Цитата сообщения Gksia Салат «Золото партии»


Предлагаем еще один салат к новогоднему столу. Этот салатик готовить немного сложно, но оно того стоит. Гости будут просто очарованны и внешним видом и вкусом, не зря ведь салат называется «Золото партии»

Для «Золота» нам понадобится:
блины
малосольный лосось (семга или форель)
красная икра
сыр «Филадельфия»
авокадо
креветки
сливочное масло
какой-нибудь еще творожный сыр (можно «Альметте»)
маринованные огурчики

Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. «Филадельфия». Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром «Филадельфия». Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник. Потом все в обмороке ибо это очень вкусно!

Источник