Записи Друзья Комментарии
NIMVFA
Аватар NIMVFA

 -Цитатник

Летиция Ортис. Разведенная простолюдинка, ставшая королевой Испании - (12)

Летиция Ортис. Разведенная простолюдинка, ставшая королевой Испании Королева Испании Летиция вход...

Радуйтесь! - (0)

Радуйтесь! Если голубые Небеса наполняют вас Радостью, если стебель полевой Травы не оставля...

Узоры Славянской Души. Павлопосадский платок. Часть 5. - (0)

Узоры Славянской Души. Павлопосадский платок. Часть 5. Весь материал по теме здесь Павлово-пос...

Путешествие в Лиссабон. Один день в столице Великих открывателей - (0)

Путешествие в Лиссабон. Один день в столице Великих открывателей ...

Иллюстрации Умберто Брунеллески (1879−1949). - (0)

Иллюстрации Умберто Брунеллески (1879−1949). Как причудлива бывает жизнь... Родил...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NIMVFA

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

кулинария фото музыка история литература

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.07.2017
Записей: 8564
Комментариев: 2550
Написано: 18513


Творожные блинчики с зеленью

Пятница, 03 Января 2020 г. 14:38 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Творожные блинчики с зеленью: такой аромат, такая текстура...сразу становится так уютно-уютно

Отличная идея для завтрака! Получаются очень нежными и сытными! Когда-то давно нашла этот рецепт творожных блинчиков на просторах интернета и с тех пор пользуюсь им постоянно. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с выраженным творожным вкусом, который отлично оттеняет зелень. Эти блинчики едят мои дети, хотя творог в чистом виде не любят. Для меня, как любителя творога, этот рецепт идеален! Попробуйте и вы.

Творожные блины с зеленью

Это не тонкие блины, средней пышности, с творожным вкусом и зеленью.
 
Из этого количества ингредиентов выходит 18–19 шт., опять же, потому что они не тонкие.






127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

 
творог 5% 200 г
кефир 2,5% 900 мл
соль морская ½ ч. л.
сахар 1 ст. л.
сода 1 ч. л.
укроп свежий 1 пучок
яйца куриные 3 шт.
растительное масло 2 ст. л.
мука 1 сорт 270 г
кипяток 200 мл
 

127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 
Творог помять картофеледавилкой (у меня творог влажный), можете протереть через сито, но я наоборот, люблю, чтобы попадались мелкие комочки творога в структуре блина, поэтому даже мяла творог без усердия.
Творог помять картофеледавилкой (у меня творог влажный), можете протереть через сито, но я наоборот, люблю, чтобы попадались мелкие комочки творога в структуре блина, поэтому даже мяла творог без усердия.
Добавляем в творог вымытый и нарезанный свежий укроп, яйца, морскую соль, сахар.
Добавляем в творог вымытый и нарезанный свежий укроп, яйца, морскую соль, сахар.
Вымешиваем, растирая яйца с творогом.
Вымешиваем, растирая яйца с творогом.
 
Выливаем половину бутылки кефира в творожную массу, затем в оставшийся кефир в бутылке всыпаем соду. Таким образом мы ее гасим в кефире, закрываем бутылку крышкой, тщательно взбалтываем несколько раз и выливаем содержимое тоже в творожную массу, добавляем растительное масло. Снова венчиком вымешиваем.
Выливаем половину бутылки кефира в творожную массу, затем в оставшийся кефир в бутылке всыпаем соду. Таким образом мы ее гасим в кефире, закрываем бутылку крышкой, тщательно взбалтываем несколько раз и выливаем содержимое тоже в творожную массу, добавляем растительное масло. Снова венчиком вымешиваем.
Муку порциями просеиваем в жидкое тесто и замешиваем венчиком.
Муку порциями просеиваем в жидкое тесто и замешиваем венчиком.
Вливаем крутой кипяток и быстро вымешиваем до гладкости.
Вливаем крутой кипяток и быстро вымешиваем до гладкости.
Жарю на хорошо прогретой сковороде А/П, делаю первый блинчик маленького размера.
Жарю на хорошо прогретой сковороде А/П, делаю первый блинчик маленького размера.
Если первый маленький блин перевернулся хорошо, значит, начинаю делать большие блины.
Если первый маленький блин перевернулся хорошо, значит, начинаю делать большие блины.
Каждый раз смазываю сковороду растительным маслом.
Каждый раз смазываю сковороду растительным маслом.
Поддеваю лопаткой и переворачиваю.
Поддеваю лопаткой и переворачиваю.
Блины, конечно, нестандартные, тесто с наполнителем, но пекутся без проблем.
Блины, конечно, нестандартные, тесто с наполнителем, но пекутся без проблем.
Вот такой красивый творожный припек выходит.
Вот такой красивый творожный припек выходит.
19 штук напекла, очень вкусные с творожным вкусом.
19 штук напекла, очень вкусные с творожным вкусом.
Я их просто подворачивала, ничем не наполняя, и подвала со сметаной. Очень вкусные, пеките!
Я их просто подворачивала, ничем не наполняя, и подвала со сметаной. Очень вкусные, пеките!

Серия сообщений "ВСЁ от галина5819":
рецепты блюд, вязки, шитьё, разное
Часть 1 - Скумбрия в чайном маринаде
Часть 2 - Бомбический узор спицами
...
Часть 5 - Узелок с солью поможет при повышенном давлении и успокоит боль в суставах
Часть 6 - Очень нежный торт "Милка"
Часть 7 - Творожные блинчики с зеленью
Часть 8 - Не впадают в спячку белые медведи...
Часть 9 - Бежевый пуловер, связанный узором со снятыми петлями - просто и красиво
...
Часть 38 - Мысли современной женщины…
Часть 39 - Настоящая женщина...
Часть 40 - Картошка "под одеялом"🍔

Рубрики:  ЕДА НА СТОЛ
ВИДЕО, видео от друзей, рецепты блюд
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте