Без заголовка |
Ингредиенты:
300 г тесто слоеное пресное,
1 желток,
2 свёклы (небольших),
2 ст. л. майонеза,
200 г солёной сельди (филе),
3 веточ. укропа (зелень),
соль по вкусу.
|
Без заголовка |
Ну какой подарок для мужчины — самый лучший? Универсальных рецептов, конечно же, не существует. Но опыт подсказывает: лучший подарок — вкусный
1 пакетик риса Индика Gold Мистраль
масло сливочное – 25 г
50 г сухих белых грибов
масло растительное – для обжаривания
петрушка
сельдерей – 1 черешок
лук репчатый
250 г свинины
1 упаковка готового слоеного дрожжевого теста (500 г)
1 небольшая морковка
яйца – 2 шт
лук зеленый – 1 пучок
0,5 сладкого перца
соль
0,5 небольшого кочана капусты
250 г куриного филе
укроп
соус соевый
желток яичный
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ЭТО ДЕЛАЕТСЯ ТАК:
1. ПЮРЕ ИЗ СЛИВ
Нужно взять 500 г спелых слив, помыть, вынуть косточки, дать им обсохнуть. Сливы переложить в глубокий противень, высыпать стакан сахара и запечь в духовке.
Можно запекать и в микроволновке минуты 3 - 4. После дать немного остыть и пропустить через мясорубку или протереть через сито.
Приготовленное пюре разложить в чистые банки и простерелизовать.
2. ЖЕЛЕ ИЗ НЕСПЕЛЫХ ЯБЛОК
Приготовить сок из 500 гр. неспелых яблок. Добавить стакан (250 гр) сахара и проварить при сильном кипении 5 минут, сразу же снять серую пену.
Потом добавить еще стакан сахара и можно еще добавить свежий имбирь, мяту, лимон или белое вино, кипятить пока масса не станет густоватой
В приготовленные стерелизованные банки налить кипящую массу, предварительно вынув специи, и закатать крышками.
3.ТЫКВЕННАЯ ПАСТА
Один килограмм тыквы нарезать ломтиками положить на противень или в жаровочную кастрюлю и запечь в духовке до мягкости, - тыква должна уменьшится в двое. Готовую тыкву размять, добавить стакан сахара, 1/2 цедры апельсина натертого на терке.
Размешать. Такую пасту можно кушать и на завтрак, и в обед, и на ужин. Когда вам захочется. А запивать ее можно молоком.
4.ВИШНЕВЫЙ ДЖЕМ
Вишни без косточек 1 кг, выложить в большую кастрюлю и немного подавить вилкой. Засыпать сахаром 0,5 кг и желфиксом 1 пакетик, перемешать и на маленьком огне довести до кипения, все время помешивая.
Кипятить на сильном огне 5 минут. По желанию можно добавить 50 мл. ликера из черной смородины. Проверить на готовность.
Готовый джем сразу разлить в приготовленные баночки, закрыть крышками и перевернуть.
5. ЯБЛОЧНО - ГРУШЕВЫЙ ДЖЕМ
Один кг яблок вымыть, нарезать кубиками, сложить в кастрюлю, налить 0,5 литра воды, добавить стакан белого вина и две ст.л. меда, накрыть крышкой и варить 50 минут на маленьком огне.
Получившийся сок процедить в миску через марлю. Груши 0,5 кг почистить от кожуры и мелко нарезать.
Добавить к получившемуся соку груши, один кг сахара и 1 пакетик желфикса, немного ванили и аниса. Все это проварить на сильном огне около 4 минут. Готовый джем разлить в заранее приготовленные банки.
6. ДЖЕМ ИЗ КИВИ И АПЕЛЬСИНОВ
Один кг киви очистить и порезать кубиками. Из одного апельсина и лайма выдавить сок, смешать их с нарезанными киви, засыпать одним кг сахара, накрыть крышкой оставить на ночь в холодильнике.
Утром в эту массу добавить 1 пакетик желфикса, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут, постоянно помешивая. Добавить 30 мл. апельсинового ликера и 1 ч. л. ванильного сахара.
Готовый джем разлить в приготовленные баночки и закатать крышками. Перевернуть вверх дном.
|
Без заголовка |
Селедка под шубой – знакомый всем и любимый многими салат. Существует множество вариаций этого блюда, неизменными остаются основные ингредиенты – селедка и свекла. Закусочные шарики можно считать одним из вариантов традиционной селедки под шубой, только в более праздничном оформлении.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для приготовления нам понадобится:
куриный бульон;
4 картофеля;
1 морковь;
1 луковица;
зелень;
Для сырных рулетиков:
100 г плавленного сырка;
1 яйцо;
100-140 г муки;
соль.
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Вымытые сливы сложить в эмалированную посуду, залить водой и варить на небольшом огне до полного отделения кожицы и косточек. Протереть фруктовую массу через сито и уварить пюре на слабом огне до консистенции густой сметаны. Все пряности соединить и растереть в однородную массу, добавить в пюре и проварить еще 5 минут.
Разлить по бутылкам, держать в холодном месте.
Рецепт достаточно прост, под силу любой хозяйке.
http://www.zemliaki.com/
|
Без заголовка |
 |
Как ни странно, эту заготовку всегда делаю в начале лета. Очень удобно брать баночку-другую с собой на дачу, или на природу, рыбалку. При необходимости смесь из баночки смешивается с бульоном (тушенкой), добавляется по желанию картофель, соль, специи. Все – ароматный суп готов.
|
 |
Ингредиенты:
Выход: около 7 литров |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На Новый год принято дарить подарки. И в качестве сувениров мы часто дарим сладости. Но всегда хочется подарить что-то необычное, но при этом оно должно быть вкусным и красивым.
А что если мы попробуем приготовить шоколадные ложки?
Для этого нам нужно приготовить цветные пластмассовые ложки, темный и белый шоколад и съедобное украшение для десертов. А сами ложки можно украсить мишурой, ленточками, бантиками.
Для приготовления нам нужно растопить шоколад и аккуратно залить им ложки.Дать немного остыть и наполнить украшениями. Можно также положить мармелад, цукаты и цитрусовую стружку.
Такие ложки приведут ваших гостей в восторг...
Можно конечно приготовить и съедобные ложки (заранее) из слоеного охлажденного теста. Раскатайте тесто, вырежте по шаблону ложки и эти заготовки разложите по ложкам. Ложки смазывать не нужно.
Чтобы получилась выемка в ложке, нужно положить кружочек пекарской бумаги на него насыпать горох и выпекать около 10 мин. Конечно, готовые ложки будут меньше.
В такие ложки можно положить паштет, икру, густой салатик, а также джем, варенье или же залить шоколадом....
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
схема это просто основа, у аждой девочки получится свой круг, так как разные ниточки, разные ляльки.
Прежде чем начнете вязать измерьте своих деток в ОГ, моя лялька 51см, по футболке или по ляльке измерьте сколько см от подмышки до низа, у меня 18см, в итоге после измерения прикиньте какой должен быть круг, диаметр его должен быть почти равным 1/2 ОГ (мой 25см), от проймы до низа 18см. Те кто вяжет "киви" решите сколько будет размером серединка, я посчитала что примерно около 1/3 от диаметра, но вы делайте так как считаете лучше
Вот мой круг
На последней фотки видно что я сделала обвязку не по всему периметру круга и 2"семечки" теряются, дело в том что лялька у меня маленькая и высота от проймы 18см, я могла бы начать пройму вязать почти от серединки, но как то не хочется чтобы пол серединки спрятолось в подмышки, поэтому я в последнем ряду перед обвязкой в низу вязала сбн.
Обвязка у меня тоже не по схеме, нитки толстенькие, я сделала первый ряд сбн, второй ряд так
Обвязка у меня тоже не по схеме,
2. этап СЕРЕДИНКА
вяжем ее прикладывая постоянно к кругам, похожа она будет на песочные часы,
пришиваем потом простой ниткой с изнанки к кругам
схемы
для примера как должно выглядить
3. этап- РЮШИ снизу и сверху серединки
потом делаем завязки и бретелки
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
4,5 литра воды,
5 cт.ложек без краев соли,
10 ст ложек сахара,
перец горошек,
лавровый лист, все вскипятить
.Желатин замочить за 1,5 часа, 1 пачку в 1 стакане холодной кипяченой воды, затем влить его в рассол и пусть чуть_чуть покипит (2 минутки),
туда 1 столовую ложку уксуса.
Залить помидоры.
На дно банки:
2 луковицы кольцами,
помидоры разрезать на 2 или 4 части крупные.
Стерилизовать 3 литровую банку-30 минут .
2 литровую -20 минут,
1 литровую -10 минут.
4,5 литра заливки хватает на 3 банки по 3 литра
|
