Íàðèñóé ìíå Âåñíó... Õóäîæíèê Îëåã Âàñÿíîâè÷ Îíà èä¸ò ë¸ãêîé ïîõîäêîé ...
Æåíùèíà ñ÷àñòëèâà, êîãäà æèâ¸ò òàíöóÿ... - (0)Æåíùèíà ñ÷àñòëèâà, êîãäà æèâ¸ò òàíöóÿ... Âñÿ æèâîïèñü õóäîæíèöû Õóäîæíèöà An...
Èðèíà Øïàêîâà. Áåðåã ìîðÿ. Âèäåîóðîê - (0)Èðèíà Øïàêîâà. Áåðåã ìîðÿ. Âèäåîóðîê. Èðèíà Øïàêîâà. Áåðåã ìîðÿ. Íà âåáèíàðå Âû óçíà...
Õóäîæíèöà-àêâàðåëèñò Òàòüÿíà Áåõòãîëüä. ×àñòü 1. Àêâàðåëü, áóìàãà, êèñòè.***************************************** - (0)Õóäîæíèöà-àêâàðåëèñò Òàòüÿíà Áåõòãîëüä. ×àñòü 1. Àêâàðåëü, áóìàãà, êèñòè... Àêâàðåëü, áóìàãà, êèñ...
Mori Yuzan. 1903. - (0)Mori Yuzan. 1903. Ãðàôèêà. Óïðàæíåíèÿ. Òåêñòóðà. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Mori Yu...
Äåëàåì ñàìè øîêîëàäíûå âàçî÷êè |
Äëÿ íà÷àëà íàì ïîíàäîáèòñÿ øîêîëàä. Ïîäõîäèò ëþáîé øîêîëàä, êîòîðûé âàì íðàâèòñÿ: ãîðüêèé, ñëàäêèé, ìîëî÷íûé, áåëûé è ò. ä. Ðàñòàïëèâàåì øîêîëàä íà ìåäëåííîì îãíå äî êîíñèñòåíöèè ñìåòàíû. Ïîêà øîêîëàä ðàñòàïëèâàåòñÿ íàäóâàåì øàðèêè. Ðàçìåð øàðèêà îïðåäåëÿåò ðàçìåð âàçî÷êè, òàê ÷òî íàäî ñ ñàìîãî íà÷àëà îïðåäåëèòüñÿ, ÷òî ìû äåëàåì, âàçó äëÿ êðåìîâîãî òîðòà èëè âàçîí÷èêè äëÿ ìîðîæåíîãî.

Ïîäãîòàâëèâàåì ïðîòèâåíü, ëèáî ëþáóþ ïëîñêîñòü, çàñòåëèâ åå ïèùåâûì ïåðãàìåíòîì. Íà ýòó ïîâåðõíîñòü âûëèâàåì ñòîëîâîþ ëîæêó ðàñïëàâëåííîãî øîêîëàäà (ìû áóäåì äåëàòü íåáîëüøèå âàçîí÷èêè äëÿ ìîðîæåíîãî, ïðè áîëåå ìàñøòàáíûõ ïðîåêòàõ ìåðû øîêîëàäà íàäî ïîäáèðàòü ýêñïåðèìåíòàëüíûì ïóòåì) – ýòî áóäåò îñíîâàíèå íàøåé âàçî÷êè. Íåëüçÿ ðàñïîëàãàòü îñíîâàíèå ñëèøêîì áëèçêî ê êðàÿì ïðîòèâíÿ, íåîáõîäèìî ó÷èòûâàòü äèàìåòð øàðèêà.

Äàëåå îêóíàåì øàðèê â øîêîëàä.
Äóìàþ, ñòîèò äîïîëíèòåëüíî óïîìÿíóòü ïðî ãèãèåíó øàðèêà. Øàðèê ïîñëå íàäóòèÿ íåîáõîäèìî âûìûòü ñ ìûëîì, à äëÿ òîãî, ÷òîáû ïîòîì ëåã÷å îòõîäèë îò øîêîëàäà, íàìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
Äëÿ óäà÷íãî îêóíàíèÿ âàæíà êîíñèñòåíöèÿ øîêîëàäà, îí äîëæåí áûòü ãóñòûì è íå ñòåêàòü ñî ñòåíîê øàðèêà, íî äîñòàòî÷íî æèäêèì, ÷òîáû îêóíóòü â íåãî øàðèê.

Îáìàçàííûé øîêîëàäîì øàðèê ñòàâèì íà íàëèòîå íà ïðîòèâåíü îñíîâàíèå, ñòàðàåìñÿ ñîáëþäàòü ñèììåòðèþ. Íó èëè íå ñòàðàåìñÿ, òóò íå ïðèíöèïèàëüíî.

Îòñòóïàåì äîñòàòî÷íîå äëÿ ðàçìåùåíèÿ âòîðîãî øàðèêà ðàññòîÿíèå è äåëàåì åùå îäíî îñíîâàíèå.

Òàê ìîæíî ïîâòîðÿòü äî òåõ ïîð, ïîêà íå êîí÷àòüñÿ øàðèêè, øîêîëàä èëè ïðîòèâåíü.
Æäåì ïîêà øîêîëàä îñòûíåò, åñëè ïîçâîëÿåò ðàçìåð õîëîäèëüíèêà, òî â íåì ìîæíî óñêîðèòü ïðîöåññ.

À òåïåðü ñàìîå âåñåëîå – ëîïàåì øàðèêè!

Àêêóðàòíî óáèðàåì îñòàòêè øàðèêîâ è âóàëÿ, ó íàñ ïîëó÷èëèñü
øîêîëàäíûå âàçî÷êè.


Èñòî÷íèê http://mysekret.ru/info/masterclass/detail.php?ID=5648
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |