-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nimfa_nimfa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2011
Записей: 3795
Комментариев: 60
Написано: 3878

Оленька






Пальто желтого цвета

Пятница, 04 Октября 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения MaNiPa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто желтого цвета

Теплое пальто яркого желтого цвета выделит вас из толпы. Узоры для этого пальто великолепно сочетаются между собой

Читать далее

Рубрики:  вязание

Шаль - жилет (вязание спицами)

Пятница, 04 Октября 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль - жилет (вязание спицами)

Шаль - жилет связан спицами № 5,5 из 400/450/550/650 г пряжи (100% шерсть мериноса, 87 м/50 г).

Размеры 37/42/53/66 см в ширину и 150 см в длину на обхват груди 80-94/99-105/109-114/119-127.

Шаль - жилет спицами - схема и описание

Рубрики:  вязание

Пуловер с косами

Пятница, 04 Октября 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Belousova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с косами


4 (468x700, 226Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Торт-рулет «Тирамису»

Пятница, 04 Октября 2013 г. 01:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-рулет «Тирамису»


 

Торт-рулет «Тирамису»

Тирамису, этот итальянский торт-десерт, знают, готовят и любят во всем мире. Раньше мы могли только купить его в магазине и наслаждаться нежным вкусом, но потом, при появлении в продаже печенья Савоярди или Дамских палочек, печь Тирамису стали дома в разных формах и интерпретациях. У меня тоже свой оригинальный способ, торт — рулет.


 

Ингредиенты:
  • 18 шт печенья Савоярди
  • 100 гр сахара
  • 150 гр сыра филадельфия или маскарпоне
  • 250 гр сливок, взбить
  • 3 ст. ложки кофейного ликера Бейлис, я делала без него, а добавила 2 ст. ложки Метаксы
  • 3 ст. ложки растворимого кофе
  • 150 мл воды
  • 2 ст. ложки какао
  • Ванилин
Делаем крем: в сливочный сыр комнатной температуры добавляем сахар и взбиваем миксером, пока сахар не растворится. Затем кладем ванилин, 1 ст. ложку ликера и постепенно добавляем взбитые сливки. Хорошо перемешиваем на медленной скорости. Крем готов.
Отдельно в маленькой чашке перемешиваем кофе с теплой водой и оставшимся ликером.
Обмакиваем печенье в кофейную жидкость и выкладываем на развернутую фольгу в 3 ряда по 6 штук. Получится прямоугольник.
Раскладываем на него крем и аккуратно поднимаем края фольги, начиная с середины. Делаем рулет, закручиваем края фольги и убираем в холодильник на несколько часов. Перед подачей на стол снять фольгу и посыпать какао-порошком.

 
 
 

http://mara-marabu.blogspot.com/

Рубрики:  Сладкое

Ажурный жакет от Gedifra

Пятница, 04 Октября 2013 г. 00:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание

Пуловер с узором "Павлиньи перья"

Пятница, 04 Октября 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Zapara [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с узором "Павлиньи перья"


Читать далее...
Рубрики:  вяжем крючком

Кружевной пуловер

Пятница, 04 Октября 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной пуловер


 

Размеры: 36/38 (42/44)
Вам потребуется: 450 (500) г пряжи цвета розовой пудры Flora (60% био-хлопка, 40% био-сои, 140 м/50 г); крючок № 3,5.

Рубрики:  вяжем крючком

Ажурный джемпер нежного пастельного оттенка из тонкой эластичной пряжи. Крючок

Пятница, 04 Октября 2013 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный джемпер нежного пастельного оттенка из тонкой эластичной пряжи. Крючок



Размер: 46

Вам потребуется: 300 г пряжи салатного цвета (№ 08) Alpina ANDRE CLASSIC (60% акрила, 35% вискозы, 5% спандекса, 530 м/100 г); 50 г пряжи салатного цвета (№ 118) Alpina ANITA (94% мерсеризованного хлопка, 3% металлизированного полиэстера, 3% металлизированного полиамида, 275 м/50 г); крючок № 2.

Техника вязания: Ажурный узор (вязать по схеме).

ОПИСАНИЕ >>>


Модель из нового журнала "Вязание ваше хобби" № 9 2013


Рубрики:  вяжем крючком

Малиновый пуловер, выполненный из полос с веерами. Крючок

Четверг, 03 Октября 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновый пуловер, выполненный из полос с веерами. Крючок

Сначала выполняются отдельные полосы узора, которые вяжутся веер за веером и затем согласно выкройке соединяются в пуловер без рукавов.
Очень красивый узор создает декоративные волнистые края


Малиновый пуловер, выполненный из полос с веерами. Крючок


Размер: 46/48

Вам потребуется: 400 г малиновой пряжи Mille Fili (100% хлопка, 130 м/50 г); крючок № 2,5.

Техника вязания: Волнистая лента.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  вяжем крючком

Стиль кантри для города. Шерстяной жакет оливкового цвета с каймой. Крючок

Четверг, 03 Октября 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стиль кантри для города. Шерстяной жакет оливкового цвета с каймой. Крючок

Стиль кантри для города. Шерстяной жакет оливкового цвета с каймой. Крючок


Размеры: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 700 (750) 800 г оливковой пряжи Reggae (100% мериносовой шерсти, 100 м/50 г); крючок № 4; 5 пуговиц.

Техника вязания: Узор планки, Основной узор, Узор каймы.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  вяжем крючком

Джемпер цвета фуксии

Четверг, 03 Октября 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер цвета фуксии

484_0_s (310x496, 120Kb)

Джемпер цвета фуксии связан спицами №7 из 600/650 г пряжи (100% шерсть мериноса экстра, 55 м/50 г).
Размеры 36/38-40/42.

Описание работы

 

 

Рубрики:  вяжем крючком

ЖАКЕТ

Четверг, 03 Октября 2013 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вяжем крючком

Топ из квадратов, от финских дизайнеров. Крючок

Четверг, 03 Октября 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ из квадратов, от финских дизайнеров. Крючок

Топ из квадратов, от финских дизайнеров. Крючок


Размеры: XS-S(M)L
Российские размеры: 42-44(46)48.

Размеры готового изделия:
обхват груди - 74(90)100 см,
длина посередине спинки - 60(71)79 см.

Вам потребуется: пряжа Novita Nalle (75% шерсть, 25% полиамид, 130 м/50 г) - 150(200)250 г коричневого (009) и 100(100)100 г черного (099) цветов, или пряжа Novita Sade (58% акрил, 28% полиэстер, 7% мохер, 205 м/50 г) - 50(100)100 г темно-зеленого цвета (393), пряжа Novita Huurre (84% акрил, 8% мохер, 8% шерсть, 490 м/100 г) - 100(100)150 г меланжевой в зеленых тонах (836), крючок № 5 и № 4.

Техника вязания: Квадратный мотив - вязать по схеме.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  вяжем крючком

Летний топ, связанный красивым узором "Мельницы". Крючок

Четверг, 03 Октября 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ, связанный красивым узором "Мельницы". Крючок



Размер: 42-44

Вам потребуется: 400 г пряжи «Лотос» (100% мерсеризованный хлопок, 250 м/ 100 г) салатового цвета, крючок № 2.

Техника вязания: мотив "Мельницы".


ОПИСАНИЕ >>>

Рубрики:  вяжем крючком

Сиреневый ажурный пуловер, от финских дизайнеров. Спицы

Четверг, 03 Октября 2013 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый ажурный пуловер, от финских дизайнеров. Спицы

Сиреневый ажурный пуловер, от финских дизайнеров. Спицы


Размеры: (S-M)M-L(L-XL)XL-XXL
Российские размеры: (44-46)46-48(48-50)50-52.

Размеры готового изделия:
обхват груди - (89)98(107)115 см,
длина - (64)65(66)67 см,
длина рукава - 30 см.

Вам потребуется: пряжа Sandnes Mandarin Petit (100% хлопок, 180 м/50 г) - (350)350(400)450 г сиреневого цвета, круговые и прямые спицы № 3, крючок № 2,5.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  вязание

Длинный жилет из квадратов крючком

Среда, 02 Октября 2013 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный жилет из квадратов крючком от Bostonproper

Читать далее...
Рубрики:  вяжем крючком

ННЫЙ ЖИЛЕТ КРЮЧКОМ. ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ТОЖЕ!!!

