Записи Друзья Комментарии
nimfea
Аватар nimfea

 -Рубрики

 -Цитатник

Слоёные булочки с сыром. - (0)

Слоёные булочки с сыром. Вкусные, ароматные и пышные булочки с сыром получаются по этому рецеп...

ПОДАРКИ СВОИМИ РУКАМИ - (0)

ПОДАРКИ СВОИМИ РУКАМИ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ СТРАНА МАСТЕРОВ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ПОДАРОК ...

Комнатные растения-обереги энергии дома и их хозяев. - (0)

Комнатные растения-обереги энергии дома и их хозяев.   ...

FontExpert 2011 11.0 Release 1 - (0)

FontExpert 2011 11.0 Release 1 Fontexpert — потрясающая программа для просмотра шрифтов, печа...

Устанавливаем шрифты. - (0)

Устанавливаем шрифты. Начинающие фотошоперы и корелисты задаются вопросом, как установить шрифты ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nimfea

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 715


Чебуреки

Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 01:45 + в цитатник
<очень понравились чебуреки из такого теста!


Понадобится:


  • 1 ст. кефира

  • 1 яйцо

  • соль по вкусу

  • муки сколько возьмет




Приготовление:



В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль





Взбить вилкой





Постепенно добавлять муку и мешать





Когда тесто станет густым...





...выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе





Начинка:

Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона





Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.





Разделка:

Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)





Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки





Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой





Лишнее тесто обрезать резаком





Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета





Готовые чебуреки выкладывать на салфетки





Попробуйте сделать на таком тесте! Очень вкусные получаются!





Приятного аппетита!

Серия сообщений "торты, пироги, пироженые":
Часть 1 - Торты для Вас
Часть 2 - Пироги с фруктами и ягодами
...
Часть 10 - Потрясающий торт из творожного теста
Часть 11 - Вкуснейший пирог
Часть 12 - Чебуреки
Часть 13 - Сырные лепёшки
Часть 14 - Медовый бисквит
...
Часть 17 - Сосиски с грибами в тесте
Часть 18 - Торт на кипятке.
Часть 19 - Слоёные булочки с сыром.

Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте