1 час (ваши 15 мин)    Ушкин   07.02.10 Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.

Продукты Кефир - 1 стакан Варенье - 1 стакан Мука - 2 стакана Яйцо - 1 штука Сахар - 3 ст. ложки Сода - 0,5 ч. л. Уксус (чтобы погасить соду)     Пошаговый фото рецептПирог "Бабушкин секрет"   Нам потребуется: мука, варенье, кефир, яйцо, сахар, сода и уксус. В варенье (я брал яблочное варенье) добавляем соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешиваем. Оставляем на 2-3 минуты. Затем добавляем кефир и перемешиваем. Добавляем сахар (по вкусу, смотря, какое варенье). Затем добавляем яйцо и также всё тщательно перемешиваем. И последний ингредиент бабушкиного пирога - это мука. Добавляем ее и перемешиваем. Должно получиться вот такое примерно тесто. Выкладываем в смазанную форму (или покрытую пергаментом, или в силиконовую). Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяности.