Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками. Обязательно попробуйте этот шедевр!!! Подробный мастер-класс.


Заинтересовал меня необыкновенный пирог из журнала "Готовь, ешь с улыбкой!" Больше всего понравилась начинка и необычный способ сворачивания. Пирог изумительный! Правда, мне пришлось полностью поменять технологию приготовления теста, т. к. отзывы о нём были неоднозначные, но результат на лицо, как говорится. Приготовлю ещё не раз!
читать рецепт

Узоры спицами

Вышивка лентами.Энн Кокс.Часть 1.

Читать далее...

Творожный кекс

 

Ингредиенты:

• мука – 1 стакан;
  
• сахар – пол стакана;
  
• яйца – 2 шт.;
  
• творог – 100 гр.;
  
• масло – 100 гр.;
  
• разрыхлитель – 2 ч. ложки.

Способ приготовления:

Миксером смешиваем масло с сахаром.
 

Добавляем творог, продолжаем смешивать.
 

Добавляем яйца по одному.
 

Понемногу досыпаем муку.
 

Дно формы застилаем пергаментом, форму смазываем маслом.
 

Выливаем в форму тесто.
 

Ставим кекс в духовку разогретую до 180 градусов на час.
 

Готовый кекс достаем из формы и даем остыть.
 

"Вишневая крошка" в микроволновке. Быстро и оооочень вкусно!


Безо всякой конвекции и комбинации, на обычном режиме была сделана вишневая крошка - очень быстро и очень вкусно!
читать рецепт

Два варианта идеального теста для пирожков в духовке и рецепт пирожков "ежики"!!!

Источник

Хочу поделиться с вами рецептами, которые нашла когда-то в интернете и немного изменила под свой вкус. Использую один или второй вариант в зависимости от наличия продуктов))
Пользуюсь рецептами уже давно, очень нравятся, легко и быстро, а главное очень вкусно.
Из этого теста можно делать и беляши и пирожки жареные на масле.
НО ВКУСНЕЕ ВСЕГО ЭТИ ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ.
Всем рекомендую, попробуйте!
А пирожки в форме "ежиков" приведут в полный восторг маленьких приверед)) читать рецепт

Бисквитный рулет с яблочной начинкой (вкус детства)

Огромная благодарность автору:
Юлия Савченко

Помню, в детстве очень любила походы в кулинарию. Всё время просила у мамы что-нибудь купить. Вкусным там было всё: печенье, торты, пирожные, безумно нравился обычный бисквитный рулет с яблочным вареньем. Теперь уже что-то не то, совсем другой вкус, какой-то «искусственный». Поэтому я придерживаюсь мнения, что лучше всё готовить самой.
Случайно наткнулась на рецепт рулета, решила сразу же повторить.
Рулет нежнейший, выпекается сразу вместе с начинкой. читать рецепт

Шоколадный кекс с джемом (Low-Fat Chocolate Cake)

Огромная благодарность автору: alyakeyk



Пирог получается очень вкусный, ароматный, с малым содержанием жира. У него нежная, упругая текстура и восхитительный шоколадно-красноватый цвет.

читать рецепт

Скьяччата с виноградом (schiacсiata con l'uva)

Огромная благодарность автору: allenka


Замечательный ароматный пирог получился!!! Очень удачный рецепт – попробуйте!!!

читать рецепт

Кекс с белым глинтвейном

Огромная благодарность автору: allenka



Шикарный вкус, слегка влажный с нежной текстурой, ароматно-шоколадное послевкусие и чашечка жгучего кофе, ммм....

читать рецепт

Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"

Огромная благодарность автору: sweta1


Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху.
Простой и удачный, буду печь ещё....

читать рецепт

Булочки "Бухтельн" (Buchteln) на клубничнй пeрине

Огромная благодарность автору: sister_chaos

Я бы назвала эти булочки уютными. Они такие пахучие, что пока они пеклись, члены моей семьи поочерёдно заходили на кухню и сообщали, какая это пытка, слышать этот аромат и при этом знать, что ещё не готово. Когда же время вкушать подошло, у нас была замечательая картина. Все ели сосредоточенно, молча, целиком уйдя в процесс поглощения этого воздушного запашистого блюда. "И вкушали",- подумала я про себя, а значит это на самом деле "набросились как саранча". Но моё кулинарное сердце восприняло такую реакцию с большой радостью.
Из-за того, что булочки находились и пеклись в клубничном соусе, донышко получилось без корочки, но зато пропитанное клубникой. Одним словом, я осталась очень довольна, буду делать периодически, пробуя разные фрукты и ягоды. читать рецепт

Необычный яблочный пирог

Описание: Он, действительно, необычный, но, тем не менее, очень вкусный оказался)))

Ингредиенты

• Мука (для теста, 3 стакана) — 400 г
• Соль — 1/4 ч. л.
• Сахар (1/2 стакана - в тесто, 3/4 стакана - в начинку) — 1.5 стак.
• Вода (теплая ) — 1/4 стак.
• Молоко — 3/4 стак.
• Яйцо — 1 шт
• Масло сливочное — 25 г
• Дрожжи (свежие) — 15 г
• Яблоко (2 крупных) — 500 г
• Сок лимонный (1 маленький лайм) — 1 ст. л.
• Ванильный сахар — 1/2 пач.
• Корица — 1 ч. л.
• Крахмал — 1 ст. л.

далее

Заработок в интернете

Многие люди ищут различные способы улучшить свое материальное благосостояние. И в наше время отличным способом заработка денег является - Интернет.    Вам нравится вести блог, Вы проводите много времени в сети, Вы можете писать интересные тексты - тогда почему бы получать из этого прибыть и не превратить хобби в работу???

Читать далее...

Черемша. До чего хороша!

В апреле распускаются светло-зеленые листики черемши, после чего начинается активный сбор этого растения. Появление черемши в магазинах и на рынках символизирует приход весны. Это растение — один из самых ранних источников витаминов в лесу.

Чтобы найти его, надо идти по запаху, во многом сходному с ароматом чеснока. Кстати, черемшу можно вырастить и на собственной даче, только надо выбрать влажное и тенистое место, главное при этом - не под хвойными деревьями. Впрочем, можно просто отправиться к рыночному прилавку. Успейте насытиться черемшой вовремя — ведь уже к июлю растение полностью "сходит"…

Но черемша — это не только еда!

Как приготовить капучино на собственной кухне?

Утром за чашкой обычного домашнего кофе с молоком задалась вопросом: как готовить капучино? Ведь не всегда были специальные машины для приготовления это чудного напитка и, наверняка, можно и в домашних условиях приготовить капучино с такой же нежной молочной пенкой. Именно этот вопрос сегодня я и решила изучить — милости прошу на совместное приготовление капучино.
Устраивайтесь поудобней, а я расскажу как готовить капучино!

декупаж на стекле от Ольги Бородкиной

 

Читать далее...

Делаем циферблат сами.

Доброго времени суток, мои милые декупажницы! Собралась я сделать часы. Начала работать в фотошопе, потратила много времени, т.к. не очень еще разбираюсь в этой программе. Затем нашла один из способов, как можно быстро и просто сделать циферблат в программе Paint.NET. Хочу с вами поделиться этим способом. Тут можно сделать циферблат в на любой картинке, которая вам понравилась

Если нет данной программы, не беда, ее можно скачать в инете, скачка и установка займет всего лишь несколько минут.

Приступим: Качаем из инета картинку, из которой хотим сделать часики, открываем ее в программе Paint.NET
Читать далее...

феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"

 

Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
 Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.

Идеи из круп.

Идеи взяты из инета.

1.

Читать далее...

Рецепты тортов - 2619 рецептов

Читать далее

Шикарное дрожжевое тесто на кефире


Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Мне это тесто понравилось.

Тесто:
- 600 гр. муки
- 60 гр. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 200 гр. кефира
- 50 гр. молока (я взяла воды)
- 25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
- 75 гр. маргарина
- 2 яйца

1. Молоко немного подогреть и распустить в нём дрожжи. Масло (маргарин) растопить до жидкого состояния.
2. Смешать сахар, кефир, яйца, соль; добавить дрожжи с молоком и масло.
3. В полученную смесь постепенно вводить просеянную муку. Замесить все. Тесто должно получиться гладким, эластичным (не тугим!!!) и не приставать к рукам.
4. Кастрюльку смазать растительным маслом,положить в неё тесто и поставить в тёплое место на час-полтора. Тесто поднимется почти в три раза.



Тесто идеально для выпечки. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Приятного аппетита!

Прихватка

Читать далее...

Вязаная клубничка

Если не соединять внизу стороны клубнички, а вверху внести изменения, получится замечательная пакетница.

Вязаная салфетка

http://club.osinka.ru/search.php?search_id=newposts&show=p&forum=78&sid=4d19c286559a888175590000

Альбом по вязанию салфеток.Ирине спасибо огромное!

Фотографии в альбоме «1000 Mailles Crochet decorations L2048» Tayrin на Яндекс.Фотках

Скатерти , салфетки

Зелёная салфетка в переводе Nik O

Читать далее...

Cалфетки 3

Салфетки,скатерти из японского журнала

 https://picasaweb.google.com/luhluhl1977/WhiteLace# 

https://picasaweb.google.com/Craftylaflo

https://picasaweb.google.com/augusta2005/FlowerToily#

https://picasaweb.google.com/augusta2005/Tablecl2#

https://picasaweb.google.com/augusta2005/Pineapple2

СМОТРИ ПОЛНОСТЬЮ ЖУРНАЛ ЗДЕСЬ!!!