Проверь себя: зрение

Избавляемся от угрей

Без них вы будете просто красавицей! Сегодня можно найти множество лосьонов, гелей и кремов, использующихся при угревых сыпях. Но эффективное средство от этой проблемы юношеской кожи можно приготовить самостоятельно.

Понадобится 100 г водки, 1 белок сырого яйца и 4 капли йода. Все ингредиенты перемешать и хранить в закрытой стеклянной посуде. Наносить «лосьон» ватным тампоном на пораженные участки кожи, держать 15-20 мин., а затем смывать водой. Угри пропадают буквально после нескольких процедур.

Ирина ХОМИЧУК
http://nar-doctor.ru

Простой рецепт как удалить бородавку с помощью масла чайного дерева

 

Очень просто удалить бородавку с помощью масла чайного дерева.

Нанесите 2-3 капли этого масла на ватный тампон. Обработайте тампоном бородавку. Особенно тщательно нужно обработать ее нижнюю часть, дать маслу буквально впитаться в корень бородавки.

Такая обработка вызовет покраснение вокруг и жжение. Чтобы уменьшить чувство жжения, можно дополнительно нанести на бородавку оливковое или сливочное масло.

Повторяйте процедуру обработки бородавки маслом чайного дереваежедневно дважды в день. Делайте это с утра и вечером.

Через несколько дней бородавка отпадет вместе с корнем.

Источник: Секреты здоровья. Народные рецепты

http://medsecrets.ru/kak-udalit-borodavku.html#more-4849

как помочь больным суставам

 

Чудо - рецепт Владимир Заславский Предисловие.   Когда меня познакомили с этой статьёй, я поначалу не поверил тому, что в ней написано, решил, что это обычная агитка, каких немало появляется последнее время, хотя автор и ссылался на выступление военного врача - профессора, который советовал, как поддержать суставы в отличном состоянии, попутно убрав многие проблемы, с ними cвязанные. Поскольку автор статьи не указал фамилии этого профессора то, прежде чем выставить её на обозрение авторам прозы, решил в первую очередь проверить на себе действия данного рецепта, тем более, что вот уже пару лет чувствую боль в спине, шее, суставах, стало трудно ходить, и совершенно не могу долго стоять. Прошло дней десять как я принимаю эту живительную влагу. Чудо свершилось. Боль в суставах полностью исчезла, но согласно предписанию данной статьи, продолжу её утренний приём до истечения месяца, то есть еще 20 дней. Зная, что на прозе немало авторов страдают той же проблемой, рекомендую не откладывать курс лечения а немедленно начинать.   Вот он: Чудо-рецепт   Рецепт такой - покупаете в любом продуктовом магазине 150г (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно 5г), размешиваете и оставляете до утра. Смысл в том, что так он набухнет и растворится в желе за ночь. Утром выпиваете натощак, добавив соку, либо воды с сахаром, или без (но не кипятка, просто теплой). Действует так, что через неделю человек, ранее жаловавшийся на боли в ногах, спине, шее - их перестает замечать! Курс - месяц, через год повторить. Это способ восстановить "смазку" в суставах, а от нормальных суставов зависит и нормальная работа многих органов (связано все в теле). Единственное "но"- слишком просто, не верят! Дорогая таблетка от боли - да химия лекарственная по крутым ценам, конечно, а такое примитивное, безопасное лечение, требующее к тому же ежедневных усилий (налить, выпить) - доверия не внушает.  kru4inka

Ламинирование волос в домашних условиях -желатиновые маски!

На создании статьи меня сподвиг не совсем удачный опыт ламинирования волос. я, будучи жертвой рекламы, насмотревшись красивых картинок "ДО" и "ПОСЛЕ" ламинирования волос, под которыми, справедливости ради надо сказать, никто не указывал, что "ПОСЛЕ" - это чаще всего уложенные, покрашенные и подстриженные волосы, сфотографированные в хорошем освещении, пришла в салон и со словами "хочу ламинирование" села в кресло. читать далее

От комаров

Возьмите один тюбик детского крема, не большой и не дорогой, главное, обязательно посмотрите на срок годности, очень важно, чтобы крем был свежий. Добавьте в детский крем три пачки ванильного сахара или ванилина.

