Пару столовых ложек отварного гороха и немного горохового отвара замешиваем с мукой из цельного зерна пшеницы,немного солим.Вымешиваем 6 минут,до образования колобка.Делим тесто на небольшие колобки,накрываем мокрой салфеткой и даём тесту отдохнуть 20 минут.Потом раскатываем колобки в лепёшки и выпекаем на сухой сковородке.Складываем под кулёк,чтобы не засыхали,смазываем сливочным маслом и посыпаем травками.У меня смесь затар,основа-майоран. смотреть далее

В кулёк для запекания укладываем порезанные овощи(у меня это морковка и фенхель),зелень,потом филе любой рыбки(у меня амнон),поперчить,посолить,кулёк завязать,опустить в кастрюлю,налить воду и варить 30 минут.Получается быстро,вкусно,легко.

1.
смотреть далее