http://www.stranamam.ru/post/4919141/     светлана люблю дочек

Ингредиенты

Сахар 300 г

Вода 2 ст. л.

Яблоко 0.50 шт

Арахис жареный 300 г

Уксус 1 ст. л.

Соль по вкусу

Способ приготовления

В кастрюльке смешиваем воду и сахар. Добавляем уксус. Варим сироп 8-10 минут. Слегка подсаливаем. Яблоко очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке. Добавляем в сироп яблоко и арахис. Готовим до карамелизации сахара. Противень застилаем пергаментной бумагой и смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на пергамент козинаки, распределяем и оставляем до застывания. Застывшие козинаки ломаем на кусочки.