: бохо |
КАРДИГАН НА ЗАВЯЗКЕ |
Метки: вязание |
ВЯЗАНИЕ. КАРДИГАН, СПИЦЫ |
Метки: кардиган |
КУРТОЧКА С КАПЮШОНОМ ИЗ МОТИВОВ |
Метки: вязание |
BOHEMIAN |
Метки: бохо |
БОХО. ЛЕТНИЕ МОТИВЫ |
Метки: бохо |
БОХО. САРАФАНЫ И КОМБИНЕЗОНЫ |
Метки: бохо |
КРУЖЕВО, ОБОРКИ В МОДЕЛЯХ СТИЛЯ РОМАНТИК, БОХО |
Метки: бохо |
Без заголовка |
ПАЛЬТО ИЗ КИД МОХЕРА МОЯ РАБОТА
Метки: вязание |
BOHEMIAN |
Метки: бохо |
ПЕРЕДЕЛКИ В СТИЛЕ БОХО |
Метки: бохо |
НЕМНОГО БОХО |
Метки: бохо |
КАК ПОХУДЕТЬ БЕЗ ДИЕТ И СПОРТА? И МОЖНО ЛИ ЭТО СДЕЛАТЬ БЫСТРО. | ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ |
Вот такой вот очень даже интересный и интригующий вопрос. Интересный, потому что, ой как многим хочется действительно быстро похудетьничего практически не делая. То есть, не занимаясь каким бы то там ни было спортом и не мучаясь от бесконечных диет. А вообще возможно ли такое «чудо»? Оказывается вполне возможно, но все, же определённых правил и здесь придерживаться придётся. Так что «сказки» всё-таки не получится.
Ну, конечно, сделать это за неделю не получится, а вот за две вполне можно, если Вы будете стараться придерживаться вот этих, совсем простых правил. Тогда Ваше вознаграждение будет стремиться к 3-м - 5-ти килограммам в минус от Вашего веса. И это очень даже неплохо по этой методике.
Ночь, это то - время, когда наш организм очень активно тратит гликогены (это запасные углеводы для нашего организма), которые в основном создаются им днём. Если же эти запасы Вы не восполните прямо с самого утра, то вполне может произойти сбой в запуске необходимого нам обмена веществ.
Запомните, еда переваривается без остатка около 300-сот – 400-сот грамм! Все остальные «вкусности», которыми мы пичкаем наш организм сверх этого, просто утилизируются в нас в виде ненужного жира. При такой норме, есть следует почаще, а именно раз 5-6 за день. Если же Ваш возраст уже перешагнул 45 лет, то Ваша норма за раз будет уже 200 г, так как это тот рубеж, когда обмен веществ во всём организме замедляется.
Достаточно часто, когда мы чувствуем жажду, нам кажется, что мы хотим есть. Не нужно торопиться, что-нибудь съесть, лучше попить воды или же выпить зелёного чая и лучше без сахара. Вообще лучше пить каждый раз перед приёмом пищи. Так жидкость сможет разбавить немного желудочный сок, и после этого Вы уже съедите меньше, чем Вы привыкли обычно.
Растительную пищу нужно сделать основной в Вашем новом рационе. Такая пища отлично помогает справиться с токсинами и даст Вам необходимое чувство приятной сытости с минимумом калорий, что нам и требуется. Овощей у Вас на столе должно быть в день не меньше 500 гр, а фруктов около 300-сот (при этом исключаем сладкие: бананы и виноград), сухофруктов – до 50-ти грамм.
Кондитерские изделия – это очень мощное снабжение калориями, которые очень часто мы не успеваем потратить. Но уж если жизнь без сладостей для Вас невозможна, то перенесите обязательно их «поедание» куда-нибудь на первую половину Вашего дня. Именно в это время мы гораздо активнее. А наш организм, после того как он поспал, готов пополниться углеводами. Но всё же при этом лучше будет заменить пирожные чёрным шоколадом (всего 30 гр в день), а вкусный торт – кусочком домашнего пирога с любимыми фруктами.
