В ВАШУ ЗАПИСНУЮ КНИЖКУ. ПЕРЕЦ НА ЗИМУ

Опять о консервации. Сегодня добрались до болгарского перчика. Эти довільно оригинальные рецепты вам понравятся

ПЕРЕЦ С МЁДОМ И МАСЛОМ

Этот маринованный перец с медом будет повкуснее обычного болгарского маринованного перца. Мед вносит во вкус что-то приятно-сладковатое, даже пряное. Вообще с медом самое-самое консервировать красную ротунду – эти круглые, мясистые перцы. Но и просто красный перец будет с медом хорош…



ПОТРЕБУЕТСЯ:

На пять пол литровых банок: 3 кг красного сладкого перца, 200 г подсолнечного масла, 4 полных столових ложки мёда, 100-120 мл 9% уксуса (или 1 столовая ложка 70% уксусной эссенции), по две столовой ложки соли и сахара, Теперь специи: 5-8 шт
лаврушки, 5 шт перца душистого горошком, 5 бутонов гвоздики; ну и пол литра воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Моем перец, разрезаем, очищаем от семян. Режем перец крупными кусочками, затем выкладываем в кастрюлю. Перемешиваем перец с мёдом, маслом, сахаром, солью и водой. Специи удобно завязать в марлю.

Теперь ставим кастрюльку на умеренный огонь, мешаем перец деревянной лопаточкой, чтобы слои нагревались равномерно.
Постепенно перец прогреется и осядет, - будет в маринаде. Всю эту вкусность кипятим не более 6-7 минут, а под конец добавляем уксус.



Осталось разложить горячий перец с нашим маринадом в уже подготовленные стерилизованные баночки и закрыть…

ОВОЩНОЙ БОЛГАРСКИЙ САЛАТ МАНЖО

Вкусное, оригинальное блюдо. Зимой, при недостатке витаминов, особенно

ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 кг болгарского перца, 2 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг лука, 300 гр моркови, головка чеснока, 200 г растительного масла, 100 г 9% уксуса, по 100 г сахара и соли, пол чайной ложки черного молотого перца о пол стручка горького перца



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Перекручиваем на мясорубке помидоры. Нарезаем кружочками баклажаны. Шинкуем соломкой перец. Нарезаем полукольцами лук. На мясорубке измельчаем горький перец, чеснок, морковь. Объединяем все овощи.

Добавляем перец, сахар, соль, уксус и растительное масло. Доводим овощи до кипения, тушим на медленном огне минут сорок.



Всё. Разливаем салат манжо в стерилизованные банки и закатываем.
Приятной и вкусной зимы!..

Кардиган и сумочка вязаные спицами

Кардиган и сумочка вязаные спицами Для того чтобы связать кардиган спицами понадобится: пряжа 100% хлопок, 105 м/50г — 600 г на кардиган и 200 г на сумочку; спицы № 4 и № 5; 2 вспомогательные спицы; 3 декоративных застежки

 

Как связать ромашку крючком. Мастер-класс

Здравствуйте, мои дорогие красавицы - рукоделицы, а по совместительству  - читательницы моего дневничка! Предлагаю начать подготовку весенне-летних нарядов и связать  прекрасную нежную ромашку крючком, которая может служить и самостоятельным украшением-брошью на любую вещь, и украшением на шею, пришив по бокам красивую летночку и основой для вязаной блузки, поскольку, связав несколько десятков штук таких ромашек и сшив их между собой, у вас получится сногсшибательная вещь!

Читать далее...

Ослепительно-белый ажурный жакет для лета. Крючок




Размер 46-48

Вам потребуется: 200 г белой пряжи (50% хлопок, 50% вискоза, 100 г/430 м), 100 г белой пряжи с люрексом (90% акрил, 10% метанит, 100 г/1430 м); крючок № 3, 3 пуговицы.

Техника вязания: ажурные узоры и обвязка.

ОПИСАНИЕ >>>

Вязание: оригинальная туника крючком


Описание взято из журнала. Оригинальная туника связана крючком № 1,5 из пряжи "Ирис". Размер 42-44.
Продолжение!

Красивые цветы крючком Светнаны Масловой/страна мастеров



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Цветы крючком. Тюльпаны

Не хотите украсить свой дом цветами? Предлагаю вам связать крючком тюльпаны

Читать далее...

Вязаные нарциссы


Читать далее...

Как связать букет роз крючком. Мастер-класс

Очень красивые розы получаются у мастерицы из Страны Мастеров nadi_k2. Спасибо автору за подробное описание!

Читать далее...

Симба


Читать далее...

САрафан крючком.



Читать далее...

Топ с цветной кокеткой.



Читать далее...

белый ажурный жакет

описание модели на сайте http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/top-azhurnaya-koftochka/zhaket-iz-motivov

 

Комплект "Радужные ромашки"

Комплект "Радужные ромашки" связан из Пехорки успешной, сердцевинки из сосо успешной,нарцисса, крючок №1,5

1.


2.


3.


4.


5.


1.


1.


2.

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.

Читать далее...

9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай

Салат "Ночь"   
  

Читать далее...

Сиреневые цветы. Пуловер из цветочных мотивов. Крючок



1.

Размер: 44-46

Вам потребуется: пряжа «Ирис» (100% хлопок) - 400 г сиреневого цвета и 200 г черного цвета, спицы № 1,5, крючок № 0,85.
Читать далее...

Сумки вязаные крючком. Подборка.

Вязаная крючком сумочка  Сумочка украшенная розами связана крючком. Схема вязания сумочки крючком ... Читать далее	Как связать сумку крючком  Летняя сумка в романтическом стиле связана крючком. Как связать сумку крючком ... Читать далее
Как связать сумку крючком  Вязаные крючком сумочки остаются модным акцессуаром уже не одно десятилетие. Как связать сумку крючком ... Читать далее	Вязание сумки крючком  Описание взято из журнала "Сабрина" № 8 /2013 г. Сумка связана крючком № 5 из 400 г кремовой и 150 г серо-коричневой пряжи Schachenmayer ... Читать далее
Связать сумку крючком  Описание взято из журнала Sandra 2006 г/08. Сумка из мотивов в виде цветков связана крючком №4,5 из 250 г смешанной пряжи из шерсти ... Читать далее	Сумочка крючком  Модель сумочки взята из журнала Мастерица №2/2012 г. Сумка из цветочных мотивов связана крючком №3.5-4 из пряжи "Bamboo-Cotton" (70% ... Читать далее
Летняя сумка  Летняя сумка связана крючком №2. Пряжа 100% хлопок. Схема вязания летней сумки крючком ... Читать далее	Вязаная сумочка  Сумочка связана крючком №2 их 100% хлопка. Схема вязания сумочки и чехла для мобильного телефона крючком ... Читать далее

 

Двухцветный жакет с короткими рукавами. Крючок


Этот модный жакет выполнен узором из переплетенных
полустолбиков без накида, связанных из пряжи двух цветов.
Оба цвета появляются во всех рядах, несмотря на то,
что каждый ряд вяжется всего одним цветом



Размеры: 36 (38-40 : 42-44)

Обхват груди: 81 (86-91 : 96-102) см.
Ширина готового изделия: 85 (95 : 105) см.
Длина: 50,5 (56 : 59) см.
Длина рукавов: 13 (13 : 16) см.

Вам потребуется: 200 (250 : 300) г пряжи (57% шерсти мериноса, 33% акрила и 10% кашемира; 50 г/ 160 м) - сиреневого цвета (А) и 150 (200 : 250) г ежевичного цвета (В); крючок № 3 и № 3,5; 1 булавка для снятия петель; 6 небольших пуговиц.

