-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nelecka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1864


Посыпка для тортов и куличей

Воскресенье, 14 Октября 2012 г. 17:42 + в цитатник
Цитата сообщения принцеска_1 Посыпка для тортов и куличей





Яркая, вкусная, съедобная посыпка
Хотите много веселой яркой, вкусной кондитерской посыпки?
Никаких проблем! Сейчас сделаем! Тем более что Пасха на носу,
на куличи она нам очень пригодится.
Да и любые десерты ей очень легко украсить


70c90e (435x560, 112Kb)


Значит так, берем
- сахарную пудру 450 грамм, просеянную
- 1 чайную ложку соли
- два яичных белка
- пищевые красители и ароматизаторы (например ванилин)

<<>>
91589c (500x375, 66Kb)

Смешиваем все ингредиенты до однородной массы, красители
и ароматизаторы вводим в последнюю очередь


fed182 (500x375, 65Kb)


7aff18 (500x375, 74Kb)


a8f336 (500x375, 76Kb)


86d7e4 (500x375, 52Kb)


ce098c (500x375, 57Kb)

Полученную массу выкладываем в кондитерский мешок,
ну или в полиэтиленовый пакет или в корнетик, свернутый из пекарской бумаги.
У пакета или корнетика надо очень тонко срезать уголок.
Выдавливаем тонкие линии на противни, застеленные пекарской бумагой и
оставляем наши рисунки на сутки для полного высыхания


22a070 (500x375, 88Kb)


a3c2ba (500x375, 80Kb)


f3949a (500x375, 78Kb)

Высохло? Теперь остается нарезать полоски на маленькие аккуратные кусочки и наша посыпка готова! Смешиваем все цвета в яркую радугу и используем для украшения тортов, пирожных, кексов и вообще везде, где нашей душеньке угодно


f6c05d (500x375, 84Kb)


a7d755 (500x375, 108Kb)

из блога Татка

http://blogs.mail.ru/mail/irichkakrasavica/155C6D0121D766BE.html
Рубрики:  выпечка
торты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку