-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Neprofi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.01.2013
Записей: 10949
Комментариев: 512
Написано: 11800





Нижний пресс

Пятница, 18 Октября 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Jhoanna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный пресс, осанка, попка.. Легко!!

Как Накачать Нижний Пресс?


Часто выступающий живот портит впечатление от фигуры, тем более, бороться с таким существенным недостатком нелегко. Пусть строгие диеты со временем дают результат, и нам удаётся избавиться от жира в этой области, но часто живот остаётся. Причём от этого не застрахованы даже те, у кого и лишнего жира в области живота не наблюдается.

Казалось бы, в бой достаточно ввести физические упражнения. Но ходить ради этого в фитнес-зал? А можно то же самое сделать в домашних условиях? Да!
1. Подъём ног из положения лёжа
Исходное положение - лёжа на спине, руки вдоль тела. Медленно поднимаем ноги вверх, до вертикального положения, и так же медленно опускаем их.

2. Опускание ног в стороны
Исходное положение - то же, только разводим руки в стороны, одновременно прижимая ладони и лопатки к полу. Медленно поднимаем согнутые в коленях ноги вверх и опускаем их в любую сторону, возвращаемся в и.п. и проделываем то же в другую сторону.

3. Сгибание ног
Исходное положение - сидя на краю дивана или стула, упираемся руками, ноги поднимаем параллельно дивану или стулу. Медленно сгибаем ноги и притягиваем их.

4. «Вакуум»
Это удивительное упражнение можно выполнять в любом месте и даже параллельно с каким-то другим занятием. Просто старательно втягиваем нижнюю часть живота.

Комплексы простых, но эфективных упражнений >>>

Рубрики:  Медицина/упражнения

Готовить мясо

Пятница, 18 Октября 2013 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно готовить мясо? Кулинарные хитрости.

Котлетные хитрости. Хозяйке на заметку.


■ Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
■ Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - до консистенции густой сметаны.
■ Хитрость № 3 - Класть в фарш нужно только яичные желтки.
■ Хитрость № 4 - Чем больше лука положить в фарш, тем вкуснее будут котлеты.
■ Хитрость № 5 - Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Попробуйте добавить любые овощи: капусту, картофель, морковь.

Хитрости в приготовлении мяса. Мясные косички. >>>

Рубрики:  Кулинария/мясо

Классических мелодий

Пятница, 18 Октября 2013 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Sophocles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Музыка/классика

Ребрышки

Четверг, 17 Октября 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ребрышки, запеченные с черносливом


Состав:

около 1.5 кг "нежирных" свиных ребер
1 большая луковица
2 горсти вкусного чернослива без косточек
сухое красное вино - около стакана
смесь любимых сухих трав (например, средиземноморская или итальянская) - полпачки
соль, перец - по вкусу
керамический горшок для запекания
 

Свиные ребра, запеченные с черносливом
Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/мясо

Метки:  

Рыба

Четверг, 17 Октября 2013 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в соли

Рыба в соли

пишет в блоге ЖЖ gorobina
Елена

DSC_6945

Уверена,что знаете этот простейший рецепт рыбы. Но не все знают, что ни в коем случае не надо вынимать внутренности при ее запекании. Жабры вынимаем, а кишки - нет. В форму высыпать на дно полпачки морской крупной соли.Рыбку(я люблю сибас) вымыть, вытащить жабры, не чистить. Кладем на соль, сверху остальные полпачки и в духовку на 190 градусов.20-30 минут. Если рыба большая - соли тоже больше надо. Суть в том, чтобы вся рыба была утоплена в соли. Быстро, очень полезно, а главное -ооооочень сочно. Когда вы откроете рыбу - столовой ложкой нужно убрать несъедобное. Очень рекомендую.

http://gorobina.livejournal.com/56020.html


 

Рубрики:  Кулинария/Рыба

Салат

Четверг, 17 Октября 2013 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничные салаты с курицей: готовим и оформляем

 

Готовясь к праздничному застолью по случаю Дня рождения, Нового года или любого другого праздника, каждая хозяйка хочет впечатлить гостей не только замечательным вкусом, но и красивым оформлением разнообразных блюд, в том числе, конечно же, и салатов. Чтобы вы могли поразить гостей эффектным столом, в этой статье мы собрали рецепты праздничных салатов из курицы с красивым оформлением.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салат

Имбирь

Четверг, 17 Октября 2013 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованый имбирь.

pickled-ginger_big (650x487, 33Kb)
Суши обязательно подают с васаби и маринованным имбирем (гари). Сейчас маринованный имбирь можно купить в любом крупном супермаркете, но его вполне реально приготовить самостоятельно. Как замариновать имбирь в домашних условиях?
Замариновать имбирь можно разными способами, но все они отличаются в основном способом приготовления маринада. Чаще всего маринад включает соевый соус и (или) рисовый уксус — традиционные для японской кухни продукты. Иногда в него добавляют сакэ или мирин (кулинарное рисовое вино). Итак, как замариновать имбирь?

Маринуют обычно молодой имбирь. Как его выбрать? У молодого имбиря тонкая кожура без морщинок, которую можно легко снять ногтем. Если молодой имбирь достать не удалось, можно попробовать замариновать имбирь «постарше», но он будет не таким нежным.

Для начала корень имбиря надо сполоснуть и очистить. Молодой имбирь чистят практически так же, как молодую картошку: нужно поскрести его ножом. Очищенный имбирь нужно нарезать на тонкие ломтики острым ножом (или специальным ножом для чистки овощей). Чем тоньше будут ломтики, тем вкуснее и нежнее получится имбирь.

Обычно прежде чем замариновать имбирь, его обрабатывают кипятком. Сделать это можно по разному. Кто-то заливает имбирь холодной водой, ставит на 20-30 минут в холодильник, а затем доводит до кипения на медленном огне. Кто-то заливает имбирь подсоленным кипятком и дает остыть. Кто-то пересыпает имбирь небольшим количеством соли, а затем проваривает в маринаде. Все это делается затем, чтобы маринованный имбирь вышел более нежным.

Один из самых ответственных моментов — это приготовление маринада. От того, в каком маринаде вы решите замариновать имбирь, будет зависеть его вкус. Сказать, какой из маринадов лучше или хуже, нельзя — они просто разные. Так что лучше всего попробовать несколько разных и выбрать тот, который вам нравится больше всего.

Можно, например, смешать 1 ч. л. соевого соуса, 1 ч. л. уксуса (рисового), 3 ч. л. сахара и 1 ч. л. соли, поставить на медленный огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Естественно, количество ингредиентов можно изменять в зависимости от количества имбиря, соблюдая изначальные пропорции.

Вот еще один вариант маринада, в котором можно замариновать имбирь. Смешайте 4 ст. л. сухого розового вина, 2 ст. л. водки и 4 ст. л. сахара. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Влейте 200 мл рисового уксуса и снова доведите до кипения.

Есть похожий рецепт маринада, но пропорции ингредиентов немного другие, а вместо водки используется сакэ (по сути, этот рецепт более аутентичный, а водка в маринаде — это уже отечественное «изобретение» для тех случаев, когда замариновать имбирь хочется, а сакэ под рукой нет). Смешайте 2 ст. л. розового вина, 2 ст. л. сакэ и 5 ч. л. сахара, вскипятите, добавьте 90 мл рисового уксуса.

А вот совсем простой рецепт маринада: 125 мл рисового уксуса довести до кипения с 4 ст. л. воды и 2 ст. л. сахара.

Чтобы замариновать имбирь, сложите его в миску или баночку и залейте горячим маринадом. Закройте крышкой и дайте остыть, а затем уберите в холодильник. Сколько имбирь будет мариноваться? Кто-то употребляет его в пищу уже через несколько часов, а кто-то ждет три дня. Советуем просто время от времени снимать пробу с имбиря и определять готовность на вкус.

Характерный розовый оттенок имбирь примет со временем под воздействием уксуса, если корень действительно был свежим. Если вы решили замариновать имбирь, который был собран в прошлом году, его цвет практически не поменяется. Если вам так уж хочется розового цвета, можете добавить немного красного пищевого красителя или свекольного сока.

Маринованный имбирь нужно хранить в холодильнике герметично упакованным. Срок хранения составляет несколько месяцев. Замариновав имбирь, вы получите не только прекрасную приправу к суши, но и замечательное средство для укрепления иммунитета и профилактики простуды.
Рубрики:  Кулинария/специи

Помидоры

Четверг, 17 Октября 2013 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры.

На 14 литровых банок - примерно 8-9 кг. помидор.
На дно каждой банки положить укроп (зонтики), затем помидоры резанные на 4-6 частей. В каждую банку положить в равных частях смесь из перемолотых 4 головок чеснока +3 шт. горького перца + 7 шт красного сладкого перца. В каждую банку положить 1 таблетку аспирина (ацетилсалициловая кислота), залить кипящим маринадом, закатать, перевернуть и укутать. Стерилизовать не надо.
Маринад: 6 литров воды+ 1ст. соли + 1,5 ст. сахара + 0,5 л. 9% уксуса
thumb_5f27467483f1b0ac045d790528f0305b_14937 (521x345, 32Kb)
Рубрики:  Кулинария/помидоры

Печенье

Четверг, 17 Октября 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения bablen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Печенье морковное

Печенье морковное


Код записи http://files.mail.ru/ANOVZ0

Очень вкусное печенье,рассыпчатое,пекла такое в далеком прошлом,а вот сейчас немного
подзабыла этот рецепт!


Понадобится:
Морковь – 2 крупные морковки (250 гр.);
Масло сливочное – 100-120 гр.;
Сахар – 1 ст.;
Яйца - 2 шт.;
Сметана – 2-3 ст.л. (можно заменить творожком, творожным сыром);
Овсяные хлопья – 1 стакан;
Мука – 2,5 - 3 ст.;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки,
Соль – щепотка;
Сахар или сахарная пудра для посыпки.
По желанию можно ароматизировать – корицей, ванильным сахаром, тертой лимонной цедрой.
Морковку натрите на мелкой терке, нужно две большие морковки – эти примерно 250 граммов.
Масло достаньте заранее, чтобы согрелось и стало мягким. Разотрите ложкой масло с сахаром, добавьте по одному яйца. (Можно в комбайне взбить все вместе). Добавьте сметану (творожный сыр, мягкий творожок), перемешайте.

Соедините масляно-яичную смесь с тертой морковкой, добавьте хлопья, размешайте. Положите муку, смешанную с солью и разрыхлителем. Муку я добавляю в 2-3 приема, иногда её нужно больше – иногда меньше, потому, что яйца разного размера бывают, и сочность морковки разная.

Тесто должно получиться густым и довольно липким, раскатать его трудно – да это и не требуется. Подсыпьте на доску и на руки чуть муки, ложкой выложите немного теста и сделайте «колбаску». Разрежьте на кусочки, размером с крупный грецкий орех, и скатайте шарики.
Каждый шарик-колобок надо положить в тарелочку с сахаром, немного приплюснуть и выложить на противень сахаром вверх.

Выпекать при температуре 200 градусов минут 15, или до золотистого цвета. Можно не обмакивать печенье в сахар перед выпечкой, а готовое посыпать сахарной пудрой через ситечко.
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Выпечка

Четверг, 17 Октября 2013 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская выпечка - рецепты приготовления.

15 видов французского теста

sl-kruassan-00-4 (450x370, 92Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Кулинария/выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Говядина

Четверг, 17 Октября 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина "Русская закуска"

 Состав:

~500 г говядины

1 луковица

уксус

соль

майонез

 

Приготовление:

Лук почистить и нарезать тоненькими кольцами или полукольцами. Положить в емкость с крышкой, залить 1-2 ложками уксуса +2-3 ложки воды, перемешать. Оставить мариноваться минимум на час-два.

Говядину целиком отварить в подсоленной воде до готовности или сварить на пару (второй вариант будет нежнее). Нарезать небольшими кусочками.

Лук вынуть из маринада, смешать с говядиной, заправить майонезом, если нужно - посолить и поперчить. Вкуснее будет, если дать блюду постоять не менее часа в холодильнике, но у нас на такое редко терпения хватает.   Едим в холодном виде как закуску или второе блюдо с гарниром.

салат2 (640x480, 63Kb)
Рубрики:  Кулинария/мясо

Перцы

Четверг, 17 Октября 2013 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец по херсонски.

  

Перец (желательно подобрать одинакового размера) помыть, обсушить. Целиком,вместе с хвостиками,выложить на противень,поставить в горячую духовку. Запекать минут 15-20 при 150 градусах.Увидите когда кожица вздуется,перевернуть на другой бок ещё на 15 минут. Перец немного остудить, снять с него кожицу. Сложить в глубокую и широкую посудину.Приготовить заливку. Соль, сахарный песок растворить в воде,добавить уксус и подсолнечное масло (обязательно душистое).Все определяется по вкусу.В заправку выдавить немного чеснока.Залить этим делом перец.Оставить пропитываться на ночь. (у меня, правда, терпенья не хватает).А дальше-достаёте за хвостик и ....... Объеденье!

Рубрики:  Кулинария/заготовки

Косметика

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых опасных компонентов - читайте этикетку!

1039_460_300_1 (336x240, 30Kb)

Перестаньте довольствоваться псевдонатуральной косметикой. Начните читать этикетки - и вы научитесь узнавать действительно органические продукты среди прочих. Здесь перечислены вещества, которые, по мнению Обри Хэмптона, основателя Aubrey Organics, не желательны в составе косметики.

Читать далее...
Рубрики:  Медицина

Пирожки

Четверг, 17 Октября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой

Пирожки с капустойПышные, румяные, с пылу, с жару пирожки с капустой – это любимое блюдо и детей, и взрослых. Никакие современные круассаны или фаготини, коих в продаже появилось великое множество, не способны заменить наш русский пирожок. Да и слово-то какое, вслушайтесь – радостное, тёплое, да вкусное! Едва произнеся его, уже чувствуешь ароматы свежей выпечки и нежной капустной начинки. Не будем рисовать в своём воображении пирожки с капустой, а просто возьмём и приготовим их, тем более что каждая молодая хозяйка просто обязана научиться этому, а опытная – постоянно совершенствоваться в этом кулинарном искусстве.

Пирожки с капустойТак уж повелось с давних пор, что о хозяйке дома судили по умению печь пирожки. Этому наши предки придавали большое значение. Недаром много веков назад они устраивали в конце сентября, как раз во время заготовки капусты на зиму, капустники или капустницы – посиделки в честь этого любимого всеми овоща. Вот на таких праздниках одним из главных угощений и были пирожки с капустой, где каждая хозяйка могла блеснуть своим мастерством. Приготовление таких пирожков - дело не слишком сложное и занимает не так много времени, а самое главное – при минимальных затратах вы получаете сытную и вкусную выпечку. Пирожки с капустой готовят из самого разного теста: дрожжевого, слоёного или пресного. Капустная начинка для пирожков приготавливается по-разному: белокочанная капуста тушится или же обжаривается на сковороде до готовности. В неё можно при желании добавить чернослив, сосиски, мясо, грибы, колбасу или рубленые варёные яйца. Также для начинки можно использовать и квашеную капусту. Одним словом, кладём то, что любим.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пирог

Глаза

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как ''успокоить'' красные глаза. Лучшие рецепты

У тебя часто так бывает: просыпаешься утром с покрасневшими глазами или они краснеют к вечеру? Прислушайся к нашим советам!

Уставшие, красные глаза по утрам или в конце рабочего дня - такая проблема знакома многим. Из-за большой нагрузки, чрезмерной усталости, повышения давления мельчайшие кровеносные сосуды, расположенные на поверхности глазных яблок, расширяются, и глаза выглядят красными.

Читать далее...
Рубрики:  Медицина

Песня

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старая дворовая песня «За городской канавой, на слободке...»

За городской канавой, на слободке
Был приглашен я в дом к одной молодке.
Не помню дом, не помню, улица какая,
А только помню, шо сабачка била злая.

Когда вошел я в дом, совсем уже темнело,
Ее сабачка признать мне не хотела.
И хто такой, фамилий-имя не спросила,
И так не вежливо за сзади укусила.

Бежит хозяйка и кричит "Держите вора"
И закрывайте все ворота на запоры.
В руке у ней была агромная дубина
И ею стала знакомить мою спину.

