ЭКЛЕРЫ.РЕЦЕПТЫ |
|
КИФЛИКИ "ДЕРЕВЕНСКИЕ" |
|
ТИРАМИСУ .БЫСТРО И ВКУСНО ! |
Попробуйте приготовить, очень вкусно.
Необходимые продукты:
- 200 гр. любого песочного печенья
- 200 гр. нежирного творога
- 100 гр. сметаны
- 50 гр. сахара
- 1 чайная ложка кофе
- ваниль
- какао
Способ приготовления:
|
КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ |
|
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "МУЛАТКА" |
|
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ МУСС |
Ингредиенты: • Творог обезжиренный мягкий — 300 г • Йогурт — 100 г • Какао — 2,5 ст. л • Желатин — 15 г • Подсластитель — по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь,… Читать далее »
|
5 ЧИЗКЕЙКОВ, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЯТ ВАС ВЛЮБИТЬСЯ В ПП-ДЕСЕРТЫ, ВЕДЬ ОНИ НЕ ТОЛЬКО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, НО И АБСОЛЮТНО БЕЗОПАСНЫ ДЛЯ ВАШЕЙ ТАЛИИ |
1. Спасение для любителей сладкого: шоколадный чизкейк (без выпечки)
на 100грамм — 105.48 ккалБ/Ж/У — 15.96/1.52/7.24
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 400 г
● Молоко обезжиренное100 г
|
СУФЛЕ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" |
Приветствую жителей Страны Мастеров! Сегодня готовила суфле. Рецепт не мой, он уже есть в Стране Мастеров у Ирины Забродиной - Суфле "Птичье молоко" на агар - агаре. Но я слегка его изменила под себя и суфле получилось очень похоже на суфле в моем МК Торт «Птичье молоко»
|
ТОРТ РАФАЭЛЛО. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! |
Это уже из современного творчества. Пальчики не откусите!
Мягкий и очень вкусный.
|
ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ - ПП КИНДЕР ПИНГВИ. |
Хочу сегодня поделиться с вами рецептом творожного десерта по рецепту замечательной девушки из Ростова Юлии Расторгуевой. Так как мне очень трудно съесть творог в обычном виде, стараюсь делать из него различные десерты. Киндер пингви один из моих любимых! Любимый еще потому , что он низкокаллорийный и не содержит муки в коржах, хотя по вкусу получается не хуже. Так как я сторонник правильного питания, часто его использую в перекусы между приемами пищи. Вкусно и полезно!))) Кто его пробует удивляются, что это не магазинное лакомство, а собственноручно приготовлено)) Продукты всем доступные, а приготовление очень легкое!
|
НЕЧТО ОСОБЕННОЕ: ДОМАШНИЙ ЗЕФИР ОТ CHICKPEAS.RU |
Домашний зефир
Сейчас я расскажу вам, как приготовить самый вкусный зефир в мире на своей кухне! Ничего сложного — достаточно выполнить несколько простых правил .
Зефир можно сделать практически из любых фруктов и ягод, из которых необходимо приготовить пюре. Нам важна концентрация пектина в готовом пюре, которая в свежих продуктах различна. Пектин является натуральным стабилизатором и загустителем, что поможет нашим зефиркам сохранить форму.
|
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРЯНИКИ. КРАСИВЫЕ ИДЕИ |
|
ШКОЛА ХОЗЯЙКИ...ГОТОВИМ...МЕНЮ НА ВСЕ СЛУЧАИ... |
СЛОЕНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ |
Вкусно, красиво, аппетитно и ароматно!
Ингредиенты:
Время приготовления: 30 минут + 4-5 часов для пропитки.
|
НАПОЛЕОН |
|
ДЖЕМ И ПАСТИЛА ИЗ АЙВЫ С ИМБИРЕМ |
|
СОЧНИКИ: РЕЦЕПТ НА ВЕКА |
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 210 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 50 г
Масло сливочное — 100 г
Соль — по вкусу
Разрыхлитель — ч. л.
Начинка:
Творог — 200 г
Сахар — 40 г
Мука — 30 г
Сметана — 20г
Желток — шт.
Смазка:
Желток — шт.
Теплая вода — 1 ч. л.
|
Домашняя сгущенка |
Дневник |
Метки: рецепт сгущенки рецепты десертов рецепт десерта |
СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С МАСЛЯНЫМ КРЕМОМ |
Читайте далее – рецепт слоеных трубочек с кремом с пошаговыми фото, как обычно!
Продукты:
Итак, сначала делаем форму для выпечки слоеных трубочек.
Для этого нам понадобятся: плотный картон, степлер и пищевая фольга для выпечки.
Я использовала картон от квартального календаря за прошлый год, который все-таки дождался своего часа.
Наша задача сделать из плотного картона кулечки, закрепить их степлером.
Кулечки должны быть не особо длинными и широким, иначе, крема в таких трубочках будет так много, что масла не напасетесь, есть их будет тяжеловато, да и теста много уйдет. Делаем аккуратные слоеные трубочки – красивые и вкусные.
Итак, когда кулечки из картона сделаны и закреплены степлером, оборачиваем их пищевой фольгой, закрепляем ее, просто загнув края фольги внутрь трубочки с двух сторон, и хорошенько прижмем фольгу руками к форме.
Делайте не торопясь, т.к. при выпечке они совершенно не деформируются, и их можно будет использовать много раз, просто сложив конусы, друг в друга.
Итак, форма для выпечки слоеных трубочек готова!
А дальше все просто:
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре, Листы раскатать, несильно, чтобы увеличились где-то на 50% , как в случае с яблочным шруделем из слоеного теста.
Затем режем тесто на полоски вдоль шириной 2 см.
Теперь эти полоски надо аккуратно намотать на конусы, чтобы получились в итоге слоеные трубочки. Между виткам не должно быть расстояния, но наматывать внахлест тоже ни к чему.
Выкладываем на противень, застеленный фольгой (мыть потом не надо будет его)
Слоеное тесто ставим ТОЛЬКО в нагретую духовку до 180 градусов, на 10-11 минут, т.е. запекаем до красивой золотистой корочки. Печется слоеное тесто быстро, так что лучше от духовки далеко не уходить.
Важно: Закрепите хорошенько концы теста вверху и внизу иначе получите вот такую смешную трубу
Конечно, на вкус не влияет, но на стол гостям такое не поставишь.
Когда трубочки испекутся – вынимаем их духовки:
И ждем, пока полностью остынут.
Трубочки очень легко снимаются с формы, как в горячем, так и в холодном виде. Если ждет очередная партия слоеного теста своей участи, то снимите трубочки с формы сразу и формируйте следующую партию.
Пока слоеные трубочки остывают, сделайте вкусный масляный крем на сгущенке. Я в этот раз добавила еще и лимонный сок, для пикантной кислинки — получился крем неоднородный, но безумно вкусный!
Остывшие слоеные трубочки начиняем масляным кремом, посыпаем сахарной пудрой и зовем всех к столу пить чай!
Важно: масляный крем для слоеных трубочек лучше делать на сгущенке обычной или вареной, масляный крем на основе заварного крема здесь не подойдет, т.к. он содержит больше влаги и идеален для тортов: Медовый торт «Чудо», или Торт на сковороде (без выпечки)
Если вы не любите масляный крем или он противопоказан вам по каким – либо причинам, слоеные трубочки можно начинить заварным белковым кремом — получается очень нежный, легкий вкус!
Приятного аппетита!
|
ПИРОГ С НАЧИНКОЙ ИЗ ШОКОЛАДА С ХАЛВОЙ. |
Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении пирог с начинкой из шоколада с халвой. Вам он понравится обязательно, потому что не требует много времени на приготовление и с начинкой возиться не надо, она идёт уже готовая: плитка шоколада и халва. Знакомьтесь с рецептом.
|
