Капуста старая сейчас уже не сочная, невкусная. Самое время облагородить ее, сделав вот такие котлетки. У нас в семье они даже название получили - "Капкоты" - капустные котлеты.

Всегда делаю "на глаз". Попробую описать сей процесс.

Итак, капусту трем на крупной терке или измельчаем в комбайне с соответствующей насадкой - кому как удобнее. Забыла вот взвесить. Ну ладно, у меня тут четверть кочана диаметром 18-19 см.

Добавляем пару яичек.

Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!

Читать далее

http://uzelok.kiev.ua/models/top-s-kruzhevnymi-polosami

Яблочный пирог! Очень нежный и вкусный!

Август, самая пора поспевания яблок, своих садовых! Можно наестся вволю, сварить компоты и повидло! А еще выпекать различные шарлоттки и пироги. К утреннему чаю, или на десерт к ужину с шариком сливочного мороженого, просто лучше не бывает!)
Тесто:
* ~ 1/2 ст.муки (70 гр),
* ~ 1/3 ст. сахара (70 гр),
* 1 ст л разрыхлителя,
* 1/2 ч л ванильной эссенции,
* 2 яйца,
* 2 ст л растительного масла,
* 1/3 ст. молока (80 мл),
* щепотка соли,
* 4 больших яблока (~900 гр) кислых сортов

Слива с чесноком на закуску с мяском.
Нам потребуется:
650г слив;
2 горошины душистого перца;
250г воды;
сахар 150г;
уксус 30мл;
гвоздика;
чеснока головка.
1. Сливы вымыть, надрезать и вынуть косточки. Чеснок разобрать на зубчики и очистить. Вложить в каждую сливу зубчик чеснока. Уложить сливы в банки.
2. Вскипятить воду с сахаром, уксусом и пряностями. Залить горячим сиропом сливы и оставить на ночь. На следующий день сироп слить, еще раз вскипятить и залить сливы. Закрыть банки и поставить на хранение.

Ингредиенты:

- полбуханки ржаного хлеба
- 3 л воды

Ингредиенты:

Для фарша:
Фарш – 700 г;
Картофель крупный – 1 шт.;

Интересное блюдо из яиц с овощами, популярное в Израиле и соседних странах. Очень яркое, ароматное, легкое и в то же время сытное. Рецепт из 4 яиц рассчитан на 2 большие или 4 маленькие порции... Летом, когда есть свежие и вкусные овощи, то почему бы не попробовать...

Лето именно то время когда чаще всего хочется перемен. Пусть не глобальных, пусть совсем не больших. Зато по щелчку, захотел — вот оно! К быстрым переменам относится и новое летнее платье своими руками. Отрез ткани, 2 — 3 часа времени. И — вот оно, а заодно и удовлетворение от сделанного и … Привет, чудесные выходные!

Трафареты котов для вашего творчества! Их можно использовать не только как дизайн на стену, это может быть аппликация на платье или вышивка. Тут уж воля вашей фантазии!

1.


2.

Размеры: Средний женский
Измерения для варежек на фото: длина от запястья до кончиков пальцев примерно 28 см , окружность ладони 19 см.
Пряжа: Online Linie 155 Supercool (100% мериносовая шерсть; 145 м / 50 г): цвет 130 светло-зеленый, 2 мотка
Рекомендуется плотно-крученая эластичная мериносовая нить. Попробуйте пряжу Lorna’s Laces Shepherd Sport или мериносовую носочную пряжу Colinette Jitterbug.

И так, для вязания таких тапочек вам понадобиться около 150 граммов пряжи (желательно брать х/б, так как она более прочная, однако можете брать и любую какую хотите. Самое главное чтобы вам было удобно и комфортно) и крючок № 3.

Воздушные сырники

Ингредиенты:

творог 9% 400 г
мука 2 ст.л
яйцо 1 шт.
сахар 2 ст.л
изюм 100 г
курага 100 г
ванильный сахар 2 г
соль по вкусу.