Думаю то, что наш организм это вода на 70 %, говорить не нужно, это все знают. Вот исходя из этого понятно, что без достаточного количества воды, о нормальной работе организма можно забыть. А это «нормальное количество» нужно постоянно поддерживать. Потому 1,5 литра воды это и есть минимальная дневная норма, и это не считая любых других напитков. Если будете пить меньше, то токсины будут выводиться уже медленнее, соответственно и клетки станут работать похуже, а это означает, что сбрасывать вес Вы уже практически перестанете, а если этот процесс и будет идти, то очень уж медленно.
Если Вы работаете в основном физически и при этом ещё у Вас есть лишние килограммы, то это означает, что калорий Вы едите больше, чем Вы тратите даже с Вашей подвижной профессией. Если это так и есть, то овощей нужно есть побольше.Так, для примера, в 300-стах гр белокочанной капусты всего лишь 83 ккал.
Так как бодрствуем мы весь день, то и пополнять энергетические запасы нам нужно равномерно. Так что ужин тоже необходим, но вот составлять он должен не больше 25-ти процентов от калорийности Вашего всего рациона за весь день (это около 1700-сот ккал), и включать он должен в большинстве своём овощи. Если это не так, то кроме естественной нагрузки на органы, которые собственно и занимаются перевариванием пищи, можно получить ещё ненужную нагрузку и на всю нервную систему, а от неё в основном и зависит обмен веществ, что допускать нельзя. Норма за день основных продуктов такая: это каша – 150 гр, мясо – 130 гр (колбаса и свинина здесь под табу!),кефир – всего один стакан, творог (обязательно нежирный) - 100 гр или же 30 гр сыра и 200 йогурта, также яйцо (одно) и парочка кусочков хлеба, причём из муки обязательно грубого помола.
Сон должен быть обязательно полноценным, иначе силы восстановить Ваш организм не сможет. А для этого ему как раз требуется около 8-ми часов. Если полноценного сна Вы организму не обеспечили, то он находится в стрессовом состоянии, а это нарушает уже работу и иммунной системы и весь процесс по обмену веществ.
«Орган», который и сжигает все жиры это наша мышечная масса. А, если ходить в спортклуб у вас просто нет возможности (хотя очень часто желания!), то тогда вам следует проходить за день вот это количество шагов – 25000!
http://nashsovetik.ru/wp-content/themes/AdsenseCenter/style.css
Метки: стройнеем |
ДЕТОКС-НАПИТКИ |
В преддверии лета многие продолжают самоотверженно бороться с лишними килограммами и совершенствовать формы. Чтобы усилить эффект от диет, в ход идут всевозможные методики очищения организма.
В последнее время небывалой популярностью пользуются детокс-напитки. Что это такое, из чего их готовят? Это коктейли из натуральных ингредиентов, которые помогают выводить из организма токсины, шлаки и прочие пищевые «отходы». По мнению диетологов, одним из самых эффективных продуктов в этом отношении является свекла. Этот корнеплод улучшает работу пищеварительной системы и способствует ее комплексному очищению. Для приготовления детокс-напитка смешиваем сок 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея. Такой витаминный микс рекомендуется принимать натощак и перед едой по 100 мл. При необходимости его можно разбавить водой или добавить 1 ч. л. меда.
Польза зеленых овощей признана многими учеными. В частности, их способность выводить из организма шлаки и токсины, защищать печень от солей тяжелых металлов и пестицидов. Особую ценность представляет капустный сок. Содержащиеся в нем соединения серы, йода и хлора очищают слизистую желудка и кишечника. Органические кислоты улучшают пищеварение, налаживают белковый обмен и замедляют усваивание вредных углеводов. Достойную пару капусте составит авокадо. В нем присутствует L-карнитин, сжигающий подкожный жир и ускоряющий обмен веществ. Для приготовления детокс-напитка смешаем по 200 г листьев капусты, 3 небольших соцветия капусты брокколи и 150 г мякоти авокадо, добавим измельченный пучок шпината, взобьем блендером в пюре и дольем его 50 мл воды.
Яблоки не менее эффективны в деле очищения пищеварительного тракта. И в этом всецело заслуга имеющихся в них пектинов. Эти органические вещества налаживают работу кишечника, борются со свободными радикалами, выводят шлаки и токсины, а заодно препятствуют образованию камней в почках. Крупное яблоко очищаем от кожуры, нарезаем ломтиками, заливаем 500 мл крутого кипятка, позже в остывший напиток добавляем по 1 ч. л. меда, 2–3 палочки корицы. Кстати, эта пряность усиливает очистительный эффект благодаря тому, что активизирует обменные процессы на клеточном уровне. Даем напитку настояться 20–30 минут, процеживаем, и можно пить его на протяжении всего дня.
Лимон тоже помогает организму очиститься. Витамин C делает шлаки и токсины водорастворимыми, и они полностью вымываются с лишней жидкостью. К тому же при регулярном употреблении этого цитруса кровеносные сосуды становятся более эластичными и прочными. Рецепт детокс-напитка на основе лимона, известного также как гидромель, не требует особых ухищрений. Заливаем стаканом теплой воды 2 ст. л. лимонного сока, добавляем 1 ч. л. натурального меда и щепотку тертого имбиря. Помните, что температура воды должна превышать 40 °С, иначе детокс будет абсолютно бесполезным. Для усиления эффекта можно добавить щепотку красного перца.
Фруктовые и овощные смузи — еще одно мощное оружие для очищения организма. Главное их преимущество заключается в том, что витамины и микроэлементы, содержащиеся в свежих плодах, сохраняются при приготовлении в полном объеме. Добавляйте в смузи больше ягод, ведь они обладают мочегонным эффектом и насыщают организм антиоксидантами. Смешиваем в блендере по ½ чашки черной смородины, малины и клубники, половину банана, 1 ч. л. льняного масла и кусочек корня имбиря. Заливаем ингредиенты ½ стакана натурального йогурта и взбиваем. Такой детокс-коктейль станет вкусным здоровым завтраком, если добавить в него 2 ст. л. овсяных хлопьев.
Имбирь — верный союзник всех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов как можно быстрее. Он стимулирует пищеварение, запускает обменные процессы и выводит лишнюю жидкость. А еще этот чудо-корень снимает спазмы в желудке и оказывает общеукрепляющее действие. Отрезаем 3–5 см корня имбиря, очищаем и нарезаем тонкими пластинками. Заливаем их литром кипящей воды, варим на слабом огне 10 минут и процеживаем. Усилить очистительные свойства можно с помощью ломтика лимона, щепотки корицы или красного перца. Приятно оттенить вкус поможет натуральный мед. Такой пряный детокс пьют по 100–150 мл натощак и перед едой.
Рейтинг детокс-напитков был бы неполным без чаев, в первую очередь травяных. Они очищают кишечник от шлаков, оказывают желчегонное и мочегонное действие, благоприятно влияют на нервную систему и улучшают цвет лица. Рецептов травяных чаев существует множество. Предлагаем вашему вниманию один из них. Смешиваем в равных пропорциях сухие травы ромашки, зверобоя, бессмертника, листья земляники и березовые почки. Берем 2 ст. л. получившегося травяного сбора, заливаем его 500 мл кипятка в термосе и оставляем настаиваться на ночь. В день необходимо выпивать по 100 мл травяного отвара за полчаса перед едой.
Не забывайте, прежде чем серьезно заниматься очищением организма детокс-напитками, необходимо проконсультироваться с врачом и подобрать рецепты, которые не навредят вашему здоровью.
http://www.edimdoma.ru/club/posts/18503-detoks-nap...rirodnoe-ochischenie-organizma
Метки: стройнеем |
КАК ХУДЕЛИ В ПРОШЛОМ |
Лишний вес – бич нашего столетия. А были ли эти проблемы у наших предков? Как, интересно, они боролись с ненужными килограммами?
Вот какие удивительные факты удалось найти. Как худели в Древнем Египте? Да никак, потому что худеть было просто некому. Народ ожирением не страдал, прокормиться бы…
Проблема лишнего веса появилась с окончанием войн, повсеместно терзавших мир, сытой жизнью и изобретением автомобиля. Ни у китайских, ни у египетских, ни у индийских, ни у русских «королев красоты» не было никаких секретов похудения. Все сказки о них не более чем миф, выдуманный изготовителями средств для похудения. В далекой древности люди были очень худы: еда давалась с трудом, ее надо было собрать, отловить, вырастить при помощи весьма примитивных сельскохозяйственных инструментов. Никакого транспорта, кроме колесниц, верблюдов, ослов и лошадей, не было. Большая часть жизни проходила на своих двоих. Не было и самого вредного для фигуры сочетания «жирное» и «сладкое», сахар вообще появился значительно позже: из Карибского бассейна пришел тростниковый, из Средней полосы – свекловичный. Пищу подслащивали медом, ели (да и то немного и не всегда) сушеные фрукты.Да и представления о красоте у древних были не в пример нашим. Поскольку полных людей тогда было крайне мало, они и признавались эталоном красоты, а полнота – обязательным условием богатства, величества, могущества. То, чего не хватает, всегда считается элитарным! Потому и откармливали царствующих особ – китайских императоров, русских царей. Естественно, ни у кого и в мыслях не было истязать себя диетой и физкультурой. Напротив, обеспечивалась неподвижность – китайским женщинам уродовали ступни так, что они передвигаться порой могли только на носилках. Даже руками они ничего не делали, поскольку отращивали длиннющие ногти.
Невеста императора Петра III, будущая Екатерина II, поначалу была встречена с неодобрением по причине излишней худобы. Только после того, как она несколько откормилась, уже, будучи в России, она окончательно прошла «отбор» и обвенчалась с царем.
Метки: стройнеем |
ЖАКЕТ |
Метки: вязание |
СЛОВАРИК ФЛАЙЛЕДИ |
СЛОВАРИК ФЛАЙЛЕДИ
Когда я слышу слово «буги», я не думаю про джазовый стиль, для меня «буги» – один из способов сделать мой дом чище. Ведь после знакомства с системой Флайледи некоторые словосочетания и слова обрели новый смысл, да и отношение к предметам и окружающему миру тоже серьёзно изменилось.
Сегодня предлагаю поговорить о терминах (или жаргоне) Флайледи. Ведь без этих словечек надо долго объяснять: что и как, а с ними мы быстро поймем друг друга.
Еженедельный ритуал. Это не уборка! Всего семь операций, на каждую максимум 10 минут: поменять постельное белье, пропылесосить, стереть пыль, собрать журналы, газеты, брошюры с рекламой, подмести, выбросить хлам, протереть зеркала и двери.
Один из моих любимейших инструментов, помогает избавиться от различного хлама. Всего-то необходимо выбросить 27 предметов за один раз.
Также инструмент, благодаря которому задается тон завтрашнему дню. По сути, это возможность проанализировать день сегодняшний, расслабиться перед сном и продумать завтра. Существует еще и утренний ритуал.
Любое место в вашем доме, которое теоретически всегда чистое, но стоит там появиться любой вещице, как место заполняется другими «нужными» вещами и вы уже и не помните, как оно выглядело изначально. В моем доме есть несколько Горячих точек: тумба под телевизором, тумба в прихожей, кресло в спальне, рабочий стол. Уверена, что и у вас обнаружатся такие места.
Замечательная техника, позволяющая держать себя в руках. Каждый день (кроме субботы и воскресенья), в зависимости от зоны, появляются дела, на которые мы тратим всего 15 минут!
Ершик и тряпка – инструмент, помогающий содержать в чистоте туалет и ванную комнату. Всего-то и надо, только протереть унитаз и раковину в ванной, не драить (!), а протереть, но каждый день.
Весь наш дом можно условно разделить на пять зон. Почему именно пять? Все просто, по количеству недель в месяце, а всеобщее заблуждение, что недель только четыре не должно сбивать с толку, ведь всегда есть маленький хвостик вначале или конце месяца, который так и норовит захватить пятую неделю. Про деление пространства на зоны мы еще будем говорить подробно.
Особая форма контроля вашей ежедневной деятельности. Контрольный журнал создаем самостоятельно, равно как и саму систему. Прежде всего, вам должно быть удобно и приятно выполнять запланированные повседневные дела, утренние и вечерние ритуалы.
Впервые этот термин использовали Пэм Янг и Пегги Джонс в книге «Несобранные домашние хозяйки: от хлева до рая», затем Марла Силли в книге «Летающая домохозяйка: размышления у кухонной раковины».
В психологии, убеждение, что наилучшего результата можно (или нужно) достичь. Это стремление к совершенству, убеждение, что надо все делать или лучше всех, или… никак! А, вы знаете, что лучшее – это враг хорошего? Так вот, именно из-за болезни XXI века (так называют перфекционизм западные психологи) ваш дом не идеален, а вы подвержены стрессам и депрессии.
Подумайте: «Какая комната заставит меня покраснеть, если ее кто-нибудь увидит?» Вспомнили?! Тогда посвятите ей по пять минут в день, должно хватить месяца, чтобы комната стала вашей любимой.
Наш главный друг в уборке. Достаточно уделять 15 минут уборке в зоне и вы достаточно скоро не узнаете собственный дом.
Список дел, которые необходимо выполнить каждое утро.
Так назвала Марлу Силли последовательница системы. Это аббревиатура с английского языка: «Finally Love Yourself!» – «Наконец-то полюби себя». Кроме того слово “fly” обозначает летать. Полюби себя – и ты начнешь летать!
Новички в системе.
Символ грустной особы, живущей в нас, когда мы окружены развалом и хаосом.
Еще одна аббревиатура. ХАОС – (CHAOS – Can’t Have Anyone Over Syndrome) – это синдром «Не дай бог, кто-нибудь зайдет!» Если вы привыкли встречать незваных гостей в подъезде, т.к. дальше их просто нельзя пускать, то справиться с ХАОСом будет необходимо.
Все, что портит настроение ваше настроение. А еще хлам поглощает дом, он плодится и не дает вам спокойно жить и дышать. Он вызывает у вас чувство вины: я же не могу выбросить этот никому не нужный подсвечник, подаренный мне кучу лет назад любимой подругой, который абсолютно не вписывается в интерьер и собирает пыль.
Если вы попробуете убрать свой дом как обычно – быстро и за один раз – вы быстро вернетесь к прежней жизни. Ваш дом стал грязным не за один день, и он не станет чистым за одну ночь. Только благодаря маленьким шажкам, постепенно, все изменится.
ДД – Дорогая дочь
ДМ – Дорогой муж
ДС – Дорогой сын
МСД – Мама, сидящая дома
ОР – Организованный с рождения
РЛ – Рабочая лошадка, работающая вне дома
По материалам книги Марлы Силли
«Летающая домохозяйка: размышления у кухонной раковины»
Серия сообщений "Флай леди":Флай ледиЧасть 1 - Как все успеть
Часть 2 - Расхламление
Часть 3 - Изгоним хлам из нашей жизни
Часть 4 - СЛОВАРИК ФЛАЙЛЕДИ
Часть 5 - Наводим порядок
Часть 6 - Что такое хлам
Часть 7 - Контрольный журнал
Часть 8 - Уборка в доме
Часть 9 - Избавьтесь от ненужного хлама
Метки: флай-леди чистюля. |
КАК РАСХЛАМЛЯТЬ ЗОНУ |
.
в целом система флай-леди у меня не очень приживается (да, я неорганизованная жуть какая! зато перестала требовать от себя невозможное))), но некоторые ее элементы - вполне, вполне. и это радует!
раньше, впрочем, у меня это получалось лучше - хочу вернуть взятые некогда рубежи :) оставлю тут для этого парочку инструкций по расхламлению, вдруг кому еще пригодится?
кто не знает - система "флай-леди" придумана женщиной для женщин: как организовать себя так, чтобы каждый день тратить на поддержание порядка минимум времени (в несколько необременительных приемов по 5-10-15 или 30 минут), не впадая в авралы генеральных уборок.
Правильное расхламление
15-минутные расхламления каждый день в текущей зоне, применение "Буги-вуги- вышвырнем 27" и расчистка Горячих Точек - одни из самых мощных инструментов для создания уютного дома. Запомните: вы не можете организовать захламленность - вы можете организовать только вещи, которые вы любите!
Мои подсказки по расхламлению. Посадите ваш дом на диету!
Метки: флай-леди чистюля. |
УБИРАЕМ КВАРТИРУ КАЖДЫЙ ДЕНЬ И НЕ ТРАТИМ ВЫХОДНЫЕ НА УБОРКУ |
Выполняя домашнюю работу, женщине приходится считаться со своими интересами, хобби и желаниями – стирку, готовку и уборку невозможно отложить, эти дела требуют много времени и сил на их решение ежедневно. Ещё труднее приходится тем женщинам, которые работают, или у которых есть маленький ребёнок, требующий постоянного внимания. Как рутинную домашнюю уборку сделать делом лёгким, поэтапным?
Содержание статьи:
Так заведено, что уборку квартиры чаще оставляют на конец недели. Поскольку большинство женщин в будни работает, чаще всего уборка происходит в свободные дни, которые хорошо бы использовать для отдыха – в субботу и в воскресенье. Как же сделать так, чтобы уборку жильяравномерно распределить по всем дням недели, тратя на неё не так много времени?
Попытки создать графики уборки, определённый порядок для домашних дел были всегда. У каких-то хозяек это обретало определённый алгоритм и входило в повседневную жизнь, а другие хозяйки, не добившись успеха, бросали эту затею и возвращались к своему старому привычному графику. В 1999 году на Западе появилось даже такое понятие, как «флайледи» («finally loving yourself» – или «наконец-то полюби себя!»), которое ознаменовало целое движение домашних хозяек, не смирившихся с рутиной домашних дел, и пытающихся придать им какую-то упорядоченную систему, равномерную на неделе и легко выполнимую. Эта прогрессивная модель ведения домашнего хозяйства начала сразу завоевывать мир, и сегодня многие домашние хозяйки с удовольствием ей пользуются для организации такой неинтересной, но всегда необходимой работы.
Чтобы жильё стало чистым и убранным, необходимо много труда один день в неделю, или немного занятости домашним хозяйством каждый день. При разумном и продуманном графике уборки квартиры выходные дни – субботу и воскресенье – можно вовсе исключить из них, оставляя их только для отдыха и любимых дел. Ниже мы представляем Вашему вниманию примерный график уборки квартиры, который поможет Вам разгрузить свободное время в конце недели, посвящая его более приятным занятиям.
В составлении уборки квартиры на неделю самое важное – добиться равномерного распределения работы по дням недели, иначе весь организованный порядок рано или поздно «сломается», перестав существовать.
Количество комнат в доме – онидолжны быть поделены на пять зон (например: 1. Кухня. 2. Прихожая, туалет и ванная. 3. Спальня, столовая. 4. Детская комната. 5. Гостиная, балконы.).
Понедельник.
В понедельник у нас – уборка кухни. Если кухня имеет балкон или кладовку – эти места также необходимо сделать
чистыми. Начинаем уборку кухни с самых дальних шкафчиков, шкафчика под мойкой, за холодильником. Вначале необходимо рассыпать моющий порошок по поверхности плиты, по раковине – это поможет старому жиру легче «отойти». Переставив баночки и посуду в шкафчиках, необходимо протереть полки под ними, дверцы шкафчика. Раз в неделю необходимо мыть вытяжку, а один раз в две недели – чистить фильтры на ней. Начинать уборку в кухне необходимо с уборки шкафчиков, затем нужно вымыть духовку, плиту и раковину, завершить уборку мытьем пола.
Совет: Чтобы на уборку в шкафчиках уходило, как можно меньше времени, а все продукты и вещи были упорядочены и стояли на виду, рекомендуется приобрести банки для хранения сыпучих продуктов, и не хранить крупы, макароны в мешочках, из которых они легко могут просыпаться.
Вторник.
В этот день мы убираем прихожую, туалет и ванную комнату. Вначале необходимо нанести чистящее средство на
эмаль ванны, на раковину, унитаз, чтобы оно начало действовать. Затем нужноразбрызгать средство для кафеляпо стенам ванны, туалета, протирая их сухой тряпочкой, натирая до блеска. Промыв сантехнику, не забудьте протереть сухой тряпочкой никелированные поверхности – полочки, краны, ручки шкафчиков, душевую стойку. Если на них остается очень много налета, рекомендуется использовать средство от известкового налета в спрее или геле. Закончив работу с сантехникой, нужнопротереть зеркало в ванной, стиральную машинку, полочки, помыть полы. В прихожей необходимо вначале навести порядок в шкафу перед дверью, на вешалке – убрать ту одежду, которую уже никто не надевает, положить в пакеты и убрать на хранение зимние шапки, отсортировать те вещи, которые необходимо постирать перед хранением в шкафу. Обувь нужно протереть, оставить у дверей только те пары, которые Вы и Ваши домашние надевают, остальные пары обуви необходимо убрать в шкаф. В прихожей нужно протереть мебель, не забыть и о входной двери – её необходимо протирать и с внутренней стороны, и с наружной. В конце уборки необходимо помыть пол, вытрясти на улице и постелить коврики у двери.
Совет: Чтобы уборка в прихожей, а также в ванной комнате не занимала много времени, научите своих домочадцев протирать за собой кафель в ванной после душа, чистить раковину от зубной пасты и промывать мыльницу, протирать ежедневно обувь и убирать её на хранение своевременно, не скапливая у порога.
Среда.
В этот день Вы убираете спальню и столовую. В спальне необходимо, прежде всего, убрать вещи на место, поменять постельное бельё, застелить кровать. Поскольку в данной комнате всегда много вещей, пыль необходимо протирать очень тщательно, ковёр – пылесосить. На лакированных поверхностях пыль необходимо вначале убрать сухой тряпкой без всяких средств. Затем эти же места обработать салфеткой с нанесенным специальным средством для лакированных поверхностей, полируя мебель до блеска, добиваясь её полного высыхания во избежание разводов. В столовой необходимо протереть мебель, в которой стоит посуда, спинки и перекладины стульев, рамы картин, пропылесосить ковры. В итоге нужно помыть полы.
Совет: Чтобы пыль не скапливать в течение недели, мебель в спальне необходимо протирать ежедневно. Хорошо будет работать средство для мебели с антистатическим эффектом – пыли будет меньше. Вещи необходимо не сваливать в кресло, а вешать в шкафы или отправлять в корзину для стирки.
Четверг.
В четверг необходимо убрать вдетской комнате, а попутно можно заниматься стиркой белья в стиральной машине, глажкойвысушенного белья. В этот день можно взять за правило поливать комнатные растения, протирать мебель и полы на балконах, чистить обувь, ремонтировать одежду.
Совет: Чтобы бельё после стирки не приходилось долго отпаривать при глажке, с веревок нужно снимать его чуть влажным, складывать в стопки, а гладить – на следующий день. Чтобы уборка в детской комнате не занимала много времени, нужно в течение недели приучать ребёнка убирать за собой все игрушки и вещи на свои места. Первое время этот процесс будет не очень быстрым, но потом он будет ребенком отточен до автоматизма.
Пятница.
В последний день рабочей недели необходимо навести порядок вгостиной, для этого нужно протереть всю мебель, технику, пропылесосить ковры, протереть окна, помыть полы. Все лишние вещи должны убираться из этой комнаты в течение недели, и тогда порядок в гостиной будет всегда. Если уборки в гостиной мало, то в пятницу можно помыть полы, плиту, раковину в кухне, протереть сантехнику, зеркало и полы в прихожей, туалете и ванной комнате.
Совет: Чтобы в пятницу Вам не приходилось буквально выгребать из гостиной вещи, брошенные домочадцами, игрушки, установите правило, что в течение недели все эти вещи должны разноситься по своим местам.
Итак, рабочая неделя закончена, порядок в доме поддерживается исправно. Два дня предстоящих выходных Вы можете посвятитьотдыху, хобби, приготовлению вкусных обедов и ужинов, прогулкам с ребёнком. Продукты можно также закупать среди рабочей недели, в один из вечеров, чтобы в выходные Вы не провели время за стоянием в очередях. Вот пример списка необходимых продуктов на неделю. Самые мелкие дела по уборке можно выполнять и в выходные – например, убрать в туалетном столике, в шкафу с игрушками, погладить выстиранную одежду, починить ту одежду, которая требует ремонта. В субботу нужно тщательно вымыть обувь, хорошо просушить её и начистить кремом, подходящим для этого вида материала. Салфетки для протирания пыли нужно хорошо прополоскать в воде и просушить – для уборки на следующей неделе.
Метки: флай-леди чистюля. |
ЖЕНЩИНА И ЕЕ ДОМ... |
Метки: флай-леди чистюля. |
ПРОСТЫЕ, НО ЭФФЕКТИВНЫЕ СОВЕТЫ ПО УБОРКЕ В ДОМЕ |
|
||||||
Метки: флай-леди чистюля. |
