Комплект «Зимние ажуры»

Связан комплект из мягонькой ниточки Juli Yarna 100% мериносовая шерсть, крючок и 1,75 и 2.

Шапка-чулок, манишка под брошь.

Краткое описание:

Шапочка-чулок связана в форме прямоугольника. Ширина его равна обхвату головы, длина 28-30 см (длина достаточна для формирования шапки-чулка).

Пряжа в 2 нити. Узор оказался довольно плотным, но очень приятный на ощупь.

Узор со звездочками для вязания шапочек:

Шапочки, как правило, вяжут крючком по кругу. Данный узор можно использовать, как по кругу (в конце опишем соединение конца и начала ряда), а также и при продольном вязании.

При продольном вязании набирается цепочка из воздушных петель длиной, равной глубине шапочки и плюс необходимый для свисания запас. Для шапки-чулка набираем 28 см. А затем начинаем вязать сам узор, описание которого находится ниже.

1. Цепочка из воздушных петель (для образца я набрала 18 петель)

2. 1 петля подъема и вяжем столбики без накида

3. 1 петля подъема и вяжем столбики без накида за заднюю часть петли

4, 5, - повторить пункт 3

6. Вяжем "звездочки"

3 петли подъема и вытягиваю по очереди петли сначала через вторую возд. петлю от крючка, затем через третью, затем через первую петлю основания и через вторую петлю основания узора. В итоге получаем 5 петель на крючке. Протягиваем нить через образовавшиеся 5 петель на крючке, воздушная петля. Первая звездочка есть.

Итак, 1 петля на крючке, вытягиваем петлю через кольцо звездочки, затем через петлю - основание последнего лучика звездочки, а затем через 2 следующих петли основания узора, снова на крючке 5 петель и через них протягиваю нить, воздушная петля. Теперь 2 звездочки и так продолжаю вязать звездочки до конца ряда. 

7. 1 петля подъема и вяжем ряд из столбиков без накида. Первый в центр звездочки(кольцо), второй под 2 петли горизонтального лучика, затем снова в центр звезды, и снова в луч и так до конца ряда - 18 сбн.

8. Повторяем с 3 пункта.

Сокращаем петли на макушке и образовавшееся отверстие перекрываем теми же лапками + 2 вязанных крючком шнурочка убежали в бантик.

Манишка:

Там тот же принцип узора.

Ингредиенты:

сахар - 1 ст.
вода - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
масло сливочное - 150 г
цедра апельсина - 3 ст.л.
мука кукурузная - 1 ст.
мука (пшеничная) - 2 ст.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мускатный орех (молотый) - 1 ч.л.
кардамон (молотый) - 1 ч.л.
мед - 150 г
яйца куриные - 2 шт.

Процесс приготовления:

1. Сахар насыпать в сотейник или небольшую кастрюльку и поставить на средний огонь. Добавить воду и лимонный сок (без него сахар кристаллизуется и возьмется комочками, а они в тесте нам ни к чему). Сахар постоянно помешивать пока он не станет красивого янтарного цвета.

2. Уменьшить огонь до минимального и опустить в сахар масло. Размешать до однородной массы.

3. В получившуюся карамель добавить мед, измельченную цедру апельсина, кардамон и мускатный орех. Перемешать.

4. Снять карамельную массу с огня. Просеять кукурузную муку и размешать, чтобы не было комочков. Оставить на 20-30 минут. Масса должна остыть до комнатной температуры.

5. Яйца (для теста нужны желтки, белки можно оставить для глазури) взбить венчиком в пену и соединить с тестом.

6. Просеять пшеничную муку (чтобы пряники получились мягкими и рассыпчатыми, муку нужно именно просеять, а не просто насыпать в миску), добавить разрыхлитель и соду. Замесить мягкое тесто. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки.

7. Затем раскатать тесто в пласт, толщиной в 1 см и вырезать пряники. Форма пряников и их размер может быть любой. Лучше сразу раскатывать тесто на пергаментной бумаге, на ней же вырезать фигурки. Во время выпечки тесто немного подрастет, этот момент тоже нужно учесть и не класть будущие пряники близко друг к другу.

8. Выпекать в горячей духовке при 180 градусов 20-25 минут. Готовые пряники полностью остудить. По желанию, оставить их в таком виде или же украсить глазурью.

9. Конечно же, пряники можно есть сразу. Но намного вкуснее и более рассыпчатыми они станут, когда созреют. Для этого их нужно сложить в пакет и оставить в сухом прохладном месте примерно на 2 недели. После этого хранить лакомство также необходимо в закрытом виде.

Приятного аппетита!

Декупаж на баночках от Ирины Абрамовой. Мастер-класс

Как превратить обычную белую глиняную вазочку в винтажную с применением техники декупаж. Мастер-класс от Ольги Суховой

Автор Tekilla Nik пишет 

Наконец-то нашла немного времени, и покажу всем, кому интересно, как я делаю текстурную пасту дома. Это быстро, а главное дешево. Что в наше время не мало важно.  Поверьте, она ни чем не отличается от дорогих аналогов. 

Источник. Далее текст автора.

В этом мастер-классе декорируем свадебное шампанское и бокалы к нему.

Вот такой получается декор бутылки - домик из соленого теста для гномков.

Нам нужно: заварник, спирт, ватный кружок, контуры по стеклу и керамике, линейка и карандаш.

Брат мужа попросил бутылку ему задекупажить. Решила пофотать процесс, чтоб самой вспомнить обратный декупаж.  Со шпатлевкой напартачила, поторопилась. Хорошо, что заказчик не привереда.

1.
Читать далее

 Из журнала "The Ultimate Forest Friends/Gross Stitch Collection".

Тесто:
✔ 200 г маргарина
✔ 3 ст. муки
✔ 0,5 ч.л. разрыхлителя  
✔ 1 ст. кефира

Читать далее...