На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

http://textile-doll.livejournal.com/2662.html#cu

Начнем с того, что при разных текстильных техниках и разное создание кукольных носиков.
В технике Скульптурный текстиль, носы обычно делаются каркасные.
По профилю скручивается проволока, обматывается синтепоном, обтягивается тканью и пришивается к лицу.

АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт

очень быстрый в приготовлении пирог из манки!

2 ст кефира,смешиваем с 2 стаканами манки и даем постоять мин 15-20,

затем 2 яйца взбиваем с 200-250 гр сахара,

соединяем с кефирной смесью,добавляем 0.5-1 ч.л соды,

нашу смесь делим на 2 части,и в одну добавляем какао,

форму посыпанную манкой выливаем наше белое тесто,затем темное и печем мин 40-45!

готовность проверяем зубочисткой!посыпаем сахарной пудрой! очень вкусно к кофе и чаю!

Ингредиенты: манка,кефир,сахар,яйца,сода

http://kuharka.ru/recipes/baking/pasty/sw_p/7043.html

Огурчики в маринаде.Изумительный вкус!

Смешайте сок 1/2 лимона, с 1 ст.л дижонской горчицы,2ч.л сахара и 1/2 ч.л соли.

1 кг огурцов нарежьте тоненькими кружочками,заправьте маринадом и оставьте на 1 час.(2 раза перемешайте)

Через час,лишнюю жидкость слейте,и заправьте растительным маслом.

(кто любит лук,может добавить половинку одной луковицы и 2 зубчика чеснока,получается более острый вкус)

Огурцы не теряют свою свежесть и получаются хрустящими,с насыщенным вкусом.Можно подать с картошкой,мясом,рыбой..

Приятного аппетита!!!

Соусы и маринады

Мария Глухова и ее работы из эпоксидки http://vkontakte.ru/album8827546_111677311

Чебуреки. Мастер-класс.

Автор chudoyudo

   Погибал комнатный цветок на глазах и шансов на спасение все было меньше и меньше. И тогда я вспомнила совет, который давно получила от увлеченного цветовода.

   Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю. Затем развести 10 л воды.

   Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения. Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
   Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

 Материал взят с сайта   http://www.myjulia.ru/article/366621/

 Для вдохновения публикую эти работы со Страны Мастеров.....ну а потом, мастер-класс приготовления холодного фарфора

Холодный фарфор был изобретен в Аргентине в начале прошлого века. Он быстро завоевал любовь любителей заниматься лепкой. Работать с этой смесью могут и взрослые и дети. Холодный фарфор - очень приятная на ощупь масса.. А главное его достоинство то, что он совершенно нетоксичен. На сегодняшний день «холодный фарфор» является, пожалуй, самым доступным, самым дешевым и самым безвредным материалом для лепки. Из него удобно делать мелкие детали. У него гладкая однородная текстура и он невероятно пластичен и удобен в использовании. В отличии от пластилина «холодный фарфор» на воздухе становится твердым — это тоже несомненное его достоинство.

Единственным минусом этого фарфора является, пожалуй, то, что хорошо из него вылепляются только тонкие детали. Более толстые покрываются трещинами. По крайней мере, так о нем пишут. Но фарфор, который получается у меня, почему-то не трескается даже в больших изделиях.

Можно купить готовый фарфор в магазине, но я предпочитаю варить его сама — в этом тоже своя прелесть .Так интересно ждать получится качественная масса или нет, а потом радоваться, что сотворил «чудо».

Итак, для приготовления «холодного фарфора» нам понадобится:

Серия сообщений "Мясо":

мясо и мясные блюда

Часть 1 - Ветчина куриная, диетическая.
Часть 2 - Домашняя буженина
...
Часть 57 - Рецепты. Колбасы и сосиски.
Часть 58 - Мясной 'хлеб'
Часть 59 - Мясо в маринаде из черного чая
Часть 60 - Части туши и их кулинарное применение.
Часть 61 - Колбаса домашняя вареная. Говяжье-свиная.
Часть 62 - Жаркое по-купечески
Часть 63 - Как приготовить сочные мясные рулеты?

Имитации  

бирюза
http://www.polkadotcreations.com/books/article.php?id=pdckh01  урок от Kathy Halverson
http://grgalina.livejournal.com/1009.html?thread=35313#t35313 - чудесный урок на русском языке от Баунти
http://www.creabijoux.free.fr/ateliers/lecon07/07lecon.htm -  инструкцию можно понять без перевода, по картинкам
http://am-ex.livejournal.com/11084.html - русск. урок от участницы ЖЖурнала am_ex

янтарь
http://polymerclayexpress.com/nove2002.html - подробно
http://paroledepate.canalblog.com/archives/2006/06/27/2173355.html - используются полупрозрачный фимо, премо и краски - коричневая и желтая

дерево
 http://kracivo.ucoz.ru/publ/10-1-0-24- подробный понятный урок (русск.яз.) от Марины Котляр. Изготовление  миниатюрной гитары.
http://www.creabijoux.free.fr/ateliers/lecon010/010lecon.htm -отлично иллюстрированный урок на франц.яз-ке
http://www.pcpolyzine.com/june2001/wood.html - замечательный урок по имитации инкрустации из полированного дерева  от Bob Wiley

слоновая кость
http://desiredcreations.com/howTo_CAivoryHorn.htm - как всегда у Desiree,  прекрасный урок- рожок из "слоновой кости"
http://www.desiredcreations.com/howTo_CAivoryPendant.htm - проволка, металлические шарики и "слоновая кость"- кулоны.

малахит
http://www.norajean.com/Biz-Archive/Faux/Malachite/2002-Thm.htm - урок от   Nora Jean
http://groups.msn.com/ALANpolymer/malachiteinpolyclay.msnw -  из Premo
http://club.osinka.ru/topic-24740?p=1498513#1498513 - вариант "малахита" из фимо и цернита от участницы форума   Lerok (русск.яз.)

агат
http://www.polymerclaycentral.com/faux_agate.html - урок от Jenny Cox
http://www.desiredcreations.com/howTo_CAMossAgateBead.htm - моховый агат, великолепный урок от Desiree
http://grgalina.livejournal.com/13613.html#cutid1 - агат от Баунти, прекрасный  урок на русском

опал
http://web.mac.com/donna_kato/Site/A_New_Opal.html  -урок  от Donna Kato

филигрань
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/1068524.html?thread=15381740#t15381740 - лучший урок  на русском языке по этой теме от  Марии Косовой (автор ЖЖурнала с ником marusic)

http://www.art-rukodelie.com/fimo/urok-3.html - цветная пластиковая филигрань. Урок (русск.яз) от Елены Калашниковой.
http://www.pcpolyzine.com/february2001/rainbow.html - цветная пластиковая филигрань от Mia Rox

кожа
http://community.livejournal.com/emicraft/4331.html - коментарий и ясные объяснения по-русски к англоязычному уроку
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/2122215.html - русск. кожа рептилии от участницы ЖЖурнала silverpepper23

нефрит
http://www.polkadotcreations.com/books/article.php?id=pdcaf02 - кулон в виде маски от Adria Filion
http://paroledepate.canalblog.com/archives/2005/10/27/914926.html - еще один удачный вариант имитации нефрита
http://club.osinka.ru/topic-24740?p=1053955#1053955 - кулон с имитацией резьбы по нефриту и рассказ о технологии изготовления от Баунти (русск.яз)

стекло
http://web.mac.com/donna_kato/Site/Layered_Dichroic_Effects.html - урок  от Donna Kato
http://grgalina.livejournal.com/24127.html#cutid1 - имитация стекла с помощью размягчителя для пластики. Эксперимент Баунти (русск.яз.)

лава
http://www.polymerclayweb.com/lavarock.asp - простой, понятный по картинкам урок с применением поваренной соли, крупнозернистой наждачной бумаги и зубной щетки.

вязанное полотно

http://www.expressionartmagazine.com - Мери Сегал вяжет сувенирные сумочки нитями из... premo

мозаика ( См. также раздел Составление рисунка- мозаика)
http://www.hgtv.com/hgtv/cr_clay_other/article/0,1789,HGTV_3239_1396715,00.html - имитация классической мозаики. Урок от Лизы Павелка

Обсуждение практического опыта при изготовлении мозаики из пластика на форуме Осинок

http://club.osinka.ru/topic-24740?p=1109068&sid=2e129e88dbc0693157b57954647ebcfc#1109068 - мозаика от Тоферет 
http://club.osinka.ru/topic-24740?p=1897870#1897870 - мозаика от Баунти 
http://club.osinka.ru/topic-24740?p=1895116#1895116 -  мозаика от Santino 
http://club.osinka.ru/topic-24740?p=1897248#1897248 - мозаика от Santino (продолжение)
http://cactusjohnny.com/mosaic/projects/freestyle_coaster_pg1.htm - проект от Tina Barnes 
 http://www.hgtv.com/crafting/transfer-mosaic-necklace/index.html -  кулон, мозаика с переводом картинки. Проект от Ann  и  Karen Mitchell
http://www.hgtv.com/crafting/clay-mosaic-candle-holders/index.html - подсвечник .  Проект от Ann  и  Karen Mitchell
 http://pcpolyzine.com/october2001/frame.html - картинная рамка . Подробный урок от Sarah Harrington Lajoie

эмаль
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/417009.html  -коментарий (русск.) к уроку.(англ.) Нажав на картинку, переходим на оригинальный урок.
http://tin-liva.livejournal.com/20236.html#cutid1 - оригинальный способ получения эффекта эмали от участницы ЖЖурнала с ником tin-liva
http://paroledepate.canalblog.com/archives/lecons_en_images/index.html  - на этой странице много уроков. Сверху вниз нужно спуститься до 6-ого урока. Автор Sydney.
http://www.sculpey.com/Projects/projects_LeafWindowCling.htm - имитация эмали с помощью геля (англ.)
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/1628661.html - имитация эмали с помощью геля от участницы ЖЖурнала  cat_arch_angel (русск.)

перламутр
http://www.polymerclaycentral.com/faux_abalone.html  -  урок от Jenny Cox
http://www.club.osinka.ru/topic-17845?...354848 - описание технологии на форуме без примеров                     http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/474743.html -  имитация пкрламутровой ракушки paua shell (abalone)

 асфальт
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/1515681.html#cutid1 - урок на русском от участницы ЖЖурнала elabugaga

рог  
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/2049217.html#comments- русск. урок от участницы ЖЖурнала silverpepper23

 керамика
http://community.livejournal.com/emicraft/57841.html#cutid1 - перевод на русск.

 шерсть 
http://community.livejournal.com/polymerclayfimo/2309519.html - русск. урок от участницы ЖЖурнала kuguara 

ляпис лазурь
http://www.desiredcreations.com/howTo_CALapis.htm - англ. урок от Desire

Очень ароматное овощное блюдо, которое приятно есть в любое время года.


 На 3 кг кабачков - 20 стручков сладкого перца и 2 средних горького, 2 головки чеснока, 0,5 л томатного сока, 0,5 л томатного соуса или 2 ст. л.томатной пасты, по 1 стакану сахара, растительного масла, 0,5 стакана 9% уксуса, 100 г соли.

 Все компоненты режем крупной соломкой, перемешиваем, добавляем томатный сок и соус, соль, сахар, масло растительное, тушим 20 минут с момента закипания, добавляем уксус. Засекаем последние 10 минут и выключаем наше лечо.
Разливаем лечо по стерилизованным банкам и закатываем.

На свой ДР пекла 2 торта. Для начала покажу первый. Так как у меня по кухне бегает трёхлетний карапуз, который норовит двумя руками залезть в муку, то печь надо было быстро. Очень быстро. Пока чистым остался хотя бы потолок.