Присыпьте печенья сахарной пудрой. Приготовьте глазурь - белый шоколад растопите на водяной бане, влейте ложку сливок. На каждое печенье нанесите немного белого шоколада, "наденьте" ведро из трюфеля, нарисуйте темным шоколадом глаза, приклейте нос.

Это печенье для любителей брауни, macarons и шоколада - хрустящее снаружи и мягкое внутри.
Печенье вкуснейшее - нежное, влажное, с насыщенным шоколадным вкусом!

-----------------------------------------------

Для шведского миндального печенья

приготовьте:
- 85 гр миндаля или миндальной муки
- 80 гр сахарного песка 
- 70 гр сливочного масла
- 2 столовые ложки муки 
- 1/4 чайной ложки соли 
- 4 ст. л. сливок 20-33% 
- щепотка молотой корицы

Если у вас есть готовая миндальная мука, то приготовление его занимает минимум усилий.
Если муки нет, придется приготовить - залейте миндаль кипятком на 5-7 минут, затем снимите шкурку, немного подсушите в духовке и измельчите в блендере.

Эта выпечка для тех, кто любит тонкое хрустящее печенье, миндаль и корицу. Переложите его вощеной бумагой и храните в герметичном контейнере.
Мне эти тонкие невесомые лепестки напомнили хрупкую снежинку, а если сложить их друг на друга - новогоднюю елочку.
Очень вкусное печенье!

------------------------------------------------------------------

Для печенья "3D cнеговики"

нам понадобится:
- 250 г муки 
- 45 гр не сладкого какао-порошка 
- 150 гр размягченного сливочного масла
- 100 гр белого сахара 
- 75 гр коричневого сахара 
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 0,5 ч. л. ванильного экстракта
- немного белой мастики или белого шоколада