Все это тщательно перемешайте. Комары будут летать тучами вокруг, но на вас ни один не сядет. Этим средством часто пользуются на севере, где, как известно, комары – это настоящая катастрофа, причем все лето.

Рецепт мраморного кекса

Ингредиенты:
Мука - 1 стакан
Сахар - 150 гр
Сметана - 80 гр
Яйцо - 4 шт
Масло сливочное – 100 гр
Какао - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Шоколад белый – по вкусу
Соль - щепотка
Приготовление:
Хорошо взбить сахар с маслом, солью и ванильным сахаром, добавлять по одному яйцу, постоянно помешивая, затем добавить сметану, затем добавить муку смешанную с разрыхлителем, тщательно размешать до однородного состояния, разделить на две части, в одну добавить какао ( просеять через ситочко, чтобы не образовывались комочки), перемешать. Форму смазать маслом, выкладывать тесто поочерёдно, сначала белое, затем шоколадное, в конце слегка перемешать деревянной лопаткой. Выпекать в духовке при температуре 180ºС около часа. Готовый достать, остудить и украсить растопленным белым шоколадом. Приятного аппетита!

Volody24 gl

*Котлеты из капусты


Капуста – 500 г
Крупа манная – 2 столовых ложки
Соль
Сухари панировочные – 2 столовых ложки
Масло растительное – 3 столовых ложки
Вода – ½ стакана
Читать далее...

СБОРНИК ПЕСЕН "ЖЕНСКИЕ ИМЕНА"

Дизайн участка в средиземноморском стиле

Смотрим дальше!>>

Играй скрипач

Струна моей любви давно так не звенела.
А нотный стан души я унесла в архив.
Я думала судьба романс любви отпела.
Надежду, счастье, страсть хотела в яму слить.

Но появился ты... Смычком скользнул по скрипке.
И музыкой зажёг невиданный огонь.
Талантом покорил... Чарующей улыбкой...
Прошу тебя, скрипач, мои ладони тронь.

Я музыку души сыграю непременно.
Сонатой грёз ночных тебя заворожу.
И пульс любви моей забился постепенно
Наращивая темп. И честно расскажу

Тебе о том, что я любви оковы сбросить
Хотела навсегда. Но ты раскинул сеть...
В неё попала я. Эх ты! Подруга-Осень...
Зачем опять меня заставила гореть?

Заслышу скрипки звук. Рыдания и стоны.
И буду вторить ей, как лучший вокалист.
Играй скрипач... Играй! На скрипке-примадонне.
Родился вновь в душе, любви моей, ремикс.


Галина Черязова

Volody24 gl

Когда ты на руки берешь

Когда ты на руки берешь,
То, раскрывая душ соцветья,
Играют с радугою дождь
И облака ласкает ветер.

Любовью дышат небеса,
Рождая звезды в недрах ночи,
И этой нежностью в глазах
Пропитан каждый уголочек.

Когда твой шепот в тишине,
Как свет струится отовсюду,
То где-то в маленькой стране –
Я верю – происходит чудо:

На мокром бархате песка,
Под шелест утреннего бриза
Девчонка, глядя в облака,
Рисует снов своих эскизы.

И в том сиянье чистоты,
Разбитом волнами о скалы,
Из детской розовой мечты
Всплывает парус алый-алый…

Когда ты на руки берешь,
Читая бережно по строкам,
Ты превращаешь в сказку ложь,
Как в том прекрасном и далеком…


Марина Кауханен

Volody24 gl

* Cалат «Охотничий» (Мельник)


Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются натерке (или режутся намелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно натерке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным.
Выкладываем слоями:
1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо

Семь шагов для привлечения денег в свою жизнь ...


Читать далее...

Буженина по-домашнему


Читать далее...

Салат "Хочу в Грецию"

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=167&t=5797

Нам понадобится:

500 гр. маринованного мяса типа гирос ( я пробовала из мяса для шашлыка)
500 гр. соуса цацики (Zaziki)
2 луковицы
1 огурец
3 помидора
100 гр. картофельных чипсов
соль перец

Читать далее...

Делаем дома сыр "рикотта". Мастер-класс

Ингредиенты:

Цельное молоко – 4 чашки
Густые сливки – 2 чашки
Соль – 1 ч.л.
Белый винный уксус – 3 ст.л.

Мастер-класс здесь: http://edaaa.ru/recipe/872

Серия сообщений "мастер-классы по кулинарии":
Часть 1 - МАСТЕР-КЛАСС ИЗ КИТАЯ "КАК СДЕЛАТЬ ВИНО ДОМА" С ДЕТЕКТИВОМ
Часть 2 - К праздникам: делаем шоколадную вазочку для мороженого. Мастер-класс
...
Часть 10 - Штрудель с цукатами и орехами для семейного чаепития. Мастер-класс
Часть 11 - Домашнее мороженое «Сливочная фантазия» с шоколадным соусом
Часть 12 - Делаем дома сыр "рикотта". Мастер-класс

*Салат "Венеция"



Ингредиенты:
400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки.
Читать далее...

*Творожный салатик


Ингредиенты:
2 вкусных помидора
пучок базилика и укропа
оливковое масло
150 г жирного творога
Читать далее...

*ПИРОГ ЖИРАФ



200г сливочного масла
сахара в тесто 150 гр, а в творог 200 гр
4 яйца
2,5 стакана муки
1 ч.л. соды погасить уксусом
2 ст.л. какао
творога 500 гр
300г сметаны
1 пакетик ванильного сахара
крахмала 3 ст л с горкой
Читать далее...

*Летний тортик для любителей клубнички и не только))



сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви
Читать далее...

*Гужеры



Ингредиенты:

1 стакан молока
4 ст.ложки сливочного масла
1 стакан муки
1 ч.ложки соли
4 яйца
1 стакан твердого тертого сыра
1 ч. ложка горчицы (дижонской), за неимением брала обычную.
щепотка черного перца

Для смазки:
2 ст.ложки сливочного масла
2 дольки чеснока
1 ст.ложка измельченной петрушки
Подогреть масло с чесноком (можно в микроволновке), добавить зелень и смазать гужеры.
Читать далее...

Программа автоматической смены обоев рабочего стола – DesktopMаnia

Вы часто меняете обои на рабочем столе Вашего компьютера? Я ДА!

А можно сделать и так, что бы они сами менялись, установить нужное время, и поставить коллекцию красивых фото и т.д.

Новые заметки от Сис Админа!

сегодня, в объектив нашей камеры, попала программа из разряда – изменения «обстановочки» рабочего стола или по-простому – утилита динамической смены обоев, имя которой, DesktopMania. Сразу оговорюсь, «малютка» проста в использовании и, в меру своих возможностей, полезна.

Итак, не будем долго выкаблучиваться (:)) и разберем сию в разрезе.

Ключ на старт, поехали..

и так учимся вместе

Изящное ажурное болеро (крючок)




        ОПИСАНИЕ

Ажурная блуза

Ажурная блуза (Ксюша)

Читать далее...

Скраб для тела. Домашние скрабы.

Скраб для тела. Домашние скрабы. Скраб из кофе. Антицеллюлитный скраб. Скраб из соли. Пилинг для тела. Рецепты скрабов.

Читать далее...

ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ: ПАЛАНТИН ОТ МИРОСЛАВЫ ГОРОХОВИЧ + МК

 

Читать далее...

Пледы крючком. Подборка со схемами

 

   

 

Схемы и еще 8 моделей с описаниями здесь: http://www.trozo.ru/archives/1464

 

Читать далее...

Сетка в ирландском кружеве. Подготовка рук. Видео

http://magiya.com.ua/master_class/mk_hook/312.html

Ажурный жакетик крючком

 

http://yavyazhusama.ru/krasivaya-azhurnaya-koftochka-kryuchkom/

Виды нерегулярной сетки в ирландском кружеве. Видеоуроки от Виктории Исакиной

Ирландское кружево ,нерегулярная сетка

Нерегулярная сетка с витыми узелками вариант1

Нерегулярная сетка с витыми узелками 2,3 вариант

Нерегулярная сетка с пико

Нерегулярная сетка в виде филейной сетки

Зимние шляпки, берет и шапочки

http://www.stranamam.ru/post/2042015/

 

 

Рецепт кабачковой икры на зиму

 

Читать далее...

Думай как миллионер!


Читать далее...

"Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"





Ингредиенты для "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"

Грудка куриная филе — 4 шт
Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
Сыр натёртый — 4 ст. л.
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец молотый (по вкусу)
Масло растительное — 100 г
Сметана — 200 г
Чеснок зубки — 5 шт
Укроп свежий (мелко резанный) — 2 ст. л.

Рецепт "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе"
Грудки отбить, посолить и поперчить

Грибы (у меня были замороженые моховики) и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив.

В миске смешать сметану, укроп, чеснок,

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе Грудка куриная филе чтобы получился вот такой соус. У меня он получился очень густой, так как сметана не магазинная, а фермерская.

На грудки выложить грибы с луком, сверзу посыпать их сыром,

Сыр натёртый свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двуз сторон до румяной корочки.

Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.

Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании. Приятного аппетита! (Не забудьте вынуть зубочистки!!!)


Мясо курицы отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на средней терке, грибы, лук, чеснок и укроп мелко порезать. Грибы и лук обжарить в масле на сковородке, дать остыть. Пока остывают - готовим соус: в миске смешать укроп, чеснок, сметану, посолить и поперчить по вкусу. Когда грибы остынут, выложить их на грудки поровну, сверху посыпать их тертым сыром, завернуть мясо в рулет, скрепить зубочисткой. Обжарить рулеты с двух сторон на сковородке до румяной корочки, переложить в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и дать покипеть на очень медленном огне 15 -20 минут. Подавать с отварным картофелем, посыпав сверзу зеленью.

Денежные приметы


Читать далее...

Баклажаны с курицей под сыром

 

Читать далее...

Филейное вязание. Шаль

http://klubo4ek.com/vyazanie_shapok_sharfov/shal-iz-rozovoy-pryazhi-fileynoe-vyazanie/

Размер: 75 х 130 см.
Потребуется: 400 г розовой пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 100 г / 210 м), крючок № 3.
Основной узор «филейная сетка»: схема 1.
Описание. Размеры, расположение фрагментов узора и направление вязания указаны на выкройке (рис. 1). Начинаете вязать от нижнего края угла. Вяжете прямыми и обратными рядами основным узором «филейная сетка» по схеме 1. Расширение полотна указано на схеме. Во время работы вывязываете фрагменты узора «цветок» по схеме 2. Три фрагмента располагаете симметрично по всему полотну (см. рис. 1).
В данном варианте до первого фрагмента вывязываете 12 рядов сетки. По высоте между фрагментами вывязываете 7 рядов сетки, и от последних двух фрагментов до верхнего края шали вывязываете 16 рядов сетки. Между двумя верхними фрагментами расположено 18 ячеек сетки. Все края готового изделия по контуру обвяжите 1 рядом ст. б/н. Короткие стороны шали обвяжите каймой по схеме 3 (19 раппортов).

 

Понравился узор: ажурный жакетик крючком

http://nina.arvixe.ru/vyazanie/azhurnyj-zhaket-vyazanie-kryuchkom.html

 

Размер: 36/38
Вам потребуется: 450 г ярко- розовой пряжи Есо-Cotton (100% хлопка. 120 м/50 г); крючок № 2.5: 7 пуговиц.
Основной узор: число петель кратно 20 + 1 + 1 возд. п. подъёма. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 8-й р.

Кайма: 1-й р.: ст. б/н. 2-й р.: * 1 ст. б/н. 1 «пико» (3 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п.). пропустить 1 п.. 1 ст. б/н. повторять от *.
Плотность вязания.
Основной узор: 19 п. и 11 р. = 10 х 10 см; ст. б/н: 21 п. и 20 р. = 10×10 см.
Спинка: связать цепочку из 81 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 45.5 см = 50 р. от наборного края связать 1 р. следующим образом: вместо 6 возд. п. выполнить 4 возд. п. и соответственно с обеих сторон от провязанных вместе ст. с/2н связать по 5 возд. п. Через 46.5 см = 51 р. от наборного края оставить для выреза горловины средние 25 п. и обе стороны закончить раздельно. Связать 2 р. ст. б/н и работу закончить.

 

Левая полочка: связать цепочку из 41 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 37,5 см = 41 р. от наборного края оставить для выреза горловины с левой стороны 11 п. На высоте спинки работу закончить, при этом выполнить 51-й р., как на спинке, и закончить 2 р. ст. б/н.
Правая полочка: вязать симметрично.
Рукава: связать цепочку из 61 возд. п. + 1 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 42 см = 46 р. от наборного края связать 1 р. следующим образом: вместо 6 возд. п. выполнить 4 возд. п. и соответственно с обеих сторон от провязанных вместе ст. с/2н связать по 5 возд. п. Связать 1 р. ст. б/н и работу закончить.

Сборка: выполнить плечевые швы: втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Все края обвязать каймой, при этом во 2-м р. на правой полочке равномерно выполнить 7 петелек (= 1 возд. п. между «пико» и ст. б/н). Пришить пуговицы.

Салфетка с рельефными столбиками (крючок). Мастер-класс

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Салфетка рельефными столбиками

Используя рельефные столбики, вы можете связать великолепную салфетку с узором "ананасы". По клику на картинку откроется полноразмерная фотография готовой салфетки. Пошаговый мастер-класс в пяти частях составила Nik_O с форума Осинка

Начало: материалы, используемые приемы, описание работы с 1 по 4-й ряд

http://club.osinka.ru/topic-5209?p=2424315#2424315

Продолжение 1: ряды 5-6

Продолжение 2: ряды 7-14

Продолжение 3: ряды 15-24

Окончание: ряды 25-34.

 

Жакет крючком с интересным узором

http://www.stranamam.ru/post/2256170/

     

"Больное" место: сетка в ирландском кружеве

Шикарное пальто крючком

 

На каждый день: туника крючком

http://knitsi.ru/id1627/melanzhevaya-tunika.html

Размер: 38/40 

Вам потребуется: 450 г меланжевой (№ 03) пряжи Alpina RICO (45% бамбукового волокна, 40% шерсти, 15% нейлона, 205 м/50 г); крючки № 2 и №2,5. 

Внимание! Стрелки на выкройке - направление вязания. 

Ажурный узор: число петель кратно 7. Вязать по схеме 1. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р. 

Кружевной узор: число петель кратно 15. Вязать круговыми рядами по схеме 2. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. 

Плотность вязания: 17 п. и 10,5 р. = 10 х 10 см. 

СПИНКА: крючком № 2 связать цепочку из 90 возд. п. + 3 возд, п. подъёма и вязать ажурным узором. Через 13 р. от наборного края оставить для пройм с обеих сторон по 8 п. Через 30 р. от наборного края работу закончить. 

ПЕРЕД: вязать, как спинку, но с V-образным вырезом горловины. Для этого через 13 р. от наборного края оставить средние 2 п. и обе стороны вязать раздельно. Для скоса выреза убавить с внутреннего края в каждом ряду по 2 п. 

НИЖНЯЯ ЧАСТЬ: выполнить боковые швы; по нижнему краю вязать крючком № 2 кружевным узором. Повторить 4-5 раз (в зависимости от желаемой длины) с 1-го по 8-й р., затем выполнить 1 р. ст. б/н. 

РУКАВА: выполнить плечевые швы; по каждой пройме вязать крючком № 2 кружевным узором. Повторить 4 раза с 1-го по 8-й р., затем выполнить 1 р. ст. б/н. 

СБОРКА: вырез горловины и рукава обвязать крючком № 2,5 1 р. ажурного узора.

 

Пирог с курицей

 

Салат "Черепашка"

Ингредиенты:

1 авокадо
Горсть замороженого (или свежего) гороха
4 моркови
2 картофелины
150 г филе лосося
1 вареное яйцо
1 ложка искусственной красной икры
1 красная луковицы
Майонез
Черный молотый перец
Сок лимона


Способ приготовления:

Авокадо очистить, удалить косточку, мякоть нарезать небольшими кубиками и полить лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
Картофель и морковь хорошо почистить щеточкой под проточной водой, отварить, охладить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Горох разморозить, осушить. Филе лосося нарезать небольшими кусочками.
Все овощи помещаем в подходящую посуду, добавляем икру. Солим по вкусу и сдабриваем перцем.
На блюде из полученной массы на листьях салата формируем черепашку, верх заливаем майонезом, украшаем тонко нарезанными кружочками из красного лука. Из вареного яйца делаем головку черепашки.

Признаки старения организма

Человеческое тело, как послушный и чуткий инструмент, подает сигналы, что началось старение организма. Специалисты утверждают, что их вовремя нужно улавливать. Иногда этот процесс запускается слишком рано, и причин тому множество: болезни, истощение организма, гены, печали и стрессы, неблагоприятная окружающая среда, установки нашего сознания и образ жизни. Но если обеспечить своему организму должную защиту, то можно выглядеть гораздо моложе собственного хронологического возраста.

Тест: Каков ваш биологический возраст?

Признаки старения отражаются не только на лице - основные из них глубоко скрыты. Чтобы определить, есть ли у вас признаки старения организма, предлагаем проверить себя с помощью теста, который используют восточные врачи на протяжении не одного тысячелетия. Его точность не вызывает никаких сомнений, тому доказательство - тысячи поколений людей.

Читать далее...

Салат с манго

Салат  “Mango Salsa”

Ингредиенты:

1 спелое манго, очищенное и нарезанное небольшими кубиками
1 крупный помидор, очищенный и нарезанный также
1 желтая паприка, нарезанная такими же кубиками
0,5 средней красной луковицы, мелко покрошенной
1 перчик чили (если не любите остро, удалите семена и перегородки)
1 ст. ложка нарезанного (свежих листьев) кориандра
2 ст. ложки сока лайма
1 ст. ложка рыбного соуса (если нет - щепотка соли)
1 ст. ложка сахара
0,5 ч. ложки черного молотого перца

Способ приготовления:

В посуде смешать все ингредиенты, переложить в салатницу и подать к столу.

Конфеты "Peanut butter balls"

 

КОНСЕРВИРОВАНИЕ. ПОМИДОРЫ В КАБАЧКЕ «САТУРН»


Наступает пора консервирования овощей и фруктов. Предлагаю Вам простой рецепт консервации помидоров с кабачками.
Ингредиенты:
2 кг помидор, - мелкие, крепкие, желательно слегка бурые.
1.5 кг кабачков.
Воды на разницу объема. Ну и как обычно: 50 гр сахара; 50 гр соли каменной; 50 гр уксуса 6%; листик вишни; листик хрена; 2 листика лавра; 4 зубчика чеснока ; острый перчик; 3-4 шт душистого перца; половинку сладкого перца; укроп.
Способ приготовления:
Кабачки режьте кольцами, вырезая семена. В кольца вставьте плотно помидорчики – получатся изделия, похожие на сатурн.
В стерилизованную банку выкладываем на дно зелень и опускаем (плотно) сатурны.
Заливаем банку кипятком, ждем 10-15 минут, затем сливаем воду. Так повторяем 2 раза. На третий раз кипятим рассол с сахаром и солью, в конце добо
авляя уксус. Выливаем рассол в банку и закатываем. Банку переворачваем. Готово. Выглядит и экстравагантно и аппетитно.