А била так,что все трещали кости.
За шож Ви бьете? Ведь я пришел к вам в гости!
Зачем я шёл сюда, стою и задыхаюсь?
Ну а она мне говорит: - "Я извиняюсь!"

В квартиру я вошёл, дрожа, как лепесточек,
С трудом протиснулся в какой-то уголочек,
Занял свободного там стула половину
И вот такую увидал я там картину:

Какой-то парень с большим чубом на гармоньке
Сидел и рипал очень жалобные польки,
Всё там дрожало - даже стёкла вылетали -
А это парочки так славно танцевали.

Из них там пьяных было больше половины,
Стеной у каждого повыпачканы спины,
Все жрали семечки, курили и плевали,
Словами скверными друг друга называли.

Вдруг танцы сразу прекратили,
Втащили стол туда и скатертью накрыли,
На нём поставили стаканчики, бутылки,
И у сидящих зачесалися затылки.

На спирт, напитки все набросилися скопом,
В утробы лились самогонные потоки,
В момент все хлопцы и их дамы-примадонны,
Как говорится, стали "в доску Спиридоны".

Таких традиций есть в одесской молодёжи:
Понапиваться и набить друг другу рожи,
И как гласит дедовская старинка,
В итоге началась на вечере волынка.

Под стол забрался я, смотрю - о Боже!
Порасцарапали друг другу хлопцы рожи,
Носы разбиты, перепачканы манишки,
На лбу набитые у них большие шишки...

И как трамвай одесский движется ночами,
Все наши хлопцы стали з синими очами...
Я ж ко двору сбежал, чтоб от стыда и срама...
Вот вечеринки этой полная программа!


  Валентин Куба

На одесских трамваях в вечернее время зажигали два фонарика. Каждый маршрут имел свой цвет. 15-й трамвай, который шел на Слободку, имел два синих фонарика.

Рубрики:  Музыка/песни

ЗОЖ

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое?

 

3646178_54 (604x381, 68Kb)

Если вы собираетесь начать здоровый образ жизни самое время очистить организм от ненужного и ядовитого. 

Лучшие рецепты детоксикации!

1. Яблоко и корица.

Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

Читать далее

Рубрики:  Медицина

Суп

Среда, 16 Октября 2013 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов гороховых супов

Читать рецепты супов
Рубрики:  Кулинария/Солянка,щи,суп

Ягоды

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калиновый гриб

Калиновый гриб

Хочу поделиться рецептом приготовления калинового гриба. Гриб этот незаменим при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гинекологических проблемах, при сердечно-сосудистой патологии (особенно при гипертонии), мигренях, простудах. Хорошо поднимает иммунитет.
Вырастить гриб просто. Для того чтобы гриб зародился, необходима полная двухлитровая банка ягод калины. Ягоды промойте, обсушите.

Пересыпьте в трёхлитровую банку и залейте тёплой кипячёной водой так, чтобы она на сантиметр была выше ягод. Добавьте 2 ст. л. мёда, накройте марлей и поставьте в тёмное тёплое место. Примерно через неделю на поверхности ягод появится беловато-серая плесень, которая постепенно будет расти и толстеть. В результате образуется гриб, внешне похожий на чайный.
Гриб этот переложите в другую банку, залейте тёплой кипячёной водой с мёдом, закройте марлей и оставьте при комнатной температуре настаиваться. Через неделю половину жидкости из банки слейте через марлю, гриб промойте чуть тёплой водой, положите обратно в банку и долейте свежий медовый раствор. Слитый квас храните в холодильнике, но выпить его надо за 3—4 дня, иначе он потеряет свою силу.
Примерно через месяц от гриба отделится тонкий слой. Его можно отдать знакомым или перенести в другую банку и залить медовым раствором.
Желаю всем здоровья и хорошего настроения.
К.Д. Власова, Нижегородская обл.

.................................................................................................................................................... из блога***РАДОСТЬ***

Рубрики:  фитотерапия

Соус

Среда, 16 Октября 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под соусом «Бажи» (грузинская кухня)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Соус


Поиск сообщений в Neprofi
Страницы: 547 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь