здравствуйте. а я только что испекла по вашему рецепту пирог. стоит еще в духовке, не знаю, как поведет себя безе сверху, наверное осядет, но рецептик интересный , спасибо. немножко дольше чем в рецепте написано пекла сам пирог -30 мин и потом безе сверху -еще 30мин и стоит пока доходит в выключенной духовке. когда выну из формы сфоткаю и покажу, что получилось, но это завтра наверное.
думаю, что хорошо будет, даже если безе осядет, сейчас красивый стоит в формочке. и яблок было только два , добавила к ним три персика, а так -все по рецепту. спасибо огромное.