Âñå ëþäè õîòÿò õîðîøî âûãëÿäåòü. Íî, ÷òîáû âûãëÿäåòü íà âñå ñòî, ïðåæäå âñåãî íåîáõîäèìî ðàñïðîùàòüñÿ ñ ëèøíèìè êèëîãðàììàìè.
Îãðîìíîå êîëè÷åñòâî âñåâîçìîæíûõ äèåò ïðåäëàãàåò íàì ñïîñîáû áîðüáû ñ èçáûòî÷íûì âåñîì, òðåáóþùèå íåäþæèííîé ñèëû âîëè è ãðîçÿùèå îïóñòîøåíèåì êðåäèòíîé êàðòî÷êè è êîøåëüêà. Ñóùåñòâóåò ëè ïàíàöåÿ, äàðóþùàÿ ñòðîéíîñòü áåç ñóðîâûõ æåðòâîïðèíîøåíèé? Ê ñîæàëåíèþ, çíàìåíèòîå èçðå÷åíèå – «êðàñîòà òðåáóåò æåðòâ» – ïîêà åùå íèêòî íå îòìåíÿë, è áåç äîñòàòî÷íîé ôèçè÷åñêîé íàãðóçêè ïîõóäåòü áåçîïàñíî è ýôôåêòèâíî íå óäàñòñÿ.
Îäíàêî íàóêà íå ñòîèò íà ìåñòå, è ó÷åíûå îòêðûâàþò âñå íîâûå è íîâûå ìåòîäû áîðüáû ñ ëèøíèì âåñîì. Îäíèì èç òàêèõ ñïîñîáîâ ïîõóäàíèÿ ÿâëÿåòñÿ óïîòðåáëåíèå â ïèùó ïðîäóêòîâ – ñæèãàòåëåé æèðà.
1. Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû.
Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû, êðîìå ìîëîêà – óâåëè÷èâàþò â îðãàíèçìå êîëè÷åñòâî ãîðìîíà êàëüöèòðèîëà, êîòîðûé ïðèíóæäàåò êëåòêè ê ñæèãàíèþ æèðà. Íåæèðíûå ìîëî÷íûå ïðîäóêòû – éîãóðòû , êåôèð , òâîðîã , ïðîñòîêâàøà , ïî ìíåíèþ ñïåöèàëèñòîâ, ïîìîãóò ñáðîñèòü ëèøíèé âåñ è óìåíüøèòü êîëè÷åñòâî âíîâü óñâîÿåìûõ æèðîâ. Ìîëî÷íàÿ ñûâîðîòêà – ñîäåðæèò âûñîêîêà÷åñòâåííûé ìîëî÷íûé ïðîòåèí, óñêîðÿþùèé æèðîâîé ìåòàáîëèçì. Ìîëî÷íàÿ ñûâîðîòêà ñïîñîáñòâóåò ðàñõîäîâàíèþ ïîäêîæíîãî æèðà â öåëÿõ êîìïåíñàöèè ýíåðãîçàòðàò îðãàíèçìà.
2. Èìáèðü.
Èìáèðü îòíîñèòñÿ ê òàê íàçûâàåìûì «ãîðÿ÷èì» ïðîäóêòàì. Îí îáåñïå÷èâàåò îòëè÷íóþ ñåêðåöèþ è êðîâîñíàáæåíèå æåëóäêà, òåì ñàìûì óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ â îðãàíèçìå. Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ ýôèðíûõ ìàñåë, èìáèðü óñèëèâàåò ìåòàáîëèçì, ÷òî ñïîñîáñòâóåò áûñòðåéøåìó ñãîðàíèþ æèðîâûõ êëåòîê. Êðîìå ýòîãî èìáèðü óëó÷øàåò ñîñòîÿíèå êîæè, äåëàÿ å¸ ìîëîäîé è êðàñèâîé.
3. Êàïóñòà.
Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà, öâåòíàÿ êàïóñòà, áðîêêîëè — ýòî íåèçìåííûå ïîìîùíèêè â áîðüáå ñ ëèøíèì âåñîì. Áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà ðàáîòàåò, êàê ù¸òêà â îðãàíèçìå, òåì ñàìûì î÷èùàåò åãî îò øëàêîâ. Áðîêêîëè — êëàäåçü âèòàìèíîâ è ìèêðîýëåìåíòîâ. Îñíîâíîé èç íèõ — èíäîë-3-êàðáèíîë, íîðìàëèçóþùèé îáìåí ýñòðîãåíîâ — æåíñêèõ ïîëîâûõ ãîðìîíîâ. Öâåòíàÿ êàïóñòà íàõîäèòñÿ íà âòîðîì ìåñòå ïîñëå áðîêêîëè ïî ñîäåðæàíèþ âèòàìèíîâ. Êàïóñòà — íèçêîêàëîðèéíûé ïðîäóêò, ïîýòîìó å¸ ìîæíî óïîòðåáëÿòü â ïèùó ïðàêòè÷åñêè áåç îãðàíè÷åíèé.
4. Îãóðöû.
Îãóðöû – ýôôåêòèâíîå ñðåäñòâî äëÿ ïîõóäåíèÿ, îäíàêî, êàê è áîëüøèíñòâî äðóãèõ ïðîäóêòîâ ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ èìåþò ñåçîííûé õàðàêòåð è ìàêñèìàëüíóþ ïîëüçó ïðèíîñÿò èìåííî â ïåðèîä ñâîåãî åñòåñòâåííîãî ñîçðåâàíèÿ. Èõ ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü â ïèùó íà òîé ñòàäèè çðåëîñòè, êîãäà ïëîäû åù¸ íåáîëüøèå, òâ¸ðäûå, õðóñòÿùèå, à ñåìåíà íå ðàçâèëèñü îêîí÷àòåëüíî. Êîæèöó ñ îãóðöîâ ïî âîçìîæíîñòè íå ñ÷èùàþò, òàê êàê èìåííî â íåé ñêîíöåíòðèðîâàíà áîëüøàÿ ÷àñòü âèòàìèíîâ è ìèíåðàëüíûõ âåùåñòâ. Îãóðöû îêàçûâàþò íà îðãàíèçì ÷åëîâåêà äèóðåòè÷åñêèé ýôôåêò, ÷òî â ñî÷åòàíèè ñ íèçêîé êàëîðèéíîñòüþ äåëàåò åãî íåçàìåíèìûì ïðîäóêòîì äëÿ ïèòàíèÿ ëþäåé, áîðþùèõñÿ ñ ëèøíèì âåñîì.
5. Êîðèöà.
Ýòà ïðÿíîñòü èñïîëüçóåòñÿ â áîðüáå ñ ëèøíèì âåñîì ñðàâíèòåëüíî ñ íåäàâíèõ âðåì¸í, íî óæå óñïåëà ñåáÿ çàðåêîìåíäîâàòü, êàê ïðåêðàñíîå æèðîñæèãàþùåå ñðåäñòâî. Êîðèöà ñíèæàåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè, òåì ñàìûì ñïîñîáñòâóÿ àêêóìóëÿöèè æèðîâ. Äîáàâëÿòü êîðèöó ìîæíî â ÷àé, êîôå, êåôèð, à åñëè óïîòðåáëÿòü íàïèòîê èç ñìåñè ½ ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû, çàïàðåííîé êèïÿòêîì ñ 1 ÷àéíîé ëîæêîé ì¸äà, òî æèð áóäåò ïðîñòî ïëàâèòüñÿ.
6. Ãðåéïôðóò.
Ãðåéïôðóòîâàÿ äèåòà – ýòî íå ìèô. Èññëåäîâàòåëè èç êëèíèêè Ñêðèïïñà îáíàðóæèëè, ÷òî òå, êòî ñúåäàë ïîë-ãðåéïôðóòà â òå÷åíèå 12 íåäåëü, ïîõóäåëè â ñðåäíåì íà 1.5 êã. Óíèêàëüíûå õèìè÷åñêèå ñâîéñòâà ýòîãî öèòðóñîâîãî, áóêâàëüíîã íàïè÷êàííîãî âèòàìèíîì Ñ, óìåíüøàþò óðîâåíü èíñóëèíà, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ñíèæåíèþ âåñà. Ýòîò óäèâèòåëüíûé ôðóêò ÿâëÿåòñÿ ñàìûì àêòèâíûì «óáèéöåé» æèðîâ â îðãàíèçìå. Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ ôëàâîíîèäà íàðèíãèíà, îí îáëàäàåò ìîùíûì æåë÷åãîííûì ýôôåêòîì, òåì ñàìûì ñïîñîáñòâóåò ðàñùåïëåíèþ æèðîâ, êîòîðûå ïîñòóïàþò â íàø îðãàíèçì ñ åäîé. Íî ïðè ýòîì íåîáõîäèìî ïîìíèòü, ÷òî ãðåéïôðóò íóæíî åñòü, íå î÷èùàÿ âíóòðåííèå ãîðüêèå ïåðåïîíêè, ïîòîìó ÷òî èìåííî â íèõ è ñîäåðæèòñÿ òî âåùåñòâî, êîòîðîå ñæèãàåò æèð.
7. Çåëåíûé ÷àé.
Ìîùíåéøèé óáèéöà æèðîâ — çåë¸íûé ÷àé. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî ýêñòðàêò çåëåíîãî ÷àÿ óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ è ìîæåò ïîìî÷ü â ñíèæåíèè âåñà. Ýòîò ÷àé óëó÷øàåò íàñòðîåíèå è, âîçìîæíî, îáëàäàåò àíòèêàíöåðîãåííûìè ñâîéñòâàìè, à òàêæå ïîìîãàåò ïðåäîòâðàòèòü ñåðäå÷íûå çàáîëåâàíèÿ. Ýòî î÷åíü ìîäíûé íàïèòîê ñðåäè çâåçä. Îí ñîäåðæèò áîëüøîå êîëè÷åñòâî íàòóðàëüíîãî êîôåèíà, óñêîðÿþùåãî îáìåí âåùåñòâ â îðãàíèçìå íà 15-20%. Çåë¸íûé ÷àé ñ ë¸ãêîñòüþ âûìûâàåò íå òîëüêî ïîäêîæíûé æèð, íî è ñàìûé îïàñíûé òàê íàçûâàåìûé âèñöåðàëüíûé — âíóòðåííèé æèð. Óïîòðåáëåíèå â äåíü ïî 3 ÷àøêè çåë¸íîãî ÷àÿ, çàñòàâèò ïîõóäåòü äàæå ñàìîãî òîëñòîãî ÷åëîâåêà.
8. Âîäà.
Íîâîå èññëåäîâàíèå ñâèäåòåëüñòâóåò, ÷òî âîäà óñêîðÿåò ñíèæåíèå âåñà. Íåìåöêèå èññëåäîâàòåëè óñòàíîâèëè, ÷òî âûïèâàÿ îêîëî 500 ã âîäû â äåíü, ó÷àñòíèêè èññëåäîâàíèÿ óâåëè÷èëè ñêîðîñòü ñæèãàíèÿ êàëîðèé íà 30%. Âîäà òàêæå ÿâëÿåòñÿ íàòóðàëüíûì ïîäàâèòåëåì àïïåòèòà, âûìûâàÿ ñîëü è òîêñèíû èç îðãàíèçìà. Âûïèâàÿ äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî âîäû, âû òàêæå ñìîæåòå èçáåæàòü îøèáêè, çàêëþ÷àþùåéñÿ â ïðèíÿòèè æàæäû çà ãîëîä.
9. Ìàëèíà.
Ìàëèíà – ñîäåðæèò ôðóêòîâûå ýíçèìû, ñïîñîáñòâóþùèå ðàñùåïëåíèþ æèðîâ. Ïîëñòàêàíà ìàëèíû, ñúåäåííîé çà ïîë÷àñà äî åäû, ïîìîæåò æåëóäêó ñïðàâèòüñÿ ñ îáèëüíûì ïèðøåñòâîì. Ýòà ÿãîäà óñêîðÿåò ìåòàáîëèçì. Ê òîìó æå â 100 ãðàììàõ ìàëèíû ñîäåðæèòñÿ âñåãî 44 êêàë.
10. Ãîð÷èöà.
Ãîð÷èöà ñòèìóëèðóåò âûäåëåíèå æåëóäî÷íîãî ñîêà è óëó÷øàåò ðàáîòó æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà.
11. Àïåëüñèíû.
Êòî ñêàçàë, ÷òî æèðîñæèãàþùèå ïðîäóêòû — ýòî îáÿçàòåëüíî ÷òî-òî óíûëî äèåòè÷åñêîå è íåâêóñíîå? Îäèí àïåëüñèí «âåñèò» âñåãî 70-90 êàëîðèé. À ãëàâíîå: ïîñëå ýòîãî ôðóêòà ÷óâñòâî ñûòîñòè ñîõðàíÿåòñÿ îêîëî 4 ÷àñîâ.
12. Ìèíäàëü.
Òîëüêî 40% æèðîâ, ñîäåðæàùèõñÿ â ìèíäàëå, ïåðåâàðèâàþòñÿ. Îñòàëüíûå 60% âûõîäÿò èç îðãàíèçìà, íå óñïåâ ïðîéòè ýòàïû ðàñùåïëåíèÿ è âïèòûâàíèÿ. Òî åñòü ìèíäàëü íàñûùàåò è ïðè ýòîì íå îñòàâëÿåò ïîñëå ñåáÿ íåíóæíûõ êàëîðèé.
13. Õðåí.
Ôåðìåíòû, êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â êîðíå õðåíà, ñïîñîáñòâóþò ñæèãàíèþ æèðà. Ñäàáðèâàéòå õðåíîì ðûáíûå è ìÿñíûå áëþäà.
14. Ôàñîëü.
Áîáîâûå — èñòî÷íèê ðàñòèòåëüíîãî áåëêà, òàê íåîáõîäèìîãî äëÿ íàøåãî îðãàíèçìà. Áåëîê ñàì ïî ñåáå ìåòàáîëè÷åí, ÷òî äà¸ò åìó âîçìîæíîñòü áåç òðóäà ñæèãàòü æèðîâûå êëåòêè. Ãîâîðÿ äðóãèìè ñëîâàìè, äëÿ óñâîåíèÿ áåëêîâîé ïèùè, îðãàíèçì çàòðà÷èâàåò ìíîãî ýíåðãèè, êîòîðóþ áåð¸ò èç ñîáñòâåííûõ æèðîâûõ çàïàñîâ. Äèåòîëîãè ðåêîìåíäóþò ôàñîëü âìåñòî ãàðíèðà èëè äîáàâëåííîé â ñàëàò.
15. Êîêîñîâîå ìîëîêî.
Êîêîñîâîå ìîëîêî ñîäåðæèò æèðû, êîòîðûå çàñòàâëÿþò âàø îáìåí âåùåñòâ ñîâåðøàòüñÿ áûñòðåå.
16. Àíàíàñ.
Àíàíàñ ñîäåðæèò ôåðìåíò — áðîìåëàéí, êîòîðîå äî íåäàâíåãî âðåìåíè ñ÷èòàëîñü àêòèâíûì ñæèãàòåëåì æèðà è áûëî øèðîêî ðàçðåêëàìèðîâàíî â ïðîäóêöèè, ïîìîãàþùåé â áîðüáå ñ ëèøíèì âåñîì. Ê ñîæàëåíèþ, ó÷¸íûå âûÿñíèëè, ÷òî ïîä âîçäåéñòâèåì æåëóäî÷íîãî ñîêà, îí òåðÿåò ñâîè ôåðìåíòàòèâíûå ñâîéñòâà. Íî âñ¸ æå àíàíàñ ñïîñîáñòâóåò óëó÷øåíèþ ïèùåâàðåíèÿ è óñïåøíî óìåíüøàåò ÷óâñòâî ãîëîäà.
17. Ïàïàéÿ.
Ïàïàéÿ – ñîäåðæèò ôåðìåíòû, âîçäåéñòâóþùèå íà ëèïèäû è ðàñùåïëÿþùèå áåëêè. Îäíàêî ñèäåòü íà äèåòå èç ïàïàéè íå èìååò ñìûñëà, ïîòîìó ÷òî ôåðìåíòû òåðÿþò ñâîþ àêòèâíîñòü ÷åðåç 2-3 ÷àñà ïîñëå ïîïàäàíèÿ â îðãàíèçì. ×òîáû ïîëó÷èòü æåëàåìûé ýôôåêò, ïàïàéþ íàäî óïîòðåáëÿòü íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïðèåìîì ïèùè, âî âðåìÿ åäû èëè ñðàçó ïîñëå íåå.
18. Êðàñíîå âèíî.
Êðàñíîå âèíî – ñîäåðæèò àêòèâíûé èíãðåäèåíò ðåçâåðàòðîë, êîòîðûé ñòèìóëèðóåò ïðîèçâîäñòâî ïðîòåèíà, áëîêèðóþùåãî ðåöåïòîðû â æèðîâûõ êëåòêàõ. Ðåçâåðàòðîë ñïîñîáñòâóåò ðàñùåïëåíèþ æèðîâ è çàìåäëåíèþ ôîðìèðîâàíèÿ íîâûõ æèðîâûõ îòëîæåíèé. Ýòîò çàìå÷àòåëüíûé èíãðåäèåíò âõîäèò â ñîñòàâ êîæèöû âèíîãðàäà è áåëîãî âèíà , îäíàêî â ýòèõ ïðîäóêòàõ îí áûñòðî îêèñëÿåòñÿ è ñòàíîâèòñÿ ìåíåå ýôôåêòèâíûì. Êðàñíîå âèíî – óíèêàëüíûé èñòî÷íèê äåéñòâåííîãî ñæèãàòåëÿ æèðîâ, îäíàêî, êàê è âñÿêèé àëêîãîëü, óïîòðåáëÿòü åãî ñëåäóåò â îãðàíè÷åííîì êîëè÷åñòâå. Ïîëñòàêàíà êðàñíîãî âèíà â äåíü îáåñïå÷èò âàì ïîëåçíîå âîçäåéñòâèå íà îðãàíèçì.
19. ßáëîêè è ãðóøè.
Æåíùèíû ñ èçáûòî÷íûì âåñîì, êîòîðûå ñúåäàëè â äåíü 3 ìàëåíüêèõ ÿáëîêà èëè ãðóøè, òåðÿëè áîëüøå âåñà íà íèçêîêàëîðèéíîé äèåòå ïî ñðàâíåíèþ ñ òåìè, êòî íå äîáàâëÿë ôðóêòû ê ñâîåé äèåòå. Ê òàêîìó âûâîäó ïðèøëè èññëåäîâàòåëè èç ãîñóäàðñòâåííîãî óíèâåðñèòåòà Ðèî-äå-Æàíåéðî. Òå, êòî åë îâîùè, â öåëîì ïîòðåáëÿëè ìåíüøå êàëîðèé. Ïîýòîìó â ñëåäóþùèé ðàç, êîãäà âàì çàõî÷åòñÿ ñëàäêîãî, âîçüìèòå ýòîò íèçêîêàëîðèéíûé ïåðåêóñ, â êîòîðîì ìíîãî êëåò÷àòêè. Âû äîëüøå áóäåòå ÷óâñòâîâàòü íàñûùåíèå è ñúåäèòå ìåíüøå.
20. Îâñÿíêà
Ïðåêðàñíûé èñòî÷íèê ðàñòâîðèìîé êëåò÷àòêè (7 ã íà ïîðöèþ â 2 ÷àøêè). Äàåò ÷óâñòâî íàñûùåíèÿ è ýíåðãèþ, íåîáõîäèìóþ äëÿ ôèçè÷åñêèõ óïðàæíåíèé.
Ïðîäóêòû-ñæèãàòåëè æèðà – íàøè âåðíûå ïîìîùíèêè â áîðüáå ñ ëèøíèì âåñîì, îäíàêî íå íàäî çàáûâàòü, ÷òî íè îäèí ïðîäóêò ïèòàíèÿ íå èçáàâèò îò æèðîâûõ îòëîæåíèé áåç ñáàëàíñèðîâàííîãî ðàöèîíà è äîñòàòî÷íîé ôèçè÷åñêîé íàãðóçêè.
 |
|
|
|
|
|