ОПИСАНИЕ >>>

Подборка 10 вкусных рецептов консерваций

Помидоры ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

На дно 1-литровой банки: петрушка, чеснок, 1 ст. л. масла.
Круглые помидоры (не "сливки") разрезать на 4 части, сложить в банки. На помидоры - 2-3 кольца лука.
МАРИНАД (на 8 1-литровых банок):
3 л. воды, 3 ст. л. соли, 7 ст.л. сахара, перец горошком, лавровый листик - закипятить. После закипания + 1 стакан уксуса. Маринад остудить, залить помидоры. Стерилизовать 12-15 минут.

Мои дополнения:
не рекомендую "сливки", т.к. в них мало сока. Лук получается хрустящий, тоже очень вкусный, но его нужно именно 2-3 кольца, не больше, чтобы не было характерного лукового запаха. Маринад очень нежный, не кислый, хорошо пьется.


АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Рецепт очень прост в приготовлении, но запах и вкус...Изумительный!!!
3 кг цветной капусты разбираем на кочешки и отвариваем минут 5 в подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг.
Пропускаем через мясорубку 1.5 кг помидор, 1 кг болгарского перца, 200 гр петрушки, 2 большие головки чеснока. Эту смесь выливаем в цветную капусту и добавляем
200 гр растительного масла, 100 гр уксуса 9%, 100 гр сахара (4 ст. л.), 60 гр соли(2 ст.л.).
Варим 10-15 минут и сразу же закатываем в стерильные банки. Закутываем в одеяло на сутки (так, на всякий случай).
Выход - 10 поллитровых баночек.


ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА

Для приготовления салата необходимо:
500 г моркови, 1 кг. фасоли, 1 кг. перца болгарского, 1 ст. растительного масла, 2 кг. помидор, пучок петрушки, 3 ст. л. соли, 2 стручка горького перца, 1 ст. чеснока, 500 г лука, 1 ч. л. уксусной эссенции (70%).

Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустить через мясорубку. Все смешать, добавить фасоль, соль и уксус, тушить 15 минут. Горячую смесь разложить в стерильные банки, закатать и поставить "под шубу" на 12 часов.

Смотрим дальше!>>

Красивая обвязка края

Интересная обвязка края.Подробное фото обвязки ,а также есть ссылка на схемы.

Читать далее...

Оригинальный вязаный топ

Оригинальный вязаный топ
Главное его достоинство - вставка.
Этот элемент очень подойдет для комбинирования вязания и ткани. Его можно широко использовать в переделке.
Для платья и юбки, даже для брюк
особенно изящно будет смотреться в черно-белом варианте.

Описание и схемы к этой модели, а так же и другие летние вязаные вещи ЗДЕСЬ

 

Мотивы ирландского кружева

 

Мотивы ирландского кружева

Читать далее...

Радужная салфетка

Шапка для девочки. Вязание.

1.

Читать далее...

Сандали - крючок

Не смогла пройти мимо,очень понравились сандалики,ничего сложного,а как очаровательно смотрятся!



http://www.facebook.com/photo.php?fbid=36125472732...256460&type=1&relevant_count=1

ПИНЕТКИ САНДАЛИКИ. ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ С ПОШАГОВЫМИ ИНСТРУКЦИЯМИ:http://malvinka802.blogspot.com/2008/08/blog-post.html,этот мастер класс может помочь Вам в вазании данной модели.

Adavina - топ

описание модели http://www.oldri.ru/page/adavina-top#cut

 

 

Пуловеры крючком. Подборка 60

Нажми на картинку

Пуловеры крючком. Подборка 59  http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post272185621/

Гурзуф – частный сектор, отдых здесь привлекает к себе отдыхающих, так как расположение этого поселка и климатические условия располагают к приятному отдыху, особенно в жаркую, летнюю пору. Для того, чтобы снять какое-то жилье в Гурзуфе вам можно воспользоваться предложениями в сети, либо найти объявления сразу по приезду в местной газете. А также есть варианты, когда вам предложат что-то сразу по приезду в поселок. 

Топики для лета! Много!

ЛЮБОВАТЬСЯ И ХОМЯЧИТЬ!