Вторник, 01 Октября 2013 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛИННЫЙ ЖИЛЕТ КРЮЧКОМ. ДЛЯ "РОСКОШНЫХ" ТОЖЕ!!!

 http://vyazhusama.ru/siniy-kardigan-kryuchkom/

Размеры: 40/42 (46) 52/54

Вам потребуется: 600 (700) 800 г синей пряжи (60% бамбукового волокна, 40% полиакрила, 95 м/50 г); крючок № 4,5.

Внимание! Стрелка на выкройке – направление вязания. Скосы в нижней части спинки и полочек получаются в результате прибавлений в 4-м р. основного узора.

Основной узор: число петель кратно 7 + 1+3 возд. п. подъёма. Вязать по схеме. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз с 1 -го по 3-й р., повторить 11 раз 2-й и 3-й р., затем повторять 4-й и 5-й р.

Узор для планки: 1-й р.: ст. с/н. 2-й р.: 1 ст. с/н, * 1 возд. п., пропустить 1 п., 1 ст. с/н, повторять от *. 3-й р.: ст. с/н. Выполнить 1 раз с 1-го по 3-й р.

Сетчатый узор: 3 возд п. подъёма, * 1 возд. п., пропустить 1 п., 1 ст. с/н. повторять от *.

Плотность вязания. Основной узор: 16 п. и 6 р. = 10 х 10 см;
сетчатый узор: 11 п. и 7 р. = 5 х 10 см.

ШАРФ

Описание работы: связать цепочку из 11 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать сетчатым узором. Через 153 см = 107 р. (159 см = 111 р.) 164 см = 115 р. от наборного края работу закончить.

ЖИЛЕТ

Спинка: связать цепочку из 92 (106) 120 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать основным узором. Через 78 см = 47 р. от наборного края работу закончить.

Левая/правая полочка: на 36 (43) 50 возд. п. плеча спинки вязать основным узором. Через 78 см = 47 р. от спинки работу закончить.

Сборка: выполнить боковые швы по выкройке. По краю полочек и вырезу горловины спинки связать 3 р. узором для планки (в 1-м р. выполнить 303 ст. с/н) и работу закончить.

 

Рубрики:  вяжем крючком

Ажурная шаль

Вторник, 01 Октября 2013 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурная шаль

Источник http://gaanna.ru/vjazanie-krjuchkom/azhurnaya-shal/
Ажурная шаль с необычным узором из турецкого журнала. Шаль связана из пряжи ALIZE ANGORA GOLD PULLU (4% пайетки,  9% мохер, 9% шерсть, 10% полиэстр, 68% акрил), 215м в 50г, крючок №1.5.





Ажурная-шаль_Azhurnaja-shal



Шаль вяжется с одного угла, ряды наращиваются по диагонали.


Читать далее...
Рубрики:  вяжем крючком

Вяжем эффектный шарф из толстой пряжи. Видео + 2 МК

Вторник, 01 Октября 2013 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем эффектный шарф из толстой пряжи. Видео + 2 МК

http://www.myjulia.ru/post/289306/

Читать далее...
Рубрики:  вяжем крючком

Кофточка "Розовый зефир" от ledi ti

Вторник, 01 Октября 2013 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Камыш_С [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Розовый зефир" от ledi ti

4451909_h_1313328492_2112294_faf3927fbe1 (647x700, 301Kb)

Читать далее

Рубрики:  вяжем крючком

Видео - Очень красивый объемный узор

Вторник, 01 Октября 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видео - Очень красивый объемный узор



Рубрики:  вяжем крючком

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек

Вторник, 01 Октября 2013 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек

Цветочный фрагмент крючком "Африканский цветок" можно использовать для вязания подушек, пледов и шалей. Весьма неожиданно смотрится этот шестиугольный мотив в вязании игрушек. Весело, ярко и забавно. Ниже предлагаю ознакомиться со схемой, фото мастер-классом вязания и соединения фрагментов. Еще много идей на эту тему здесь:

Вы еще ничего не связали АФРИКАНСКИМ ЦВЕТКОМ? Какой ужас)

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек (69) (640x314, 203Kb)

Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек (70) (433x640, 255Kb)
Цветочный фрагмент крючком АФРИКАНСКИЙ ЦВЕТОК для вязания игрушек (73) (618x700, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вяжем крючком

Жакет крючком в стиле Шанель

Вторник, 01 Октября 2013 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сама_в_шоке_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет крючком в стиле Шанель



Жакет из хлопковой пряжи, связанный крючком можно носить как для праздничных случаев, так и на каждый день летом. Описание модели сделано на 46-48 размер.

Материалы для вязания жакета: пряжа Yarn Art Begonia (100% хлопок, 50 гр – 169 м) – 350 грамм. Крючки №2; 2,5; 3.



Схема 1. Основный узор


Схема 2. Кайма

Спинка: Набрать цепочку из 127 воздушных петель, провязать 2 ряда по схеме 2 (9 раппортов рисунка плюс один кромочный веерочек). Далее вязать по схеме 1 основным узором 44 ряда (из них первые 16 рядов крючком №2,5, следующие 18 рядов крючком №2 и ещё 10 рядов крючком № 2,5). Для пройм с двух сторон плавно убавить на ширину одного раппорта за 2 ряда. Далее провязать ещё 15 рядов, после чего сделать выемку для горловины путём непровязывания двух с половиной центральных раппортов узора. Далее правую и левую часть вязать отдельно. По плечам провязать ещё по 3 ряда узора. Нить
оборватьоборвать.

Полочка: Набрать цепочку из 71 воздушной петли (5 раппортов узора плюс 1 кромочный веер), провязать 2 ряда узора по схеме 2, далее вязать по схеме 1 основным узором 44 ряда (из них первые 16 рядов крючком №2,5, следующие 18 рядов крючком №2 и ещё 10 рядов крючком № 2,5). Для пройм с двух сторон плавно убавить на ширину одного раппорта за 2 ряда. Далее провязать ещё 12 рядов, затем для выреза горловины не провязывать крайний раппорт, за следующих 2 ряда убавить ещё один крайний раппорт. Провязать ещё 6 рядов полочки, нить оборвать. Вторую полочку вязать симметрично.



Рукава: Набрать цепочку из 71 воздушной петли (5 раппортов узора плюс 1 кромочный веер), провязать 2 ряда узора по схеме 2, далее вязать по схеме 1 основным узором 34 ряда (из них первые 14 рядов – крючком №2, следующие 10 рядов – крючком №2,5 и остальные 10 рядов – крючком № 3. Затем вывязать окат рукава. Для этого с каждой стороны убавить по 2 раппорта рисунка равномерно за 14 рядов. По центру между раппортами провязать 15-м рядом один веер по схеме 1. Нить оборвать. Второй рукав вязать аналогично.





Сборка: Выполнить боковые и плечевые швы, сшить и втачать рукава. Обвязать полочки, низ, воротник и края рукавов одним рядом по схеме 2.

При необходимости пришить пуговицы и застегивать их в дырочки обвязки.







Жакет
Рубрики:  вяжем крючком

Вязаная шаль( крючок)

Вторник, 01 Октября 2013 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Volframiy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная шаль( крючок)

5150629_61582_332120206890401_1776408002_n (400x300, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вяжем крючком

Пахлаву делать просто!

Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлаву делать просто!

Пахлава

Вам потребуется:

Слоеное тесто – 1 пакет
Рубленные грецкие орехи – 4 стакана
Масло сливочное – 200 г
Корица – 1 чайная ложка 
Мед – 2 стакана
Ванильный экстрат – 3 чайные ложки 
Вода – 1/2 стакана
Сахар – 1/2 стакана

Как готовить:

1. Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.

3. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.

4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.

6. Затем добавьте сахар.

7. Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.

Приятного аппетита!










источник

4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)

 

Рубрики:  Сладкое

Запеченные кабачки с тремя видами сыра

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные кабачки с тремя видами сыра

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Рецепты масок с алоэ

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты масок с алоэ



Абсолютно любую и очищенную кожу лица полезно ежедневно утром и вечером протирать чистым соком алоэ. Для этого можно как предварительно отжать его из листьев, так и просто протирать лицо надрезанным кусочком алоэ.

А теперь собственно перейдем к рецептам масок:


Рецепт смягчающей, освежающей и подтягивающей маски из алоэ, против морщин, для дряблой и увядающей кожи:
Отожмите примерно 2 ст. ложки сока алоэ. Далее тщательно разотрите 1 ст. ложку домашнего творога (можно заменить сметаной или жирными молочными сливками) с 2-мя чайными ложками жидкого меда, и с отжатым соком алоэ. Полученную массу равномерно наложите на область лица и шеи (если не хватает, пропорции маски можно увеличить), и подержите 15-20 минут. После хорошенько умойтесь водой комнатной температуры.

При смывании маски, как в описанном выше рецепте, так и во всех остальных не нужно использовать очищающие средства (мыло, пенки, и т.д.). А после умывания не забывайте наносить увлажняющий, или другой крем, которым вы обычно пользуетесь.

* * * * *
Читать далее...

Серия сообщений "косметика":
Часть 1 - Маски для лица
Часть 2 - маска красоты МГНОВЕННОГО действия
...
Часть 42 - Маска (белок и крахмал) для лица - делает чудеса!
Часть 43 - Мази от мозолей.
Часть 44 - Рецепты масок с алоэ
Часть 45 - За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм
Часть 46 - Как вырастить чайный гриб с нуля...
...
Часть 48 - Как увеличить губы в домашних условиях?
Часть 49 - МОЗОЛЬ
Часть 50 - Мазь-бальзам сестер Балыниных. Чудо-мазь


Домашние пряники с лимоном.

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кэтти [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние пряники с лимоном.

4653273_domashnie_pryaniki_s_limonom (545x400, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Сладкое


Понравилось: 1 пользователю

Свекольник на кефире с чесноком

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольник на кефире с чесноком

Ингредиенты
огурцы 350 г
кефир 1 л
лук зеленый 30 г
свекла 350 г
укроп 30 г
чеснок 2 дольки
соль по вкусу

В основе этого диетического холодного супа сырая свекла. Суп очень полезен и легко готовится.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Батон нарезной по ГОСТу

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон нарезной по ГОСТу

d0b1d0b0d182d0bed0bd (381x497, 109Kb)
http://bonerka.ru/comment/7913#comment-7913

Нам понадобится:

500 г муки
270 г воды
5 г свежих дрожжей
8 г соли
20 г сахара
20 г сливочного масла
В 150 г теплой воды растворить дрожжи, добавить 200 г муки и замесить опару. Поставить подходить в теплое место на 4 часа. Затем в опару добавить оставшуюся воду, соль, сахар, постепенно добавляя муку. Замесить тесто. Добавить размягченное сливочное масло, вымесить еще немного и оставить для подъема на 1,5 часа в теплом месте. Можно делать так, но я пошла по легкому пути.

В 50 мл теплой воды развести дрожжи. В чашу хлебопечки загрузить продукты согласно инструкции, у меня это происходит так: теплая вода, просеянная мука, соль, сахар, размягченное сливочное масло и разведенные дрожжи. Установить режим ТЕСТО и замесить тесто.



Выложить тесто в смазанную растительным маслом глубокуя чашку или кастрюлю.



Поставить в теплое место на 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось в два раза.



Подошедшее тесто выложить на разделочную доску, сформировать шар и дать отдохнуть 5 минут, накрыв пленкой или полотенцем. Разделить шар на 2 части. Раскатать каждую часть в овальный прямоугольник (сорри за каламбур).



Загнуть один край пол длинной стороне.


Затем загнуть второй край.


Переложить заготовки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, швом вниз, подравнять и сделать характерные надрезы. Накрыть полотенцем и дать постоять минут 30. Затем смазать подошедшие заготовки молоком.


Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов 20 минут.


Еще горячими смазать батоны сливочным маслом для блеска.


Приятного чаепития!
Рубрики:  хлеб


Поиск сообщений в Nimfa_nimfa
Страницы: 126 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь