Цыплёнок тапака...от этого блюда невозможно кого-либо оторвать...так что, кто ещё не готовил- приготовить обязательно!!!)

Ингредиенты: цыплёнок, соль, перец, растительное или сливочное масло

Разрезать цыплёнка по грудке, отбить с обеих сторон, посолить и поперчить. Очень вкусно получается, если сделать несколько надрезов и положить туда кусочки чеснока!

На разогретую сковороду с маслом кладём цыплёнка и сверху придавливаем катрюлей с холодной водой(это приспособление вместо специальной сковороды для данного блюда) . С обеих сторон жарим минут по 15-25.

 Я сегодня 3 цыплёнка приготовила и, поверьте, все ушли в наши желудки) 

Салат "Рафаэлло"

500г куриного филе

6 варёных яйца

200г белого сыра (у меня был жёлтый, поэтому "раффаэлло" получились в жёлтой стружке=) )

2 зубчика чеснока

1 маринованная луковица (я залила порезанную луковицу кипятком, уксусом, сахаром, солью, пока готовила салат)

майонез

Куриное филе мелко нарезать и обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.

Выложить на дноблюда и смазать майонезом. Выложить маринованный лук и сверху майонез. Яйца разрезать пополам, желтки вынуть, размять и перемешать с чесноком и майонезом и выложить обратно в белки. Выложить на лук и посыпать тёртым сыром.

Сметанное желе с бананами

500 г сметаны

100гр сахара

2 банана

15 г быстрорастворимого желатина

тёртый шоколад

Сметану комнатной температуры с сахаром взбивать 5 минут.

Желатин залить 100 мл горячей воды(не кипяток), остудить до комнатной температуры, помешивая.

Влить желатин к сметане и взбить.

Бананы разложить крупными кубиками по бокалам и разлить сметанное желе, поставить в холодильник до застывания на 1-2 часа.

Потом посыпать тёртым шоколадом.

Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции, я не учла этого и пришлось разделить на 5.(получилось  по половинке бокала, а в некоторых и то меньше)

 Обязательно отпишитесь, если приготовите и понравится (это будет означать, что я не зря выкладываю посты на данную тему=)))

Вот и я приготовила печенюшки с яблочком.Обожаю все что связано с яблоками))

Испекла и сразу все под фотосессию.Вот и дизайн кулинарный еще один получился,мой эксклюзивный дизайн дневничка.Все шесть схемок очень ароматные и аппетитные!

Смотрим далее схемы и рецепт

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

И попал в лирушную рассылку от 16 декабря  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но я хочу вас сегодня познакомить с рецептом именно ЯБЛОЧНОГО ТОРТА. Для теста Вам понадобятся:

Готовила на ДР такой салат-нам очень понравился!!!Предлагаю рецепт

ДАЛЕЕ

Готовила на ДР такой салат-нам очень понравился!!!Предлагаю рецепт

ДАЛЕЕ

Захотелось мне означенного салата. Давненько я делала его в последний раз, забыла, чего тогда в него клала, посему придумывала рецепт заново.



Итак, курица, грудка. У меня осталась вчерашняя жареная, у кого нет готовой, можно отварить. Мясо пощипать руками на клочки приятные глазу. Красный лук (можно и белый) - одну головку - порезать соломкой и залить парой ложек уксуса. Почистить грейпфрут, очистить его от пленок и разделить на приятные глазу кусочки. Сыр твердый или полутвердый (у меня был лунный, похожий на маасдам, вы выбирайте на свой вкус) нарезать овощерезкой или специальной теркой для сыра на тонкие длинные полосочки. Яблоко натереть на терке для морковки по-корейски или нарезать мелкой соломкой (у меня был второй вариант). Нарезать укроп и/или другую зелень, какая есть. Выложить лук, предварительно отжав хорошенько. Заправить майонезом, посолить/поперчить по желанию. Получается ядрененькое такое блюдо, кисло-сладкое, в меру острое (если перцем не увлекались). Отлично подходит к вареному или запеченому мясу (несмотря на присутствие курицы). Идеален с водкой.



 Фото нет, не успела.

В сковороде обжарить морковь, которую порезать кубиками (минуты 3), затем добавить 1 луковицу, предварительно измельчив. Жарить всё вместе ещё минут 5 .Далее положить болгарский перец и рис.  Посолить и обжаривать все овощи вместе с рисом не добавляя воды минут 5. Затем добавить 1 ст. ложку томатной пасты, стакан воды, перемешать, довести до кипения и тушить на малом огне при закрытой крышке 15 минут.

Всем добрый день. Наверное, этот пирог знаком многим. Помню в детстве мы его пекли с двоюродной сестрой. Для детей особоый интерес составляет сам процесс, а именно - выкладка поочередно белого и коричневого теста. Недавно листала тетрадь с любимыми рецептами, нашла "Зебру" и впомнила те свои детские очущения. Решила попробовать, слегка изменив кое что в рецепте. Результат: муж назвал его лучшим из всего того что я пекла, изумительным и пирог был съеден нами за один день.

Читать далее

Первый раз готовила из фасоли под названием "Чёрный глаз"!Очень понравилось...фасоль сварилась без замачивания,в течении часа,не разварилась совсем,но была мягенькая...супчик получился необыкновенно вкусным и ароматным!!!

Этот салат я подсмотрела в кафе. Названия не помню. Пусть будет - "Осенний". Немного усовершенствовала. Заменила курицу вареную на копченую. Добавила сладкий перчик. Рецепт таков:
1 слой - обжаренные кабачки и баклажаны. Нарезать кубиком
2 слой - обжареный перчик болгарский. Можна сырой, нарезанный колечками
3 слой - морковь, лук, чеснок
4 слой - копченая курица, нарезать полосками. Можна вареную взять.
Все слои смазать майонезом. Немножко или обильно - это кто как любит. Я немножко ложила.
5 слой - порезанные кружочками помидоры, зелень.
Приятного аппетита!