Отличный и простой рецепт маринованных огурцов. Мне очень понравился по описанию.  Не знаю, может кто то и делал по такому рецепту, я ещё нет. Столько рецептов огурцов, но каждый, хоть чуточку отличается от других. Но эти огурцы, которые нравятся всем , я взяла на вооружение и обязательно их закрою. Присоединяйтесь!

Читать далее

Полезные заметки

Летом, пора всем позаботиться о своих окнах в домах. Впереди зима и тепла, как можно больше, должно оставаться в доме. Окна можно заменить полностью, но можно их и отремонтировать. Если Вы нуждаетесь в таких услугах , как  ремонт деревянных окон , то  воспользуйтесь  такой возможностью. Компания «ОкнаДока» производит все работы и оказывает услуги в Москве и Подмосковье, связанные с современными деревянными и дерево-алюминиевыми окнами; от замера и составления технической документации – до реставрации окон и отделки оконных проёмов. 

Отличный способ заготовки , можно сказать, свежего томата. Сохраняется вся свежесть и витамины. Очень удобно и быстро. Формочки можно брать любые. 

Приготовление:  C помидор снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку.  Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы. 

интересные находки от Шрека Лесного

Вы любите рассольник? Чтобы долго с ним не возиться зимой, предлагаю Вам сделать заготовку "консервированный рассольник" и за считанные минутки радовать вкусным супом семейство. Очень удобно делать такие заготовочки. Бульон сварил, добавил содержимое баночки и готово! Хранится он хорошо, так что на всю зиму , рассчитайте для себя, сколько надо закрыть баночек, и обязательно приготовьте. Консервированный рассольник - это вкусно и быстро! 

Предлагаю, Вашему вниманию, ещё один очень хороший рецепт консервирования помидор с мёдом. Рецепт совершенно простой, но вкус замечательный. Попробуйте.

На банку емкостью 3л: 

1 зубчик чеснока  1 зонтик укропа  3-5 перцев горошком  2-3 лавровых листа  помидоры .

Для маринада:

  4 ст. л. сахара   1,5 ст. л. соли  1 ст. л. меда  1 ч. л. уксусной эссенции 70% 

Приготовление по материалам сайта   SBinfo.ru/1373134329

Прежде, чем делать консервирование по этому рецепту, помидоры нужно проколоть (до серединки плодов) деревянной зубочисткой, чтобы они не лопнули.  В стерилизованную банку положить чеснок, укроп, перец, лавровый лист, помидоры, залить кипятком и оставить на 10 мин.  Жидкость слить в кастрюлю, добавить в нее все ингредиенты для маринада, кроме уксуса, прокипятить.  Залить маринадом помидоры, добавить уксус и сразу закатать банки крышками.

Интересные находки от Шрека Лесного

Отличный рецепт. Кабачки по-болгарски не требуют много усилий. Заготовка самая простая, получаются очень вкусными. Даже огурцы по такому рецепту маринада, одно объедение. Так что можете попробовать , может и для Вас этот рецепт станет любимым.

Продолжаем заготовки на зиму. Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный свекольный салат с яблоками. Яблоки желательно брать антоновку, если нет антоновки, то любые кислые пойдут. Очень красивый и ароматный салат.

Читать далее

Полезные заметки

У Вас ремонт и не найдено решение с потолками. Посмотрите вот на эти натяжные потолки от  новосибирской компании «Домовой» -  http://domovoi-novosibirsk.ru .  Это, действительно, современное и стильное интерьерное решение,которое объединяет в себе красоту, практичность, функциональность и надежность конструкции. Поверьте, Вы сделаете правильное решение обратившись в эту компанию. Они предложат Вам только оригинальное и доступное по цене решение.

Не дожидаясь, пока выйдут у нас консервированные помидоры свежего урожая, можно приготовить очень быстрые, всего за два дня, малосольные помидоры с кетчупом. Это такая вкуснятина. Попробуйте. Может кто-то и знаком с таким рецептом, но для тех кто не знаком , этот рецепт может оказаться в Ваших любимых рецептах. Знакомьтесь!

Такое закусочное соте из баклажан  с черносливом можно приготовить и сразу поесть, а можно его и заготовить на зиму. Очень красивый салат, да и вкусный к тому же. Отличный набор ингредиентов, который никого не оставит равнодушным. 

Закусочка, слива с чесноком в маринаде, то , что надо. Понравился рецепт, а почему бы и не сделать. И к мяску хорошо, да и вообще, кто с чем придумает. Если у Вас много слив, то попробуйте и Вы такую сливу.

Всего 7 минут варки и у Вас прекрасное  малиновое варенье с коньяком готово! В таком варенье сохраняются все полезные свойства малины. Быстро и полезно!

Подробнее...

Очень понравилась модель льняного пуловера. Не сложный сильно в работе. Смотрится шикарно.

Нужная вещичка. Хоть куда. Цветом можно связать любым. Вяжется не сложно и быстро.

Вязаная кофточка с коротким рукавом - очень актуальная модель на все времена. Она подойдет и для летнего вечера, а также ее можно носить зимой на рубашку в качестве жилетки.
Размеры: 1) 34/36 -2) 38/40- 3)42/44 - 4)46/43 - 5) 50/52
Для вязания кофточки с коротким рукавом Вам потребуется:
Пряжа PARTNER 6 от Phildar (50% полиамида, 25% камвольной шерсти, 25% акрила, 66 м/ 50 г) цвета ежевики (MURE): 1) 10 мотков -2)11 мотков - 3) 12 мотков - 4) 13 мотков - 5) 15 мотков; спицы № 4 и № 4,5; маркировочные кольца; 9 пуговиц диаметром 25 мм; 6 кнопок диаметром 17 мм.
Узоры
Резинка 1/1
Полосатый узор: * 2 ряда лицевой глади, 2 ряда платочной вязки (= 1 полоса) *, повторять от* до *.
Ряд с дырочками: 1 лиц., * 1 простая лицевая протяжка (снять 1 п., провязать следующую петлю лиц. и накинуть снятую п. на провязанную), 1 накид *, повторять от
*  до * и закончить 1 лиц. Резинка 4/2: 4 лиц., 2 изн.
Плотность вязания:
16 п.х 27 р. = 10 х 10 см (полосатый узор, спицы № 4,5). 13 п. х 23 р. = 10 х 10 см (резинка 4/2, спицы № 4,5).
Спинка вязаной кофточки        
Набрать на спицы № 4,5: 1) 30 п. - 2) 36 п. - 3) 92 п. - 4) 93 п. - 5) 110 п. и связать 7 см резинкой 4/2, начиная и заканчивая 1-й и все нечетные ряды (лицевая сторона работы) 1) 3) 2 изн. - 2) 4) 5) 3 лиц.
Продолжить вязание полосатым узором, при этом в 1-м ряду равномерно убавить 1)2)3) 4) 3 п. - 5) 10 п.
Осталось: 1)72 п.-2) 78 п. - 3) 34 п.-4) 90 п. - 5) 100 п.
На высоте 27 см от резинки для пройм закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду:
1)  1 раз 3 п., 2 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
2)   1 раз 3 п., 3 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
3)   1 раз 3 п., 4 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
4)   1 раз 3 п., 5 раз 2 п. и 1 раз 1 п.
5)  2 раза 3 п., 5 раз 2 п. и 1 раз 1 п.
Осталось: 1) 56 п. - 2) 53 п. - 3) 60 п. -4) 62 п. - 5) 66 п.
На высоте: 1) 30 см - 2) 31,5 см - 3) 31,5 см - 4) 33 см - 5) 33 см от нижней резинки связать 2 ряда лицевой глади, 1 ряд с дырочками и 1 изн. ряд изнаночными (в последнем ряду равномерно прибавить 2 п.).
Продолжить вязание резинкой 4/2, начиная и заканчивая 1-й и все нечетные ряды (лицевая сторона работы) 1) 3 изн. - 2) 2 лиц. - 3) 3 лиц. - 4) 4 лиц. - 5) 6 лиц. (на лиц. стороне по центру вязания 4 лиц.).
Итого: 1) 53 п. - 2) 60 п. - 3) 62 п. - 4) 64 п. - 5) 63 п.
На высоте: 1) 46 см - 2) 47 см - 3) 43 см - 4) 49 см - 5) 50 см от нижней резинки для плечевых скосов закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду:
1)  1 раз 3 п. и 2 раза 4 п.
2)  3 раза 4 п.
3)  2 раза 4 п. и 1 раз 5 п.
4)  2 раза 4 п. и 1 раз 5 п.
5)  3 раза 5 п.
Одновременно для горловины закрыть центральные 1) 2) 3) 22 п. - 4) 5) 24 п. и закончить обе стороны раздельно, закрыв со стороны горловины 2 рядами выше 1 раз 7 п.
Правая полочка кофточки
Набрать на спицы № 4,5: 1) 51 п. - 2) 54 п. - 3) 57 п. - 4) 60 п. - 5) 66 п. и связать 7 см резинкой 4/2, начиная 1-й и все нечетные ряды (лицевая сторона работы) 3 изн. и заканчивая 1) 3) 2 изн. - 2) 4) 5) 3 лиц.
Продолжить вязание изнаночной гладью на первых 3 п. и полосатым узором на остальных петлях, при этом в 1-м ряду равномерно убавить 1)2)3)4)6п.-5)7п.
Осталось: 1) 45 п. - 2) 43 п. - 3) 51 п. - 4) 54 п. - 5) 59 п.
На высоте 27 см от резинки для проймы закрыть слева в каждом 2-м ряду:
a.  1 раз 3 п., 2 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
b.  1 раз 3 п., 3 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
c.  1 раз 3 п., 4 раза 2 п. и 1 раз 1 п.
d.  1 раз 3 п., 5 раз 2 п. и 1 раз 1 п.
e.  2 раза 3 п., 5 раз 2 п. и 1 раз 1 п.
Осталось: 1) 37 п. - 2) 33 п. - 3) 39 п. - 4) 40 п. - 5) 42 п.
На высоте: 1) 30 см - 2) 31,5 см - 3) 31,5 см - 4) 33 см - 5) 33 см от нижней резинки связать 2 ряда лицевой глади, 1 ряд с дырочками (начиная 3 изн. вместо 1 лиц.) и затем 1 изн. ряд изнаночными (в последнем ряду равномерно прибавить 3 п. и вязать последние 3 п. лиц.).
Продолжить вязание резинкой 4/2, начиная 1-й и все нечетные ряды (лицевая сторона работы) 3 изн. и заканчивая 1) 3 изн. - 2) 2 лиц. - 3) 3 лиц. - 4) 4 лиц. - 5) 6 лиц.
Итого: 1) 40 п. - 2) 41 п. - 3) 42 п. - 4) 43 п. - 5) 45 п.
На высоте: 1) 44 см - 2} 45 см - 3) 46 см - 4) 47 см - 5) 43 см от нижней резинки для горловины закрыть первые 1) 2) 3) 24 п. - 4) 5) 25 п., затем закрыть справа в каждом 2-м ряду 1 раз 2 п. и 3 раза 1 п.
При этом на высоте: 1) 46 см - 2) 47 см - 3) 43 см - 4) 49 см - 5) 50 см от нижней резинки для плечевого скоса закрыть со стороны проймы в каждом 2-м ряду:
                         i.   1 раз 3 п. и 2 раза 4 п.
                        ii.   3 раза 4 п.
                       iii.   2 раза 4 п. и 1 раз 5 п.
                       iv.   2 раза 4 п. и 1 раз 5 п.
                        v.   3 раза 5 п.
Левую полочку вязать симметрично правой. РУКАВА
Набрать на спицы №4,5: 1) 50 п.-2) 54 п. - 3) 60 п. - 4) 66 п. - 5) 70 п. и вязать резинкой 4/2, начиная и заканчивая 1-й и все нечетные ряды (лицевая сторона работы) 1) 2 изн. - 2) 2 лиц. - 3) 1 изн. - 4) 2 лиц. - 5) 4 лиц. (на лиц. стороне по центру вязания 2 изн.).
Связать 2 ряда, затем для оката рукава закрыть с обеих сторон: 1) 2) 3) 1 раз 3 п. - 4)1 раз 4 п. - 5) 1 раз 5 п.,далее закрыть в каждом 2-м ряду:
1) 2 раза 2 п., 7 раз 1 п., 1 раз 2 п. и 1 раз 3 п.
2)  3 раза 2 п., 5 раз 1 п., 2 раза 2 п. и 1 раз 3 п.
3) 4 раза 2 п., 2 раза 1 п.,4 раза 2 п. и 1 раз 3 п.
4)  2 раза 3 п., 1 раз 2 п., 5 раз 1 п., 1 раз 2 п., 1 раз 3 п. и 1 раз 5 п.
5)  1 раз 4 п., 1 раз 3 п., 1 раз 2 п., 5 раз 1 п., 1 раз 2 п., 1 раз 3 п. и 1 раз 5 п.
На общей высоте 11 см закрыть оставшиеся 12 п.
Второй рукав вязать аналогично.
ВОРОТНИК
Набрать на спицы № 4,5: 1) 2) 3) 106 п. - 4) 5) 112 п. и связать 6 см резинкой 4/2, начиная и заканчивая 1-й и все нечетные ряды (лицевая сторона работы) 3 изн. Затем связать 1 ряд лиц. на лицевой стороне работы и несколько рядов лицевой глади нитью другого цвета.
Отутюжить эти ряды. Перед сборкой ряды, выполненные нитью другого цвета, необходимо распустить.
ПЛАНКИ ЗАСТЕЖКИ
Набрать 9 п. на спицы № 4 и вязать резинкой 1/1, начиная и заканчивая 1-й и все нечетные ряды (лицевая сторона работы) 2 лиц. На высоте 1) 57 см (132 ряда) - 2) 58 см (134 ряда) - 3) 59 см (136 рядов) - 4) 60 см (138 рядов) - 5) 61 см (140 рядов) закрыть все петли.
Вторую планку вязать аналогично, но выполнить 9 отверстий для пуговиц на расстоянии 3 п. от края: первое на расстоянии 1)4) 3 рядов - 2) 5) 4 рядов - 3) 6 рядов от низа, 7 следующих на расстоянии 1) 2) 3) 16 рядов - 4) 5) 17 рядов друг от друга и последнее на расстоянии 12 рядов.
Сборка вязаной кофточки с коротким рукавом
Разложить связанные детали по выкройке, зафиксировав их булавками, и отпарить.
Выполнить плечевые и боковые швы. Вшить рукава в проймы, расположив края низа рукавов на уровне ряда с дырочками.
Пришить воротник петлю за петлей, прикладывая его изнаночной стороной на лицевую сторону работы, затем пришить планки застежки вдоль краев полочек и воротника.
Наложить полочки друг на друга, образуя запах 16 см (планки застежки учитываются). Пришить пуговицы напротив отверстий для пуговиц, затем пришить кнопки на внутреннюю планку для удержания запаха на месте.
 

Оригинальная вещичка эта шапка-манишка. А ведь всё довольно просто, а носить можно по разному. И смотрится великолепно. Цвета подобрать можно любые.

по материалам сайта: SBinfo.ru/1360083610

Интересные находки от Шрека Лесного

Очень женственная и красивая эта ажурная туника на лето. Свяжите и будьте в ней неотразимы.

А что нам, людям, для счастья нужно?
Уютный домик, свое местечко,
Чтоб пахло вкусно, чтоб жили дружно
Две половинки, два человечка...

Чтоб чай с вареньем в любимой кружке,
Горшки с цветами, диван, два кресла,
И чтоб на кухне часы с кукушкой,
И пусть кукуют... Так интересней!

Чтоб телевизор  с большим экраном,
И на диване, укрывшись пледом,
И чтобы завтра - не очень рано -
Поспать спокойно... хоть до обеда...

Чтоб полка книжек, коробка дисков,
Все то, что греет, напоминает...
Сидеть тихонько, так близко-близко,
Такое счастье... А там, кто знает?..

Марина Бойкова

Как-то пошла к мужу на работу, а его напарница по работе  принесла пол литровую баночку баклажан и угостила меня.  Сама смеется и говорит, ты не стесняйся пробуй, пробуй. я Я к своему стыду пол баночки попробовала, не могла оторваться, настолько вкусные.Тоже смеюсь и говорю, уберите ее от меня.

Баклажаны называются по корейски.  Вот сам рецепт:

5 кг синих

0,5 кг сладкого перца

0,5 кг лука

3 больших моркови

Этот пирог смог заставить на 5 минут замолчать человека, который вообще молчать не может. Первый раз в жизни я видела воочию воплощение  в жизнь присказки "ум отъешь, язык проглотишь".