-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nelecka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1864





УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД

Фотографии в альбоме «УКРАШЕНИЕ БЛЮД» alleena на Яндекс.Фотках








<<
Читать далее...
Рубрики:  Оформления блюд

Как приготовить вкусный и полезный завтрак на несколько дней вперёд?

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения UniqueAlenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить вкусный и полезный завтрак на несколько дней вперёд?

Тёплые дни золотой осени — прекрасный повод для того, чтобы приготовить лёгкий летний завтрак: холодную овсянку, которая содержит в себе очень много белка, кальция и клетчатки и совсем мало жира и сахара.

Каша такая готовится совсем просто, а главное — вы можете сделать себе завтраков на несколько дней! Каждая порция упаковывается в отдельную баночку, каждая кашка обладает своим неповторимым вкусом. Потратив некоторое время в выходные, практически всю неделю вы можете наслаждаться полезным и питательным завтраком.

И хотя все каши разные по вкусу, но во все добавлен один важный ингредиент — семена чиа. Семена эти очень полезны, рекомендуется есть их буквально каждый день, и очень удобно делать это, добавив их в кашу.

Читать далее...
Рубрики:  диета

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Рыбная тарелка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Рыбная тарелка



УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД

Рыбная тарелка

tarelka-ryba-01 (700x450, 293Kb)

tarelka-ryba-02 (700x558, 338Kb)

tarelka-ryba-02a (700x487, 244Kb)

Рыбное ассорти (рыбная тарелка, рыбная нарезка)



Рыбная нарезка (рыбное ассорти, рыбная тарелка), как мясная, овощная нарезка или красивая нарезка фруктов, занимает важное место на праздничном столе, и каждая хозяйка старается приготовить свое домашнее рыбное ассорти, пусть даже с минимальным количеством рыбных составляющих. 
В большинстве ресторанов рыбная тарелка – это обязательная закуска. Не менее красивое и вкусное рыбное ассорти можно приготовить у себя дома. 
Красивая нарезка рыбы, как мясная нарезка (мясная тарелка), готовится очень просто, и никаких ограничений в использовании основных и украшающих ингредиентов нет – все делается по фантазии кулинара и по наличию продуктов.


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Оформления блюд

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Мясная тарелка

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД. Мясная тарелка



УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД

Мясная тарелка

tarelka-maso-01 (700x485, 521Kb)

tarelka-maso-02 (700x522, 292Kb)

Украшение мясной нарезки

Ни одно праздничное мероприятие не проходит без участия блюда "мясная нарезка" (мясная тарелка). 
В супермаркетах можно найти большой выбор готовых мясных продуктов для мясной тарелки или приготовить их из мяса самостоятельно, чтобы на выходе получилось прекрасное кулинарное произведение.

narezka-m-ukr-01 (700x526, 204Kb)

Ниже приведены примеры оформления мясного ассорти к праздничному столу. Но все же не стоит ограничиваться только повторением изображенного на картинках – ведь каждая мясная нарезка по-своему красивая и уникальна.


d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  Оформления блюд

Инструкция к жизни

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструкция к жизни


Тeбя не обеспечили инструкцией к жизни в момент твоего рождения. А если бы ты ее получил, то она выглядела бы так:


1. Ты получишь тело. Оно может тебе нравиться или не нравиться, но это единственное, что точно будет в твоем распоряжении до конца твоих дней.


2. Тебе придется учиться в школе под названием Жизнь на Планете Земля. Каждый человек и каждое событие - твой Универсальный Учитель.


3. Не существует ошибок, только уроки. Неудачи - неотъемлемая часть успеха. Жертв нет - только ученики и Учителя на разных уровнях.


4. Урок будет повторяться в разнообразнейших формах, пока не будет усвоен полностью. Если не усвоишь легкие уроки - они станут труднее. Когда усвоишь - перейдешь к следующему уроку.


5. Внешние проблемы - точное отражение твоего внутреннего состояния. Если изменишь свой внутренний мир - внешний мир так же изменится для тебя. Боль - это способ, который Вселенная использует, чтобы привлечь твое внимание.


6. Ты поймешь, что урок усвоен, когда твое поведение изменится. Мудрость достигается практикой. Немного чего-то, лучше, чем много ничего.


7. Нет места лучше чем здесь. Там ничуть не лучше, чем здесь. Когда твое там станет здесь, ты получишь другое там, которое опять будет казаться лучше, чем здесь.


8. Другие - всего лишь твое отражение. Ты не можешь любить или ненавидеть то, что есть в других, если это не отражает твоих собственных качеств.


9. Жизнь мастерит раму, а картину пишешь ты. Если ты не возьмешь ответственность за написание картины, то за тебя ее напишут другие.


10. Ты получишь все, что захочешь. Ты подсознательно верно определишь, сколько энергии на что потратить и каких людей привлечь к себе; следовательно, единственно верный способ определить чего ты хочешь - это посмотреть на то, что ты уже имеешь.


http://strela-las.mirtesen.ru/blog/43463893624/Ins...k=43463893624&bpid=43463893624
Рубрики:  Мудрые мысли

Домашние рецепты приготовления соков

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние рецепты приготовления соков


ЯБЛОЧНО-КЛЮКВЕННЫЙ СОК

Отбраковка ягод, удаление поврежденных мест или целых плодов, мойка, дробление и прессование-все это производится в установленном порядке. Новой здесь является рецептура смеси яблочного и клюквенного сока и в зависимости от соотношения высоко кислотного и низко кислотного сока, естественно, будет меняться добавка сахарного сиропа. От взятых соотношений зависят и вкусовые особенности купажированного сока. Вот несколько примеров возможных вариантов рецептуры.

Яблочного сока 1л, клюквенного 0,17л, сахарного сиропа крепкостью 40% тоже 0,17л. В купажированном соке получим 12-13% сахара и 1,1% кислот.
Яблочного сока 1л, клюквенного 0,4л, сахарного сиропа крепостью 45% 0,2л. В литре сахарного сиропа указанной концентрации 0,55кг сахара.В подслащенном соке получится 13% сахара и 1,3% кислот.

Яблочного сока 1литр, клюквенного 0,5л, сахарного сиропа 45% концентрации 0,3л. В купажированном соке будет содержаться кислот 1,3% и сахара 14-15%. Мы принимали в расчет яблочный сок с содержанием сахара 8% и кислот 1%.

ЯБЛОЧНО-ЧЕРНИЧНЫЙ СОК
<<
Читать далее...
Рубрики:  Напитки

Рецепты

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рецепты



Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей
К сожалению, болезнь коленей довольно мучительна и встречается очень часто.
Но существует очень простой и суперэффективный рецепт, позволяющий распрощаться с болью в коленях навсегда!



Итак:
Когда используешь в кулинарии сырое куриное яйцо, в разбитой скорлупе еще остается немного сырого белка. Не спешите выбрасывать скорлупу!!!
Остатки сырого белка из скорлупы нужно осторожно рукой выскрести и смазать больные колени. Вот и все! Через несколько процедур о болях в коленях будет забыто навсегда!
Не нужно использовать белок целого яйца. Именно остатки белка, прилипшие к яичной пленке обладают наибольшим эффектом.
Будьте здоровы!

Супер-средство для ваших пяточек
<<
Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье

Просто ЖЕНЩИНОЙ Я РОДИЛАСЬ....

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто ЖЕНЩИНОЙ Я РОДИЛАСЬ....

 

Изображение

Зазвенел, нажала, потянулась,
Полежала, помечтала, улыбнулась...
Вздрогнула, вскочила, побежала,
Погляделась, ужаснулась...помечтала!
Вскипятила, отхлебнула, откусила,
Призадумалась, опомнилась...ЗАБЫЛА!

...
Разбудила, разогрела, накормила,
Напоила, собралась, всё уложила.
Напомадилась, напудрилась, обулась,
Побежала, втиснулась, согнулась,
Вытолкнули, выпрямилась, побежала,
Поскользнулась, устояла, не упала!
Добежала, выдохнула, ВСЁ - УСПЕЛА!

...
Села, отдышалась, закипело!!!
Позвонила, написала, посчитала,
Переделала, отправила, сказала,
ВЫЗВАЛИ! Перечеркали, завертелось!
Переделала, а так хотелось...

...
Помечтала, всё отправила, вздохнула,
Заварила, обожглась, но отхлебнула!
ВЫЗВАЛИ и снова ОТЧИТАЛИ!
Нагрузили, навалили и послали!
Прослезилась, корвалольчика глотнула...
Огляделась, успокоилась, вздохнула.
Переделала. отправила...

...
Глотнула, откусила, прожевала, проглотила.
Позвонила и предупредила!
ОТСТРЕЛЯЛАСЬ!Застегнула, побежала.
Закупила, нагрузилась, помечтала...
Поплелась, передохнула, оглянулась,
Дозвонилась, попросила, улыбнулась!
Приготовила, помыла, накормила,
Постирала, почитала, уложила...
...

Так летели дни, года.
Но она была красива и горда!
И однажды кто-то вдруг спросил!
Ну откуда же в ней столько сил??
И она ответила смеясь,
Просто ЖЕНЩИНОЙ Я РОДИЛАСЬ


инет

 

 

Рубрики:  стихи

220 супов на любой вкус.

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

220 супов на любой вкус.





Еда из горшочка - это не только здоровая еде, но и очень вкусная. Вот рецепт супа по одному из представленных рецептов. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.


ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ СУП С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.


Столько рецептов овощных супов в одном месте не отыскать..
Классический луковый суп (Французская кухня)
Кукурузный суп (Мексиканская кухня)
<<
Читать далее...
Рубрики:  Еда:первое

Посыпка для тортов и куличей

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Посыпка для тортов и куличей





Яркая, вкусная, съедобная посыпка
Хотите много веселой яркой, вкусной кондитерской посыпки?
Никаких проблем! Сейчас сделаем! Тем более что Пасха на носу,
на куличи она нам очень пригодится.
Да и любые десерты ей очень легко украсить


70c90e (435x560, 112Kb)


Значит так, берем
- сахарную пудру 450 грамм, просеянную
- 1 чайную ложку соли
- два яичных белка
- пищевые красители и ароматизаторы (например ванилин)

<<
Читать далее...
Рубрики:  выпечка
торты

Украсим свой дом.

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Интерьеры

Мыло в форме фруктов. Мастер-класс

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыло в форме фруктов. Мастер-класс

00060526 (700x621, 329Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мыловарение

Секреты приготовления горбуши

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты приготовления горбуши

Горбуша – самый популярный представитель красной рыбы в нашей стране благодаря прекрасному вкусу, небольшому количеству костей и доступной цене. Как вкусно готовить горбушу? Об этом читайте в нашей статье.

Прежде всего, следует отметить, что больше полезных для организма витаминов и веществ сохраняется в охлажденной рыбе, нежели в замороженной. Старайтесь покупать именно охлажденную горбушу.

Если горбушу передержать в духовке или пережарить, она получится сухой – это одна из самых распространенных ошибок. Варить горбушу нужно 10-15 мин, жарить – в среднем около 20 мин, тушить в духовке – 30-40 мин.

Читать далее...
Рубрики:  Морепродукты

Вдохновляемся(из инета)Конфетное

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вдохновляемся(из инета)Конфетное



1.
145576-ce68b-41026004-m750x740-ub2963 (466x700, 197Kb)<<
Читать далее...
Рубрики:  Букеты из конфет

Рецепты домашних заготовок

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Заготовки на закуску

Emanuela Marchesini: интерьеры и мебель из старинной французской сказки

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Emanuela Marchesini: интерьеры и мебель из старинной французской сказки

3061960_0_723f6_2ff4ae80_L (374x13, 11Kb)

Эта молодая итальянка полна неудержимой страсти к интерьерам. То, что она делает, превращает старые дома с банальной обстановкой в образец для подражания - для всех, кто восхищается старинными европейскими стилями. Это не пафос дворцов, а изящная романтика уютных старинных сказок, которыми мы восхищались в детстве.

Emanuela Marchesini - декоратор по профессии и реставратор по зову души. Да, ее интерьеры заслуживают восторга, но это было бы невозможно без уникальной мебели, которую она создает.

Рубрики:  Интерьеры

Сладкий рулет

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий рулет



Сладкий литовский рулет

Для бисквита:

4 яйца
4 ложки сахара
4 ложки муки

Желтки взбить с сахаром, добавить муку. Отдельно до густой пены взбить белок и добавить в мучную массу. Осторожно перемешать. Противень выстелить бумагой и выложив тесто раскатать. Запекать 10-15 минут при температуре 200 гр. С.  Достав из духовки разложить на льняное полотенце, посыпанное сахарной пудрой, свернуть в рулон и оставить охладиться.

Крем:

200 гр сыра маскарпоне
200 гр сливок
Сок лимона и натертая цедра
100 гр сахарной пудры

Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить маскарпоне, натертую цедру лимона и выжать сок. Смазать полученным кремом развернытый бисквит.  Снова завернуть, полить шоколадом, украсить ягодами или орехами. и поместить на 2 часа в холодильник.



Рубрики:  выпечка
торты

Шаль с узорами «ананас»

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения len-OK65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль с узорами «ананас»

http://3podruzhki.ru/readarticle.php?article_id=271

Шаль. Вязание крючком
Рубрики:  Вязание

Тирамису "Черный Лес"

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Пушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису "Черный Лес"

Изящный и соблазнительный десерт


Читать далее...
Рубрики:  десерты

Ты проходи, подруга, не стесняйся.

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты проходи, подруга, не стесняйся.









Ты проходи, подруга, не стесняйся.
Давай с тобой немножко посидим.
О жизни поболтаем, не смущайся,
А если хочешь, просто помолчим.

А может, выпьем коньячку немножко?
За нас с тобой, за счастье впереди.
Судьба порой бывает очень сложной.
Все будет хорошо, подруга, не грусти.

Ну, а вторую мы за что поднимем?
Конечно, выпьем мы за мужиков.
Чтоб нас они боготворили и ценили,
И говорили больше нежных слов.

И третью мы с тобою опрокинем.
Давай, подруга, выпьем за любовь.
Я верю, что она нас не покинет,
Пускай играет в наших жилах кровь.

Давай, подруга, выпьем за друзей,
За всех, которых нет и тех, кто с нами.
Они порой не замечают мелочей,
Но согревают нас всегда сердцами.

На посошок с тобою выпьем за врагов.
Пусть козни строят, мы всегда учтивы.
Мы сможем им достойный дать отпор,
А если проиграем битву, то красиво!

инет






http://blogs.mail.ru/inbox/sh_t_a/6FC3F7856A3678C0.html
Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в nelecka
Страницы: 92 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь