Ингредиенты

Приготовление

1. Лук нарежьте кубиками, выложите в разогретое на сковороде сливочное масло. Обжарьте до золотистого цвета.


2. 
   
   /coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-19-300x225.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-19-300x225.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-19-80x60.jpg 80w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-19-265x198.jpg 265w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/1-19-560x420.jpg 560w" alt="Рецепт привезенный давным-давно из Венгрии еще моей бабушкой. Вкуснее подливки для меня не существует" width="640" height="480" />
   
   


3. Добавьте в сковороду паприку, постоянно помешивая, дайте ей полностью смешаться с маслом.
   
   /coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-15-300x225.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-15-300x225.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-15-80x60.jpg 80w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-15-265x198.jpg 265w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/2-15-560x420.jpg 560w" alt="Рецепт привезенный давным-давно из Венгрии еще моей бабушкой. Вкуснее подливки для меня не существует" width="640" height="480" />
   
   


4. Крупно нарежьте филе, выложите на подушку из лука и паприки. Посолите блюдо, добавьте молотый перец и тушите 5–7 минут. В паприкаше можно использовать любые части куриной тушки, предварительно отделив их от кожицы и лишнего жира.
   
   /coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-14-300x225.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-14-300x225.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-14-80x60.jpg 80w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-14-265x198.jpg 265w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/3-14-560x420.jpg 560w" alt="Рецепт привезенный давным-давно из Венгрии еще моей бабушкой. Вкуснее подливки для меня не существует" width="640" height="480" />
   
   


5. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте вместе с болгарским перцем крупными кубиками.
   
   /coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-13-300x192.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/4-13-300x192.jpg 300w" alt="Рецепт привезенный давным-давно из Венгрии еще моей бабушкой. Вкуснее подливки для меня не существует" width="649" height="416" />
   
   


6. Отправьте овощи в сковороду, перемешайте, влейте бульон. Когда бульон закипит, накройте сковороду крышкой и убавьте огонь до минимума, тушите паприкаш в течение 50 минут.
   
   /coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/5-10-300x225.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/5-10-300x225.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/5-10-80x60.jpg 80w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/5-10-265x198.jpg 265w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/5-10-560x420.jpg 560w" alt="Рецепт привезенный давным-давно из Венгрии еще моей бабушкой. Вкуснее подливки для меня не существует" width="640" height="480" />
   
   


7. Затем добавьте в блюдо сметану, смешанную с мукой.
   
   /coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/6-9-300x225.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/6-9-300x225.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/6-9-80x60.jpg 80w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/6-9-265x198.jpg 265w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/6-9-560x420.jpg 560w" alt="Рецепт привезенный давным-давно из Венгрии еще моей бабушкой. Вкуснее подливки для меня не существует" width="640" height="480" />
   
   


8. Хорошенько перемешайте, не накрывая крышкой, тушите еще 7–10 минут. Готово!
   
   /coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/7-7-300x225.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/7-7-300x225.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/7-7-80x60.jpg 80w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/7-7-265x198.jpg 265w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2017/02/7-7-560x420.jpg 560w" alt="Рецепт привезенный давным-давно из Венгрии еще моей бабушкой. Вкуснее подливки для меня не существует" width="640" height="480" />
   
   


9. Ароматная подлива особенно хорошо сочетается с рисом. Часто готовый паприкаш украшают дольками свежего болгарского перца, делая еще больший акцент на глубоком аромате этого овоща. М-м-м, как вкусно… Если этот рецепт пришелся вам по душе, обязательно сохраните его в закладках!