ДОВОЛЬНО ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА МГНОВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Капуста мгновенного приготовления.
Муж после похмелья съедает по пол банки!
Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола!
|
НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ МАНДАРИНОВЫЕ КОРКИ! |
|
ДОМАШНИЙ КВАС , УЖЕ ЧЕРЕЗ 6 ЧАСОВ |
Вкусно, быстро, обалденно, не отличить от бочкового !
|
ВАРЕНЬЕ "СМОРОДИНОВЫЙ БАРХАТ" |
Простой и беспроигрышный рецепт.
Опускаем 1 кг смородины в кипящую воду на 2-3 минуты, затем откидываем на дуршлаг. так ягоды не сморщатся во время варки. Доводим до кипения сироп из 1 кг сахара и 200 мл воды.Затем добавляем туда смородину и варим 5 минут с момента закипания. Готовое варенье разливаем по пол-литровым банкам.
|
БРОДИЛКА ПО ЗАГОТОВКАМ |
|
|
Серия сообщений "СБОРНИКИ ЗАГОТОВОК":
Часть 1 - ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ"
Часть 2 - Бочковые хрустяшие огурчики и не только
...
Часть 41 - капуста в горячем рассоле
Часть 42 - "Заготовки 2"
Часть 43 - бродилка по заготовкам
|
ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ |
|
АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ "ВСЕГДА МАЛО!" |
|
ОСТРЫЙ СОУС ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ |
|
Как я готовила чесночную пасту |
Чеснок лежит у меня с сентября месяца, осталось его не так много, но последнее время он ужасно стал сохнуть и портиться. Сегодня я решила сделать чесночную пасту из него, что бы не пропал
1.
2. Чеснок почистила и измельчила в блендере с добавлением растительного масла.
3.Добавила сушеный базилик, перемешала.
4.Сложила в банку, поверх слоя пасты налила подсолнечного масла, что бы не выдыхалась и лучше сохранялась. Теперь можно добавлять в салаты, пр тушени любых блюд. Каждый раз не надо заморачиваться с чисткой чеснока. Храниться всё это долго. Главное что бы вверху всегда был слой подсолнечного масла.
|
ЗЕЛЕНЬ В КУБИКАХ |
|
10 ПОЛЕЗНЫХ ТРАВ |
|
Красивое яблочное варенье |
|
74 рецепта квашенной капусты |
|
Варенье для диабетиков |
Клубника – 1 кг
Вода – 250 г
Лимонная кислота – 2 г
|
ЗАМАРИНОВАННЫЕ ВКУСНЕЙШИЕ БАКЛАЖАНЫ |
|
малосольные огурчики на зиму |
|
АДЖИКА |
Готовлю аджику я вот по такому рецепту:
Помидоры - 2 кг
Яблоки - 0,5 кг
Перец болгарский - 0,5 кг
Морковь -0,5 кг
Соль - 1 ст.л
Сахар -0,5 стакана
Овощи измельчить варить 1 час, добавить 200 гр. масла, 200 гр. чеснока и варить ещё 30 минут.
Разложить по стерильным банкам и закатать.
|
СНОВА КВАСИМ КАПУСТУ! |
Сегодня я снова собираюсь квасить капусту. Порылась в нашем сообществе и увидела что каждый год один и тот же рецепт публикую и его всё равно каждый раз сотни людей цитируют, что приятно.
Вот мой рецепт ( для тех кто его ещё не знает) - на 3 кг капусты 200-500 гр моркови, 1 столовую ложку соли. Все перемешать, "пожамкать" до образования сока. Сильно не надо, а то капуста будет мягкой. Сложить в ёмкость (у меня пластиковое ведро для пищевых продуктов), накрыть тарелкой и поставить сверху груз. Держать три дня. Утром и вечером ежедневно протыкать до дна капусту, что бы образовавшиеся газы выходили. Через 3 дня разложить по банкам и убрать в холодильник.
Вот мой рецепт от 9 октября 2011 года а вот рецепт от 15 ноября 2013 года, и от 26 сентября 2010 года
|
варенье из киви |
Изумрудное варенье из киви.
Приготовила сегодня очень вкусное и красивое варенье.Семье понравилось,вот рецепт:
4 киви(почистить)
Половинка лимона
100гр сахара(я взяла чашку)
1 ч.лож желатинаДАЛЕЕ
|
капуста на зиму |
"Капуста по-осеннему хорошо хранится в банках в холодильнике, имеет острый вкус и прекрасно подходит для закуски. - Елена Давиденко (Харьков, Украина) делится своим рецептом заготовки капусты.
|
Страницы: | [1] |