Малосольные шампиньоны |
http://moirecepti.com.ua/zakuski/70-chudesnaya-zakuska-malosolnye-shampinony.html
Всегда хочется порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?! Тогда стоит попробовать!
Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.
Итак, промываем мелкие шампиньоны и бланшируем их 5 минут в подсоленной воде. Воду сливаем. Предлагаю два способа приготовления.
Первый способ: в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.
Второй способ - без воды: всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для приготовления.
И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.
Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.
Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.
Приятного застолья!!!
Метки: кулинария |
Вязание коврика |
|
Метки: вязание |
Заготовки для пасхального яйца |
Автор Lusia Далее- текст автораОчень часто звучит такой вопрос "Где взять заготовки для оплетеных яиц?"
Конечно, удобно, если у вас есть возможность приобрести готовые пластмассовые, пенопластовые или деревянные болванки такого типа:
<<
|
Бабочки вязаные |
БАБОЧКИ.
Вязание крючком.Схемы.
Что-то у меня второй день "бабочковое " настроение.
Метки: вязание бабочки |
Покраска ткани натуральными красителями |
Мы уверены, настоящим ценителям хендмейда и экологически дружелюбного стиля жизни понравится идея покрасить ткань натуральными продуктами без применения химических веществ.
Это занятие очень веселое и, хотя занимает время, зато почти не требует денег.
|
Брызги |
|
Куриные оладьи |
Метки: кулинария |
Картофельная запеканка |
Метки: кулинария |
Розы из атласных лент МК 1 |
Метки: розы ленты |
Платье-фартук |
Метки: шитье |
Кусудамы |
|
|
Роза - квиллинг |
Метки: роза квиллинг |
Объёмное оригами |
Метки: оригами |
Летняя кофточка |
Еще летом связала кофточку невестке - ей очень понравилась и носила ее с удовольствием, но не выставляла,так как принимала участие в конкурсе. На конкурсы выставляю, чтобы узнать мнение вязальщиц, количеством голосов была довольна.
Метки: кофточка |
БАЛ ЦВЕТОВ |
Дорогие рукодельницы предлагаю Вам принять участие в весеннем конкурсе цветов. За зиму мы все соскучились по ярким краскам. И тем более впереди самый первый весенний праздник 8 марта. Так давай те устроим для себя и всех окружающих яркий весенний бал цветов.
На конкурс принимаются цветы сделанные из любых материалов и в любой технике.
Номинации конкурса:
1. Цветы из ткани,
2. Цветы из ниток (плетёные, вязаные и т.д.)
3. Цветы из бумаги и цветы из конфет,
4. Цветы из бисера,
5. Цветы вылепленные из различных материалов,
6. Детские работы.
Пояснения по 6 номинации. Очень хочется увидеть работы выполненные детьми. По этому и введена эта номинация специально для детей. Многие дети делают подарки своим любимым мама и бабушкам. Пожалуйста сфотографируйте и сделайте пост с их работами обязательно укажите возраст.
Если у вас есть желание сделать цветы не в одной номинации, то пожалуйста публикуйте ваши работы разными постами.
Убедительная просьба ссылку на опубликованный пост посылать мне в личном сообщении. Я просто могу не увидеть пост, а так будет надёжнее.
Сроки:
Принимаю посты с цветами до 7 марта, до 24 часов по московскому времени
Можно не дожидаться до указанного срока, а публиковать пост раньше если ваши цветы уже готовы.
Так как у нас конкурс виртуальный, то все победители получат виртуальные дипломы, а вот дети победители кроме дипломов получат от меня подарки. Какие и сколько? Пока секрет.
И ещё процитируйте это сообщение может кто из ваших друзей и читателей тоже захочет принять участие в конкурсе.
|
|
Платье крючком |
Метки: вязание платье |
Спиральный венок |
Метки: оригами |
Оригами-модули |
Метки: оригами |
Розы из атласных лент МК |
Метки: розы ленты |
Кусудамы МК |
Метки: кусудамы |
