Безрукавка спицами с Осинки

Печеночные блинчики


Вкусный и практичный рецепт, неплохая альтернатива печеночному торту. Начинку для блинчиков можно придумать по своему вкусу или сделать как в оригинальном рецепте – из лука с морковкой и майонеза.

Необходимые продукты для блинчиков
500 грамм печенки (можно брать свиную, говяжью или куриную)
Три яйца
Пол-литра молока
Три – пять столовых ложек муки
Столовая ложка растительного масла
Соль по вкусу

Для начинки
Три морковки
Три крупных луковицы
Три яйца
Немного майонеза (можно и без него)

Начинать приготовление блинчиков будем с начинки. Натираем на крупной терке морковку, лук режем мелкими кубиками. Отвариваем яйца, натираем на мелкой терке. В растительном масле сначала обжариваем лук, а как только он станет прозрачным, добавляем морковку и жарим все вместе минут пятнадцать. Когда овощи остынут, смешиваем их с яйцами, подсаливаем по вкусу и добавляем немного майонеза.

Готовим блинчики. Печень перекручиваем через мясорубку или измельчаем в блендере. Добавляем яйца, муку, соль, можно чуть перца и вливаем молоко (его лучше добавлять постепенно, чтобы по консистенции блинчики были не слишком жидкими). В конце вливаем столовую ложку растительного масла и на среднем огне жарим блинчики как обычные тонкие блины, подрумянивая с двух сторон. Затем каждый блинчик смазываем начинкой и сворачиваем рулетом или уголком – как вам нравится.

Основной рецепт тонких блинов

http://www.kuroed.com/?id=86

Серия сообщений "рецепты выпечки":

Часть 1 - Када
Часть 2 - торт на сковородке
...
Часть 98 - Чебуреки
Часть 99 - блины
Часть 100 - шулики

Можно экспортировать свой блог в mail.ru!

Да!

Можно экспортировать свой блог в mail.ru!

 

Нужно на  mail зайти в "блоги"

Там увидите "Настройки"  Дальше - "Импорт new"

 

Настройки Свойства блога Уровни доступа Черный список Подписка Импорт new   Импорт бета На каком ресурсе находится ваш блог?   LiveInternet.ru Допишите адрес Вашего блога: http://liveinternet.ru/users/  Чтобы получилось, например, http://liveinternet.ru/users/vasya_pumpkin передумали? Укажите ваши логин и пароль на LiveInternet.ru помощь  Это наиболее простой способ проверки авторства. Его использование позволяет скопировать все записи, включая закрытые, при этом настройки доступа будут сохранены. Также, только таким образом возможно копирование блогов, закрытых для неавторизованных пользователей. Обратите внимание, что изменения записей не синхронизируются. При желании можно запретить индексирование блога поисковыми системами. Пароли хранятся в зашифрованном виде. Mail.Ru обязуется хранить в тайне логин и пароль доступа к аккаунту пользователя на каких-либо иных интернет-ресурсах, введенный пользователем на сайте Mail.Ru. логин:   пароль:   подтвердите пароль:   или разместите в своем блоге специальную запись Diary.ru Допишите адрес Вашего блога: http://diary.ru/~  Чтобы получилось, например, http://diary.ru/~vasya_pumpkin передумали? Укажите ваши логин и пароль на Diary.ru помощь  Это наиболее простой способ проверки авторства. Его использование позволяет скопировать все записи, включая закрытые, при этом настройки доступа будут сохранены. Также, только таким образом возможно копирование блогов, закрытых для неавторизованных пользователей. Обратите внимание, что изменения записей не синхронизируются. При желании можно запретить индексирование блога поисковыми системами. Пароли хранятся в зашифрованном виде. Mail.Ru обязуется хранить в тайне логин и пароль доступа к аккаунту пользователя на каких-либо иных интернет-ресурсах, введенный пользователем на сайте Mail.Ru. логин:   пароль:   подтвердите пароль:   или разместите в своем блоге специальную запись LiveJournal.com Дополните адрес Вашего блога: http://.livejournal.com/  Чтобы получилось, например, http://vasya_pumpkin.livejournal.com/ передумали? Укажите ваши логин и пароль на LiveJournal.com помощь  Это наиболее простой способ проверки авторства. Его использование позволяет скопировать все записи, включая закрытые, при этом настройки доступа будут сохранены. Также, только таким образом возможно копирование блогов, закрытых для неавторизованных пользователей. Обратите внимание, что изменения записей не синхронизируются. При желании можно запретить индексирование блога поисковыми системами. Пароли хранятся в зашифрованном виде. Mail.Ru обязуется хранить в тайне логин и пароль доступа к аккаунту пользователя на каких-либо иных интернет-ресурсах, введенный пользователем на сайте Mail.Ru. логин:   пароль:   подтвердите пароль:   или разместите в своем блоге специальную запись Какие записи копировать: Скопировать существующие записи и транслировать новые Скопировать только существующие записи Транслировать только новые записи

И тогда все (или частично - по Вашему выбору) будет дублироваться и там!

Сколько людей к Вам зайдут!

Сколько возможностей!

 

МАСТЕР-КЛАСС - ПЛЕТЕНКА (ЕНТЕРЛАК)


МАСТЕР-КЛАСС
ПЛЕТЕНКА (ЕНТЕРЛАК)

Разные источники называют эту технику по-разному: плетенка, плетеный узор, плетеная корзина, интарсия, интарсио, энтерлак, энтрелак, частичное вязание и даже пэчворк. Несмотря на кажущуюся сложность, выполнение такой плетенки скорее непривычно, нежели действительно сложно.
:::::::::::>

Бежевая туника.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Универсальный бисквит для торта

 я делаю бисквит так

ОБВЯЗКА КРЮЧКОМ












ИСТОЧНИК: журнал "МОДНЫЙ" №4.

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Кофточка из DROPS с рельефной кокеткой (спицы).

При копировании материала с сайта, обязательно указывайте источник! 2011 http://www.vjazhi.ru/

10 поступков, запрещенных на Рождество

Рождество можно назвать одним из самых важных церковных праздников. Поэтому в этот день рекомендуется быть осторожными в своих поступках.

На Рождество существует немало «табу» - и это уже не только церковные постулаты. Можно назвать немало примет, связанных с этим праздником, которые все еще актуальны в современной жизни. Что же нельзя делать в Рождество?

1. Несмотря на то, что существует огромное количество всевозможных рождественских гаданий, непосредственно в день самого праздника гадать запрещено. Это считается большим грехом. Также запрещены любые азартные игры и мистические действия.

2. Не занимайтесь в Рождество делами по дому. Особенно нежелательны виды работы, связанные с шитьем или резанием.

3. Во время рождественского ужина нельзя пить воду. Поэтому замените минералку на сок.

Читать далее...

Растянись по полной!

Обсуждать с подружками мускулистые фигуры мужчин между подходами в тренажерном зале уже не модно.
Shape и Сара Иванху, VIP-инструктор по йоге, научат вас отдыхать с пользой для фигуры!


Гибкий и изящный стан — это не мечта, а реальность. Не верите? Регулярно выполняйте упражнения на растяжку — и вашей пластике позавидует любая танцовщица. Асаны йоги, в основе которых много растягивающих движений, укрепят мышцы и приведут их в тонус. А еще в качестве бонуса для здоровья позволят вам забыть о стрессе, депрессии и никогда не узнать, что такое гипертония. Освойте специальный комплекс асан и включите его в свою привычную тренировку как в фитнес-клубе, так и дома. «Вставая в позу» во время отдыха между основными упражнениями, вы ускорите процесс совершенствования фигуры, обретете спокойствие и улучшите самочувствие всего лишь после одной тренировки. И никаких акробатических стоек на руках от вас не требуется!

Как это работает
После каждого сета упражнений выполняйте ту или иную асану йоги. Например, после сета приседаний — асану «Балерина».

Вам понадобится: коврик (если вы выполняете упражнения дома на жестком полу).
ДАЛЕЕ

Без заголовка

Яблочный пирог со сметанной заливкой (Очень вкусный!)))

 Большое спасибо автору   Ирина Чадеева   за этот рецепт пирога!!! Очень вкусно,сочно,тоненькое тесто, и сметанная заливка которая  превращается в крем...по- вкусу чем то напоминает "Цветаевский пирог",но делать его в 2 раза быстрее. Рекомендую!!! Слова автора,фото мои.

Обычно я замешиваю тесто в комбайне, а сегодня лень было его мыть. Замесим вручную. Пять столовых ложек муки и 100 грамм масла порубим двумя ножами на доске или на столе. Тесто будет слоеное, несладкое.



В середину получившейся крошки добавим яйцо, 4 столовых ложки ледяной воды



и замесим мягкое тесто.




Скатать его в шар и положить в холодильник.



А вот яблоки - 3 штуки сладких - почистить, разрезать на четыре части, полить немного лимонным соком



и нарезать в комбайне ломтиками. Я режу так, чтобы потом они так и оставались слоями, но это не принципиально.



Тесто размять в форме, сделав бортики, смазывать ее не надо, тесто не прилипнет.



Выложить яблоки, чтобы они легли слоями.



250 грамм сметаны смешать с тремя столовыми ложками сахара, добавить 2-3 пакетика ванильного сахара, столовую ложку крахмала и столовую ложку муки. Вылить смесь на яблоки. Заливка должна быть сладкой и ванильной, если сметана очень густая, можно добавить немного молока или сливок.

 

 Печь 45 минут при 200С.



Резать когда полностью остынет.

Пища богов

Беспроигрышный вариант-это Чудесный "Цветаевский пирог" на ужин. Это и правда необыкновенно, сказочно вкусно! Пока муж воюет с малышкой, спасая свои наушники ( У неё сегодня новая забава - без конца покушается на его наушники! ), а старшая дочка на курсах я с боевой решимостью отправляюсь на кухню готовить сюрприз. И даже не знаю что приятней -предвкушение будущей вкуснятины или наслаждение увидеть довольные лица моих самых любимых на свете человечков!

Рецептом соблазнилась на каком-то и-нет форуме. Рецепт прост, как все гениальное, а отзывы - выше всех похвал. Как тут не соблазнишься? Автора не знаю, а посему- слова народные:

Нам понадобится:

из расчета на форму размером 18х25 см
для теста
сливочное масло (мягкое) - 150 г,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 1-2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

для сметанной заливки
сметана - 1 стакан,
сахар - 1 стакан,
яйцо - 1 шт,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
мука - 2 столовых ложки

для начинки
яблоки - 3-4 шт (~500-600 г)\"

Перемешиваем все компоненты для теста, не заморачивайтесь - в любой последовательности! Моя бабушка, в таких случаях говорила: "Как нибудь, лиш-бы быстро!" Получится красивый мягкий комок теста. Рукам необыкновенно приятно, на душе праздник! Нам бы еще кусочек неба в пирог запечь! ( помните, как в сказке Дж. Эйкен про яблочный пирог?)
Красивый, пластичный жирненький комок теста рукой расплющим в форме. Иначе ничем, только руками.

М-м-м! Уже красиво! А теперь яблочки. Очищаем от шкурки, нарезаем то-о-оненькими ломтиками, почти прозрачными. И веером раскладываем на тесто. Я довольна. Я умница! Да, чуть не забыла, время включать духовку. На средний газ. Пусть греется!


О, мой Малышка-дочка пришла! Привет,воробышек! Яблочко будешь? "Ты моему папе пирог печешь?" Твоему, солнышко, а как-же?! Умница мамина!
В отдельной мисочке смешиваем сметанную заливку и поливаем ею наш пирог.


Всю эту красоту отправляем в духовку на 50 минут (примерно!)
Вы смотрите по своей духовке, может чуть больше. Пирогдолжен быть красивого чуть- чуть золотистого цвета. Светлее чем обычный пирог. Я, первое время все норовила передержать в духовке. Не пересушивайте!



Ой, здорово вышло. Я собой довольна! Запах по всей квартире необыкновенный! М-м-м-м! Печенные яблочки с ванилькой! Моя задача дать пирогу остыть, а то, чего-то появилось много желающих попробовать "малюсенький кусочек" !
Ставлю чайник. Старшая дочка уже вернулась с занятий, промерзшая, голодная. Сейчас- сейчас...
Звать народ не приходится. Вот они все. Мои хорошие! Приятного аппетита!

Пирог вышел на славу. На тонком коржике из ароматного песочного теста, яблочки в сливочном суфле. В меру сладкий, необыкновенно нежный! Моя масичка наелась и теперь выедает яблочки из папиной тарелки! Поросеночек!

И, еще - если у вас каким-то чудом останется кусочек с ужина, поставьте пирог в холодильник и пробуйте утром. Яблочный пектин превратит в желе верхний слой. Вкус будет изумительный! Ну, просто райское наслаждение!

Вязание спицами - кофточка и шарф.

Читать далее...

Вязание спицами - кофточка.

Читать далее...

Для тех кто не дружит с выпечкой.

 На портале rodim.ru  я познакомилась с удивительной девушкой Мариной-мамой 4х(!!!!) детей, умницей, красавицей и замечательной хозяйкой Однажда она поделилась рецептом торта с интригующим название "Бисквит для тех, кто не дружит с выпечкой"

Я попробовала испечь и была в полном восторге!

Вот мои торты. Я делала шоколадные и белые коржи.Глазурь по рецепту Марины. Крем мой коронный (смесь сметаны , сливок , сахара , лимонного сока взбитых вместе). 

Потрясающе простой рецепт и очень вкусный результат.Этот рецепт я занесла в свою книжку рецептов и назвала этот торт  "Марина".

 

 

 

 

 

 

еще один торт попроще, но по тому же рецепту + сам рецепт

Супер полезный сервис!!!

1. Не умеете ставить картинки в ряд?
2. Не получается запихнуть изображения в таблицу?
3. Не знаете как вставить картинку на форум или блог с помощью BB кода?
4. Не умете делать окошко с кодом вставки под картинкой такого вида?


5. При упоминании слова html хочется сбежать подальше?
6.Не умеете делать нормальное кликабельное превью используя "Яндекс фотки"?

А и не надо!

Специально для вас создал сервис :

Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог.

Он сам напишет за вас все коды, вам надо будет лишь их скопировать и вставить, например, в пост на лиру.

Читать дальше > > >

Блинный пост: начинки для блинов.

Я пеку или жарю (как правильно, кстати?) блины примерно 2-3 раза в месяц - Слава любит и для меня это проще простого. Ну более усложненный вариант - фаршированные блинчики и они вполне могут сойти и за полноценный ужин. Не было еще ни разу, чтобы блины у меня не получились, они всегда тонкие, вкусные и ароматные, хотя стоит признаться: первый блин всегда комом. : )
Наверное писать рецепт блинов смысла нету - все умеют их делать. Сегодня я хочу написать пост о начинках для блинов и мне хотелось бы, чтобы это был совместный, вместе с вами, пост (я решила, что частенько буду делать такие посты).

Девушки, расскажите рецепты каких-нибудь вкусных начинок для блинов, которые вы сами пробовали. А я пока поделюсь своими любимыми.

Читать далее...

Ненужный объект на фотографии?

Убираем его в 3 шага:

Есть достаточно много способов, чтобы убрать лишний объект с фотографии - это и действия в фотошопе, и программа inpaint, но установка этих программ, активация и совершение действий требуют времени, которого порой очень не хватает.

Я Вам хочу порекомендовать абсолютно бесплатный сайт, аналог программы inpaint, позволяющий в режиме онлайн избавиться от ненужного объекта на фото всего за 3 шага.

WEBINPAINT.COM

Итак, начнем:

Шаг 1: Выбираем на компьютере нужное фото и загружаем его на сайт с помощью кнопочки Load image

Шаг 2: Выбираем необходимый размер кисти для закрашивания ненужного объекта. При необходимости увеличиваем или уменьшаем загруженное изображение с помощью значка Лупа. После закрашивания объекта нажимаем кнопку Inpaint и ждем.

После обработки фотографии вылезет окошко с вопросом - А не хотите ли Вы приобрести программу Inpaint, чтобы удалять объекты с фото без подключения к интернету. Смело жмите No.

 

Шаг 3: Сохраняем полученный результат с помощью кнопки с изображением дискеты.

 

Вот и все. 3 простых шаги и ненужный объект с фотографии будет убран. Ниже я покажу пару примеров с результатами действий этого сервиса

Примеры работ