100 граммов сливочного масла
70 граммов сахара
1 яйцо
2/3 стакана овсяных хлопьев тонкого помола
100 граммов муки
1 чайная ложка разрыхлителя
изюм, орехи, цукаты и т.д. по желанию

Сахар растереть с размягченным сливочным маслом, добавить яйцо, овсяные хлопья, муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать.

По желанию в тесто можно добавить изюм, кусочки шоколада, орехи, цукаты и т.д.
Тесто убрать в холод на 40-50 мин, овсяные хлопья должны разбухнуть.

Из теста сформировать печенье, выложить их на смазанный маслом противень. Выпекать 15-20 мин. при температуре 180-200 градусов.Получается из этой порции штук 10 печенек....Если хотите больше,то увеличить все ингредиенты.Приятного аппетита!!!

Прошу в гости ко мне в Одноклассники..на мою страничку...много

рецептов!!!http://www.odnoklassniki.ru/irina.s...um/383406724730